本文關(guān)鍵詞:春,驚蟄,
泥鰍 : 250g
黑豆 : 50g
黑芝麻 : 15g
枸杞子 : 適量
雞粉 : 適量
鹽 : 適量
1.黑豆、黑芝麻洗凈備用,泥鰍放冷水鍋內(nèi),加蓋,加熱煮至變色,取出洗凈,瀝干水分后下油鍋煎黃,伊起備用。2.把黑豆放入鍋中,加清水適量,武火煮沸后,再用文火續(xù)燉至黑豆將熟時,放入泥鰍、黑芝麻、枸杞子煮至黑豆熟爛時,放入鹽、雞粉調(diào)味即可。
佐餐食用。
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