江米棗粥的功效與作用,江米棗粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:強健脾胃類

江米棗粥用到的食材

江米 : 50g

棗 : 15g

江米棗粥的功效與作用

江米棗粥做法

江米淘洗干凈，下入鋁鍋中，注入適量水，先大火煮開，再下洗凈的紅棗，煮開后改用小火煮至米爛湯稠時即成。

江米的保健功效和適宜人群

江米又叫糯米，一般在北方叫江米，在南方叫糯米。是比較常見的一種粗糧的種類，它的口感好，而且香糯潤滑，可以有調(diào)理腸胃的作用，可以做年糕啊，或者是糯米酒等等，是很多地方做小吃的原材料，你知道江米的保健功效和適宜人群嗎，來看看這些具體的介紹吧。

江米又叫糯米，一般來說，南方稱糯米，而北方叫江米，是家常經(jīng)常食用的糧食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。逢年過節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。元宵節(jié)(正月十五)人們吃的元宵也是由糯米粉制成的?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，江米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。江米含有的礦物質(zhì)微量元素比較多，可以有緩解氣血不足的作用，而且還可以緩解食欲不振的問題哦。

江米的適宜人群

適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。由陽虛因為多季稻生長時間短，因此比較軟，適合老人家吃。

江米的偏方

導(dǎo)致的胃部隱痛，可用糯米、紅棗適量煮粥食用;若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力，可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥，熟后加適量白糖食用;由脾胃虛導(dǎo)致的腹瀉、消化不良，可用糯米酒煮沸后加雞蛋煮熟食用。

江米的保健功效以及作用，就介紹了那么多，江米的食用方法有很多，可以做年糕啊或者是一些甜品都是不錯的選擇呢，可以有緩解消化不良的作用，而且還可以緩解虛寒啊或者是無力的情況，對于調(diào)理氣血有幫助，大家可以經(jīng)常吃一些江米，對健康有幫助。

黑棗江米粥的功效

1.有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.緩解脾胃虛寒：適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
3.緩解尿頻癥狀
4.糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

紅棗粥的做法和功效

紅棗粥的做法1.其實熬紅棗粥特別簡單準備的食材也特別少，但是卻很暖心，只需要準備紅棗和大米就可行了，然后在將紅棗泡20分鐘左右，這樣紅棗更容易熬制粘稠。2.然后將準備的紅棗清洗干凈，再將紅棗切至兩半即可。3.我們需要在準備的鍋中加入適量(這里的適量是指水是食材體積的兩倍)的水，再將紅棗放入鍋中用小火慢慢的熬至微漲。4.最后將大米洗凈放入鍋中，在清洗大米的時候千萬不要用搓洗的方法去洗米，這樣會造成大米營養(yǎng)成份的流失。煮粥時放幾滴油，粥更好吃。用大火將水燒開之后，再用小火將粥慢慢熬，熬到黏糊糊時就可以關(guān)火了。5.然后就剩下美味的品嘗啦，要想好吃呢就可以加入適量的蜂蜜或者是紅糖(比較甜的東西)這樣會可口一些，如果不是愛甜味的話建議還是不要在加蜂蜜了。6.其實不單單只做紅棗粥其實還可以加入其他東西，比如銀耳、綠豆、桂圓都是可以放在里面熬粥的，這樣就不那么單調(diào)，也更美味補人。這里注意里，棗不要與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿卜一起吃。大家學(xué)會了紅棗粥的做法了嗎?快將熬紅棗粥的做法學(xué)會做給自己愛的人細細品嘗吧!小編在想要是在寒冷的冬天早上起床有愛的人，還有愛的人為自己精心熬制的紅棗粥應(yīng)該會幸福到爆炸吧!

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