核桃蓮子豬骨粥的功效與作用,核桃蓮子豬骨粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:冬,大雪,

核桃蓮子豬骨粥用到的食材

豬骨 : 200g

粳米 : 100g

核桃仁 : 50g

蓮子 : 50g

鹽 : 適量

核桃蓮子豬骨粥的功效與作用

核桃蓮子豬骨粥做法

1.核桃仁洗凈；蓮子泡發(fā)，去皮及心，洗凈；粳米淘洗凈；豬骨洗凈斬小塊備用。2.把全部材料一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后改文火煮約30分鐘至米爛粥稠，加鹽調(diào)味即可。

佐餐食用。

如何做核桃粥

核桃粥的制作材料：
主料：粳米100克
輔料：肉蓯蓉30克,核桃10克

核桃粥的做法：
1. 將肉蓉、核桃仁洗凈，拍碎；
2. 粳米淘洗凈備用；
3. 將肉蓉放入鍋中，加適量清水，煎煮30分鐘，去藥留汁液用；
4. 將核桃仁、粳米放入藥液中，煮至成粥即可。

健康提示
本品適用于腰酸腿軟、腎虛便秘者食用。

食物相克
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br>清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?br>核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿幔嗍成祫?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。

核桃和啥一起煲湯喝比較好核桃和什么一起煲湯喝比較好

1、核桃紅棗湯，通?？梢苑湃牒颂胰?、紅棗以及冰糖等一同熬煮，紅棗含有蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C，以及鐵元素等多種微量元素，與核桃一起煲湯，飲用后能補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)，從而有助于機(jī)體造血。對于貧血患者適當(dāng)飲用，有助于疾病恢復(fù)，但并無治療疾病的作用；
2、核桃人參湯，通常可以放入核桃仁、人參、生姜片等一同熬煮。從中醫(yī)角度來說，人參具有補(bǔ)氣、溫腎、安神等作用，與核桃一起煲湯食用，可有助改善睡眠，對腎臟有一定好處；
3、核桃豬骨湯，通?？梢苑湃牒颂胰省⒇i骨等一同熬煮。豬骨富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、磷酸鈣、骨膠原等多種營養(yǎng)物質(zhì)，與核桃一起煲湯，服用后能為機(jī)體補(bǔ)充所必需的骨膠原等物質(zhì)，有利于骨骼生長發(fā)育。

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