本文關(guān)鍵詞:冬,立冬,
桂圓肉 : 250g
大棗 : 250g
生姜 : 100g
蜂蜜 : 適量
1生姜洗凈切碎,榨汁備用。2.大棗洗凈蒸熟,去核取大棗肉。3.將大棗與桂圓肉混勻,放入鍋中加水煮爛后,加入姜汁、蜂蜜調(diào)勻,冷后裝瓶?jī)?chǔ)存。
每日早晚各服10g。
桂圓紅棗茶是一道常見的漢族藥膳。制作簡(jiǎn)單,可以滋潤(rùn)心脾、養(yǎng)心開胃,同時(shí)喝桂圓紅棗茶還可以促進(jìn)脂肪分解,紅棗桂圓姜茶這道飲品是冬令溫補(bǔ)食品,龍眼是溫?zé)岬母邫n熱性水果,富含較多的糖類物質(zhì),其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。因此極其甜蜜,也正因這些糖類,增加了整體的熱量和多糖類物質(zhì)的養(yǎng)生價(jià)值。
紅棗桂圓茶的功效
一、健腦
桂圓素來就有增進(jìn)腦力的作用,紅棗生津溢血,這兩種合在一起泡茶,就有舒緩神經(jīng)的作用,可增強(qiáng)腦力。比如有時(shí)候工作壓力大,或者記憶力減退,都可以引用。
二、溫補(bǔ)
一般來說呢,紅棗有補(bǔ)血?dú)獾淖饔茫院芏嗯⒃趤砝俚臅r(shí)候都會(huì)吃紅棗,拿紅棗和桂圓泡的茶就可以改善較為虛冷的體質(zhì),像一些經(jīng)常感冒的,或者是愛尿床的小孩都可以服用。
三、豐胸
對(duì)很多女孩來說,胸是一條事業(yè)線,
很多服用桂圓的女孩都比較豐滿,氣色也比較好,在很多的豐胸補(bǔ)方當(dāng)中,也會(huì)拿桂圓相配,泡成茶自然功效不減。
紅棗桂圓茶的做法
1.將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開,去掉棗核。
2.將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干,保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
3.將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入干凈的玻璃瓶中封存;飲用時(shí),取約10克,沖入溫開水?dāng)噭蚣纯伞?
4.煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝,這樣效果才會(huì)好;經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
5.經(jīng)驗(yàn)分享:沖大棗茶的水不用高過60度,否則會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份。
紅棗桂圓茶什么時(shí)候喝最好
桂圓紅棗茶補(bǔ)氣補(bǔ)血最好,但要體質(zhì)弱的人容易上火,可先每天少量喝,沒有問題再增量,不會(huì)發(fā)胖。晚上臨睡前最好不要喝水,什么水都不要喝,飲茶要在睡前兩三個(gè)小時(shí)內(nèi)。
今天給各位分享龍眼干的功效與作用及禁忌的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)龍眼的功效與作用進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了收藏本站,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:1、桂圓的功效與作用禁忌2、干桂圓的功效與作用及禁忌3、干桂圓的功效4、桂圓的功效與作用及禁忌5、桂圓干的功效與禁忌6、桂圓肉的功效與作用有哪些食用禁忌桂圓的功效與作用禁忌桂圓的功效與作用禁忌
桂圓的功效與作用禁忌有哪些?桂圓是一種滋養(yǎng)補(bǔ)益的水果,別名龍眼,對(duì)于心脾虛損、貧血所導(dǎo)致的失眠、健忘、驚悸都有很好的療效,那它有什么禁忌呢?我給大家整理了桂圓的功效與作用禁忌的文章,希望對(duì)大家有所幫助。
桂圓的功效與作用禁忌1
1、滋補(bǔ)身體
桂圓干是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的美味食材,它對(duì)人類身體有明顯滋補(bǔ)作用,這種食材中不但含有天然多糖,還含有大量碳水化合物和微量元素以及核黃素,也還有一定數(shù)量的尼克酸和抗壞血栓這些物質(zhì)被人體吸收后能維持人體正常代謝,也能緩解人體體虛可提高人體多功能。
2、益氣補(bǔ)血
益氣補(bǔ)血也是桂圓干最重要的功效,它含有豐富的葡萄糖和蔗糖,而且還有豐富微量元素體,這些物質(zhì)被人體吸收后,既能為人體補(bǔ)充熱能,又能提高人體造血功能和加快人體內(nèi)血紅蛋白合成,對(duì)人體的氣血虧損有特別好的調(diào)理作用。
3、安胎
