海浮石白蘿卜的功效與作用,海浮石白蘿卜怎么做

本文關(guān)鍵詞:支氣管炎

海浮石白蘿卜用到的食材

白蘿卜丁 : 300g

海浮石 : 20g

甜杏仁 : 15g

川貝 : 5g

黃酒 : 1小匙

海浮石白蘿卜的功效與作用

海浮石白蘿卜做法

1.將海浮石、甜杏仁、川貝洗凈，打碎，加黃酒濕潤，與蘿卜丁倒入瓷罐內(nèi)，隔水蒸2個小時，離火冷卻后，用紗布絞取湯液。

2.將湯液再蒸半小時，冷卻裝瓶，密封。

每日2次，每次2小勺，開水送服。

白蘿卜的功效？

白蘿卜具有止咳消痰、增強免疫力、促進人體吸收、防癌抗癌、美容養(yǎng)顏等的作用。

1.止咳消痰：白蘿卜富含木質(zhì)素、淀粉酶、芥子油等，有助于促進胃腸道蠕動，幫助消化，清熱祛痰的作用。

2.增強免疫力：白蘿卜中含有的鋅、硒等微量元素，有助于提高機體免疫力。

3.促進人體吸收：白蘿卜中含有的糖化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進機體更好的吸收。

4.防癌抗癌：白蘿卜中含有抗腫瘤的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)可以抑制腫瘤細胞的生成，木質(zhì)素可以提高巨噬細胞的活力，從而起到防癌抗癌的作用。

5.美容養(yǎng)顏：白蘿卜中維生素C、維生素A含量豐富，能夠防止皮膚衰老，黑色素沉著，保持皮膚白嫩。

白蘿卜的營養(yǎng)價值是非常高的，可以對人身體起到補充各種維生素的作用，所以可以適量的食用一些白蘿卜對人體補充營養(yǎng)，但是也應該注意不要吃過多的生白蘿卜，這樣會對腸胃造成一定的損傷，白蘿卜的食用方法有很多種，可以生食，也可以和牛肉一起燉煮白蘿卜和牛肉一起燉煮，對人身體所需要的營養(yǎng)可以起到，顯著的效果，如果白蘿卜自己本身燉煮也是有著一定的營養(yǎng)的。

吃白蘿卜有什么好處 白蘿卜怎么吃比較好

1 白蘿卜的作用
白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機體增強免疫力。白蘿卜有增進食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，還有抗病毒、抗癌的作用。

體質(zhì)較為虛弱的孩子和老人，在這個時候很容易著涼感冒，吃白蘿卜正好，不僅可以補充水分，還能促進食欲、幫助消化，對胃脘脹滿、咳嗽多痰、胸悶氣喘和傷風感冒等疾病有改善功效。

白蘿卜入肺，肺應秋季，白蘿卜可以加強肺的“肅降”功能，既止咳，又促大腸運動，因為“肺與大腸相表里”。

白蘿卜怎么吃比較好

白蘿卜各部分口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要選擇合適的部位，提醒一下，平時不愛吃涼性食物或者脾胃功能弱者以熟食為宜。

1.蘿卜的頂部到3~5厘米處水分較少，質(zhì)地很硬，適宜切絲爆炒、做湯，也可以配羊肉調(diào)餡，味道極佳。不宜生吃。

2.蘿卜中段含糖量較多，甜度較大，質(zhì)地脆嫩，這個部位是整個蘿卜口感最好的，所以適合生吃，用中段拌沙拉、做涼菜也都特別可口，另外也可以炒或做湯。

3.蘿卜中段以下到尾部，含有較多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。

如果喜歡蘿卜的辛辣味，可以選擇生吃此段，或者腌制成蘿卜干。接受不了辛辣味的人可以選擇炒、燉湯或做餡等烹調(diào)方法，可減少其辛辣味。

推薦吃法二：燉食白蘿卜+香菇

抗癌、降三高、預防感冒白蘿卜含木質(zhì)素，木質(zhì)素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。此外，白蘿卜還有擴張血管、降低血壓、降低血脂、降低血糖的功效，因為含有大量的有機硫磺化合物，這種化合物有強大的殺菌力，對于由感冒引起的發(fā)炎和咳嗽很有療效。香菇也是抗癌、降血脂、血壓的高手，二者合燉，抗癌 、降三高、預防感冒效力翻倍。

