羊乳湯的功效與作用,羊乳湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:胃癌

羊乳湯用到的食材

羊乳 : 500ml

蜂蜜 : 20ml

竹瀝水 : 20ml

韭菜汁 : 10ml

羊乳湯的功效與作用

羊乳湯做法

將羊乳放鍋中煮沸后，依次加入竹瀝、蜂蜜、韭菜汁后調(diào)勻，分次飲服。

羊奶怎么做好吃

羊奶簡(jiǎn)介

山羊或綿羊泌出的乳汁味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經(jīng)，有溫潤(rùn)補(bǔ)虛養(yǎng)血的良好功效。

羊奶自古就是養(yǎng)生圣品，對(duì)于生活節(jié)奏快的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，每天一杯羊奶，可以養(yǎng)護(hù)身體，稍加創(chuàng)意，羊奶還可以做出各種美食，既能喂飽胃口，又能喂好身體。

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羊奶在日常飲食中十分常見，卻不是每個(gè)人都能做的美味甘醇，以下教你幾種羊奶的美味吃法：

01

羊奶松餅?

羊奶松餅是很多朋友喜歡的食物，它不僅味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，那么你知道怎么做羊奶葡萄干松餅和羊奶奶茶嗎？

用料

雞蛋2個(gè)、低筋面粉100克、白砂糖30克、玉米油30克、鹽1克、泡打粉3克、羊奶70克

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做法步驟

▼步驟1

將雞蛋打入碗中，加入羊奶，玉米油攪拌均勻

▼步驟2

篩入面粉，加入鹽、糖和泡打粉，用Z字形攪拌手法攪拌成細(xì)膩光滑無(wú)顆粒的面糊

▼步驟3

用勺子將面糊倒入平底鍋中，我用的電磁灶，調(diào)的功率是500，一定要用小火，不然下面糊了，上面還沒凝固

▼步驟4

起大氣泡后上面凝固的差不多了就可以翻面了。

▼步驟5

翻面后約30秒鐘，就可以出鍋了

02

?羊奶奶茶

羊奶加了紅茶，沒有膻味，營(yíng)養(yǎng)又好喝。

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用料

羊奶400ml、紅茶10克、細(xì)砂糖

做法步驟

▼步驟1

羊奶倒入鍋中，加入紅茶，小火煮沸

▼步驟2

煮至變色，加入細(xì)砂糖（不喜歡甜的可以不加），糖融化后濾出茶渣，倒入杯子里就好啦

03

羊奶燉木瓜

羊奶燉木瓜是一道菜品，制作原料主要有羊奶、木瓜等，富有豐富的蛋白質(zhì)、具有美容養(yǎng)顏、防癌的功效等，適用于青年、老人等。

用料

1、木瓜1個(gè)

2、羊奶適量

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做法步驟

▼步驟1

羊奶適量、木瓜一個(gè)、冰糖20克，備用。

▼步驟2

將木瓜去皮、從中對(duì)剖，挖去籽和馕，切成小丁。

▼步驟3

取一個(gè)大碗，將羊奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鮮膜，入鍋中蒸15-20分鐘即可。

04

葡萄干羊奶酥?

非常簡(jiǎn)單的一款小餅干，卻有著好吃的味道。里面的葡萄干，可以換成蔓越莓干，提子干等等，就會(huì)有不同的口味哦。

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用料

低筋面粉 110g、黃油 50g、細(xì)砂糖 40g、雞蛋 30g、羊奶粉 20g、葡萄干 20g、蜂蜜 13g

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做法步驟

▼步驟1

黃油切成小塊，室溫軟化后加入細(xì)砂糖，用打蛋器略微打發(fā)一下

▼步驟2

分兩次加入蛋液，每次都用打蛋器攪拌均勻

▼步驟3

加入蜂蜜，用打蛋器攪打均勻

▼步驟4

篩入低筋面粉，將奶粉放入，用刮刀稍微切拌一下

▼步驟5

葡萄干提前洗凈，用廚房紙吸去水分，放入后用刮刀切拌成為面團(tuán)

▼步驟6

將面團(tuán)放在油紙上，表面再鋪一層油紙，用搟面杖搟均勻，用橢圓形慕斯圈壓出形狀。如果擔(dān)心面團(tuán)偏軟不好操作的話，可以放在冰箱中冷藏片刻

▼步驟7

將餅干胚轉(zhuǎn)移到鋪了油紙的烤盤中，在餅干胚表面刷上一層全蛋液

▼步驟8

烤箱設(shè)置中層上下火160度，烘烤20分鐘左右即可

?05

香蕉羊奶雞蛋餅

這道菜其實(shí)是非常嫩的，不僅有奶香還有雞蛋香，再加上里邊的香蕉，寶寶都會(huì)喜歡吃的。

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用料

香蕉半根、羊奶粉兩勺、雞蛋、面粉適量

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做法步驟

▼步驟1

首先準(zhǔn)備一個(gè)碗，將一個(gè)雞蛋打到碗里，打散之后再加入溶解好的羊奶液，攪拌均勻，再加入面粉，攪拌均勻。

▼步驟2

半根香蕉剝皮，然后切成片兒。

▼步驟3

不粘鍋拿核桃油滑鍋，開小火，然后將準(zhǔn)備好的面糊倒進(jìn)去晃勻，這樣就成大餅的樣子，等到熬的表面上凝固了，再將準(zhǔn)備好的香蕉鋪上去。這個(gè)餅是比較嫩的，所以不能翻面兒，然后用小火慢慢的烘熟。

▼步驟4

就這樣稍微的煎一會(huì)兒，然后將兩邊卷起來(lái)，因?yàn)樘哿?，所以比較容易斷，只能從兩邊卷到中間，香蕉其實(shí)是氧化的非?？?，所以這個(gè)時(shí)候就可以趁熱吃了，也可以不卷香蕉直接當(dāng)成手指食物，非常嫩。

羊奶的烹飪技巧

純羊奶可用來(lái)做奶酪、蒸蛋羹，做奶香面包等；還可加到湯、羹或者粥中。

1、煮羊奶時(shí)加熱時(shí)間不宜太長(zhǎng)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)損失，倒入奶鍋內(nèi)煮至微開就可以；

2、在煮奶時(shí)放入一小撮茉莉花茶用奶鍋燒煮，待奶燒開后，再將茶葉取出，膻味就除掉了。

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