桂圓干還是一種能安胎的健康食材,他能直接作用于女性的子宮,可緩解子宮收縮并能減輕子宮的下垂感,也能為孕婦身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)腹中胎兒發(fā)育,能預(yù)防緩解胎動(dòng)不安,也能讓胎兒出生后更健康。
4、提高免疫力
人們多食用桂圓干還能提高身體免疫力,它含有的多糖能促進(jìn)身體內(nèi)免疫細(xì)胞再生病,能維持人體免疫功能穩(wěn)定,同時(shí)它還能促進(jìn)身體內(nèi)白血球產(chǎn)生,可增強(qiáng)人體內(nèi)抗體的活性,能讓人體自身免疫功能明顯增強(qiáng)。
桂圓干的禁忌
桂圓干是一種高糖食物,人們過量食用容易誘發(fā)高血糖,因此在吃桂圓干的時(shí)候一定要適量,另外那些患有高血糖和糖尿病的人僅只吃桂圓干。
桂圓的功效與作用禁忌2
孕婦不宜吃桂圓
孕婦和適合吃桂圓。
桂圓有安神養(yǎng)血的作用,不適合陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的、患有熱疾病的人食用,孕媽媽們?cè)诃h(huán)運(yùn)期間,體質(zhì)多為陰虛內(nèi)熱體質(zhì)的這一類,因此孕婦不能吃桂圓,但是吃一兩顆解饞是可以的,吃多了桂圓容易引起腹痛、以及所謂的見紅等癥狀,寶寶就危險(xiǎn)了。
《本草綱目》中指出,"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良",可見桂圓是滋養(yǎng)補(bǔ)益的水果之首。
但是作為孕媽媽還是不要為好。
桂圓的功效與作用
桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜,但懷孕期間少吃為宜,桂圓有良好的養(yǎng)血安神作用,卻不適合陰虛內(nèi)熱體質(zhì)和患有熱性疾病的患者食用。
孕婦體質(zhì)多為陰虛內(nèi)熱,在懷孕期間吃多了會(huì)出現(xiàn)“見紅”和先兆流產(chǎn)的癥狀。
桂圓味甘且性溫,是滋養(yǎng)補(bǔ)益的絕佳之選。
適用于脾胃虛弱,食欲不振或者氣血不足的人群,有失眠健忘及驚悸不安的人群,也可以適量的`食用,對(duì)病癥有一定的輔助療效。
桂圓的功效與作用非常多,它還有開胃、補(bǔ)虛長(zhǎng)智的效果,對(duì)于療貧血、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,以及對(duì)癌細(xì)胞的抑制有一定的作用。
龍眼有豐富的人體所需營(yíng)養(yǎng)元素,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。
故補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效十分的顯著,根據(jù)醫(yī)學(xué)界的研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,適量的吃龍眼有益于身體健康,它的補(bǔ)益作用明顯,對(duì)于需調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人群有一定的輔助療效。
婦女在更年期屬于婦科腫瘤好發(fā)期,多吃龍眼有利健康。
干桂圓的功效與作用及禁忌干桂圓具有益氣補(bǔ)血,安神定志,養(yǎng)血安胎的功效,適用于失眠健忘,脾虛腹瀉,精神不振等癥。
下面就由我為大家介紹下干桂圓的功效和作用和禁忌,希望可以幫到大家哦。
干桂圓的功效和作用
1、益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶。
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2、安神定志。
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎。
桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。
4、抗菌,抑制癌以及降脂護(hù)心,延緩衰老的作用。
桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。
對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶有較強(qiáng)的抑制作用。
干桂圓的食用禁忌
干桂圓亦稱龍眼,龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
桂圓肉因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素,因而早已成為一味良藥。
