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歸參燉雪雞的功效與作用,歸參燉雪雞怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-27 10:02:30

本文關(guān)鍵詞:女性性保健類

歸參燉雪雞

歸參燉雪雞用到的食材

當(dāng)歸 : 20g

太子參 : 30g

雌雪雞 : 1只

生姜末 : 適量

料酒 : 適量

細(xì)鹽 : 適量

香油 : 適量

蔥 : 適量

味精 : 適量

歸參燉雪雞的功效與作用

歸參燉雪雞補中益氣，壯陽固腎
。雪雞
，多生長于我國新疆、西藏等地
，棲止雪山
。千百成群，極肥美
。其味甘
、咸，性溫，能補腎培元
、壯陽助興
。

歸參燉雪雞做法

宰殺雌雪雞，去毛

、內(nèi)臟
、血，洗凈
。將當(dāng)歸
、太子參放入雞腹內(nèi)，放大砂鍋中
，加入料酒
、細(xì)鹽、生姜末
、蔥
、清水，先用旺火煮沸
，然后改用文火
，煨至雞肉爛熟時即成。起鍋時加味精
、香油
。吃肉喝湯。

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