枸杞葉粥的功效與作用,枸杞葉粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:明目聰耳類

枸杞葉粥用到的食材

鮮枸杞葉 : 100g

糯米 : 50g

白糖 : 適量

枸杞葉粥的功效與作用

枸杞葉粥做法

將鮮枸杞葉洗凈下鍋，加水300g，煎至200g，去渣后與淘洗干凈的精米、白糖同下砂鍋，加水300g，用大火燒沸后再用小火熬煮成稀粥即成。

枸杞葉的功效與作用及禁忌

1 補(bǔ)虛益精枸杞葉主補(bǔ)陽(yáng)氣，對(duì)陽(yáng)氣衰竭，腰腿疼痛，五勞七傷等有很好的滋補(bǔ)治療作用。

食藥方：枸杞葉一斤，羊腎一對(duì)，米3合，蔥白14根，切碎煮粥。

食用方法：空腹食用。

2 祛熱明目枸杞葉性涼，具有很好的清熱祛濕作用，適合與紅眼目赤，眼睛腫痛，視物模糊等癥。

食療方：豬肝100g，切片，放鍋中，加300ml水，大火少來(lái)，再放適量的姜絲，精鹽，煮至9成熟時(shí)放枸杞葉100g，下味精，淋麻油，煮熟即可。

食用方法：喝湯食豬肝，每天一次即可。

3 治療急性結(jié)膜炎現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，枸杞葉含有一定量的殺菌滅菌成分，食用對(duì)結(jié)膜炎有很好治療效果。