其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。
不過,雖然桂圓很好,也要注意它的食用禁忌。
脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。
孕婦,尤其妊娠早期,則不宜服用龍眼肉,以防胎動(dòng)及早產(chǎn)等。
此外,因其葡萄糖含量較高,故糖尿病患者不宜多服。
由于桂圓是由龍眼曬干制得,所以基本沒有什么副作用,但很多人都知道,大量食用龍眼容易上火,所以不宜多吃桂圓肉。
干桂圓保健食譜推薦
1.桂圓雞凈桂圓肉250克,肥仔雞1只。
將桂圓肉洗凈,雞宰殺后去毛,破腹去雜,剁去雞爪,放入沸水中略燙后撈出,再用清水沖洗干凈。
將砂鍋放火上,加入清水、仔雞、料酒,煮至八成熟時(shí),再加入桂圓肉、白醬油、精鹽,用小火燉約30分鐘即成。
此雞具有補(bǔ)心脾,益氣血,安心腎,益腎精的功效。
適用于氣血虛弱,脾虛泄瀉水腫,腎虛遺精,產(chǎn)后乳少,久病體虛等病癥。
無(wú)病者食之滋養(yǎng)強(qiáng)壯,增強(qiáng)免疫力,益智健腦。
2.補(bǔ)血膏桂圓肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克,蜂蜜適量。
將以上四物加水適量浸泡1小時(shí)時(shí),用文火煎煮,每半小時(shí)提取汁1次,共3次;將收到的汁液用小火濃縮,至稠如膏時(shí),加蜂蜜1匙,稍煮沸即?;鸫?。
每服1~2匙,開水沖化飲服。
此膏具有健脾益氣,補(bǔ)血養(yǎng)肝之功效,適宜于貧血患者常服。
3.龍眼豬髓湯龍眼肉50克,帶髓豬脊骨、烏魚各500克。
先將龍眼去殼取肉洗凈,帶髓豬脊骨剁碎,烏魚去湯洗凈、切塊;上料同入鍋內(nèi),加水適量久熬,放鹽調(diào)味即可食用。
此湯具有補(bǔ)益強(qiáng)壯,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力之功效,適用于癌癥手術(shù)后身體虛弱及年老體衰者食之。
4.桂圓雞蛋湯桂圓100克,雞蛋1枚,紅糖適量。
桂圓去殼,加溫開水,放適量紅糖,然后將雞蛋打在桂圓上面,置鍋內(nèi)蒸10~20分鐘,以雞蛋熟為宜。
將蒸好的雞蛋、桂圓一起連湯服下,每日l(shuí)~2次,連服7~10天。
此方具有養(yǎng)血安胎的功效,適用于中期及晚期妊娠婦女食之。
干桂圓吃多了會(huì)怎樣
桂圓亦稱龍眼,龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。
但是如果吃多了桂圓的話,那可是非常上火的,畢竟桂圓是一種很補(bǔ)的水果,吃了很補(bǔ)的東西之后,一般都是很容易上火的,用桂圓曬制出來的干桂圓,吃得多了,自然也是很容易上火的。
干桂圓的功效干桂圓的功效
干桂圓的功效,干桂圓也就是平常說的龍眼干,吃起來甜甜的,非常好吃,效與作用,今天我們將詳細(xì)聊一下干桂圓的功效,感興趣的朋友們一起來看看吧。
僅讓大家參考哦。
干桂圓的功效1
1、健腦安神
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。
2、抑制子宮肌瘤
桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
3、恢復(fù)體力
桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效。
干桂圓泡水的正確方法
1、玫瑰花桂圓紅棗茶
玫瑰花五朵,桂圓五粒,紅棗三粒,紅棗用刀劃開,一起放入熱水中沖泡十分鐘即可飲用。
可起到養(yǎng)血補(bǔ)血,美容養(yǎng)顏的功效,尤其適合女性飲用。
2、紅棗桂圓生姜茶
紅棗三粒,桂圓五粒,生姜20g,紅棗用刀劃開,生姜切成薄片,一起放入熱水中沖泡十分鐘即可飲用。
可起到養(yǎng)血調(diào)經(jīng),溫胃散寒的功效,適合體質(zhì)虛寒,氣血不足者飲用。
3、桂圓當(dāng)歸黨參茶
桂圓五粒,當(dāng)歸10g,黨參10g,當(dāng)歸切片,黨參切段,一起放入熱水中沖泡十分鐘即可飲用。
可起到氣血雙補(bǔ),活血通絡(luò)的功效。
適合氣血虧虛者長(zhǎng)期飲用保健。
4、桂圓酸棗茶
桂圓三粒,酸棗仁10g,酸棗仁炒干后研成粉末,一起放入水中沖泡五分鐘即可飲用。
可起到養(yǎng)心安神,增益睡眠的功效。
適合心神不寧,多夢(mèng)少眠者睡前飲用。
5、桂圓紅棗枸杞茶
桂圓五粒,紅棗三粒,枸杞10g,紅棗用刀劃開,一起放入水中沖泡十分鐘即可飲用。
可起到養(yǎng)血益氣,養(yǎng)肝明目的效果。
適合熬夜者經(jīng)常飲用。
小記:干桂圓直接吃或者泡水喝都是不錯(cuò)的選擇,女性朋友可以每天吃點(diǎn)干桂圓哦!
