、福建建蓮為上品,藥用時去皮、心,蓮子中的鈣
、磷和鉀含量非常豐富,每公斤蓮子中含有蛋白質(zhì)81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素
、微量元素、荷葉堿
、金絲草甙等物質(zhì),除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外,還有促進(jìn)凝血,使某些酶活化,維持神經(jīng)傳導(dǎo)性,鎮(zhèn)靜神經(jīng),維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用
。
對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎
、消化不良
、高血壓等也有一定功效。
豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分,幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖類代謝,并維持酸堿平衡,對精子的形成也有重要作用。
蓮子有養(yǎng)心安祥的功效.中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生
。
蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心堿
、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓.可以治療口舌生瘡,并有助于睡眠。
用作補(bǔ)益藥,補(bǔ)脾止瀉,益腎澀精,養(yǎng)心安神.可治療脾虛久瀉
、瀉久痢
、腎虛遺精、滑泄
、小便不禁
、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸
、不眠故中醫(yī)處方叫"蓮肉",具有補(bǔ)脾
、益肺、養(yǎng)心
、益腎和固腸等作用
。
適用于心悸、失眠,體虛
、遺精
、白帶過多、慢性腹癥等癥
。
蓮子中間青綠色的胚芽,叫蓮子心,味很苦,卻是一味良藥.中醫(yī)認(rèn)為它有清熱
、固精、安神
、強(qiáng)心
、降壓之效,可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等癥
。
蓮子居住的"房子"叫蓮房,又叫蓮蓬殼,能治產(chǎn)后胎衣不下
、瘀血腹疼、崩漏帶下
、子宮出血等癥
。
還有一種"石蓮子",又稱甜石蓮,是蓮子老于蓮房后,墮入淤泥,經(jīng)久堅黑如石質(zhì)而得名.臨床上常用于治療口苦咽干、煩熱
、慢性淋病和痢疾等癥。
自然是最神奇的造物主,它創(chuàng)造出來的每一種東西都有它的存在價值.蓮子不僅有著好的寓意,而且還有著很高的藥用價值.在人們的日常生活中,多食用像蓮子這樣的'營養(yǎng)品,對人們的身體機(jī)能提高有很大的幫助
。
蓮子全身都是寶
蓮子的營養(yǎng)價值較高
，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物
，蓮子中的鈣
、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外
，還有促進(jìn)凝血
，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性
，鎮(zhèn)靜神經(jīng)
，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。
豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分
，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)
、脂肪、糖類代謝
，并維持酸堿平衡
，對精子的形成也有重要作用
。
蓮子有養(yǎng)心安神的功效。
中老年人特別是腦力勞動者經(jīng)常食用
，可以健腦
，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生
。
蓮子心味道極苦
，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管
，降低血壓
。
蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡
，助于睡眠
。
蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉
、固精安神的作用
。
清心去熱蓮子心
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦
，有清熱
、固精、安神
、強(qiáng)心的功效
。
將蓮子心2克用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安
、神志不清和夢遺滑精等癥
。
也用于治療高血壓、心悸和失眠
。
補(bǔ)脾滋陰蓮子肉
蓮子肉的主要作用是補(bǔ)脾
。
蓮子肉和山藥、薏米
、芡實
、白扁豆配起來能夠補(bǔ)脾陰。
脾陰虛的人會有哪些癥狀呢?食欲不好
，吃不下東西
，有的人一吃東西肚子就脹，消化不好
。
同時還會出現(xiàn)舌頭紅
、嘴里干的情形。
我可以教給大家?guī)讉€蓮子肉的食療方法。
蓮子肉可以和豬肉一起燉
，用20克蓮子肉
，然后切一點豬瘦肉熬湯，既有滋陰的作用
，也有補(bǔ)脾的作用
。
蓮子也可以和百合放在一起蒸，用蓮子30克
，百合20克在一起蒸
。
百合是入肺經(jīng)的，能滋潤肺
，蓮子是人脾經(jīng)的
，蓮子和百合搭配在一起能肺脾同治。
