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佛手疏肝酒的功效與作用,佛手疏肝酒怎么做

飲食健康倡導 2023-06-27 15:57:48

本文關(guān)鍵詞:膽囊炎

佛手疏肝酒

佛手疏肝酒用到的食材

佛手 : 30g

白酒 : 1000ml

佛手疏肝酒的功效與作用

疏肝和胃
，行氣止痛。適用于膽囊炎
。

佛手疏肝酒做法

將佛手切片放入瓶內(nèi)

，加入白酒浸泡20日后飲用
。

每日飲用1次

，每次3～5ml。

佛手的功效有哪些
？，佛手的功效和作用有哪些

佛手為柑橘類果樹香櫞的一個變種

，又名九爪木、五指橘
、佛手柑
，為蕓香科常綠小喬木。佛手主產(chǎn)于閩粵
、川
、江浙等省，其中以浙江金華佛手最為著名
，被稱為果中之仙品
，世上之奇卉
，雅稱金佛手
。

佛手是形

、色、香俱美的佳木
。佛手的花有白
、紅
、紫三色
。白花素潔
，紅花沉穩(wěn)
，紫花淡雅
。佛手的葉色澤蒼翠
，四季常青
。佛手的果實色澤金黃
，肉質(zhì)白嫩
，香脆甘甜
，形狀千姿百態(tài)
，讓人感到妙趣橫生。有詩贊日：果實金黃花濃郁
，多福多壽兩相宜，觀果花卉唯有它
，獨占鰲頭人歡喜
。佛手的名也由此而來。除鮮食外
，佛手還是果品加工的重要原料
。佛手果實可加工成蜜餞佛手
、甘草佛手
，還可加工成佛手茶、佛手露
、佛手果凍和佛手香酒
。

佛手不僅有較高的觀賞價值

，而且具有珍貴的藥用價值
、經(jīng)濟價值。佛手全身都是寶，其根
、莖
、葉
、花、果均可人藥，性味辛
、苦
、甘
、溫
，無毒
，人肝、脾
、胃三經(jīng)
，有理氣化痰
，止咳消脹
、舒肝健脾和胃等多種藥用功能
。據(jù)史料記載
，佛手的根可治男人下消、四肢酸軟
；花、果可泡茶
，有消氣作用
，果可治胃病、嘔吐
、噎嗝、高血壓、氣管炎
，哮喘等病癥
。據(jù)《歸經(jīng)》等載，佛手并具治鼓脹發(fā)腫病
，婦女白帶病及醒酒作用，是配制佛手中成藥的主要原料
。

佛手有什么禁忌
？佛手的功效與作用有哪些
？

佛手是一種長相比較奇特的植物

，由于長相比較像手指
，而且是黃色的
，所以被稱為佛手
，佛手經(jīng)常被作為一種觀賞的花卉供但敬愛啊觀賞
，當然佛手是具有很高的食用價值和藥用價值的，那佛手有什么禁忌
？佛手的功效與作用有哪些
？
1、疏肝理氣的作用
佛手辛香行散
，味苦疏泄
，善于疏肝解郁
、行氣止痛
。治肝郁氣滯及肝胃不和之胸肋脹痛
，脘腹痞滿等，可與柴胡
、香附、郁金等同用
。
2
、和胃止痛的作用
佛手可入脾胃經(jīng)
，能理氣和中止痛
。可治療脾胃氣滯導致脘腹脹痛
，嘔吐
、惡心
、食欲不振等癥狀?div id="4qifd00" class="flower right">
？膳c木香、香附
、砂仁等同用
。
3、燥濕化痰的作用
佛手苦溫燥濕化痰
，辛香又能行氣，因此可以治療濕痰咳嗽
，痰多胸悶等病癥
。
4、佛手的藥理作用
1
、佛手醇提取物對腸道平滑肌有明顯的抑制作用；
2
、有擴張冠狀血管
，增加冠脈血流的作用，高濃度時抑制心肌收縮力
、減緩心率、降低血壓
、保護實驗性心肌缺血
；
3、佛手有一定的平喘
、祛痰作用；
4
、佛手還有抗應激
、調(diào)節(jié)免疫
、抗腫瘤等作用。
5
、佛手使用禁忌
佛手安全性好，動物實驗證明毒性極低
。但是佛手藥性辛溫
，容易耗傷人體陰液，故而陰虛火旺
，沒有氣滯癥狀者不宜使用
。
6
、藥理作用
1、平喘
、祛痰作用：本品所含的檸檬內(nèi)酯對組胺所致豚鼠離體氣管收縮
，有對抗作用
；在蛋清致敏的豚鼠離體回腸和離體氣管試驗表明有一定抗過敏活性
。麻醉貓肺溢流試驗靜脈注射檸檬內(nèi)酯5-10mg／kg有一定的抗組胺作用。
2
、對胃
、腸道平滑肌的作用：本品醇提物對大鼠
、兔離體腸管有明顯抑制作用
，靜脈注射給藥對麻醉貓、兔在體腸管亦有同樣抑制作用
。對乙酰膽堿引起的兔十二指腸痙攣有顯著解痙作用
，而對氯化鋇引起的則不能完全對抗
。醇提物2.25g／kg靜脈注射
，能迅速緩解氨甲酰膽堿所致的麻醉貓胃、腸和膽囊的張力增加
。
3
、對中樞的抑制作用：小鼠1p佛手醇提物20g／kg
，自發(fā)活動明顯減少并可維持2h
。同劑量還可顯著延長小鼠戊巴比妥鈉睡眠時間，并能延長小鼠士的寧驚厥的致死時間和戊四氮或咖啡因引起的驚厥發(fā)生時間與致死時間
，且能降低其死亡率
。
4、對心血管系統(tǒng)的作用：佛手醇提物能顯著增加豚鼠離體心臟的冠脈流量和提高小鼠的耐缺氧能力
；對大鼠因垂體后葉素引起的心肌缺血有保護作用
，并使豚鼠因結(jié)扎冠狀動脈引起的心電圖變化有所改善，對氯仿一腎上腺素引起的心律失常也有預防作用
。

