，加清水1000ml，加燕窩、銀耳，急火煮開，去浮沫，加黃酒、食鹽、文火煮20分鐘，調(diào)味后即可服用。

銀耳燕窩湯的做法步驟圖，銀耳燕窩湯怎么做

用料 ?

銀耳 ? ?半朵 ? ?

枸杞 ? ?10粒以內(nèi) ? ?

燕窩 ? ?兩盞 ? ?

冰糖 ? ?2克 ? ?

銀耳燕窩湯的做法 ?

拿兩盞燕窩用純凈水泡水三小時(shí)

，輕輕洗干凈。

用四分之一朵銀耳泡水一小時(shí)，再切碎

。

將洗凈的燕窩和銀耳放入燉盅內(nèi)

，再放上幾顆枸杞。

放入電燉鍋中

，燉一小時(shí)，再放入冰糖燉十分鐘。就能嘗到美味的銀耳燕窩羹了!

銀耳燕窩的做法步驟圖

，銀耳燕窩怎么做好吃

銀耳燕窩羹的做法 ?

燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時(shí)

。然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。

銀耳用清水浸泡1小時(shí)

，洗干凈，切成碎。

把燕窩

、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。

電子燉盅隔水燉1小時(shí)

，放入冰糖再燉10分鐘。

出鍋

，享受美味！

燕窩怎么做銀耳湯

首先將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈

。將泡好的銀耳和配料（紅棗、枸杞、冰糖）放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。壓好待用。然后把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時(shí)；把燕窩撕成一條條清洗挑毛待用。泡燕窩的水不要倒掉，可以用來洗臉，美容的；把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準(zhǔn))；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。最后將燉好的燕窩放入壓好的銀耳煲內(nèi)，再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，盛出