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玉竹沙參百合燉肉的功效與作用,玉竹沙參百合燉肉怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 08:06:03

本文關(guān)鍵詞:延緩衰老類

玉竹沙參百合燉肉

玉竹沙參百合燉肉用到的食材

北沙參 : 20g

玉竹 : 15g

百合 : 15g

淮山 : 30g

豬瘦肉 : 250g

精鹽 : 適量

料酒 : 適量

蔥 : 適量

姜 : 適量

胡椒粉 : 適量

玉竹沙參百合燉肉的功效與作用

此湯菜重在滋補(bǔ)強(qiáng)壯
。可用于肺胃陰虛
、久咳傷肺
、痰中帶血
、虛癆發(fā)熱
、虛煩驚俘
、肝腎陰虛等癥
。亦可作為保健菜長(zhǎng)期食用，能達(dá)到滋腎補(bǔ)脾
，延年益壽
。

玉竹沙參百合燉肉做法

北沙參、百合

、玉竹
，洗凈裝紗布袋扎口；蔥
、姜拍碎
。豬肉洗凈，下沸水鍋焯掉血水
，撈出切成塊狀
。豬肉、藥袋
、淮山
、蔥、姜
、鹽
、料酒一起下鍋，加入適量清水
，武火燒沸，撇去浮沫
，文火燉至豬肉熟爛
，揀出藥袋、姜
、蔥
，加鹽、胡椒粉調(diào)味即可
。佐餐食用
。

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