干桂圓的功效2
干桂圓殼的藥用功效
干龍眼殼可以在收集后用作藥物。
它甜,溫,無(wú)毒,可以進(jìn)入肺部,可以治療頭暈和內(nèi)疚也可以改善視力,通常它可以治療人類燒傷,并可以在治療結(jié)束時(shí)治療干龍眼殼。
加入桐油并混合后,涂抹患處,緩解疼痛,加速口腔愈合。
2、干桂圓殼的食用功效
龍眼殼干的食用效果也很好。
它可以改善內(nèi)存并改善內(nèi)存。
它還含有一些糖和蛋白質(zhì),以及鐵和各種微量元素的大量微量元素。
這些物質(zhì)可被用于預(yù)防身體吸收后的貧血癥。
它還可以減少女性的收縮,促進(jìn)胎兒的發(fā)育。
孕婦可以在胎兒中發(fā)揮一定的作用。
干桂圓殼的食用禁忌
干龍眼殼通常有很多食物禁忌,但它們不應(yīng)過量食用。
否則會(huì)引起許多上火癥狀,這對(duì)身體不利。
此外,雖然干燥的龍眼殼具有強(qiáng)化脾的作用,但它不適合脾胃和火的人。
那些停滯和飲酒的.人,以及生病和嘔吐的人,會(huì)使這些癥狀變得更糟,更糟糕。
主要價(jià)值
富含維生素和磷質(zhì),有益脾、健腦的作用,故亦入藥。
現(xiàn)代藥理研究表明龍眼具有顯著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增強(qiáng)免疫力等活性。
《神農(nóng)本草經(jīng)》稱龍眼“主五臟邪氣、安志、厭食,久服強(qiáng)魂魄、聰明。
”《滇南本草》曰龍眼“養(yǎng)血安神,長(zhǎng)智斂汗,開胃益脾”。
李時(shí)珍的《本草綱目》中說:“食品以荔枝為貴,而資益以龍眼為良”,并指出龍眼肉有“開胃健脾,補(bǔ)虛益智”的功效。
《折肱漫錄》說:“功與人參并”,《理虛元鑒》亦說:“功并人參”。
《日用本草》說龍眼肉“蓋智寧心”。
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,龍眼肉可用于治療心血不足、體虛力弱、心悸怔忡、失眠健忘、貧血、自汗盜汗、脾虛泄瀉及婦人產(chǎn)后浮腫諸癥。
現(xiàn)代研究表明,
龍眼肉-具有以下功能:
(1)抗衰老。
龍眼肉提取液具有一定的抗自由基及提高細(xì)胞功能的作用,在中國(guó)第二屆抗衰老科學(xué)研究會(huì)上,一些學(xué)者提出龍眼可能會(huì)成為潛在的具有MAO-B抑制活性的抗衰老食品,并證實(shí)龍眼有抗衰老的功效。
(2)抗癌。
日本大阪中醫(yī)研究所曾對(duì)800多種天然食物、藥物進(jìn)行抗癌試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)龍眼肉的水浸液對(duì)子宮頸癌細(xì)胞的抑制率在90%以上,比對(duì)照組抗癌化療藥物博萊霉素要高25%,幾乎與抗癌藥物長(zhǎng)春新堿相當(dāng)。
(3)具有免疫調(diào)節(jié)和促進(jìn)智力發(fā)育等功效。
龍眼在醫(yī)藥上一方面作為中藥材臨床應(yīng)用,另一方面可以作為原料制成“桂圓蛤蚧口服液”、“桂圓藥酒”、“龍眼棗仁安神液”等保健產(chǎn)品。
干桂圓的功效3
龍眼干和桂圓干沒有區(qū)別
兩者沒有區(qū)別,龍眼和桂圓本質(zhì)上就是同一種水果,龍眼是一種新鮮的水果,跟荔枝有點(diǎn)相像,水分充足,桂圓是大家對(duì)龍眼曬干之后的稱呼,因此龍眼干和桂圓干就是同一種東西,龍眼干和桂圓干的區(qū)別就是沒有區(qū)別,把龍眼制作成龍眼干,更加方便儲(chǔ)藏。
龍眼干的功效與作用及食用方法
1、美容養(yǎng)顏
龍眼果肉中含有一種可以抑制衰老的黃素蛋白,我們食用之后可以提高皮膚細(xì)胞的活力,可以使肌膚更加有彈性,充滿光澤,還可以預(yù)防皺紋、色斑的產(chǎn)生,這也是為什么女性朋友這么喜歡吃龍眼干的原因之一了,經(jīng)常食用效果更佳。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
龍眼干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有碳水化合物、植物蛋白、果糖、鈣、磷等,我們消化和吸收之后,可以補(bǔ)充我們身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)各個(gè)的功能,增強(qiáng)免疫力,提高抵抗力,可以滋補(bǔ)身體,緩解體虛,預(yù)防多種疾病的發(fā)生。
3、補(bǔ)血安胎
龍眼干中含有大量葡萄糖、蔗糖、微量元素鐵,經(jīng)常食用可以提高我們的造血功能,加快造血細(xì)胞的合成,食用之后補(bǔ)血效果非常好,可以預(yù)防治療貧血,含有的維生素還非常適合孕婦食用,可以緩解宮縮、子宮下垂等癥狀,還能促進(jìn)胎兒發(fā)育,有一定安胎功效。
