孕婦朋友們可以吃茄子嗎,有哪些好處

孕婦朋友們可以吃茄子嗎,有哪些好處

對于茄子這種食物我們大家都是比較熟悉的了吧，我們都知道茄子的營養(yǎng)價(jià)值是很出色的了，而且茄子的味道以及營養(yǎng)價(jià)值也是非常出色的了，那么對于孕婦朋友們來說，茄子這種食物我們怎么吃比較好呢，下面就讓我們一起看看吧。

中醫(yī)認(rèn)為，茄子性味甘寒，但富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及多種礦物質(zhì)，特別是維生素P的含量極其豐富，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用于腸風(fēng)下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等，對內(nèi)痔便血有很好的療效。

孕婦是可以吃茄子的，而且對于大多數(shù)的孕婦朋友們來說都是很適合吃茄子的了哦，但是對于茄子這種食物，我們也是要知道的了，并不是每個(gè)人都適合吃茄子的了哦，有些孕婦朋友們是不適合吃茄子的了，下面就讓我們看看吧。

茄子還具有抗氧化功能，可防止細(xì)胞癌變;同時(shí)能降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動脈硬化;可調(diào)節(jié)血壓，保護(hù)心臟。還可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。

另外，它對癌癥有一定的抑制作用，對痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用，因此對于我們來說，經(jīng)常吃茄子就是非常有好處的了，不過雖然茄子是非常不錯(cuò)的食物了，但是由于茄子是屬于寒性的食物，因此對于體寒的孕婦朋友們來說是不適合吃的哦。

從以上的分析看來，孕婦是可以吃茄子的，但并不是所有孕婦都適合吃，要根據(jù)各自體質(zhì)來決定，并且不能過度多吃。和所有的食物一樣，平衡而適量、各種食物均衡搭配才是最健康的飲食。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)茄子的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)茄子這種蔬菜對于孕婦朋友們來說是非常適合吃的了哦，對于孕婦朋友們來說經(jīng)常吃茄子的好處是很多的了，但是并不是每個(gè)人都適合吃的了，而且要適量的吃才健康，我們要注意。

孕婦能吃茄子嗎?

不宜多吃。
茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，因此身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，更加不能多吃。

生吃茄子有什么好處，孕婦吃茄子好嗎

家常菜中有很多可以既可以當(dāng)作水果吃又可以當(dāng)作炒菜的材料，比如說番茄、黃瓜。有很多人不禁會問到也可以炒菜也可以生吃的茄子，在生吃的時(shí)候有什么好處？吃茄子有什么注意事項(xiàng)呢？孕婦吃茄子好嗎？

生吃茄子的好處

茄子富含維生素E，生吃的時(shí)候可以保存更多的維生素E，能夠延緩衰老，還可以防止出血。

生吃茄子保存了茄子中的維生素D，有保護(hù)血管的好處，血管變?nèi)彳洠喑钥蓽p少老年斑。

茄子的單位熱量低，生吃茄子還有減肥的好處。

茄子中含有龍葵堿對控制血壓和抑制癌癥有一定的效果。

生吃茄子還有清熱止血消腫止痛的好處。

茄子里其他有益控制慢性疾病的成分，還有類黃酮、鉀和果膠。

健康小貼士 ：

（1）茄子帶堿性，生吃更會有澀感，而且寒性，建議胃腸不好或者容易腹瀉的人少吃。我們都知道茄子含有龍葵堿，龍葵堿大家不熟悉，但是提到發(fā)芽的土豆含有龍葵堿，容易中毒，大家就應(yīng)該知道了。

（2）不過少量食用龍葵堿是沒有明顯危害的，但是如果一次吃了>200毫克龍葵素，可能就容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，慎重更嚴(yán)重的癥狀。

（3）一般情況下，建議大家熟吃茄子。其實(shí)我們熟吃茄子，營養(yǎng)成分也不會被破壞多少。

孕婦吃茄子好嗎

可以吃，不宜多吃。

孕婦在很多方面都有限制，比如說運(yùn)動、飲食上。咱們今天說的這個(gè)孕婦吃茄子好不好，單從補(bǔ)充營養(yǎng)的角度上講，茄子含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)；但是從藥理方面來說，茄子有活血化瘀、軟化血管、防癌的作用。從這兩方面看，孕婦是可以吃茄子的，而且好處也不少。從中醫(yī)角度講，茄子屬于寒性食物，容易引起消化不良、腹瀉等癥狀，所以孕婦可以吃茄子，但是不宜過多的吃茄子，具體的要求需要聽一下醫(yī)生的建議。

吃茄子要不要去皮？

吃茄子最好不要去皮，它的價(jià)值就在皮里面，茄子皮里面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對很好的搭檔，我們攝入了充足的維C，這個(gè)維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。有研究發(fā)現(xiàn)茄子皮抗癌活性最強(qiáng)，其效力甚至超過了抗癌藥物干擾素。

如何挑選茄子

通常我們選擇的茄子大多是條形的茄子，購買的時(shí)候要挑選沒有裂口、沒有斑點(diǎn)、老嫩適中的茄子；

通常嫩茄子顏色有點(diǎn)烏暗，皮比較薄，重量比較輕；

老茄子的顏色大多光亮，皮比較厚，重量比較沉。

我們還可以嘗一下是否有苦味來辨別一下老嫩茄子，老的茄子有點(diǎn)苦味，嫩茄子沒有苦味。

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