蓮蓬
，預(yù)防糖尿病
取出蓮子之后的蓮蓬叫做“蓮房”
，它可以用來煮茶，干的和鮮的都行
。
味道可能會比較苦
，最好在煮的時候加點冰糖，對于預(yù)防糖尿病有很好的效果
。
蓮子性平
、味甘澀，入心
、脾
、腎經(jīng);補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清
，養(yǎng)心安神
。
用于脾虛久瀉，遺精帶下
，心悸失眠
。
主治夜寐多夢
，失眠
，健忘，心煩口渴
，腰痛腳弱
，耳目不聰，遺精
，淋濁
，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥
。
蓮子芯味道極苦
，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管
，降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的功效
，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠
。
;
蓮子的功效蓮子為蓮的干燥成熟種子
，分布于我國南北各省，含有豐富的蛋白質(zhì)
、淀粉
、磷脂、生物堿
、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分
，而且其鐵的含量也非常豐富。
蓮子具有補(bǔ)脾止瀉
、固腎澀精
、養(yǎng)心安神的功效。
蓮子
1.補(bǔ)脾止瀉
蓮子可以用于脾虛泄瀉
，此類患者表現(xiàn)為食欲不振
、納食不香，食后脘腹脹滿不適
，同時還具有倦怠乏力的表現(xiàn)
，很多患者表現(xiàn)為泄瀉，大便是不成形的
，一日數(shù)次
，有些患者還可以表現(xiàn)為水樣便，此時可以適量食用蓮子
。
2.固腎澀精
蓮子還可以用于腎虛
、固澀不力導(dǎo)致的遺精、早泄
，對于此類患者可以食用蓮子
，幫助患者延長射精時間，減少夜間遺精的次數(shù)
。
3.養(yǎng)心安神
對于睡眠障礙的患者
，蓮子可以起到幫助快速入眠的作用，蓮子中含有的維生素
、微量元素豐富
，具有很好的調(diào)節(jié)情感
、放松情緒的作用，經(jīng)常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神
，促進(jìn)入睡
，提高睡眠質(zhì)量。
蓮子的功效與作用的功能與主治蓮子的功效與作用的功能與主治
蓮子的功效與作用的功能與主治
，蓮子是一種常見的食材
，藥用價值極高。
具有清熱降火
、安神鎮(zhèn)定
、養(yǎng)胃健胃之功效。
以下是蓮子的功效與作用的功能與主治
，希望對你有幫助
蓮子的功效與作用的功能與主治1
蓮子的功效與作用
1
、清熱降火：對于心火旺盛的人來說，不妨吃吃蓮子來降其心火
。
此外
，由于上火引起的口舌生瘡也可以用蓮子來進(jìn)行調(diào)理。
2
、強(qiáng)心安神：蓮子不但強(qiáng)心作用非常顯著
，蓮芯堿還能有效地抗鈣及抗心律不齊，經(jīng)常晚上失眠患者可以睡前泡杯蓮子茶喝喝
。
3
、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
4
、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足
，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐
，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用
，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;
5
、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
、止遺澀精：對于青年人夢多，x精頻繁或滑精者
，服食蓮子有良好的止遺澀精作用
。
蓮子的食用方法
1、蓮子銀耳湯
食材：蓮子200克
，銀耳適量
，白糖250克
，糖桂花汁少許
。
做法：蓮子去皮
、心，在開水中燙一下
。
銀耳用溫水泡發(fā)
，撕成小瓣。
蓮子放入碗中
，加水上籠蒸熟
，取原汁。
鍋上火
，加水
、白糖、桂花汁
，煮沸加入銀耳稍燙
，撈到碗內(nèi)，倒入蓮子
，淋上桂花糖汁
。
功效：可補(bǔ)肺健脾、養(yǎng)心益腎
，對年老體弱
、失眠多夢、咳喘無力
、心神不安有療效
。
蓮子的副作用及禁忌
蓮子雖說功效與作用頗多，但是不宜多吃
，以免影響脾胃引起腹瀉
。
另外，蓮子澀腸止瀉
，大便燥結(jié)者勿用
。
以上就是關(guān)于蓮子的功效與作用的相關(guān)介紹，吃蓮子的好處很大
，但效果有限
，如果是有清熱降火、強(qiáng)心安神
、改善睡眠的人需要通過食療改善
，更建議通過喝菊花決明子茶來改善，相比單一的蓮子
，菊花決明子茶還含有金銀花
、牛蒡根等草本成分，多效合一
，效果更出眾
蓮子的功效與作用的功能與主治2
燕窩蓮子的功效
1
、清熱降火：
蓮子具有很好的清熱降火作用
，熱性體質(zhì)的人群食用是很好的。
特別是對于心火旺盛的人來說
，吃蓮子能夠有效降心火
、清心安神，另外對于因為上火引起的口舌生瘡也有很好的調(diào)理作用
。
燕窩性平
，多吃也不會上火。
2
、降血壓：
蓮子有助于降血壓
，高血壓人群食用的話能夠得到良好的調(diào)節(jié)。
因為蓮子中含有大量的礦物元素
，其中以鉀元素最多
，鉀元素能夠有效維持心臟功能，參與身體的新陳代謝
，降低中老年人中風(fēng)的危險
，另外還能夠幫助擴(kuò)張外周血管，有效幫助降血壓
。
3
、強(qiáng)心安神：
蓮子具有很好的促進(jìn)睡眠作用，對于睡眠質(zhì)量不佳的人來說是個救星
