紅燒玉蘭鹿肉的功效與作用,紅燒玉蘭鹿肉怎么做

本文關(guān)鍵詞:男性性保健類

紅燒玉蘭鹿肉用到的食材

鹿肉 : 500g

水發(fā)玉蘭片 : 25g

香菜 : 適量

醬油 : 適量

紹酒 : 適量

精鹽 : 適量

白糖 : 適量

味精 : 適量

花椒水 : 適量

蔥 : 適量

生姜 : 適量

水豆粉 : 適量

菜油 : 適量

雞湯 : 適量

芝麻油 : 適量

紅燒玉蘭鹿肉的功效與作用

紅燒玉蘭鹿肉做法

將鹿肉洗凈，切塊，玉蘭片切成片，香菜切段。將鐵鍋內(nèi)放入菜油，燒熱時(shí)，將鹿肉下油鍋內(nèi)，炸至火紅色時(shí)撈起。將鍋內(nèi)放菜油，用蔥、生姜玱鍋，下醬油、花椒水、精鹽、料酒、白糖、味精、雞湯，再下鹿肉，燒沸后，放在文火上煨燉，至肉熟爛時(shí)，轉(zhuǎn)到文火上燒開，勾芡粉，淋上芝麻油，撒上香菜段即可。佐餐食用，亦可作下酒菜。

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