芡實(shí)糯米山藥粥的功效與作用,芡實(shí)糯米山藥粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:消化不良

芡實(shí)糯米山藥粥用到的食材

芡實(shí) : 500g

山藥 : 500g

糯米粉 : 500g

白砂糖 : 500g

芡實(shí)糯米山藥粥的功效與作用

芡實(shí)糯米山藥粥做法

1.把芡實(shí)曬干，與山藥一起碾為細(xì)粉，然后與糯米粉及白砂糖拌勻，備用。

2.將上述混合細(xì)粉加入適量冷水調(diào)成稀糊狀，然后加熱燒熟即成。

每日早晚溫?zé)峥崭故秤茫看斡没旌戏?0～100g。

山藥糯米粥的功效是什么？

山藥糯米粥有固腎益氣安胎的功效。適用于習(xí)慣性流產(chǎn)、先兆流產(chǎn)而有脾腎虧損者。

糯米山藥粥是一道常見(jiàn)的傳統(tǒng)藥膳。把糯米洗凈，加水6杯，燒開(kāi)，改小火煮粥，紅棗泡軟，放入同煮。山藥去皮、切丁，待粥已形成時(shí)放入同煮至熟，并加糖調(diào)味。最后加入洗凈的枸杞子，一煮溶即關(guān)火盛出。

吃糯米山藥粥的期間要注意以下幾點(diǎn)：

1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。

4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。

以上內(nèi)容參考

-糯米山藥粥

山藥薏米芡實(shí)粥怎么做才好吃

山藥薏米芡實(shí)粥這個(gè)組方自古有之，并受到眾多知名醫(yī)家的推崇。此粥之功效：補(bǔ)充氣血，調(diào)和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增長(zhǎng)氣血的食物，我們想要獲取它的營(yíng)養(yǎng)，也要先投入一些氣血來(lái)消化吸收它，可對(duì)于氣血太弱的人，這點(diǎn)氣血也拿不出來(lái)，而山藥、薏米、芡實(shí)，卻是不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食。

制作方法：
真材實(shí)料，營(yíng)養(yǎng)美味，說(shuō)它是當(dāng)今最好的保健品絕不為過(guò)。更關(guān)鍵的是山藥薏米芡實(shí)粥有很多種做法，演繹了多種健康美味哦！
一： 原汁原味做法--直接煮
山藥片、薏仁米和芡實(shí)直接煮粥，這應(yīng)該是大家公認(rèn)的山藥薏米芡實(shí)粥了，這種做法的最大優(yōu)點(diǎn)是最簡(jiǎn)單，缺點(diǎn)是不怎么好吃（我個(gè)人的認(rèn)為~），因?yàn)橹蟪鰜?lái)米是米，湯是湯，一點(diǎn)都不粘稠，而且懷山藥片熟了是脆的，和薏米、芡實(shí)嚼在一塊，一種說(shuō)不出的感覺(jué)，反正同時(shí)在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽。我做過(guò)幾次就不這么做了。
這樣的做法要注意的是，各種原料一定要事先泡，而且要泡比較長(zhǎng)的時(shí)間，泡開(kāi)了才可以比較容易熟，要不基本就熟不了（用高壓鍋可以不泡），另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片，那樣就很好熟了，而且新鮮的鐵棍山藥煮出來(lái)很好吃，當(dāng)然家鄉(xiāng)有芡實(shí)（雞頭米）的朋友也可以用新鮮芡實(shí)做粥，香香糯糯的，很好吃，我曾想要是三種都新鮮的煮一起多好，但那是不可能的，他們不在同一季節(jié)成熟，現(xiàn)在差不多正是吃新鮮芡實(shí)的好時(shí)候，而今年新鮮的懷山藥差不多一個(gè)月后才能上市，薏米就更晚了！呵呵跑題了，拉回來(lái)，還有我的一個(gè)一個(gè)竅門(mén)，我把干的懷山藥片用刀切成山藥屑，把芡實(shí)、薏米分別用搟面杖軋碎，然后泡20分鐘，煮出來(lái)的粥我覺(jué)得很好吃，而且比較省火，大家可以嘗試下。