食藥方：枸杞葉60g，雞蛋一個(gè)，煮湯食用，食療調(diào)味。

食用方法：每日一次，食雞蛋，喝湯汁。

4 治療夜盲癥枸杞葉可作為野菜食用，含有很多的維生素A，對(duì)視網(wǎng)膜上視紫紅質(zhì)下降引起的夜盲癥、視力下降等有很好的治療效果。

食藥方：枸杞菜60g，柄豬草30g，夜明砂9g，豬肝120g，水煮熟即可。

紅枸杞葉的功效與作用

今天給各位分享紅枸杞葉的功效與作用的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)紅枸杞葉有什么功效與作用進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了收藏本站，現(xiàn)在開(kāi)始吧！
本文目錄一覽：1、紅枸杞的功效和吃法2、紅枸杞葉的功效3、枸杞葉的功效與作用紅枸杞的功效和吃法枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。
下面就跟著我一起來(lái)看看吧。
紅枸杞的作用與功效
1、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。
增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。
對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
3、具有顯著的明目作用
枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目，所以還俗稱“明眼子”。
歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。
著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。
民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
4、具有抗疲勞作用
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞子具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增強(qiáng)人體的造血功能
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
女士：緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。
枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。
枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量，提高抗體效果。
8、可以有效地延緩衰老
枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容肌膚的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。
這是因?yàn)?，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。
男士：壯陽(yáng)保健治不育
10、具有強(qiáng)身壯陽(yáng)、提高男性的性功能
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽(yáng)之功效。
對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
11、治療男性不育癥
枸杞子對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。
老人及病患：治肥胖降血脂緩過(guò)敏
12、具有降血脂、治療高血壓
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。
是冠心病人的良好保健品。
13、對(duì)過(guò)敏性炎癥有緩解作用
枸杞子對(duì)過(guò)敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過(guò)調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用
枸杞子具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
15、具有降血糖的作用，治療糖尿病
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
16、可以治療肥胖癥
每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
17、可以治療慢性肝炎、肝硬化
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
枸杞的食用方法
一、銀耳枸杞粥
材料：銀耳，大米，菊花，無(wú)核金絲棗，枸杞，蜂蜜
做法：
1、銀耳加清水泡發(fā)，摘去根部，撕成小朵;
2、砂鍋水開(kāi)后放入大米、銀耳大火煮開(kāi)，小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);
3、放入菊花、無(wú)核金絲棗、枸杞，繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);
4、將煮好的粥放涼至六十度以下，放入蜂蜜調(diào)勻即可。
功效：菊花能很好地幫人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，枸杞根煎煮后飲用能夠降血壓。
大棗性味甘平，入脾胃有補(bǔ)氣益血之功效，是健脾益氣的佳品。
中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。
二、枸杞粥
材料：白米1杯，枸杞子15克調(diào)味料水8杯，白砂糖1杯
做法：
1、白米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開(kāi)，改小火煮到米粒軟爛。
2、枸杞子洗凈，加入粥內(nèi)同煮，并加糖調(diào)味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。
食療效益
補(bǔ)精氣，平血壓，明目安神，補(bǔ)腎強(qiáng)腰。
三、瑤柱枸杞粥
材料：米一杯(混合了香米，東北米，糯米)，瑤柱三顆，枸杞，姜，蔥少許，油，鹽，料酒少許
做法：
1、瑤柱洗凈用水泡發(fā)(約泡一小時(shí))，撕成細(xì)絲;
2、米淘洗干凈，連同撕成細(xì)絲的瑤柱、枸杞、姜放入電燉鍋;
3、加水(沒(méi)過(guò)食材約3厘米)加入少許鹽、油、料酒(加油可以讓米粒開(kāi)花的更厲害，還可以防止溢鍋;因?yàn)楝幹容^腥，所以姜和料酒不可少加)用電燉鍋煲2.5小時(shí);
4、起鍋前蔥用牙簽撕成長(zhǎng)細(xì)條，拌入鍋中。
裝碗的時(shí)候可以用筷子修飾成蘭草樣!
猜你喜歡
1.喝紅枸杞的功效與作用
2.枸杞如何吃效果才好
3.黑枸杞的功效和吃法
4.寧夏紅養(yǎng)生枸杞的功效
5.五紅水的做法有哪些
6.黑枸杞的最佳食用方法
紅枸杞葉的功效枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用;紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當(dāng)作藥材使用，枸杞葉的功用是什么呢?下面就跟著我一起來(lái)看看吧。
枸杞葉藥物簡(jiǎn)介
長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會(huì)有副作用。
它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。
但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。
相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
【藥材名】枸杞葉
【別名】地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭
【漢語(yǔ)拼音】gouqiye
【拉丁名】枸杞LyciunchinenseMill.寧夏枸杞L.barbarumL.
【名稱考證】地仙苗,甜菜,枸杞尖,天精草,枸杞苗,枸杞菜,枸杞頭
【科目來(lái)源】雙子葉植物藥茄科植物
【相關(guān)藥材】枸杞枸杞子
【關(guān)鍵詞】補(bǔ)肝益腎生津止渴祛風(fēng)除濕活血化瘀虛勞發(fā)熱煩渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏帶下熱毒瘡腫
【藥用部位】枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。
【性味歸經(jīng)】苦甘，涼。
①《藥性論》：“味甘，平。
”②《千金·食治》：“味苦，平，澀，無(wú)毒。
”③《綱目》：“苦甘，涼。
”《要藥分劑》：“入心、肺、脾、腎四經(jīng)。
”
【功效主治】補(bǔ)肝益腎,生津止渴,祛風(fēng)除濕,活血化瘀。
治虛勞發(fā)熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，鮮者2—8兩;煮食或搗汁、外用：煎水洗或搗汁滴眼。
【用藥忌宜】《藥性論》：“與乳酪相惡。
”
枸杞葉營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
枸杞葉為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。
枸杞屬灌木或大灌木，葉互生或數(shù)片叢生;葉片卵狀菱形至卵狀披針形，長(zhǎng)2～6厘米，寬0.6～2.5厘米，先端尖或鈍，基部狹楔形，全緣，兩面均無(wú)毛。
生于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。
野生和栽培均有。
分布于華北、西北等地。
其他地區(qū)也有栽培。
枸杞葉營(yíng)養(yǎng)分析：
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。
常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效。
枸杞葉食療作用：
枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經(jīng)。
具有補(bǔ)虛益精，清熱止渴，祛風(fēng)明目，生津補(bǔ)肝的功效;
主治虛勞腰痛，發(fā)熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
枸杞葉食物相克：
枸杞葉與乳制品相克
枸杞葉做法指導(dǎo)：1.和羊肉作羹，益人，甚除風(fēng)，明目。
2.若渴可煮作飲，代茶飲之。
3.發(fā)熱諸毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱解毒。
4.主患眼風(fēng)障赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中。
5.全株清肝腎，降肺火。
應(yīng)用于視力減退或夜盲：枸杞葉60克，豬肝60克，煮湯，加油、鹽調(diào)味服。
枸杞葉的食用方法
枸杞葉豬肝湯
主料：
鮮枸杞葉200克，豬肝200克。
調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末、豬油。
制法
1.將枸杞葉去雜洗凈切段。
豬肝洗凈切片。
2.鍋放豬油燒熱，下蔥姜煸香，放入豬肝煸炒，加入醬油、料酒、精鹽炒至豬肝熟而入味。
加入開(kāi)水適量燒沸，投入枸杞頭，燒至枸杞葉入味，點(diǎn)入味精，調(diào)好口味，出鍋即成。
功效
此湯由枸杞頭與補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的豬肝相配而成，具有補(bǔ)肝明目的功效。
民間用于治療風(fēng)熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營(yíng)養(yǎng)不良等病癥。
編輯本段雞湯枸杞葉
材料：枸杞葉、枸杞子、雞湯。
枸杞葉
配料：鹽。
步驟：
1、把枸杞葉擼下來(lái)，清洗，濾凈水。
2、枸杞子泡發(fā)。
3、鍋內(nèi)放入雞湯，煮滾。
4、放入枸杞葉煮1分鐘。
5、起鍋前放入枸杞子即成。
猜你喜歡
1.紅枸杞菜的功效
2.紅枸杞的功效與作用
3.紅枸杞的功效及作用
4.喝紅枸杞的功效與作用
5.枸杞的功效作用
6.寧夏紅養(yǎng)生枸杞的功效
枸杞葉的功效與作用枸杞葉具有清肝明目的作用，同時(shí)還能預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。
枸杞葉因?yàn)楹卸喾N的金屬元素，起到一定的補(bǔ)血作用。
枸杞葉的功效和作用具體有：
1、清肝明目：枸杞本身具有清肝明目的作用。
枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用，對(duì)眼睛有好處，而將紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外將枸杞根（即“地骨皮”），一般當(dāng)作藥材使用，因此，實(shí)在稱得上是物盡其用。
而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會(huì)有副作用。
2、預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化；枸杞葉能夠促進(jìn)血液循環(huán)、防止動(dòng)脈硬化、還可預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積。
因?yàn)殍坭奖旧砭秃卸喾N的維生素、人體必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運(yùn)作，更進(jìn)一步地促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，也能夠防止老化。
3、降血脂和降血壓：這是因?yàn)殍坭饺~中含鈣高，這能夠起到降血壓和降血脂的作用。
研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關(guān)。
4、提高免疫力和補(bǔ)血：枸杞葉中含有豐富的鐵、鋅元素等，能起到增強(qiáng)人體免疫功能和補(bǔ)血作用。
枸杞葉中鐵含量極高，僅次于發(fā)菜、蘑菇、紫菜。
豐富的鐵是補(bǔ)血的有效成份，另外枸杞葉中的鋅含量也很高。
這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力的作用。
紅枸杞葉的功效與作用的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于紅枸杞葉有什么功效與作用、紅枸杞葉的功效與作用的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

