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術(shù)后病人吃什么營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)快

生活小常識(shí) 2023-07-13 17:50:11

隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)達(dá)，很多疾病通過(guò)手術(shù)即可治療

，我們不僅要了解手術(shù)的利弊
，還要注意術(shù)后飲食
，因?yàn)樾g(shù)后的飲食也是很講究的哦
！想要病情得到快速恢復(fù)，那么補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)肯定是少不了的
。那么大家知道術(shù)后病人吃什么營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)快嗎？下面就快和小編一起來(lái)看看吧
！

術(shù)后病人吃什么營(yíng)養(yǎng)恢復(fù)快

1、高蛋白食物

。

手術(shù)后的患者身體十分虛弱

，蛋白質(zhì)會(huì)缺失
，身體也會(huì)受到影響
，因此需要快速補(bǔ)充體能，身體中能夠快速補(bǔ)充體能的物質(zhì)是蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。所以患者在手術(shù)以后應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)豐富的食物，如蛋類、瘦肉
、奶類，這些都有利于幫助患者快速恢復(fù)
。但是需注意
，腎臟相關(guān)疾病術(shù)后，可能需要限制蛋白質(zhì)入量
，不可盲目補(bǔ)充。

2

、高熱量食物
。

進(jìn)行完手術(shù)的患者一般食欲都比較差

，有的患者甚至?xí)a(chǎn)生厭食癥。因此必須保證患者獲取足夠的營(yíng)養(yǎng)
，多吃易于消化的甜食、脂類
，如蜂蜜
、蔗糖
、植物油等
。

3、高纖維素食物

。

適量的膳食纖維有助于腸道蠕動(dòng)，減少便秘發(fā)生

，纖維素豐富的食物，主要有全麥類和種子類
，如蕎麥
、燕麥
，以及豌豆
、紅薯等。但膽囊
、胃腸道術(shù)后初期，無(wú)需增加高纖維食物的攝入，以免因難以消化而增加胃腸負(fù)擔(dān)或引發(fā)膽絞痛
。

4、維生素食物

。

體內(nèi)某種維生素水平較低

，食補(bǔ)恢復(fù)緩慢或效果不佳
，會(huì)導(dǎo)致病情遲遲不能恢復(fù)正常
。因此補(bǔ)充維生素時(shí)很重要的哦~術(shù)后病人可以吃維生素A、維生素C
、維生素E的藥劑，也可以吃富含維生素A
、維生素C
、維生素E的食物
。

維生素A不僅參與細(xì)胞分化

，黏膜
、上皮纖維細(xì)胞增殖
，以及膠原蛋白的合成，還具有不錯(cuò)的抗氧化的作用
。不僅抵御傷口發(fā)炎，還能美白皮膚
、淡化疤痕
，在傷口愈合中發(fā)揮出雙重作用
。富含維生素A的食物有西紅柿
、玉米
、胡蘿卜
、芒果等。

補(bǔ)充維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成

，間接提高創(chuàng)傷的愈合；并且術(shù)后
，人的免疫力較弱
，如果缺乏維生素C還可能導(dǎo)致膠原交聯(lián)缺陷，從而會(huì)降低機(jī)體免疫力
。含維生素C的食物如小白菜
、獼猴桃
、蘋果等
。

維生素E可以軟化血管，并促進(jìn)脂質(zhì)代謝

，增加血液循環(huán)，為傷口新生組織提供供養(yǎng)條件
；并且它還可以通過(guò)抑制傷口部位形成過(guò)多膠原，減少瘢痕形成
，能夠有助于傷口愈合
。像比較常見(jiàn)的蔬果類，還有堅(jiān)果類
，還有主食谷類等，還有花生油
、植物油里面的維生素E含量都比較高
。

手術(shù)后吃什么好恢復(fù) 六種食物幫你“恢復(fù)如初”

　 很多病人在手術(shù)后總是恢復(fù)的很慢

，傷口愈合的慢，這種情況一般都是因人而異
，不同人的情況不同，體質(zhì)也都不同
。大家都知道
，在剛進(jìn)行過(guò)手術(shù)的病人
，在術(shù)后就要多吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物
，那么
，手術(shù)后吃什么好恢復(fù)
？下面我們一起來(lái)了解看看，專家建議六種食物幫你?恢復(fù)如初?
！