二：最正宗的做法---煮"糊糊"
用懷山藥粉、薏米粉和芡實(shí)粉混合煮，這種是老師推薦的做法，優(yōu)點(diǎn)很多，第一：可以按照自己的需要量加粉，第二：這種粥對(duì)補(bǔ)氣血最好最快，“不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食”說(shuō)的就是這個(gè)，第三:很好吃（如果原料好的話）。
取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實(shí)粉混合，加溫水（不是冷水，也不是開(kāi)水）調(diào)成糊狀，等鍋里的水開(kāi)了把糊倒進(jìn)去，用勺子攪拌別糊鍋或沉底，再開(kāi)鍋煮10分鐘左右就可以了，營(yíng)養(yǎng)美味的山藥薏米芡實(shí)粥就做好了，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或其他的調(diào)味品，別看懷山藥和芡實(shí)整個(gè)煮不粘稠，磨成粉后特別容易粘稠，不多的一點(diǎn)就能煮稠稠的一大碗。所以別加原料太多了，這種做法的缺點(diǎn)實(shí)在沒(méi)有，如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種“糊糊”狀的東西，還有煮完粥，鍋比較難洗~嘻嘻
有的朋友還往里添加，像百合粉呀，蓮子粉呀，黑芝麻粉呀，核桃仁粉呀等等，我個(gè)人不贊成這樣添加，非要把山藥薏米芡實(shí)粥弄成“十全大補(bǔ)粥”啊？

三：最方便簡(jiǎn)單的做法
我最早想這么做的時(shí)候是磨豆?jié){的時(shí)候忽然突發(fā)奇想，后來(lái)發(fā)現(xiàn)竟然還有那么多朋友和我一樣，這種做法一般也要提前泡原料，一般前一天晚上泡，早上吃，如果為了好吃，我建議泡料的水就不要用了，（好多朋友有不同觀點(diǎn)，我保留意見(jiàn)），而且原料一定不能太多，否則會(huì)糊鍋。

四：最普遍的沖泡法--山藥薏米芡實(shí)粉
山藥薏米芡實(shí)粉沖泡方便，現(xiàn)在越來(lái)越受到年輕人的喜歡。山藥薏米芡實(shí)粉是一種混合的粉末狀食物，一般都是用來(lái)沖水喝。山藥、薏米、芡實(shí)三種食材混合在一起形成的營(yíng)養(yǎng)粉，這三種食材混在一起具有很多功效。
山藥薏米芡實(shí)粉有兩種食用方法，一種是熱泡，一種是涼泡。
熱泡：取50g山藥薏米芡實(shí)粉放在杯子或者碗中，加入溫開(kāi)水；靜置3分鐘不要攪拌；之后用溫水沖泡即可。
涼泡：取50g山藥薏米芡實(shí)粉放在杯子或者碗中，加入等量涼開(kāi)水，用勺子拌勻；放入微波爐中，搞活加熱3分鐘即可。

芡實(shí)煮粥怎么煮 芡實(shí)粥的做法

5 芡實(shí)淮山瘦肉粥材料：粳米250克，淮山藥100克，芡實(shí)50克，豬瘦肉250克，蔥花，姜末，食鹽各適量。

做法：

1.先將淮山藥洗凈切塊，芡實(shí)洗凈后浸泡在清水中待用。

2.豬瘦肉洗凈，切小塊待用。

3.粳米淘洗干凈，入鍋煮粥，待米開(kāi)花后放入山藥塊，芡實(shí)，豬肉同煮。

4.待米，肉熟后加入蔥花，姜末，食鹽調(diào)味即可。

好處：滋補(bǔ)溫潤(rùn)，適宜于冠心病體質(zhì)虛弱，氣陰不足，頭暈乏力，面色無(wú)華者調(diào)理。

6 蓮子芡實(shí)荷葉粥材料：芡實(shí)60克，蓮子60克，荷葉1張，糯米30克。

做法：

1.芡實(shí)洗凈，去殼，用清水浸泡至軟。

2.蓮子洗凈，去皮去芯。

3.新鮮荷葉洗凈，剪成3厘米長(zhǎng)，0.6厘米寬的塊，糯米淘洗干凈。

4.將所有食材一起放入砂鍋中，加水兩碗半開(kāi)大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火熬煮至粥爛，加適量白糖調(diào)味即可。

好處：清暑止血，適宜于脾虛型帶下病人群調(diào)理。

山藥薏米芡實(shí)粥功效

這三種藥食兩用的材料有功效很多的
第一：填飽肚子，山藥薏米芡實(shí)含有較多淀粉，可以補(bǔ)充能量。
第二：山藥有滋陰養(yǎng)身的功效，含有豐富多糖，長(zhǎng)吃山藥，可以身強(qiáng)體健。
第三：薏米補(bǔ)中益氣
第四：芡實(shí)有收斂的作用，治療久瀉不止，小便不禁，腰膝痛，女子赤白帶下。常吃芡實(shí)可以增長(zhǎng)壽命，增加體質(zhì)。（便秘不要吃）
這三種對(duì)于上深夜班的女孩子來(lái)說(shuō)，可以美容養(yǎng)顏，增長(zhǎng)精神。保持身體健康，少生病。
一般三種材料泡水喝都要炒熟，如果自己熬粥，注意芡實(shí)要研碎才容易煮熟，食用時(shí)要細(xì)嚼慢咽。

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