枸杞葉也能吃嗎？怎么吃？

枸杞葉也能吃嗎？怎么吃？
枸杞葉為"天精草"，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：長(zhǎng)期食用枸杞菜，有延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等作用，還對(duì)開(kāi)發(fā)兒童智力有顯著作用。沸水焯炒后涼拌或做湯料，也可熱炒等，1. 枸杞菜用清水洗干凈。摘取葉片,枝梗扎成捆狀,備用。

2. 杞子、豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切成片狀;生姜刮去姜皮,切一片,備用。

3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內(nèi)，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入

枸杞葉、杞子和生姜片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽

調(diào)味,即可以飲用。
枸杞子的葉子能吃嗎？
枸杞是一種中藥材,現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用，并應(yīng)用于臨床。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒。

枸杞葉子就是枸杞植物的葉子,枸杞葉子是不能夠直接采集來(lái)就能食用的,應(yīng)清洗涼曬后可以泡水喝.在北方種植枸杞的地方,有當(dāng)?shù)胤N植戶用枸杞葉子煮雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋的習(xí)慣; 以前人們的生活較為艱苦,人們的生活水平低下.公共醫(yī)療覆蓋面小,用枸杞葉子煮蛋吃可以增強(qiáng)體質(zhì)和免疫功能;枸杞煮蛋主要是取除現(xiàn)在飼料喂養(yǎng)下的蛋的腥味,使用蛋的味道更為甘甜.

