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藕粉粥的功效與作用,藕粉粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 01:00:16

本文關(guān)鍵詞:益氣補(bǔ)血類

藕粉粥

藕粉粥用到的食材

藕粉 : 25g

粳米 : 25g

白糖 : 適量

藕粉粥的功效與作用

補(bǔ)心益脾,止血安神,可用于心脾不足而引起的失眠多夢、心悸不寧、飲食減少、肢體倦怠等癥的輔助食療。每天早、晚餐溫?zé)岱谩?

藕粉粥做法

將粳米淘洗干凈,下入鍋中,加清水適量,用大火燒沸后轉(zhuǎn)用小火熬煮至稀粥,待粥將成時(shí)放入藕粉攪勻,加白糖調(diào)味。

寶寶輔食:藕粉粥的做法步驟圖,怎么做好吃

用料 ?

寶寶粥米(小米+藜麥等) ? ?30g左右 ? ?

無添加純藕粉 ? ?6-10g ? ?

香蕉 ? ?半根 ? ?

》寶寶粥米小芽用了自己的粥米組合產(chǎn)品,大家可根據(jù)家里有什么樣的食材來組合,大米+小米,小米+藜麥等等都可以的。 ? ?

》食材的量大概有一大碗,寶貝不一定能吃完。 ? ?

寶寶輔食:藕粉粥的做法 ?

準(zhǔn)備好所有食材,粥米組合和無添加純藕粉。小芽用的粥米里面包括小米、藜麥和雙色扁豆。
》粥米組合大家根據(jù)家里食材情況,適當(dāng)粗細(xì)搭配,滿足寶貝各項(xiàng)營養(yǎng)需求。

將粥米組合提前浸泡下,一般我浸泡半小時(shí)到1小時(shí),可用篩子簡單沖洗下。
》小米等顆粒比較小,所以用篩子來清洗會(huì)很方便。
》也可以提前一晚浸泡,這樣比較容易煮軟,如果真的沒時(shí)間的話不泡也可以,適當(dāng)多煮些時(shí)間即可。

準(zhǔn)備一個(gè)湯鍋或砂鍋,因?yàn)榈葧?huì)要用藕粉勾芡,所以需要多加點(diǎn)水,小芽加了差不多粥米10-15倍的水,火煮開,轉(zhuǎn)小火慢煮。
》也可以用BB煲或電飯鍋煮粥功能。

小火燉煮40分鐘左右(個(gè)人比較喜歡軟糯的口感),時(shí)不時(shí)用勺子攪拌下,我沒有用大米,小米和藜麥?zhǔn)斓亩急容^快,一般煮20分鐘左右就熟啦,大家根據(jù)寶寶月齡和喜好可以調(diào)整煮的時(shí)間,小寶寶食用建議煮久一點(diǎn)哈。
》中間可以適當(dāng)攪拌下,房子黏鍋底。

將純藕粉放入碗中,加少許涼水化開。

把沖泡好的藕粉水倒入粥里,邊倒邊攪拌,煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮5分鐘左右。
》如果用BB煲,差不多在起鍋前半小時(shí)放入藕粉水勾芡;如果是電飯鍋建議起鍋前15分鐘左右放入。

出鍋,粥本身是沒什么味道的,但口感會(huì)變得更濃稠,也更加清香,如果寶貝口味比較重,可以搭配香蕉一起吃。
小芽用餅干模具給香蕉做了點(diǎn)造型,因?yàn)榧恿伺悍壑嘧兊帽容^濃稠,香蕉直接可以浮在上面,好看又好吃。

小貼士

窩小芽碎碎念:
1、如果熬到后面,發(fā)現(xiàn)粥太稠了,可以再添加一點(diǎn)開水。
2、一般用BB煲熬粥,米和水的比例,可以用1:7或1:8的比例,但如果加的配料較多,或用了藕粉等勾芡,就需要多加點(diǎn)水了。
3、如果用電飯鍋,建議用煮粥功能,雖然慢點(diǎn),但煮好的粥會(huì)比較爛,口感較好

藕粉有好處嗎 怎么吃對身體好

藕粉是一種很受人們歡迎的飲品哦,它的口感甜而不膩,而且還可以保護(hù)腸胃,經(jīng)常飲用的話可以有促進(jìn)食欲的作用,而且還可以補(bǔ)氣血,對于身體虛弱貧血的人群來說效果是很不錯(cuò)的呢。吃藕粉的好處你知道是什么嗎,來看看它的食用方法和好處吧。

藕粉有很好的功效和作用,常吃藕粉不但可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的多種微量元素,而且藕粉有補(bǔ)血的功效,非常適合婦女食用。藕粉還有健脾胃的好處。純藕粉是一種傳世養(yǎng)生食品,富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養(yǎng)血因子,主功效為養(yǎng)血,尤宜女性食用。食用藕粉的話可以有健脾胃的作用,而且還可以補(bǔ)氣血,對于調(diào)理體質(zhì)有好處,而且還可以有養(yǎng)血的功效呢。

蘋果藕粉

配料:藕粉200克,蘋果300克。

制法:把把藕粉和水調(diào)勻,蘋果切成細(xì)末。把藕粉入鍋,用微火熬煮,熬到透明時(shí)加入蘋果末,稍煮即可。

食用:當(dāng)點(diǎn)心食用,用量自愿。

功效:健脾開胃、益氣補(bǔ)血;對貧血、慢性胃炎有療效。藕粉和蘋果一起吃,可以有健脾胃的作用,而且還可以補(bǔ)氣血,緩解腸胃不適的呢。

自制藕粉粥

原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等

方法:首先用95度的開水將藕粉沖好

再將準(zhǔn)備好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢攪拌即可

優(yōu)點(diǎn):使藕粉的口感更佳

藕粉有什么樣的好處呢,上面的這些食用的方法和功效你都知道了吧,這些食物的相互搭配可以讓藕粉口感更佳豐富,而且還可以有促進(jìn)食欲的作用和效果,具有健脾胃的功效哦,這樣的藕粉食用方法還不趕緊試試啊。藕粉有好處嗎,當(dāng)然有很多的好處,大家可以經(jīng)常吃。

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