西洋參粥的功效與作用,西洋參粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:氣虛體質(zhì)

西洋參粥用到的食材

粳米 : 150g

西洋參片 : 5g

白砂糖 : 適量

西洋參粥的功效與作用

西洋參粥做法

西洋參片放入鍋內(nèi)，加適量水煎煮20分鐘。將粳米淘凈，放入另一鍋內(nèi)，加水煮沸，加入西洋參片共煮，改為文火煮至成粥，加入白砂糖調(diào)勻即可。

每日晚餐后食用。

西洋參作用與功效，西洋參作用與功效，食用方法

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本文目錄一覽：1、西洋參有哪些功效和作用？2、西洋參的作用與功效與作用西洋參的作用介紹3、西洋參的功效與作用4、西洋參的作用與功效5、西洋參的作用與功效你知道嗎西洋參有哪些功效和作用？西洋參，又稱西洋參，是西洋參的干燥根。
其結(jié)果如下：一、能促進(jìn)血清蛋白和骨髓蛋白的合成，具有良好的補(bǔ)血益氣作用。
此外，西洋參還具有降低凝血、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。
其次，西洋參能增強(qiáng)心肌的收縮功能，可用于治療心律失?；蛐募∪毖?br>三是具有抗癌作用，能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。
西洋參的特點(diǎn)：質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面平坦、無粉性，一般是淡白色或者淡黃色、有明顯層環(huán)紋、放射紋明顯，參味較濃厚，嘗一片味微苦而后甜。
西洋參片的每天用量不建議超過3克，以我的西洋參片為例，基本上每天不能超過10片。
附：
西洋參，性涼，味甘、微苦，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，是一種補(bǔ)而不燥的中藥。
西洋參片泡水喝，對(duì)心肺都有好處，特別適合有長(zhǎng)久肺疾的朋友和陰虛導(dǎo)致的五心煩熱的朋友。
我頭條店鋪里面也有西洋參片，有興趣的朋友，可去查看，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的好貨。
西洋參的吃法非常多，具體來說主要有以下幾種。
第一種吃法，直接用西洋參泡水喝。
夏天很多人都喜歡喝冷飲，這其實(shí)對(duì)身體的傷害是很大的，懂得養(yǎng)生的人都會(huì)在保溫杯中放些西洋參片，加入煮沸的開水，燜一會(huì)，然后喝西洋參泡出來的參水，泡多幾次味道變淡了，還可以直接嚼碎西洋參片吃。
第二種吃法，將西洋參磨成粉之后，煮粥的時(shí)候加進(jìn)去，早晨時(shí)候喝一碗加了西洋參的粥，滋補(bǔ)效果非常好。
第三種吃法，用西洋參燉雞，是養(yǎng)生的一道滋補(bǔ)品。
西洋參雞湯做法也是很簡(jiǎn)單的，最好選擇一只老母雞，切塊之后放進(jìn)燉盅里，西洋參切成片，放進(jìn)去，加入適量的水燉上一個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味，就可以吃了。
西洋參的作用與功效與作用西洋參的作用介紹1、西洋參味苦微甘性寒，入心、肺、腎三經(jīng)。
西洋參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰，同時(shí)善清肺火，用于陰虛火旺，肺失速降的咳喘痰血之癥。
西洋參以補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清熱生津?yàn)橹饕π?，在補(bǔ)氣養(yǎng)陰的作用，同時(shí)具有良好的生津止渴的作用。
對(duì)于津液不足的口干舌燥以及氣陰兩傷的心煩口渴等癥皆有良效，用于陰虛火旺者最為適宜。
2、但是因?yàn)槲餮髤⑿院?，?huì)傷陽助濕，所以在脾陽虛弱而又寒濕之邪時(shí)，不能用西洋參。
西洋參的常規(guī)用量是3-6克。
西洋參的功效與作用一般很少有人直接把西洋參當(dāng)零食吃的，都是久久才吃上一次來補(bǔ)身體，但是很多人對(duì)西洋參其實(shí)一點(diǎn)都不了解，就是覺得它對(duì)身體好就吃了，但其實(shí)這樣是不好的，那么西洋參的功效與作用是什么呢？
西洋參的功效與作用
西洋參雖然功效很多，但也不適合所有人，有些人食用西洋參是要注意的，那么西洋參功效與作用是什么呢？
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，西洋參中的人參皂甙、多肽、多糖等成分對(duì)血糖濃度有調(diào)整作用，具有一定降血糖效果。
糖尿病人用西洋參泡水喝對(duì)穩(wěn)定病情有幫助。
研究表明，西洋參皂甙可擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液運(yùn)行，因而在降低血壓以及預(yù)防動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病方面有一定的好處。
西洋參中含有的多糖類成分具有抗氧化作用，可以幫助清除機(jī)體的氧化自由基，從而具有延緩衰老的作用。
西洋參泡水喝的禁忌癥
西洋參可以泡水喝，對(duì)身體有很多好處，可是西洋參泡水有禁忌事項(xiàng)，那么西洋參泡水喝的禁忌癥是什么呢？
西洋參并不等同于人參或者是紅參，在服用的時(shí)候一定要區(qū)分清楚。
他們不僅僅外型不一樣，同時(shí)所具有的效果還有服用的時(shí)間都是不一樣的。
