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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      蠶豆瓜皮湯的功效與作用,蠶豆瓜皮湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-27 02:35:27
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:清腸排毒類
      

      蠶豆瓜皮湯
      

      蠶豆瓜皮湯用到的食材
      

       冬瓜皮 : 60g
       
       蠶豆 : 60g
      

      蠶豆瓜皮湯的功效與作用
      
利濕消腫健脾，適用于脾虛引起的小便不利者
      。每日分2次溫服
      。 
      蠶豆瓜皮湯做法
       
      以上兩料一同放入砂鍋中
      ，加水750g，煎至250g
      ，去渣取汁
        。
      冬瓜皮的功效與作用 冬瓜皮的功效與作用與主治
       
      冬瓜皮為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮
        ，食用冬瓜時(shí)，洗凈
        ，削取外層果皮
        ，曬干而成
        ，冬瓜皮所含營養(yǎng)更豐富
        ，不但具有保健價(jià)值，而且具有藥用價(jià)值
        ，下面我們就來看一看冬瓜皮的功效與作用有哪些吧
        ！
      冬瓜皮的功效與作用
      【性味】甘
        ，涼。
      【歸經(jīng)】脾
        、小腸經(jīng)。
      【功效】利尿消腫
        。
      【主治】用于水腫脹滿，小便不利
      ，暑熱口渴，小便短赤
      。
      1、水腫：冬瓜皮味甘
      ，藥性平和
      ，善于利水消腫。用于治水腫
      ，如《湖南藥物志》以冬瓜皮配五加皮、姜皮
      ，煎服。若治體虛浮腫
      ，如（《浙江藥用植物志》）用冬瓜皮、赤小豆
      、紅糖適量。煮爛
      ，食豆服湯。
      2
      、暑熱證：冬瓜皮性涼，有清熱解暑的作用
        。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤
        ，如（《四川中藥志》）冬瓜皮、西瓜皮等量
        ，煎水代茶飲
        。若治暑濕證
        ，可與生薏苡仁、滑石
        、扁豆花等同用
        。
      3
        、清熱止咳：用于痰熱內(nèi)阻咳嗽，常與清熱化痰藥同用
        。
      4、利濕排膿：用于肺癰
      ，常與蘆根
      、薏苡仁、黃芩等同用
      。用于腸癰
      ，常與大黃
      、丹皮
      、桃仁
      、冬葵子同用
      。
      5
      、抗菌作用：利水滲濕藥
      ，特別是利尿通淋藥
      ，經(jīng)體外抗菌試驗(yàn)，有不同程度的抗菌作用
      ，茵陳對結(jié)核桿菌及球菌等有抑制作用
      。扁蓄浸出液對某些真菌有抑制作用
      ，對細(xì)菌的抑制作用較弱，澤瀉能抑制結(jié)核桿菌的生長
      ，木通水煎劑及半邊蓮對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用
      。地膚子水浸劑在試管內(nèi)對許蘭氏黃癬菌
      、粵杜盎氏小芽胞癬菌等皮膚真菌有抑制作用。
      冬瓜皮的相關(guān)配伍
      1
      、冬瓜皮(經(jīng)霜者佳)30克
      ，蜂蜜少許
      ，水煎服
      。本方可以治療咳嗽
      。
      2
      、冬瓜皮適量，炒焦
      ，研為經(jīng)末
      ，每次用酒沖服3克(不能飲酒者亦可用溫開水送服)
      ，每天2-3次本方可用以治療跌打損傷腰痛等。
      3
      、冬瓜皮30克
      ，海藻15克
      ，金銀藤15克，水紅花子15克
      ，浮海石30克，水煎服
      。本方可以治療單純性甲狀腺腫及良性中狀腺瘤
      。
      4、冬瓜皮18克
      ，西瓜皮18克
      ，白茅根18克
      ，玉米須12克
      ，赤小豆9克，水煎服
      。本方可以治療腎炎
      ，小便不利及全身浮腫等
      。
      5、冬瓜60皮克
      ，蠶豆60克
      ，加水煎取湯汁飲服
      ，每天3-4次
      。本方可治急性腎炎。
      6
      、把熬好的冬瓜皮水倒入洗腳的盆中
      ，待冬瓜皮水稍涼后把患腳放入盆內(nèi)
      ，洗泡15分鐘左右，連洗15-20天
      ，對腳氣病有明顯療效
      ，初患腳氣病的人一般燙洗5-7天就可治愈
      。
      冬瓜皮的食用方法
      1
      、鮮拌三皮
      【材料】西瓜皮、黃瓜皮
      、冬瓜皮各200克、食用鹽
      、味精、雞精
      。
      【方法】①將西瓜皮刮去蠟質(zhì)外皮洗凈。②冬瓜皮剔除絨毛外皮
      。③將洗凈的西瓜皮、冬瓜皮
      、黃瓜皮一起放入開水鍋內(nèi)燙一下，撈出
      。④待冷卻以后分別切成條狀，根據(jù)個(gè)人口味再放入適量的調(diào)料拌勻
      ，盛盤即可
      。
      2
      、綠豆冬瓜湯
      【材料】綠豆75克
      、蓮藕粉35克、冬瓜皮150克
      、白糖
      。
      【方法】①將綠豆洗凈浸泡過夜
      ，冬瓜皮洗凈以備用。②鍋內(nèi)加入適量的清水煮開
      ，放入備好的綠豆
      ，冬瓜皮
      ，用大火煮5分鐘后，轉(zhuǎn)小火再煮25克分鐘
      。③碗中放入蓮藕汾
      ，加入少量的白糖用湯匙在碗中將顆粒藕粉壓碎
      。④將熬好的綠豆冬瓜湯沖入碗中快速拌勻
      、趁熱飲用
        。
      蠶豆食療作用
        ？
      1．促進(jìn)人體的生長發(fā)育蠶豆中鈣含量極高
        ，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食蠶豆
      ，可以促進(jìn)人體的生長發(fā)育。2．促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育
      ，提高智力蠶豆蛋白中含十多種人體所需的氨基酸
      ，其中賴氨酸可使兒童提高智力，谷氨酸和天門冬氨酸可促使細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)大腦的記憶能力
      。3．抗老化，防早衰蠶豆中所含有的兒茶素對人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用
      ，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分
      。常食蠶豆
      ，有益于人體延緩衰老，故蠶豆又有“長生果”之稱
      。4．潤肺止咳蠶豆中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用
      ，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥
      。5．凝血止血蠶豆中含有油脂和多種維生素
      ，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)
      ，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能
      ，對多種出血性疾病，不但有止血的作用
        ，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益
        。”6．防止冠心病蠶豆中含大量的亞油酸
        ，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積
        ，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會，能夠防止冠心病和動脈硬化
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/54081.html.
      
          
      
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