在辭典中的記載枸杞葉子的功效果:

《辭典》:枸杞葉

【出處】 《別錄》

【拼音名】 Góu Qǐ Yè

【別名】 地仙苗（《日華子本草》），甜菜（《本草圖經(jīng)》），枸杞尖（《滇南本草》），天精草（《保壽堂經(jīng)驗(yàn)方》），枸杞苗（《綱目》），枸杞菜（《生草藥性備要》），枸杞頭（《江蘇植藥志》）。

【來(lái)源】 為茄科植物枸杞或?qū)幭蔫坭降哪矍o葉。春、夏采收。

【化學(xué)成份】 日本產(chǎn)枸杞葉含甜菜堿、蕓香甙、維生素C、β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙、硫胺素抑制物（此抑制作用可為半胱氨酸及維生素C所消除）；干葉的熱水浸出液中含肌甙、6-氧嘌呤、胞啶酸、尿甙酸、極少量的琥珀酸、焦谷氨酸、草酸及多量的谷氨酸、天門(mén)冬氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、精氨酸。

【性味】 苦甘，涼。

①《藥性論》:"味甘，平。"

②《千金·食治》:"味苦，平，澀，無(wú)毒。"

③《綱目》:"苦甘，涼。"

【歸經(jīng)】 《要藥分劑》:"入心、肺、脾、腎四經(jīng)。"

【功能主治】 補(bǔ)虛益精，清熱，止渴，祛風(fēng)明目。治虛勞發(fā)熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫，

①《藥性論》:"能補(bǔ)益精諸不足，易顏色，變白，明目，安神。和羊肉作羹，益人，甚除風(fēng)，明目；若渴可煮作飲，代茶飲之；發(fā)熱諸毒煩悶，可單煮汁解之，能消熱面毒；主患眼風(fēng)障赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中。"

②《食療本草》:"堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。"

③《口華子本草》:"除煩益志，補(bǔ)五勞七傷，壯心氣，去面板骨節(jié)間風(fēng)，消熱毒，散瘡腫。"

④《綱目》:"去上焦心肺客熱。"

⑤《生草藥性備要》:"明目，益腎虧，安胎寬中，退熱，治婦人崩漏下血。"

⑥《本經(jīng)逢原》:"能降火及清頭目。"

【用法用量】 內(nèi)服:煎湯，鮮者2～8兩；煮食或搗汁。外用:煎水洗或搗汁滴眼。

《中華本草》:枸杞葉

【出處】 出自《名醫(yī)別錄》

【拼音名】 Góu Qǐ Yè

【英文名】 Leaf of Chinese Wolfberry, Leaf of Barbary Wolfberry, Leaf of Matrimonyvine

【別名】 地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭

【來(lái)源】 藥材基源：為茄科植物枸杞及寧夏枸杞的嫩莖葉。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Lycium chinense Mill.Lycium barbarum L.

采收和儲(chǔ)藏：春季至初夏采摘，洗凈，多鮮用。

【原形態(tài)】 落葉灌木，植株較矮小，高1m左右。蔓生，莖干較細(xì)，外皮灰色，具短棘，生于葉腋，長(zhǎng)約0.5-2cm。葉片稍小，卵形、卵狀鞭形、長(zhǎng)橢......
枸杞的葉子可以吃嗎吃它有什么好處
可以吃！煮湯加雞蛋
枸杞葉怎么吃？
枸杞葉為"天精草"，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目功效?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明：長(zhǎng)期食用枸杞菜，有延緩衰老、增強(qiáng)免疫力等作用，還對(duì)開(kāi)發(fā)兒童智力有顯著作用。沸水焯炒后涼拌或做湯料，也可熱炒等，1. 枸杞菜用清水洗干凈。摘取葉片,枝梗扎成捆狀,備用。

2. 杞子、豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切成片狀;生姜刮去姜皮,切一片,備用。

3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內(nèi)，加入適量清水,猛火煲十分鐘左右,去掉枸杞菜枝梗,加入