在春天還有夏天這兩個(gè)氣候比較干燥的季節(jié)中適合服用西洋參，但是并不適合服用人參還有紅參，想要服用這兩種滋補(bǔ)藥材，最好能夠選擇秋冬季節(jié)。
西洋參性涼，所以有陽虛癥狀的人忌服。
陽虛表現(xiàn)為手足不溫、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清長(zhǎng)、口淡無味、食欲不振、舌質(zhì)淡、苔白而潤(rùn)、脈虛弱等。
西洋參和枸杞泡水喝的功效
一般西洋參可以搭配點(diǎn)其他的東西泡水喝會(huì)增強(qiáng)功效，比如枸杞，那么西洋參和枸杞泡水喝的功效是什么呢？
西洋參、枸杞、大棗含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，三者一起食用有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有補(bǔ)脾和胃的功效，可用于治療胃虛食少、脾弱便溏、氣虛無力等癥狀。
西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對(duì)糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。
枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。
西洋參片哪些人不能喝
西洋參是比較滋補(bǔ)的，這樣的特性就意味著不適用每個(gè)人，那么西洋參片哪些人不能喝呢？
西洋參片是滋陰補(bǔ)氣藥材，健康成人長(zhǎng)期大量服用會(huì)引起臟腑失調(diào)，陰陽失衡。
嬰幼兒慎服。
西洋參性寒，有滋陰補(bǔ)氣的功效，嬰幼兒屬于稚陽之體，應(yīng)慎服，或者在醫(yī)師指導(dǎo)下應(yīng)用。
另外，人們應(yīng)該注意，西洋參片與其他藥物一樣，如果不能對(duì)癥服用，也會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。
如有的人服用西洋參片后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的人會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)。
西洋參的作用與功效西洋參具有滋陰補(bǔ)氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效.最適宜于氣陰兩虛有熱的病人，其獨(dú)特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補(bǔ)的人，均可用西洋參。
對(duì)畏寒、肢冷、腹瀉、胃有寒濕、脾陽虛弱、舌苔膩濁等陽虛體質(zhì)者，則屬禁忌之列。
西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經(jīng)，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。
西洋參的藥性與人參有相似之處，但并不相同。
人參提氣助火，西洋參滋陰降火。
因此，凡有肺陰不足之咳嗽喘促，胃燥津傷的咽干口渴，最適宜用之。
西洋參的作用與功效你知道嗎1、西洋參具有十分卓越的補(bǔ)氣功效，它能夠有效的促進(jìn)身體內(nèi)的各種蛋白質(zhì)成分的合成，如血清蛋白、器官蛋白的合成等等，有著良好的保健功效。
2、西洋參能夠有效地防治心腦血管疾病，氣虛、心悸的人經(jīng)常服用西洋參，可以有效地改善各種不適癥狀，對(duì)心律失常、心肌缺血等疾病亦能夠起到改善作用。
3、西洋參當(dāng)中含有豐富的皂苷成分，這類成分能夠有效的強(qiáng)化大腦的記憶力，起到消除疲勞以及鎮(zhèn)定安神的作用。
老年人以及處于成長(zhǎng)期的青少年可以適量的食用西洋參，能夠增強(qiáng)人體抵抗力，使身體更加健康。
4、西洋參對(duì)于各種慢性腸胃疾病也有良好的調(diào)養(yǎng)功效，與此同時(shí)，西洋參還具有解酒的功能，其作用力是十分廣泛的。
5、泡酒喝：
將西洋參放置于干凈的容器內(nèi)，并倒入適量的米酒密封，待到七日后即可打開飲用。
每日兩次，每次20毫升左右是較為適宜的，也可以根據(jù)口味的不同，選擇不一樣的酒。
6、燉雞湯：
原皮切片的西洋參可以與雞肉、排骨、豬肉等一起燉煮，每次五片左右，燉煮3-5小時(shí)即可服用，湯汁味美，十分的養(yǎng)人。
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?西洋參功效及食用方法

養(yǎng)生導(dǎo)讀： 西洋參又被稱為人參、花旗參，清代《本草從新》記載西洋參屬多年生草木植物，“補(bǔ)肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜?！毕奶焓顭崾?，汗多，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)乏力、煩躁、氣短、口渴等不適，此時(shí)，西洋參是不錯(cuò)的養(yǎng)生佳品。

西洋參的營(yíng)養(yǎng)：

1、提高免疫力： 西洋參作為補(bǔ)氣首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。

2、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能： 西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