4、食用方法
龍眼干的吃法有很多,可以把外殼去掉直接吃,用龍眼果干泡水喝,和當(dāng)歸、雞肉一起煮粥、煲湯等,滋補(bǔ)身體,美容養(yǎng)顏。
但是需要注意龍眼干熱性很重,適合在秋冬季食用,不能過量吃,會(huì)引發(fā)上火、高血糖等不良癥狀,每天5-8顆即可。
桂圓的功效與作用及禁忌一說到桂圓想必我們都想到了它那白嫩嫩營(yíng)養(yǎng)多汁的果肉了吧,入口香甜的口感,還有它那誘人的色澤,是多么備受大家的喜愛。
它的功效有很多,還有保健的功效哦。
下面就隨我一起去了解下吧!
桂圓的功效與作用
桂圓可分為新鮮桂圓和桂圓干,桂圓的肉也叫元肉,桂圓有很好的補(bǔ)血效果和一定的安神功效。
桂圓肉的作用可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥狀。
桂圓含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營(yíng)養(yǎng)素。
要是頭暈的時(shí)候適當(dāng)?shù)某詭最w桂圓可補(bǔ)充糖分提高精神的哦。
多糖補(bǔ)血
桂圓肉的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些元肉很有補(bǔ)益;婦女生完產(chǎn)后,也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。
桂圓肉含豐富蛋白質(zhì),它含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的,特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,使用后更為有效。
延年益壽
經(jīng)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
對(duì)于學(xué)習(xí)或者工作中經(jīng)常使用腦力比較多的人是很有幫助的喔。
桂圓肉不僅對(duì)腦細(xì)胞特別有益還夠能降低脂肪抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,延緩衰老。
桂圓肉還可以增加冠狀動(dòng)脈血流量。
對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適當(dāng)吃些龍眼有利健康。
桂圓有補(bǔ)益作用,對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療發(fā)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),龍眼肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、粗纖維及多種維生素及礦物質(zhì)等。
龍眼肉能夠抑制脂質(zhì)過氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。
龍眼肉具有提高機(jī)體免疫功能,抑制腫瘤細(xì)胞,降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量,增強(qiáng)機(jī)體素質(zhì)等作用。
桂圓肉是補(bǔ)血的,而桂圓核呢,是止血的。
吃完了桂圓肉,剩下的桂圓核你可記著不要扔了,把它們收集起來,焙干了可以打成粉末留著。
加工成桂圓核粉,桂圓核粉不僅止血,對(duì)促進(jìn)傷口愈合也很有幫助。
誰(shuí)要是不小心磕了頭,在頭皮上有小傷口,把桂圓核粉敷在傷口上,好了以后不容易留疤,還能長(zhǎng)出新頭發(fā)來。
桂圓的食用方法
桂圓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。
果實(shí)除鮮食外,還可制成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。
此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。
龍眼樹木質(zhì)堅(jiān)硬,紋理細(xì)致優(yōu)美,是制作高級(jí)家具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。
桂圓的食用禁忌
桂圓的功效與作用雖然好,但也不適合多吃喔。
脾胃有痰及消化不良者忌服,以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘。