枸杞葉、杞子和生姜片,改用中火煲十五分鐘左右,放入豬肝,等豬肝熟透,加入鹽

調(diào)味,即可以飲用。
枸杞葉子能蒸著吃嗎
1、葉子泡水中，一般青菜類買回家來(lái)最好泡10分鐘左右，以去除殘留農(nóng)藥。

2、將砂鍋盛好水，按人均一碗水，視人口數(shù)新增，將枸杞桿兒放入鍋中，大火煮沸后，中火再煮5-7分鐘，以入味。

3、豬肝、瘦肉切薄片，放入姜絲、少許料酒拌勻；很多人以為豬肝湯就只是豬肝，其實(shí)放些瘦肉下去湯更甜一些； 將枸杞葉洗凈撈出瀝干。

4、將枸杞桿兒撈出，開(kāi)大火，準(zhǔn)備下食材

5、將枸杞葉下入鍋中。

6、滾后，放入豬肝、瘦肉

7、大火滾開(kāi)后，即OK，盛出裝碗，嗯，味道很不錯(cuò)耶~
枸杞的葉子,花和根都能吃嗎
枸杞的葉子,花和根都能吃，在南方很多人喜歡用枸杞葉來(lái)煲湯和粥，花一般是用泡茶喝，枸杞根也叫地骨皮，是不一味中藥，三樣功效不一樣，根功能主治:涼血除蒸，清肺降火。用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽、咯血、衄血。內(nèi)熱消渴。枸杞子能滋肝腎之陰，為平補(bǔ)腎精肝血之品。治療精血不足所致的視力減退、內(nèi)障目昏、頭暈?zāi)垦?、腰膝酸軟、遺精滑泄、耳聾、牙齒松動(dòng)、須發(fā)早白、失眠多夢(mèng)以及肝腎陰虛，潮熱盜汗、消渴等證的方中，都頗為常用?？蓡斡?，或與補(bǔ)肝腎，益精補(bǔ)血之品配伍。大部分人都是用枸杞子用泡茶和藥用，因?yàn)橘I的時(shí)候方便。外邪實(shí)熱，脾虛有溼及泄瀉者忌服。

枸杞是常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，有的人喜歡將它單獨(dú)的泡茶喝，其實(shí)它還可以與其他食物一起搭配食用，效果驚人！

一、枸杞與黑豆搭配

原料：黑豆50克、枸杞15克。

1、制作方法

在干凈的鍋中加入半鍋水，將黑豆、枸杞放入鍋中，大火煮沸后轉(zhuǎn)至小火，直至鍋中的原料煮爛。此方需要長(zhǎng)時(shí)間的食用，每天早晚一次，具有保肝補(bǔ)腎、防流感、止腹瀉的作用。

2、原理

黑豆是常見(jiàn)的食物，單純從黑豆自身的價(jià)值方面來(lái)說(shuō)，它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且對(duì)于補(bǔ)腎氣、補(bǔ)血、健腦、強(qiáng)生健體等有很好的療效，所以黑豆與枸杞搭配在這幾方面來(lái)說(shuō)效果更佳！

從藥性的角度上來(lái)看，這兩種食物都有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血、提高人體免疫力的作用，同時(shí)還有烏發(fā)的效果，簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)它們的藥性差不多，兩者搭配不會(huì)起沖突，所以它們適合搭配食用。

3、藥材選擇

方中的黑豆須選用東北小黑豆，形狀像綠豆，黑皮黃瓤，不是黑皮綠瓤的大黑豆，也不是扁形的黑扁豆。

方中的枸杞是好東西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)的藥食同源食物，其健康價(jià)值媲美冬蟲(chóng)夏草，適合人類長(zhǎng)期服用。遺憾的是，出于利益驅(qū)使，大部分枸杞在種植過(guò)程中亂施農(nóng)藥化肥、除草劑、染色浸泡、加上環(huán)境污染、重金屬超標(biāo)等因素，人為的造出了“毒枸杞”，簡(jiǎn)直是暴殄天物，令人痛心。