3、保護(hù)心血管系統(tǒng)，調(diào)節(jié)血壓： 常服西洋參可抗心律失常、抗心肌缺血，強(qiáng)化心肌收縮能力，對(duì)于冠心患者療效顯著。

西洋參還有助于高血壓、心律失常、冠心、急性、腦血栓等的恢復(fù)。

4、促進(jìn)血液活力： 長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素。

5、治療糖尿?。?/strong> 西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助治療作用。 4款西洋參藥膳方：

1、西洋參粥： 西洋參，麥冬，淡竹葉，大米30克。先將麥冬、淡竹葉水煎，去渣取汁，加入大米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入西洋參共煮。

此粥具有益氣養(yǎng)陰、清熱和胃的作用，用于氣陰不足之煩躁、口干、氣短乏力等。

2、洋參龍眼飲： 西洋參片，龍眼肉30克，冰糖5克。將三味同放入蒸碗中，加水適量，上籠蒸2個(gè)小時(shí)，至稀膏狀，起鍋備飲。

此飲具有益氣養(yǎng)血、滋陰安神的作用，用于氣陰兩虛、心脾不足所致的心悸，健忘腦衰，面唇淡白等癥。

3、洋參杞子燉甲魚： 甲魚60克，西洋參，枸杞子，紅棗3枚(去核)，生姜1片。將甲魚洗凈，剖開去雜，其他用料亦洗凈，將全部用料放燉鍋內(nèi)，加開水適量，燉鍋加蓋，隔水文火燉2小時(shí)，調(diào)味。

此膳具補(bǔ)氣養(yǎng)陰生津、降脂降糖的作用，用于糖尿病、屬氣陰不足者，癥見精神不振、語聲低微、口干欲飲、容易疲勞或煩熱失眠等。

4、洋參胡桃湯： 西洋參，胡桃仁5個(gè)，生姜2片。先將西洋參制成粗粉，胡桃仁搗碎，用水250毫升共同煎煮為飲，睡前頻頻咽下。

此湯具有補(bǔ)益肺腎、納氣定喘，用于肺腎氣虛，不能納氣歸原所致的喘急氣短，甚至不能平臥者。老年肺腎氣陰兩虛之喘癥，尤宜服用本品。

西洋參的家常做法和功效

西洋參是生活中很多老人最喜歡的一種保健品，在中醫(yī)西洋參具有很高的保健價(jià)值。平時(shí)生活中你會(huì)做西洋參嗎?下面是我給大家整理西洋參的家常做法和功效。

西洋參的做法【1】西洋參山藥乳鴿紅棗湯

材料

乳鴿1只，西洋參15g，山藥30g，紅棗4g，生姜1片

做法

1、將西洋參、山藥洗凈，浸半小時(shí);紅棗去核，生姜洗凈;

2、乳鴿去毛、腸臟、腳爪，洗凈，斬成數(shù)塊;

3、材料一起放入燒盅內(nèi)，加開水適量，燒盅加蓋，文火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味即可。

西洋參的做法【2】紅棗西洋參烏雞湯

材料

烏雞，紅棗，西洋參，生姜

做法

1。 烏雞洗凈，斬塊，過水。

2。在砂鍋里加紅棗，西洋參，生姜，烏雞，文火煮2個(gè)小時(shí)。

西洋參的做法【3】西洋參煲雞湯

材料

西洋參片，全雞，枸杞，蔥姜，青菜，鹽

做法

1、全雞去內(nèi)臟處理干凈，用刀在雞上劃幾個(gè)口子，西洋參片、枸杞泡下冷水，將蔥姜塞到雞身上的口子里，放入滾水中大火煲煮去血沫。

2、打盆涼水，將焯水后的雞放進(jìn)去，用手協(xié)助把雞身上剩余血沫、蔥姜去除。

3、湯鍋放入涼水(要?jiǎng)倓倹]過雞)，將西洋參片枸杞塞入雞身上的口子里，放入湯鍋，煲煮至開后10分鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢煲1-2小時(shí)后加鹽即成。有時(shí)我喜歡最后放一兩片青菜，不過老公說那樣不正宗，不過無所謂喝的開心就好啦對(duì)伐~

西洋參的功效

西洋參的主要作用是提高免疫力、抗感染、抗腫瘤、降血糖、預(yù)防心腦血管疾病、抗疲勞等，那么人們吃了西洋參自然可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗疾病的能力，緩解糖尿病、降低心腦血管疾病的發(fā)病率，緩解疲勞等等。

專家說西洋參雖然具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、提高免疫力、促進(jìn)血液活力、治療糖尿病，還具有很好的滋補(bǔ)作用，但并非人人適宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就會(huì)提高，從服用到在身體內(nèi)產(chǎn)生作用，需要一個(gè)過程。

西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對(duì)癥，也會(huì)起到反作用。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。

另外，?非虛勿補(bǔ)?。如果身體并無不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。 另外，西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性。春天和夏天氣候偏干，比較適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。

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