。
由于蓮子中含有的維生素
、微量元素豐富，具有很好的調(diào)節(jié)情感
、放松情緒的作用
，經(jīng)常吃蓮子能夠有效鎮(zhèn)靜安神，促進(jìn)入睡
，提高睡眠質(zhì)量
。
因此經(jīng)常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進(jìn)睡眠
。
4
、滋養(yǎng)補(bǔ)虛：
蓮子是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病
、產(chǎn)后或老年體虛者
，是一個很好的選擇。
5
、防癌抗癌：
蓮子除了具有以上的功效外
，還有強(qiáng)大的防癌抗癌作用。
由于蓮子善于補(bǔ)五臟不足
，通利十二經(jīng)脈氣血
，使氣血暢而不腐
，其所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能
。
燕窩蓮子的做法
材料：半盞燕窩，薏米小半碗
，少量蓮子
，冰糖適量
做法：
1、在開始前
，先將薏米泡4個小時
，蓮子泡1個小時左右，怕苦的朋友可以將蓮子芯挑出
，燕窩泡發(fā)好撕成小細(xì)條待用
。
2、將蓮子和薏米放入燉盅內(nèi)
，隔水用大火燉煮45分鐘
。
3、加入泡發(fā)好的燕窩
，繼續(xù)慢燉30分鐘
，起鍋前加入冰糖即可。
燕窩富含蛋白和燕窩酸
，純天然燕窩口感類似蛋清味
。
具有滋養(yǎng)、潤肺
、護(hù)膚
、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效
，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后
，可與冰糖、核桃
、紅棗
、桂花、枸杞
、人參等燉煮搭配食用
，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容
、美白肌膚
，也是極富營養(yǎng)價值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。
蓮子的`功效與作用的功能與主治3
紅皮蓮子的功效與作用
1
、預(yù)防癌癥
預(yù)防癌癥是紅蓮種子的重要功能之一
。
紅蓮子不僅能補(bǔ)充體內(nèi)豐富的植物蛋白和各種礦物質(zhì)
，還能調(diào)節(jié)血液，含有黃心
，是一種天然的抗癌物質(zhì)
。
它可以抑制人體組織細(xì)胞的癌變，防止癌細(xì)胞的再生
。
2
、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
紅皮蓮子是一種具有極佳滋養(yǎng)作用的食物。
吃完后
，人們可以減輕血液和血液的不足
。
特別是那些長期患病或身體虛弱的人，多吃紅皮蓮子
，可以顯著提高他們的身體素質(zhì)
。
此外，生命中的男性如果有腎虛
，x精
，滑溜的精子和其他不良癥狀，可能會有明顯的調(diào)理作用
。
3
、預(yù)防高血壓
蓮子含有豐富的蓮藕，是一種天然的抗高血壓成分
。
它不僅可以改善心臟功能
，還可以擴(kuò)張動脈，促進(jìn)血液循環(huán)
，使人體血壓穩(wěn)定和正常
。
在高血壓患者中，多吃紅蓮子也可以盡快恢復(fù)正常血壓
。
4
、健腦安神
紅蓮子含有豐富的磷脂和微量元素，鎂和鋅
。
這些物質(zhì)可直接作用于人腦
，促進(jìn)大腦發(fā)育
，改善記憶力。
中老年人可以預(yù)防老年癡呆癥。
紅旗蓮子中所含的各種營養(yǎng)成分也可直接作用于人體神經(jīng)
，改善神經(jīng)中樞功能
，鎮(zhèn)靜神經(jīng)
，預(yù)防神經(jīng)衰弱
，防止焦慮，煩躁等不良癥狀的發(fā)生。
蓮子的功效與作用是什么蓮子中的鈣
、磷和鉀含量非常豐富
，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血
，使某些酶活化
，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)
，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用
。
下面就跟著我一起來看看吧。
蓮子的基本介紹
蓮子又稱蓮實
、蓮米
、水之丹
，是睡蓮科多年水生草本植物蓮的成熟種子
。
它生在小巧玲瓏的蓮蓬之中，因為外殼堅硬
，古人稱之為石蓮子
。
蓮子為蓮的副產(chǎn)品，也是我國的特產(chǎn)之一
。
以生產(chǎn)蓮子為主的蓮
，稱子蓮，我國湖南
、江西
、福建、浙江等省
，均是聞名的子蓮產(chǎn)區(qū)
。
秋、冬季果實成熟時
，割取蓮房(蓮蓬)
，取出果實;或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實
。
除去果殼
，鮮用或曬干用。
或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托?青色的胚芽)用
，特稱為蓮肉
蓮子大都以產(chǎn)地或其形狀命名
，大體分為湘蓮、紅蓮
、白蓮
、通心蓮、殼蓮等，而湖南湘潭
、安鄉(xiāng)等地出產(chǎn)的湘蓮
，江西鄱陽湖沿岸生產(chǎn)的大白蓮，福建建陽
、建寧生產(chǎn)的建蓮
，為全國三大名蓮，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)
。
古今豐盛的宴席上
，無不備有蓮饌，如宋代《武林舊事》描寫宋高宗的御宴
、《西游記》中的“天廚”御宴
、《紅樓夢》中描寫的賈府盛宴，均有“蓮子肉”
、“干蒸蓮子”
，而“蓮子湯”則是最后的壓席菜，尚有“無蓮不成席”之勢
