脂肪肝有很多種類型,而且不是只有肥胖的人才會(huì)有,偶爾營(yíng)養(yǎng)不良的人也會(huì)有脂肪肝,稱為營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝。那么有營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝怎么辦呢?我們一起來了解一下。
由于一些原因?qū)е庐?dāng)時(shí)大多數(shù)人群長(zhǎng)期節(jié)食,素食,吸收不良,于是身體消瘦,造成了低蛋白血癥,同時(shí)造成膽堿,氨基酸缺乏,熱量供應(yīng)不足,缺乏營(yíng)養(yǎng),又加重消瘦,這時(shí)機(jī)體就會(huì)動(dòng)用組織中的脂肪,但又不能在肝臟內(nèi)正常轉(zhuǎn)化脂肪,堆積下來導(dǎo)致了脂肪肝。因此蛋白質(zhì)攝入不足,糖類攝入過量,造成肝臟蛋白質(zhì)合成障礙,會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)缺乏性脂肪肝。
首先,有營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝的患者在飲食上要補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食物,這樣可使肝內(nèi)脂肪很快減少,或通過輸液的方式輸入氨基酸,隨著蛋白質(zhì)合成恢復(fù)正常,脂肪肝將會(huì)迅速消除。但需要注意,不要吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食,多吃青菜、水果和富含纖維素的食物等。由于患者多數(shù)有蛋白質(zhì)攝入不足的現(xiàn)象,所以在調(diào)理的時(shí)候要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。
雖然吃粗糧的好處很多,但不要用粗糧完全取代白米飯和面食,薯類的蛋白質(zhì)含量很低,不到面粉的十分之一。雖然主食中的蛋白質(zhì)質(zhì)量不高,但由于主食攝入量大,也是蛋白質(zhì)的重要來源。如果以薯類為主食,很容易造成蛋白質(zhì)缺乏。谷物和豆類的蛋白質(zhì)可以互補(bǔ),一起吃可以提高吸收利用率,所以煮米飯、大米粥的時(shí)候可以加入紅豆、綠豆、燕麥、蕎麥等一起煮。
在運(yùn)動(dòng)上,建議患者以低強(qiáng)度、有氧代謝運(yùn)動(dòng)為主,如中快速步行、上下樓梯、慢跑、騎自行車、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳繩和游泳等等,但需要注意運(yùn)動(dòng)量不宜過大、過猛,適度即可。如果鍛煉后感到疲乏,四肢酸軟,頭暈,全身無力,食欲欠佳,睡眠不好,第二天早晨還很疲勞,對(duì)運(yùn)動(dòng)有厭倦的感覺,說明運(yùn)動(dòng)量過大,需要及時(shí)調(diào)整。
中度脂肪肝平時(shí)可以多吃一些蔬菜水果能夠慢慢降下來。
中度脂肪肝是指肝臟中的脂肪含量超過10%,如果不及時(shí)調(diào)理治療,病情會(huì)進(jìn)一步進(jìn)展,形成重度脂肪肝,甚至導(dǎo)致肝纖維化、肝硬化。
中度脂肪肝需要在飲食上進(jìn)行調(diào)理,平時(shí)應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜水果,例如白菜、蘿卜、韭菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘋果、香蕉等,通過調(diào)整飲食。能夠促進(jìn)中度脂肪肝的恢復(fù),但是中度脂肪肝并不能夠單純靠調(diào)整飲食恢復(fù)。
對(duì)于中度脂肪肝,首先需要消除病因,例如戒酒、控制飲食,部分由于是營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝,需要增加營(yíng)養(yǎng),同時(shí)進(jìn)行生活方式干預(yù),例如調(diào)整飲食以及增加運(yùn)動(dòng)量。另外,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用保護(hù)肝細(xì)胞以及降脂藥物,例如熊去氧膽酸、卵磷脂、輔酶A、普伐他汀等。