白蘿卜+海帶

化痰消腫、預防甲狀腺腫大海帶和紫菜含碘豐富。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。

白蘿卜+羊肉

滋養(yǎng)肝臟，不上火秋冬季吃羊肉可驅(qū)散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)。

但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養(yǎng)互補。

白蘿卜+鯽魚

溫中下氣、健脾利濕白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。

白蘿卜+豆腐

低熱量高蛋白，三高最愛天氣慢慢變冷，來一道熱氣騰騰的白蘿卜豆腐湯，低熱量高纖維，還有優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)，是有三高的朋友是很好的選擇。

做法：白蘿卜和生姜切片備用，豆腐切成塊備用。把切好的白蘿卜和生姜，加入水中煮沸，待水沸后轉(zhuǎn)小火。等白蘿卜基本煮軟后，加入豆腐，繼續(xù)燉煮 5～10 分鐘，加入少許調(diào)料調(diào)味。 撒上蔥花，即可出鍋。

提醒：蘿卜忌和人參、黨參、黃芪等補氣藥物同用，因服人參補氣而蘿卜泄氣。 脾虛寒者，消化不良者不可多食、生食。

如何挑蘿卜

掂分量：新鮮白蘿卜掂起來比較重，捏起來表面比較硬實，反之，則表明白蘿卜不新鮮；

看根須：如果白蘿卜最前面的須是直直的，大多情況下，白蘿卜是新鮮的，反之，如果白蘿卜根須部雜亂無章，分叉多，那么就有可能是糠心白蘿卜。

霜降到立冬養(yǎng)生5要點

霜降時節(jié)，漸入冬寒，人體關(guān)節(jié)部位最怕受涼，容易出現(xiàn)腰腿痛等疾病，因此需要開始加強保暖。此時穿衣不宜露膝，同時要注意護足。愛美的女士尤其要注意腳踝保暖，不要再穿船型鞋和薄襪，以免足部受涼。

第二護養(yǎng)脾胃霜降時天氣明顯轉(zhuǎn)涼，對胃腸道有一定刺激，機體代謝增強，各種消化液分泌增多，是消化道潰瘍的高發(fā)期?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏快，不少人愛喝咖啡和濃茶，吃飯不按時，飲食上偏好麻辣口味，這些因素都容易導致胃腸疾病。

要注意保持健康的飲食習慣，并注意適當吃一些養(yǎng)胃的食物，如板栗、花生等。栗子熟吃對于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及腎虛所致的腰膝酸軟、小便頻數(shù)高等癥狀尤其適宜。

第三防血管病氣溫降低，一些不愛活動的老年人會出現(xiàn)腿疼、腫脹，多數(shù)人會以為是受涼了，其實這可能是老年人下肢血管疾病的表現(xiàn)。尤其是下肢動脈硬化閉塞和下肢深靜脈血栓等，因其癥狀與關(guān)節(jié)炎相似，很容易被患者誤認為是鐳節(jié)炎發(fā)作。不過如果伴有疼痛、發(fā)涼或間歇新跛行等癥狀時，最好去醫(yī)院骨科和普外科檢查一下。

第四防濕邪侵體秋天的雨水多，須防濕邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉。如果脾傷于濕氣，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發(fā)作埋下病根。

所以應該多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛濕的食物。

第五溫補腎霜降過后，要有意識地補補腎了：

霜降時節(jié)多泡腳，不僅能補腎還可以預防感冒、緩解感冒癥狀、改善呼吸系統(tǒng)功能。用熱水泡腳時可放艾葉，一遍泡腳一邊搓腰，兩手握空拳放在腰眼的地方上下搓，時間15-20分鐘。

每晚睡前兩手攀足，可通腎經(jīng)和膀胱經(jīng)，強筋骨，固腎腰，增加陽氣。雙手握住兩腳，上身前傾，逐漸加大幅度。重復2-3次后把手放在膝關(guān)節(jié)上，溫暖膝關(guān)節(jié)

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