能吃的枸杞必須具備兩個(gè)條件，零農(nóng)殘和高品質(zhì)。真正的零農(nóng)殘高品質(zhì)枸杞，其種植成本是其他枸杞的三倍以上，售價(jià)也相對(duì)較高，選購(gòu)的時(shí)候一定要注意這兩點(diǎn)，否則不但起不到養(yǎng)生效果，反而買來(lái)一身的毛病。

二、枸杞與菊花搭配

原料：枸杞15克，菊花6克，蜂蜜一勺。

1、制作方法

枸杞與菊花用水洗干凈放于一邊，在干凈的鍋中倒上兩碗水，將枸杞與菊花放入鍋中，大火煮沸，冷卻后放入一勺蜂蜜即可。

2、原理

菊花是較為常見(jiàn)的藥物，具有讓人頭腦清醒、雙目明亮等作用，與枸杞一起搭配效果更佳！枸杞菊花茶是常見(jiàn)的飲品，從藥性的角度上來(lái)看，都有滋補(bǔ)的作用，適合多數(shù)人食用。

兩者的搭配可以清肝明目、祛肝火、降脂降壓、潤(rùn)腸排毒等，尤其是對(duì)于眼部不舒適的人群非常適合食用。

三、注意事項(xiàng)

特別提醒，枸杞是好東西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)的藥食同源食物，其健康價(jià)值媲美冬蟲(chóng)夏草，適合人類長(zhǎng)期服用。遺憾的是，出于利益驅(qū)使，大部分枸杞在種植過(guò)程中亂施農(nóng)藥化肥、除草劑、染色浸泡、加上環(huán)境污染、重金屬超標(biāo)等因素，人為的造出了“毒枸杞”，簡(jiǎn)直是暴殄天物，令人痛心。

能吃的枸杞必須具備兩個(gè)條件，零農(nóng)殘和高品質(zhì)。真正的零農(nóng)殘高品質(zhì)枸杞，其種植成本是其他枸杞的三倍以上，售價(jià)也相對(duì)較高，選購(gòu)的時(shí)候一定要注意這兩點(diǎn)，否則不但起不到養(yǎng)生效果，反而買來(lái)一身的毛病。...
野枸杞葉子能吃嗎
建議：一般的情況可以每天用熱水泡著喝的,并把泡大的枸杞吃掉是可以的.另外也可以用于煮湯的佐料放在里面,并吃掉的.一般以泡水喝是比較好的.
枸杞葉可以食用嗎？
能
野枸杞葉 能吃嗎
能,小時(shí)侯吃過(guò)不少也沒(méi)事.但一次別吃太多,上火.和種植的沒(méi)什么差別.但有點(diǎn)苦.靠近農(nóng)田的小心別有別人不小心撒上的農(nóng)藥.

枸杞葉煲湯對(duì)人體有什么作用

1、耐缺氧作用

枸杞葉提取物能明顯增強(qiáng)機(jī)體的耐缺氧能力，是一種潛在的耐氧性物質(zhì)。

2、枸杞葉中的蛋白質(zhì)有一定的降血糖作用。

食用枸杞葉可以降低心肌梗塞的發(fā)病率，與枸杞葉富含硒元素有關(guān)。甜菜堿是重要的植物次生代謝產(chǎn)物，是體內(nèi)的甲基供應(yīng)體，具有抗脂肪肝、降壓、抗腫瘤、抗消化性潰瘍以及胃腸功能障礙等作用。

3、枸杞葉有安神幫助睡眠的作用。?

從枸杞葉中分離到了腺苷，腺苷有促進(jìn)睡眠作用。

擴(kuò)展資料：

枸杞藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃等各種功效。

由于枸杞葉溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

據(jù)相關(guān)專家指出，孕婦在懷孕期間盡量不要吃枸杞葉，它同樣具備活血的功效，針對(duì)那些身體比較弱的女性，在懷孕前三個(gè)月最好不要食用枸杞葉，倘若實(shí)在饞得很可以用紅棗代替。

-枸杞葉

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 人民網(wǎng)-孕婦可以吃枸杞葉嗎 補(bǔ)肝益腎生津止渴

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/54288.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 雞蛋山藥粥的功效與作用,雞蛋山藥粥怎···

下一篇: 黃花瘦肉粥的功效與作用,黃花瘦肉粥怎···