冰糖蓮子湯的功效與作用,冰糖蓮子湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:心悸

冰糖蓮子湯用到的食材

蓮子 : 適量

冰糖 : 適量

冰糖蓮子湯的功效與作用

冰糖蓮子湯做法

將蓮子用水浸泡后除去蓮子心，放入鍋內(nèi)加水煮爛后加冰糖，連湯食用。

每日1次。

冰糖蓮子湯的怎么做才好吃

用料 ?

新鮮蓮蓬 ? ?2個(gè) ? ?

冰糖 ? ?少許 ? ?

鮮嫩蓮子湯的做法 ?

當(dāng)季的新鮮蓮蓬！自己吃獨(dú)食，那么2個(gè)足夠了！

將蓮子剝出來，夏日里的一抹綠

我通常保留蓮心，但是會(huì)將那層白色薄膜去掉，加水煮開，中小火再煮40分鐘，他不會(huì)像干蓮子那么酥酥的哦！

加入一點(diǎn)冰糖，鮮嫩的蓮子湯完成咯！

冰糖蓮子甜湯怎么做好吃

材料
干蓮子300克，豬網(wǎng)油1塊約20平方厘米，堿7.5克，冰糖150克，蜂糖50克
做法
1、注入清水（以淹沒蓮子為度），加堿，置武火上，下入蓮子，用鍋刷反復(fù)搓刷（鍋中水微開），視蓮衣脫盡即離火，用溫水沖洗干凈，切去兩頭，抽去蓮心。
2、蓮子放入盅內(nèi)，注入水，上籠用武火蒸熟取出。
3、另用一碗鋪上網(wǎng)油，將蒸熟的蓮子碼在碗里。
4、冰糖搗碎撒在上面，用棉紙封口再上籠蒸爛。
5、出籠，去棉紙，倒出汁，加蜂糖收濃，澆在蓮子上即成。

冰糖雪梨蓮子湯的功效 冰糖雪梨蓮子湯的食用方式和注意事項(xiàng)

1 清熱解毒雪梨味甘、酸，偏涼性，食用后能夠降低人體內(nèi)的熱氣，起到清熱解毒的作用，因此對(duì)于一些體內(nèi)熱氣過重、咽喉腫痛、口干舌燥的人群來說，可以在生活中適當(dāng)?shù)睾纫恍┍茄├嫔徸訙?

2 潤(rùn)肺止咳冰糖入脾、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳的作用，雪梨入肺、胃經(jīng)，具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的作用，蓮子也同樣能夠清心除煩，因此對(duì)于一些咳嗽不止的人群來說可以適當(dāng)?shù)睾纫恍┍茄├嫔徸訙珌砥鸬綕?rùn)肺止咳的作用。

3 開胃消食冰糖雪梨蓮子湯的味道酸酸甜甜，服用后可以促進(jìn)唾液和胃酸的分泌，起到促進(jìn)食欲的作用，因此對(duì)于一些食欲不振、胃口不是很好的人群來說，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)睾纫恍┍茄├嫔徸訙?，來起到開胃消食的作用。

4 潤(rùn)腸通便冰糖雪梨蓮子湯服用后能夠起到降火的作用，而雪梨和蓮子中又含有十分豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助食物進(jìn)行消化和吸收，因此對(duì)于一些因?yàn)轶w內(nèi)熱氣過盛所導(dǎo)致的便秘癥狀來說，可以通過服用冰糖雪梨蓮子湯來起到緩解的作用。

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