佛手的功效作用 佛手的功能主治

佛手，中藥名

。為蕓香科植物佛手CitrusmedicaLvar.sarcodac-tylisSwingle的干燥果實
。秋季果實尚未變黃或變黃時采收，縱切成薄片
，曬干或低溫干燥。佛手的功效作用有哪些呢?本文是我整理佛手的功效作用的資料
，僅供參考
。

佛手的功效作用
一、舒肝理氣
，和胃止痛
。佛手瓜含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
，含有大量的維生素和礦物質(zhì)
，對于保護我們的肝臟非常的有幫助。

二
、緩解肝胃氣滯
，胸脅脹痛
，胃脘痞滿
，食少嘔吐。佛手瓜對我們的消化系統(tǒng)非常有幫助
，佛手全身都是寶
，其根
、莖
、葉、花
、果均可入藥
。

據(jù)史料記載，佛手的根可治男人下消
、四肢酸軟;而佛手的花和果可泡茶
，有消氣作用;果可治胃病、嘔吐
、噎嗝
、高血壓、氣管炎
、哮喘等病癥。據(jù)《歸經(jīng)》等載
，佛手并具治鼓脹發(fā)腫病
，婦女白帶病及醒酒作用，是配制佛手中成藥的主要原料
。

此外，佛手有非常明顯的藥理作用
，這些作用讓佛手也著很高的藥用價值，其中佛手醇提取物對腸道平滑肌有明顯的抑制作用;有擴張冠狀血管
，增加冠脈血流量的作用
，高濃度時抑制心肌收縮力、減緩心率
、降低血壓、保護實驗性心肌缺血;因此
，對于預防心腦血管疾病和意外的發(fā)生都有作用
。

佛手多糖對多環(huán)節(jié)免疫功能有明顯促進作用，可促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能
，明顯對抗環(huán)磷酰胺所致的免疫功能低下。佛手還有一定的平喘
、祛痰作用
。

不愧為稱為佛手，外形的神似和神奇的功效
，讓這種瓜果名滿天下
。大自然真是鬼斧神工
，居然造出這樣神奇的瓜果
，而這種瓜果又會給人的健康帶來好處，就像佛主希望每個人都健康的生活在這個世界上一樣
，佛手瓜也會隨時隨地的給人們一種吉祥的感覺
。
佛手的介紹
生理特性

本品為類橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲
，長6～l0cm
，寬3～7cm，厚0.2～0.4cm
。頂端稍寬，常有3～5個手指狀的裂瓣
，基部略窄
，有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色
，有皺紋和油點
。果肉淺黃白色
，散有凹凸不平的線狀或點狀維管束
。質(zhì)硬而脆，受潮后柔韌
。氣香
，味微甜后苦。

產(chǎn)地

主產(chǎn)于廣東
、福建、云南
、四川等地
。

入藥部位

植物的干燥果實。

炮制方法

縱切成薄片
，曬干或低溫干燥。

性味

味辛
、苦
、酸，性溫
。

歸經(jīng)