大家對(duì)于脂肪肝這病疾病應(yīng)該不陌生,這種疾病在生活中經(jīng)常遇見,但是很多人都不當(dāng)回事,其實(shí)脂肪肝嚴(yán)重到一定程度會(huì)引起其他的肝病,如肝炎,肝硬化等。因此,在輕度脂肪肝時(shí)期,我們就應(yīng)該引起重視,通過調(diào)整飲食,鍛煉消除脂肪肝。
1.鍛煉消除脂肪肝
脂肪肝患者經(jīng)常參加體育運(yùn)動(dòng)是必要的。體育運(yùn)動(dòng)不僅可以鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),而且能夠消耗過多的熱量,使脂肪不在肝臟內(nèi)蓄積,有效地預(yù)防脂肪肝,要根據(jù)自己的年齡、體質(zhì)、愛好、體育設(shè)備等,選擇一些合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。運(yùn)動(dòng)可改善人體內(nèi)各臟器的血液循環(huán),增加肝血流量,改善肝臟對(duì)脂肪的代謝,有效地防止脂肪肝的發(fā)生。假若是中、重型脂肪肝,則還要限制運(yùn)動(dòng)量,平時(shí)注意休息,勞逸結(jié)合。
每天跑步可以消除脂肪肝,一般的有氧鍛煉,每次需要持續(xù)20分鐘以上才能有效。因?yàn)橹辽龠\(yùn)動(dòng)20分鐘后人體才開始由脂肪供能,且隨運(yùn)動(dòng)時(shí)間延長(zhǎng),脂肪氧化供能的比例越大,效果也越明顯。當(dāng)然,最長(zhǎng)也不能超過60分鐘。在整個(gè)運(yùn)動(dòng)過程中可分為三個(gè)時(shí)期:一為熱身期,約5至8分鐘。二為鍛煉期,約20至30分鐘。三為冷卻期,目的是使身體逐步恢復(fù)到運(yùn)動(dòng)以前的狀態(tài),約占8分鐘左右,可做一些舒緩運(yùn)動(dòng),避免血液在組織中滯留。
一般的,一周跑2到3次比較好,如果因?yàn)楣ぷ髅]有時(shí)間一周一次也沒有關(guān)系。平日里可以跑一到兩回,周末則跑一次放松一下?!懊刻於枷肱懿健?,如果這樣想,最好也控制在一周5次內(nèi),因?yàn)槌^這個(gè)范圍可能會(huì)不知不覺中堆積骨頭和關(guān)節(jié)的疲勞,還會(huì)蓄積心理上的壓力。最后變成了疾病的成因。
2.脂肪肝防治食譜
1、芹菜炒香菇:
芹菜400克,香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調(diào)料適量。該方具有清肝熱、調(diào)氣血的作用,是很好的防治脂肪肝的菜肴。
2、蘑菇燒豆腐:
嫩豆腐250克,鮮蘑菇100克。砂鍋內(nèi)放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水,用中火煮沸后,用小火燉15分鐘,加入調(diào)味料即可。該方具有補(bǔ)益脾胃,化痰理氣作用。
3、紅燜蘿卜海帶:
海帶50克、蘿卜100克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。將海帶用水浸泡一天,然后海帶、蘿卜切成絲。將海帶油炒幾下,放入調(diào)料及清油燒開,改中火燒至海帶將熟,再放入蘿卜絲燜熟即可食用。具有利水下氣作用,適用于肥胖性脂肪肝患者,對(duì)防治脂肪肝起到很積極的作用。
4、黃豆炒白菜:
黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皂草苷可與人體的脂肪結(jié)合,所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,并可防止肝臟內(nèi)積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
5、蘆筍冬瓜湯:
蘆筍250克、冬瓜300克,再加入鹽等調(diào)料一起煮湯后食用。具有清熱利水、調(diào)脂降壓作用。
另外,在餐桌上還有哪些防治脂肪肝的食物呢?如洋蔥、大蒜、豆類、菌類食物、玉米、山楂、蘋果、燕麥、甘薯、蘿卜、芹菜、黑木耳、紅棗、茄子、荷葉、黃瓜、番茄等。都是脂肪肝患者平時(shí)應(yīng)該多加使用的食物。
3.脂肪肝的八大誤區(qū)
1、脂肪肝是亞健康,不是病,不用治療:
脂肪肝是一種非常常見的肝病,我們不要認(rèn)為不用治療,持有這個(gè)想法的人占據(jù)很大的比例。這是導(dǎo)致脂肪肝患者不斷增加的原因之一。
2、只有飲酒、肥胖的人才會(huì)患脂肪肝:
飲酒肥胖知識(shí)導(dǎo)致脂肪肝的其中的誘因,還有其他的誘因,飲酒、肥胖都只是誘發(fā)脂肪肝的原因,其他還有多種情況會(huì)導(dǎo)致脂肪肝,比如藥物性脂肪肝、營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝等。
3、脂肪肝是良性病,不會(huì)發(fā)展成肝炎、肝硬化、肝癌:
脂肪肝嚴(yán)重到一定的程度的話,就有可能會(huì)導(dǎo)致其他更嚴(yán)重的肝病,據(jù)統(tǒng)計(jì),由于人們對(duì)脂肪肝治療不夠重視,很多人發(fā)展為中重度脂肪肝,已成為誘發(fā)脂肪型肝炎、肝硬化以及肝癌的重要誘發(fā)疾病。
4、脂肪肝只是肝病,與其他疾病如糖尿病、冠心病、高血壓無關(guān):
脂肪肝的發(fā)生會(huì)引起一系列的其他的疾病,脂肪肝也可以算是富貴病,中重度脂肪肝常常引發(fā)糖尿病、冠心病、高血壓。
5、脂肪肝必須藥物治療,否則就不能控制:
如果是輕度的脂肪肝,我們也可以通過飲食或者運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行治療,輕度脂肪肝(單純性脂肪肝)通過嚴(yán)格的飲食控制和有效的運(yùn)動(dòng)是完全可以治愈的,但是需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持才能達(dá)到效果。而服用藥物可以加快脂肪肝的康復(fù)速度。
6、脂肪肝不需要藥物治療,只需要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、飲食控制、忌酒就行:
如果我們的脂肪肝比較嚴(yán)重的話,我們需要注意可以適當(dāng)?shù)氖褂盟幬?,輕度脂肪肝確實(shí)如此,但是中重度脂肪肝如果不使用藥物,但通過運(yùn)功和飲食治療,往往幾月甚至幾年內(nèi)都看不到效果,尤其中晚期脂肪肝常伴有一些其他疾病,不通過藥物是無法控制的。
7、脂肪肝只需要藥物治療就行,可以不控制飲食,可以不運(yùn)動(dòng):
一般來說我們要是想要控制脂肪肝的話,最好藥物飲食運(yùn)動(dòng)一起,確切的說現(xiàn)在治療脂肪肝的藥物都只是起輔助作用,如果單純靠藥物而不從基本的飲食和運(yùn)動(dòng)入手,就等于看電視不用天線一樣,可以看,但是效果很差。
8、脂肪肝治愈后就可以繼續(xù)“胡吃海塞”:
這是非常錯(cuò)誤的想法,顯而易見,如果還想得脂肪肝,那就繼續(xù)“胡吃海塞”吧。
脂肪肝可以服用降血脂的藥物,辛伐他汀瑞舒伐,他汀降脂寧等進(jìn)行治療出現(xiàn)肝功能異常的可以配合甘草酸二胺多希磷脂酰膽堿等藥物保護(hù)肝臟。脂肪肝患者平時(shí)應(yīng)該注意合理飲食適當(dāng)運(yùn)動(dòng),戒酒,以及控制血糖血脂等事項(xiàng)一,合理飲食飲食,對(duì)脂肪肝的影響比較大,因此,脂肪肝患者應(yīng)注意控制熱量的攝入,控制飲食的總量,少吃甜食及過于油膩的,脂肪含量過高的食物,尤其是動(dòng)物性脂肪,以免加重脂肪肝,患者日??梢远喑砸恍└缓鞍踪|(zhì)的食物,比如瘦肉,余,豆制品等可以多吃富含纖維素的食物,比如新鮮蔬菜,水果等,二,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),脂肪肝患者應(yīng)適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng),聳,控制體重,根據(jù)情況?;颊呖蛇x擇合適的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目比如慢跑打羽毛球,快走等鍛煉時(shí)應(yīng)注意循序漸進(jìn)從小運(yùn)動(dòng)量開始逐漸達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,三,解酒,脂肪肝患者要嚴(yán)格戒酒,因?yàn)榫凭?,酒精酒精酒精代謝產(chǎn)物乙醛乙酸等,都會(huì)影響肝細(xì)胞的正常功能,還可能會(huì)造成肝損傷,四,控制血糖血脂代謝紊亂,脂代謝紊亂引起的脂肪肝,患者一定要控制好血糖血脂。因?yàn)楦闻K是人體最主要的代謝器官,所以脂肪肝造成肝功能損傷會(huì)對(duì)多臟器功能造成影響。脂肪肝一般能治好。
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