尤其妊娠早期的孕婦,則不宜服用,以防胎動(dòng)及早產(chǎn)等。
因其葡萄糖含量較高,糖尿病患者少服為佳,以免加重病情。
有上火發(fā)炎癥狀時(shí)不宜食用。
新鮮的桂圓,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,進(jìn)食時(shí)要注意,切不可吃未熟透的桂圓,因?yàn)槿菀滓鹣 ?br>過量服用桂圓容易導(dǎo)致龍眼病
專家告訴我們,如果服用過量的龍眼,很容易導(dǎo)致身體患有龍眼病。
龍眼病的主要癥狀就是拉肚子、流鼻血以及口腔黏膜發(fā)炎或者是口腔潰瘍,甚至還有可能出現(xiàn)便秘的情況。
這是因?yàn)辇堁垭m然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并且還能夠增加食欲,但是如果對(duì)于服用量不進(jìn)行節(jié)制,很容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火的情況。
所以說,日常服用桂圓一定不能貪多,特別是小孩、老年人,還有一些患有各種咽喉疾病、便秘或者是糖尿病的患者,例如扁桃體炎患者以及咽喉炎或者是虛火旺盛的人群最好應(yīng)該少吃或者是不吃桂圓。
如果是沒有以上這些疾病的患者,服用桂圓也要定量,一天的服用量應(yīng)該控制在四兩左右,并且每天最多不能夠超過六兩。
產(chǎn)婦不能多吃桂圓
上文我們說了,桂圓具有很好的補(bǔ)血?dú)獾淖饔茫赃m合一些生完孩子的媽媽滋補(bǔ)身體。
這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦剛剛生完孩子,所以對(duì)于體力的消耗比較大,甚至有一些媽媽會(huì)出現(xiàn)頭暈、盜汗以及手腳乏力的情況,這個(gè)時(shí)候喝上一份桂圓湯或者是將桂圓泡水喝,能夠很好的增強(qiáng)體力,幫助分娩。
不過,桂圓是一種容易讓人上火的食物,所以產(chǎn)婦在服用的時(shí)候一定要注意用量,不要過量。
如果是一些患有便秘、咽喉發(fā)炎、糖尿病以及慢性扁桃體炎的產(chǎn)婦,應(yīng)該少吃桂圓這種上火的食材,否則很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)口干舌燥以及便秘的問題。
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桂圓干的功效與禁忌桂圓干是生活中特別常見的干貨食材,它是人們以新鮮桂圓為主要原料,經(jīng)烘干脫水加工后得到的一種常見食材,它能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),而且味道甘甜,那么桂圓干的功效與禁忌有哪些呢?一起來看看吧。
桂圓干的功效
1.改善體弱貧血
桂圓干中含有一定量的鐵元素,而且含糖量高,容易在體內(nèi)消化,有滋補(bǔ)身體的作用,適合貧血、年老體衰、久病體弱者食用。
2.健腦益智
桂圓干中含有的葡萄糖和微量元素,鋅與磷等營(yíng)養(yǎng)成分都能直接被人類的大腦吸收和利用,能提高人類腦細(xì)胞活性,也能防止腦功能減退,平時(shí)經(jīng)常食用能促進(jìn)智力發(fā)育,提高記憶力,可以防止腦疲勞,能讓人們的思維更清晰,反應(yīng)能力更敏捷。
3.安胎
桂圓干是一種能安胎的健康食材,它能直接作用于女性的子宮,可緩解子宮收縮并能減輕子宮的下垂感,也能為孕婦身體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)腹中胎兒發(fā)育,能預(yù)防緩解胎動(dòng)不安,也能讓胎兒出生后更健康。
4.安神強(qiáng)心
桂圓干含有的微量元素鉀和鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,能促進(jìn)血紅蛋白再生,可以防止人類因缺血造成心悸,心慌和失眠,能有效提高人類心臟功能,經(jīng)常食用可以防止心肌缺血,也能降低心梗的發(fā)病率。
5.提高免疫力
人們多食用桂圓干還能提高身體免疫力,它含有的多糖能促進(jìn)身體內(nèi)免疫細(xì)胞再生病,能維持人體免疫功能穩(wěn)定,同時(shí)它還能促進(jìn)身體內(nèi)白血球產(chǎn)生,可增強(qiáng)人體內(nèi)抗體的活性,能讓人體自身免疫功能明顯增強(qiáng)。
桂圓干的禁忌
1.桂圓干中的含糖量比較高,不適合糖尿病患者食用,否則會(huì)加重糖尿病患者的身體負(fù)擔(dān),影響身體的健康。
2.大量食用桂圓干容易上火,所以不宜多吃桂圓干。
在吃的時(shí)候一定要了解自己身體的情況。
