黃芪牛肚湯的功效與作用,黃芪牛肚湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:強(qiáng)健脾胃類

黃芪牛肚湯用到的食材

牛肚 : 1個(gè)

黃芪 : 30g

蔥 : 適量

姜 : 適量

蒜 : 適量

小茴香 : 適量

黃酒 : 適量

醬油 : 適量

醋 : 適量

鹽 : 適量

花椒 : 適量

黃芪牛肚湯的功效與作用

黃芪牛肚湯做法

先將牛肚洗凈，放入沸水中略煮片刻取出，剖去內(nèi)皮，用涼水洗凈，切成2厘米寬，5厘米長(zhǎng)的長(zhǎng)方塊，蔥、姜、蒜、黃芪切片備用，將黃芪、小茴香、花椒裝入紗布袋待用。鍋放火上加足水，放入牛肚條和藥袋，加入蔥、姜、蒜、醬油、醋、料酒、鹽，用武火燒開后換用文火燉至牛肚熟爛，撈出藥袋即可。

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