歸肝
、脾
、胃
、肺經(jīng)。

功能

有疏肝理氣，和胄止痛
，燥濕化痰的功效。

主治

用于肝胃氣滯
，胸脅脹痛
，胃脘痞滿，食少嘔吐
，咳嗽痰多
。

相關(guān)配伍

1、用于胸腹脹痛等癥：本品氣味清香
，藥性平和
，雖屬辛苦而溫之品，卻無燥烈之弊
，能入肺
、肝、脾
、胃四經(jīng)
，對諸氣滯均可應用
，用治肺氣郁滯胸悶及脾胃氣滯，可配木香、枳殼等同用;用治肝氣郁結(jié)及肝氣犯胃之癥
，可配青皮
、川楝子等同用。

2
、用于痰多咳嗽：本品化痰止咳之力較弱
，而兼理氣寬胸之功
，故對咳嗽日久痰多
，而見胸膺悶痛者甚為適宜，可配橘絡(luò)
、絲瓜絡(luò)
、枇杷葉等同用。

用法用量

3～l0g
。

相關(guān)論述

1、《滇南本草》：補肝暖胃，止嘔吐
，消胃寒痰
，治胃氣疼痛，止面寒疼
，和中行氣
。

2
、《本草綱目》：煮酒飲
，治痰氣咳嗽。煎湯
，治心下氣痛
。[1]

3
、《本經(jīng)逢原》：專破滯氣
。治痢下后重，取陳年者用之
。

4
、《本草再新》：治氣舒肝
，和胃化痰
，破積，治噎膈反胃
，消癥瘕瘰疬
。

5、《隨息居飲食譜》：醒胃豁痰
，辟惡，解酲
，消食止痛
。

佛手怎么吃法

1、生吃

成熟后的佛手表皮呈鮮黃色

，內(nèi)部呈白色，是可以和柑橘一樣直接食用的
。

做法：削去佛手外層表皮

，食用里面的白肉即可，味道甜脆
。

2

、炒菜吃

佛手有理氣化痰，止咳消脹

，疏肝健脾和胃的功效
，非常適合清炒。

做法：胡蘿卜1個

，佛手1個
。將二者洗凈
、切絲
，加入植物油清炒，放點水
，最后放適量鹽和味精調(diào)味
。

3、煮粥吃

佛手煮粥的味道也是很不錯的

，非常適合年老胃弱
、消化不良、食欲不振
、胸悶氣滯的人食用
。

做法：佛手10~15克

，大米50~100克，冰糖適量
。將佛手煎湯去渣
，再放入大米
、冰糖煮粥
。

4、冰糖燉佛手

用冰糖燉的佛手具有養(yǎng)顏美容的功效

，也可以潤肺止咳
。

做法：將新鮮的佛手洗凈瀝干水，不用去皮

，直接切成小丁
，在燉盅內(nèi)放入冰糖和佛手，不加水
，攪拌均勻
，隔水燉8小時。然后趁熱裝入消毒的玻璃瓶
，低溫保存，吃的時候取少量泡水喝即可
。

5

、泡水喝

做法：將佛手連皮切片曬干，或直接購買佛手干片

，每次取1~2片泡水喝
。

注意：由于體質(zhì)差別

，并不是所有人都適合每天

用佛手泡水喝，需有醫(yī)師指導

。例如陰虛有火
，無氣滯癥狀的人就不能喝。

6

、泡酒喝

佛手酒偏溫性

，可疏肝理氣
，和脾，健胃
。

做法：佛手30克

，低度優(yōu)質(zhì)白酒500毫升
。將佛手洗凈
，清水潤透
，切片成丁
，待風吹略收水汽后，放入壇或瓶內(nèi)
，封口侵泡。10天后即可取食
。

注意：長期服用佛手酒需醫(yī)師指導

。

擴展資料：

佛手營養(yǎng)價值：

根、莖

、葉
、花
、果均可入藥
，辛、苦
、甘
、溫、無毒
；入肝
、脾
、胃三經(jīng)，有理氣化痰
、止嘔消脹
、舒肝健脾、和胃更多種藥用功能
。

對老年人的氣管炎、哮喘病有明顯的緩解作用

；對一般人的消化不良
、胸腹脹悶，有更為顯著的療效
。佛手可制成多種中藥材
，久服有保健益壽的作用。

參考資料：

佛手

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/54871.html.

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