3.孕婦吃多了桂圓干不僅會(huì)導(dǎo)致便秘,還會(huì)引起身體發(fā)熱及滑胎。
桂圓干性熱,會(huì)助火生炎,加重病情,不利于身體的恢復(fù)。
桂圓肉的功效與作用有哪些食用禁忌桂圓肉是深受廣大消費(fèi)者歡迎的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,在我國(guó)各地均有很大的消費(fèi)市場(chǎng)。
然而桂圓肉還有很多功效。
今天我就給大家介紹桂圓肉的功效與作用,希望對(duì)大家有幫助!
桂圓肉的功效
成分:富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含維生素P量多。
性味:性溫味甘
歸經(jīng):心脾經(jīng)
功效:補(bǔ)血益智,養(yǎng)血安神。
用治思慮過度,心血不足,驚悸,怔忡,失眠,健忘等癥。
在南方一帶,生小孩坐月子的女人基本都要吃龍眼干,甚至平常很多女性、老人也會(huì)用龍眼干泡水喝。
桂圓肉的作用
一、基本作用:
1、溫補(bǔ):小孩常感冒體質(zhì)虛冷常尿床、記憶力不佳,多喝桂圓茶可增進(jìn)腦力,改善虛冷體質(zhì)。
2、豐胸:中醫(yī)醫(yī)說女人主血?dú)猓3怨饒@的女人,臉色紅潤(rùn)、身材豐滿,所以很多豐胸的補(bǔ)方,都以桂圓作為搭配。
3、安眠:中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效,非常適合長(zhǎng)期失眠者食用。
4、補(bǔ)血:能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素,有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。
可用于治療病后體弱或腦力衰退,婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜。
二、食療作用:
1、益氣補(bǔ)血,增強(qiáng)記憶:桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。
實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有益,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
2、安神定志:桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。
桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。
3、抗菌,抑制癌細(xì)胞:動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上,對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。
臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長(zhǎng)壽命效果約80%。
此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
4、降脂護(hù)心,延緩衰老:桂圓肉可降血脂,增加冠狀動(dòng)脈血流量。
對(duì)與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用。
桂圓肉的食用禁忌
一、食用注意:
1、適宜人群
上班族:工作壓力大、容易失眠或記憶減退。
學(xué)生:常熬夜、讀書精神耗損,多吃桂圓肉可增強(qiáng)記憶力,避免腦力衰退有很好的功效。
減肥的人:怕減肥減錯(cuò)地方(可能胸部變小)白天多吃桂圓肉,達(dá)到豐胸的目的。
失眠的人:有安神補(bǔ)血,充實(shí)腦力的功效。
婦女經(jīng)期及產(chǎn)后:有補(bǔ)血功能。
腦力衰退、體弱:安神補(bǔ)血,快速恢復(fù)體力。
2、不適人群:濕熱停滯及內(nèi)有痰火者忌服。
二、食用禁忌:
1、理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。
中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?,而桂圓性熱,因此,為了避免流產(chǎn),孕婦應(yīng)慎食。
2、桂圓助包心火,故火氣大者,發(fā)炎者忌食。
3、桂圓性味甘溫,滋膩,多吃容易滯氣;肺熱有粘痰不適合食用。
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