豬肝痩肉粥的功效與作用,豬肝痩肉粥怎么做

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豬肝痩肉粥用到的食材

粳米 : 60g

豬肝 : 25g

豬瘦肉 : 25g

豬肝痩肉粥的功效與作用

豬肝痩肉粥做法

1.將粳米放入清水中浸泡約30分鐘，然后撈出放入鍋中加水，以文火煮粥。

2.分別將豬瘦肉、豬肝切成薄片放入粥內(nèi)，用中火煮滾至熟即可。

佐餐食用。

豬肝瘦肉粥的做法 吃豬肝有哪些好處

主料

大米

100g

豬肝

80g

瘦肉

80g

輔料

油

適量

鹽

適量

生粉

適量

小蔥

適量

步驟

1.瘦肉和豬肝切成薄片

2.放入適量生粉

3.放入適量鹽

4.放入適量油，把調(diào)料抓取均勻備用

5.將米洗凈后，放入適量清水

6.蓋上鍋蓋（注意不要蓋實，后面才能隨時打開放入配料），選擇粥的功能，煮約20分鐘（這里不用完全等時間到，不然粥就已經(jīng)煮太爛了）

7.等粥沒煮太爛時就把鍋蓋打開，繼續(xù)通電

8.放入準備好的豬肝和瘦肉，攪拌開來

9.放入適量鹽調(diào)味，再蓋上鍋蓋煮約2分鐘即可

10.這時準備適量蔥末

11.起鍋，裝碗，灑上蔥末即可

豬肝瘦肉粥怎么做給8個月的寶寶吃

豬肝瘦肉粥（輔食）

寶寶8個月左右就正是缺鐵的時候，所以這個階段可以給他多煮點肝臟類的食物，這是其中一樣輔食，豬肝硬可以不給寶寶吃，如果想給他吃，就得剁碎了才好！

用料 ?

大米 ? ?

小米 ? ?

豬肝 ? ?

瘦肉 ? ?

橄欖油 ? ?

鹽 ? ?

姜 ? ?

生粉 ? ?

蔥花 ? ?

豬肝瘦肉粥（輔食）的做法 ?

大米小米淘洗干凈；

加入約8倍量的水，煮成二米粥；

煮粥的時候豬肝用生粉洗凈，泡掉血水，瘦肉切片，加入油，鹽，姜，生粉等腌著備用；

當粥好的時候把豬肝瘦肉下鍋，小火煲熟，讓豬肝瘦肉的甜味出來；

后加入蔥花即可！

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小貼士

因為是給寶寶吃的，所以后面沒有再加鹽了！只是腌肉的時候加入一點，其實不加鹽出來效果也很香的！

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