醋腌蛋的功效與作用,醋腌蛋怎么做

本文關(guān)鍵詞:疣

醋腌蛋用到的食材

雞蛋 : 6個

醋 : 60ml

醋腌蛋的功效與作用

醋腌蛋做法

1.先將鮮雞蛋煮熟，剝?nèi)サ皻ぁ?/p>

2.每個雞蛋用竹簽刺若干個小孔，再切成4等分，裝入碗中。

3.加入醋，拌勻，加蓋放置6個小時即成。

每日服用醋蛋2個，喝醋2匙，連服2～3周。服食期間忌食鹽、醬油，亦忌食堿性食物和堿性藥物。

醋泡蛋的方法及作用

將雞蛋洗凈后放入廣口玻璃瓶或瓷容器中，倒入醋，密封48小時，待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時，啟封，用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與醋攪勻，再放置24小時后即可服用.每個醋蛋液分5-7日服完，每日一次（約26-30ml）,于清晨空腹時服用.服用時可加溫開水2-3倍，加適量蜂蜜或糖，充分攪拌后服.軟蛋皮可一次食完（不習慣食軟蛋皮者可不吃。
可調(diào)整與彌補人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強體質(zhì)，提高抗病、免疫等防治疾病的功能.對高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果較顯著，而對結(jié)腸炎、心腦供血不全、神經(jīng)痛、神經(jīng)衰弱、動脈硬化、盜汗、腹瀉、腎炎、皮炎、骨質(zhì)增生、口臭等多種疾患有療效.甚至有人反映，對一些多年不愈的陳病痼疾也可去除或改善癥狀.

醋泡蛋怎么吃，效果是什么

泡醋蛋可以彌補人體的營養(yǎng)狀況，改善和提高人體的人體的新陳代謝，同時讓人體具有了更加多的抵抗疾病，增加免疫力的好處。食用的正確方法是一個醋蛋液分五到七天食用完，每天一次，早晨空腹時候服用，服用的時候可以加溫開水為醋蛋液的二到三倍，可以加適量的蜂蜜或者是糖，軟蛋皮可以一次性吃完。但是，醋泡蛋對于腸胃還是具有一定的刺激性，對于腸胃功能不好的人，應(yīng)該減少食用。

醋泡蛋的做法及功用

醋泡雞蛋-醋蛋液的功效和做法

功效：滋潤、養(yǎng)陰、軟化血管、降低高血壓和防治動脈硬化。

保健作用及原理：

醋蛋液提供的營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋潤、養(yǎng)陰的保健功效。有助于機體內(nèi)的細胞再生、分離，軟化血管，增進血液循環(huán)，有利于體內(nèi)基礎(chǔ)代謝和物質(zhì)代謝的正常運行，增強免疫力和抗體效應(yīng)。它的重要作用是扶正固本，增強體質(zhì)，有利于抗病，因而起到保健與治病作用?？梢哉J為醋蛋液是減緩衰老，延年益壽的保健飲料。在醫(yī)療作用上具有：供營養(yǎng)、助消化、促吸收、清熱解毒、活血化淤、化痰祛濕、舒筋活絡(luò)、殺菌等。
醋泡蛋清液可祛斑，其原理主要是利用醋的腐蝕剝脫效果，同時加入蛋清，對醋的刺激性起到緩解和稀釋，防止直接用醋接觸皮膚造成過強的刺激。根據(jù)服用后的信息反饋，可以預(yù)防癌變，防治高血脂癥，降低高血壓，防治動脈硬化和動脈粥樣硬化，以及冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦血栓、腦出血、癱瘓、糖尿病、肝臟疾病、膽結(jié)石等內(nèi)、外科疾病70多種。甚至對于一些頑疾，也產(chǎn)生較好的效果。
《本草綱目》中記載：“醋有數(shù)十種，只有陳釀2~3年的米醋方可入藥，其它僅能食用，不可入藥。米醋具有消癰腫、軟堅散結(jié)、下氣消食、殺魚肉菜邪毒。降血壓、降血脂、軟化血管、祛色斑、消除疲勞之功效”。由此可見，醋蛋液要想有效果，還必需要用陳釀2年的米醋。其中“神秘湘西”系列香醋是做醋泡黑豆最好的醋。神秘湘西系列香醋采用優(yōu)質(zhì)大米，天然野生食藥兩用植物制曲經(jīng)最低2年陳釀制成，不添加鹽、香精、色素、防腐劑、冰醋酸、人工醋曲。色澤紅棕，天然增香，原汁原味的香醋，釀造的時間需要通過最低2年的發(fā)酵而成，其營養(yǎng)價值和香醇味遠遠超過配制食醋,具有調(diào)味、保健、藥用、醫(yī)用等多種功用。一般我們用“神秘湘西”的原香醋或者湘西貢醋就好了。（原香醋鏈接 點擊進入 湘西貢醋鏈接 點擊進入 ）

制作及服用方法：

方法一：
將雞蛋破殼裝入底徑5厘米大口杯中，放入原香醋20克，攪拌均勻，浸泡36~48小時后，每天晚上一個醋蛋，沖開水服下。

方法二：
將雞蛋（最好用土雞蛋，一般喂飼料的蛋可能出現(xiàn)泡不軟的情況）洗凈后放入廣口玻璃瓶或容器中，倒入原香醋，密封48小時,待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破，將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻，再放置24小時后即可服用。每個醋蛋液分5~7日服完，每日1次(約20~30毫升)，于每晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3倍，可以單獨服，也可摻入適量蜂蜜或紅糖一同服用，軟蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可不吃)。

醋泡蛋的七十三種功效是什么

1、醋泡蛋可以預(yù)防和減少感冒、治痢、乙肝、肝病、肺結(jié)核、骨結(jié)核病、肺氣腫、老氣管炎、哮喘病、氣喘病、打鼾、消化不良、慢性胃痛、胃腸炎、寒涼腹痛、便秘、肝硬腹腫、膽結(jié)石、高血壓、脾弱、溏便、低血壓、腦動脈硬化后遺癥、心血管病、動脈硬化癥、心臟病、心絞痛、腦血栓后遺癥、手臉麻木癥、中風偏癱、慢性腎炎、乳糜尿、甲亢病、小腿浮腫病。
2、還可以預(yù)防糖尿病、手麻浮腫病、美尼爾氏綜合癥、頭疼病、全身麻木、三叉神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、面肌痙攣、面癱后遺癥、腦神經(jīng)痛、震顫麻痹晃頭癥、周身性盜汗癥、皮膚瘙癢、禿頂、瘊子、無名腫物、痔瘡、白內(nèi)障、老花眼、咽炎病、音啞、手關(guān)節(jié)類風濕病、類風濕、風濕、膝關(guān)節(jié)炎、腰酸腿痛病、肩周炎、頸椎病、足跟骨刺、心臟早博、便秘帶血癥、陰囊濕疹等疾病。

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