本文關(guān)鍵詞:糖尿病,糖尿病
仙人掌 : 1片
仙人掌去刺洗凈,炒熟或煮熟。偶爾食用。
仙人掌的作用與功效
平時(shí)大家可能會用仙人掌,大家可能不怎么喜歡仙人掌,就會覺得仙人掌要是用多了,對身體不好,不知道大家有沒有喝見過仙人掌嗎?可能有人見過,但是不知道仙人掌有什么功效呢!可能有人說不定還真的沒有見過,可能有人會覺得仙人掌有什么用,可能有人覺得沒有什么用的,但是平時(shí)沒有了解過,一般就會很少知道,就會覺得沒有用,那么仙人掌的作用與功效有哪些呢?
仙人掌的作用與功效
1.降血糖
仙人掌能夠有助于降血糖,要是有非胰島素依賴型糖尿病的人,一般在禁食幾小時(shí)后,可以吃焙熱的仙人掌子莖,能夠有助于降低血糖,以及很好地改善體內(nèi)利用胰島素的效能,有利于讓葡萄糖從血液進(jìn)人體細(xì)胞,可以很好地變?yōu)橹臼侥芰俊D軌蛴幸欢ǖ墓πА?br>2.降血脂
仙人掌能夠有助于提高膽汁排泄,可以很好地消除體內(nèi)多余的脂肪和糖分,能夠有助于抑制動脈硬化,也能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝,以及很好地促進(jìn)脂肪在肝臟中分解,有效地抑制脂肪在肝臟內(nèi)的形成,能夠有助于減肥。都是有一定的幫助的。
仙人掌花中含有豐富的維生素和果膠,可以預(yù)防高血脂,減少動脈硬化發(fā)生,也能預(yù)防高血糖,仙人掌花中含有一些天然消炎殺菌成分,可以抑制和消除病菌,也能預(yù)防胃潰瘍,仙人掌花平時(shí)可以做成涼拌菜,還可以炒著吃,但是脾胃不好的人要少吃,不然容易腹瀉。
仙人掌是日常生活中常見的一種植物,通常我們會將其作為一種觀賞植物,但是很少有人知道仙人掌其實(shí)是可以食用的,而且具有很高的食用價(jià)值。
仙人掌花的功效與作用
1、預(yù)防高血脂
仙人掌花中含有豐富的維生素和果膠,平時(shí)人們食用以后,能促進(jìn)血液中膽固醇的分解與代謝,而且能抑制人體對膽固醇的吸收,平時(shí)經(jīng)常吃仙人掌花,能有效預(yù)防高血脂,也能減少動脈硬化發(fā)生。
2、預(yù)防高血糖
仙人掌花是一種低糖食材,而且它能增強(qiáng)人體的耐糖性,可以加快人體內(nèi)糖類物質(zhì)的分解和代謝,同時(shí)仙人掌花還能提高人體胰腺功能,促進(jìn)胰島素分泌,平時(shí)適量食用對高血糖有明顯的預(yù)防和緩解作用。
3、消炎殺菌
仙人掌花中含有大量的揮發(fā)油和芳香類物質(zhì),還有一些天然消炎殺菌成分,可以抑制和消除病菌,平時(shí)人們出現(xiàn)皮膚搔癢和皮膚紅腫疼痛時(shí),可以將其搗碎涂抹在傷口上,能讓痛癢紅腫的癥狀盡快減輕。
4、預(yù)防胃潰瘍
平時(shí)人們多吃一些仙人掌花,還能吸收豐富營養(yǎng),能促進(jìn)人類胃黏膜再生與代謝,而且可以減少刺激性食物對胃部的傷害,還能促進(jìn)潰瘍面愈合加快病情康復(fù)。
仙人掌花食用方法
1、涼拌
仙人掌花平時(shí)可以做成涼拌菜,供人們食用,在食用時(shí)需要采集新鮮的仙人掌花,清洗干凈后用開水焯燙一下,再加入生抽,白糖,胡蘿卜絲,最后放少量食用鹽和雞精,提味調(diào)勻,以后可以直接食用。
2、炒食
仙人掌花平時(shí)還可以炒著吃,用清水洗凈,切成丁狀,再把雞蛋磕開到碗中調(diào)成蛋液,在炒鍋中放油加熱然后把仙人掌花入鍋炒香,隨后放入調(diào)好的蛋液,加入少量食用鹽快速翻炒,等雞蛋凝固成塊狀以后直接出鍋就可以。
仙人掌花食用禁忌
不是所有的人都可食用仙人掌花,通常脾胃不好的人要少吃,虛寒者禁止食用,不然的話會加重病情,導(dǎo)致腹瀉,而且正常人也不可過多的食用,不然會引起身體的不適,加重身體負(fù)擔(dān)。
【別稱】霸王樹、火焰、老虎古、山巴掌。
【形態(tài)特征】多年生肉質(zhì)植物,有時(shí)叢生呈大灌木狀,高0.5~2.5米;莖下部近木質(zhì)化,圓柱形,上部肉質(zhì),扁平,具節(jié);節(jié)間倒卵形至橢圓形,長15~20厘米,幼時(shí)鮮綠色,老時(shí)灰綠色,表面有光澤,散生點(diǎn)狀小瘤體;瘤體上密被灰黃色長端毛并生有長1~3厘米的針刺和無數(shù)長6毫米、具倒鉤的刺。葉很小,青色或紫色,生有瘤體的針刺下面,早落?;ㄏ募鹃_放,黃色,單生或數(shù)朵聚生,直徑2~8厘米,有多數(shù)雄蕊。漿果肉質(zhì),倒卵形或梨形,紫紅色,果肉可食。全年采莖,洗凈去刺切片曬干備用或鮮用。
【生長環(huán)境】我國東南部各省、區(qū)有栽種,海南省及雷州半島的沙灘上也有野生。
【性味功效】味苦澀,性涼。清熱解毒,消炎鎮(zhèn)痛。
【驗(yàn)方精選】第一方:鮮仙人掌60克。
用法:去刺,豬鼻肉適量,煲服。
主治:牙齒出血。第二方:鮮仙人掌適量。
用法:搗爛敷患處;或?qū)⒏上扇苏七m量,焙干研粉,調(diào)茶油成糊狀涂患處。
主治:乳腺炎。第三方:仙人掌適量。
用法:去毛刺,切片曬干,研細(xì)末,每次1克,空腹開水送服,每日2次。胃酸過多者加烏賊骨粉3克。
主治:急、慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍。第四方:鮮仙人掌60克。
用法:去皮去刺,切片,水煎服。
主治:肺熱咳嗽。第五方:鮮仙人掌60克。
用法:水煎,分2次服。
主治:咳嗽,痰黃者。第六方:仙人掌凝結(jié)塊(夏、秋取汁風(fēng)干即可)3克。
用法:水煎,分?jǐn)?shù)次喂服。
主治:小兒驚風(fēng)。第七方:仙人掌10克,魚腥草10克,一箭球10克,百部10克。
用法:水煎服。
主治:慢性支氣管炎,支氣管哮喘。第八方:鮮仙人掌60克。
用法:搗爛取汁,冷開水送服。
主治:痢疾。
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