沙苑子燉豬肝的功效與作用,沙苑子燉豬肝怎么做

本文關(guān)鍵詞:明目聰耳類

沙苑子燉豬肝用到的食材

豬肝 : 150g

沙苑子 : 30g

桂圓肉 : 6g

姜 : 1片

精鹽 : 適量

沙苑子燉豬肝的功效與作用

沙苑子燉豬肝做法

將沙苑子和桂圓肉去雜洗凈，豬肝洗凈，切片。瓦煲內(nèi)加清水適量，用大火燒沸，放入沙苑子和桂圓肉，換用中火繼續(xù)煲2小時(shí)左右，再加入豬肝，待豬肝熟透，加精鹽調(diào)味。

沙苑子羊肚煲——補(bǔ)肝明目益氣補(bǔ)血

羊肉是一種很常見的食材，也是經(jīng)常食用的肉食中的一種，可以補(bǔ)充豐富的蛋白和氨基酸，可以有促進(jìn)代謝的作用，而且還是不錯(cuò)的溫補(bǔ)食材哦，如何食用呢，今天介紹沙苑子羊肚煲，是不錯(cuò)的養(yǎng)肝補(bǔ)氣的好選擇。

沙苑子羊肚煲

食療功效:補(bǔ)肝益腎、明目固精、補(bǔ)虛健胃

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:維生素A類、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素

適宜人群:遺精、早泄、神經(jīng)衰弱等虛勞癥患者;肝腎不足所致視力減退的男性

沙苑子羊肚煲所需材料

主要食材羊肚、沙苑子、枸杞、精鹽、高湯、味精、香菜

沙苑子羊肚煲的做法

1將羊肚洗凈、汆水備用，沙苑子、枸杞子洗凈。

2凈鍋上火倒入高湯，調(diào)入精鹽、味精，加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟，撒上香菜即可。

沙苑子羊肚煲的功效與作用

沙苑子具有補(bǔ)腎固精、養(yǎng)肝明目的功效，主治腰膝酸痛、遺精早泄、遺尿、尿頻等癥。羊肚具有健脾補(bǔ)虛、益氣健胃、固表止汗的功效。對(duì)消渴、盜汗和尿頻等有一定的食療作用。沙苑子羊肚煲此湯具有補(bǔ)肝益腎、明目固精、補(bǔ)虛健胃和強(qiáng)身健體的功效。這樣的一道食譜可以有補(bǔ)腎的作用，而且還可以養(yǎng)肝明目的哦，對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，而且還能強(qiáng)筋健骨。

關(guān)于沙苑子羊肚煲的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)大家都了解了吧，這樣的湯品適合的人有很多，比如說(shuō)骨質(zhì)疏松，可以增強(qiáng)骨質(zhì)，補(bǔ)肝明目益氣補(bǔ)血增強(qiáng)抵抗力，還可以有延緩衰老的功效，平時(shí)的時(shí)候大家不妨試試吧。

沙苑子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 沙苑子的功效和適宜人群

1、沙苑子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

枝、葉含廣寄生甙即蒿蓄甙，并含槲皮素等。

2、沙苑子的功效與作用

沙苑子，味甘，性溫；歸肝、腎經(jīng)。溫補(bǔ)肝腎，固精，縮尿，明目。用于腎虛腰痛，遺精早泄，白濁帶下，小便余瀝，眩暈?zāi)炕琛?br>
3、沙苑子的適宜人群

（1）有血栓，腦溢血或中風(fēng)等患病者。

（2）三高（高血壓、高血脂、高膽固醇）人群。

（3）視力衰退有老花趨勢(shì)者。

（4）有心臟病、動(dòng)脈硬化癥狀的人群。

（5）有關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、哮喘的人群。

（6）需防治糖尿病合并癥的患者。

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