枸杞炒雞丁的功效與作用,枸杞炒雞丁怎么做

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枸杞炒雞丁用到的食材

雞脯肉 : 250g

枸杞子 : 12g

凈青筍 : 50g

蔥花 : 適量

精鹽 : 適量

醬油 : 適量

植物油 : 適量

水淀粉 : 適量

醋 : 適量

紹興酒 : 適量

枸杞炒雞丁的功效與作用

枸杞炒雞丁做法

雞胸脯肉、青筍分別切丁，雞丁加精鹽、水淀粉攪勻，將醋、醬油、水淀粉對成汁備用，枸杞子用溫水洗凈。炒鍋放旺火上，下油燒至六成熱時，下雞丁炒散，加紹興酒、青筍煸炒，再烹入汁，撒入枸杞子、蔥花炒勻起鍋即可。

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