本文關鍵詞:益氣補血類
花旗參 : 10g
紅棗 : 40g
淮山藥 : 25g
芡實 : 25g
陳皮 : 5g
活鯽魚 : 300g
料酒 : 適量
精鹽 : 適量
味精 : 適量
胡椒粉 : 適量
姜末 : 適量
鮮湯 : 適量
鯽魚去鱗后剖腹,除去鰓及內(nèi)臟洗凈,加鹽、料酒、姜末、胡椒粉調(diào)味,花旗參切片,紅棗洗凈去核。將花旗參、鯽魚、紅棗、淮山藥、陳皮、芡實下入燒沸的鮮湯鍋內(nèi),用小火煲2小時左右,食用時放入味精、胡椒粉、鹽,調(diào)味。
花旗參,簡單的介紹一下,它是人參中間的一種。它又被稱為西洋參。它一般都是有兩個種類的,一個是花旗參,還有一個是加拿大參。兩者主要就是產(chǎn)地不一樣?;ㄆ靺⒌淖饔门c功效也是比較的多的,下面介紹一下花旗參的作用與功效及食用方法。
一、花旗參的作用與功效
1.花旗參可以說明我們保護心血管系統(tǒng),如果是我們能夠長期的堅持服用花旗參的話,是可以幫助我們有效的抗心律失常的。除此之外,它還可以幫助我們調(diào)節(jié)血壓,現(xiàn)在很多的人血壓都不是特別的好,所以說我們應該好好的利用花旗參來幫助調(diào)節(jié)血壓。
2.花旗參中間含有一個叫做皂甙的物質(zhì),這個是可以幫助我們增強中樞神經(jīng)的,簡單的來說就是可以幫助我們消除疲勞和增強記憶力。如果是比較的煩躁的話,食用一點花旗參也可以幫助我們靜下心來。
3.我們都知道身體的免疫力是很重要的一個東西,
只有有了好的免疫力之后,我們才能更加的健康?;ㄆ靺⑹强梢詭椭覀冊鰪娒庖吡Φ?。它可以幫助促進血清蛋白和骨髓蛋白的合成,還能幫助我們抗癌。
二、花旗參的食用方法
1.花旗參的食用方法也是比較的多的,
首先我們可以用蒸服法來食用,具體的做法就是先把花旗參研制成細粉狀。然后把雞蛋拌入到花旗參里面,蒸熟之后就可以服用了。味道也是比較的好的。
2.我們可以把去皮之后的花旗參放到飯鍋里面蒸一下,等到它軟化了之后,我們就可以用刀把花旗參切成薄片了。切好之后放到玻璃瓶里面,每次都最好是含一片。早晚都含一片,對身體是比較的好的。
3.也可以把花旗參用米酒浸泡,浸泡之后密封七日,然后就可以食用了。最好的食用方法是每天空腹飲用二十毫升。這個方法是可以幫助提高身體的免疫力的。
4.我們也可以把花旗參煮成粥來食用。具體的方法就是將米掏干凈之后然后加水煮粥,粥煮好了之后就可以直接食用了,
還可以根據(jù)自己的喜好在粥里面加入相應的調(diào)料。
1、可以保護心血管系統(tǒng),有效的預防心肌缺血。具有很強的抗氧化能力,還可以調(diào)節(jié)血壓,對于心肌梗塞,腦血栓的患者具有很好的治療作用。
2、能夠提高患者的免疫能力,抑制血小板的凝聚,有助于預防動脈粥樣硬化的產(chǎn)生。抑制癌細胞的生長。
3、調(diào)節(jié)胰島素的分泌,促進糖代謝,對于糖尿病的患者具有一定程度的緩解作用。
這款湯里用到的兩種主要材料:薏米,不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利濕。特別是脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力減退,因為薏米特別容易消化吸收,就是可選擇的很好的食物。 而且薏米中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品,非常適合面色晦暗、想改善膚質(zhì)的愛美的女性。另一種主要材料花旗參,總皂甙是花旗參的主要藥理成分,與人參相似,只是比例稍有不同,人參的總皂甙可以抗利尿和抗疲勞,而花旗參總皂甙更有良好的鎮(zhèn)靜作用,從保健的角度來考慮,花旗參增強體質(zhì)、抗疲勞、振作精神、鎮(zhèn)靜、增強免疫力都有不錯的效果。 這幾天煲湯喝粥的次數(shù)明顯多咯起來,在這漸熱的季節(jié)來上一碗熱熱的湯粥又提神又滋補,靜靜體會這漫漫滋漲起來的幸福。 具體做法: 1、準備材料:薏米、花旗參、大棗、瘦肉、花生、黃豆、姜; 2、洗干凈材料,肉汆燙沖干凈,一起加到滾水中; 3、水滾后改小火煲2小時(無需加其它調(diào)料); 4、最后按自己的口味加鹽就可以咯,我喜歡喝淡的就少加鹽。這湯味道可口清熱提神,是滋補養(yǎng)顏的靚湯。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/53866.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!