手術(shù)后吃什么恢復(fù)快？1、牛肉牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉多

，脂肪比豬肉少
，其氨基酸的組成比豬肉更接近人體的需要
，瘦牛肉對(duì)病人或動(dòng)過(guò)手術(shù)的人在修復(fù)組織和以及補(bǔ)充失血時(shí)食用特別適宜
。此外
，心血管疾病的病人食用牛肉也比較適宜
。

2、黑豆黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的

，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸
，其中人體需要的必需脂肪酸占50%
，還有磷脂
、大豆黃酮
、生物素。中醫(yī)認(rèn)為
，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能
，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。

3

、紅棗大棗對(duì)身體有很多補(bǔ)益作用
，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神
。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過(guò)大棗調(diào)理身體
。用黨參10克
，大棗20枚
，有益氣健脾
，養(yǎng)心安神的功效
。將兩藥煎煮2次
，每次40分鐘
，合并藥液后代茶飲
。

4

、雞蛋雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)
。孕婦、產(chǎn)婦
、乳母
、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人
，需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì)
，每天可吃3～4個(gè)雞蛋，但不宜再多
。

5、胡蘿卜胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素

，且在高溫下也很少被破壞
，并容易被人體吸收
，進(jìn)而轉(zhuǎn)變成維甲類
。長(zhǎng)期吸煙的人，每日如能飲半杯胡蘿卜汁
，對(duì)肺部也有很好的作用。研究發(fā)現(xiàn)每天吃胡蘿卜有利于防癌
。而且，癌癥病人接受化療時(shí)
，如能多吃些胡蘿卜，可減輕化療反應(yīng)
。

6、豬蹄豬蹄含有豐富的大分子膠原蛋白質(zhì)

，這些膠原蛋白質(zhì)被人體吸收后
，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干澀起皺
，使面部皮膚顯得豐滿有光澤
。對(duì)于經(jīng)過(guò)大手術(shù)后病人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃一些豬蹄可有利于組織細(xì)胞正常生理的恢復(fù)
，加速新陳代謝，延緩機(jī)體衰老
。

手術(shù)后吃什么恢復(fù)快推薦16種食

手術(shù)后吃以下食物恢復(fù)快：
1

、豬蹄中含有非常豐富的膠原蛋白和鋅
，它們對(duì)傷口愈合有很大的幫助
。
2、鱸魚(yú)含有豐富的
、易消化的蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素
，有有健脾胃、補(bǔ)肝腎等功效
，對(duì)傷口愈合也有一定的作用。
3
、西紅柿可防止血栓
，而番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié); 另外西紅柿還含有豐富的維生素C
、番茄紅素
、胡蘿卜素等抗氧化成分，對(duì)手術(shù)后傷口愈合很有好處
。
4
、木耳中含有豐富的鐵、鋅元素
，對(duì)于傷口的愈合的幫助非常大。
5
、黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的
，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能
，手術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口愈合
。
6、手術(shù)后喝點(diǎn)蜂蜜水有利于傷口的愈合
，而且科學(xué)家證明
，蜂蜜用于創(chuàng)傷敷料對(duì)傷口愈合有明顯效果。

手術(shù)后的病人該吃什么對(duì)身體恢復(fù)快

剛剛動(dòng)過(guò)手術(shù)的人最好不要大補(bǔ)

，應(yīng)根據(jù)病人的身體狀況及食物特性，選擇口感清淡
、營(yíng)養(yǎng)合理
、質(zhì)量適宜的食物
，有利于術(shù)后病人的身體恢復(fù)
。
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
剛剛動(dòng)過(guò)手術(shù)的人,首先應(yīng)該保證攝入足夠的蛋白質(zhì)。如瘦肉
、雞肉、魚(yú)肉
、雞蛋
、豆類食品等,同時(shí)還要攝入一些淀粉類的物質(zhì),如面條
、米飯
、土豆等。蛋白質(zhì)和淀粉是產(chǎn)生能量并使皮膚
、肌肉和骨頭新生的重要物質(zhì),還能夠幫助病人增強(qiáng)體質(zhì)、刺激循環(huán)系統(tǒng),使機(jī)體的修復(fù)功能得以正常運(yùn)轉(zhuǎn)
。另外,酵素作為一種特殊的蛋白質(zhì)也需要得到補(bǔ)充,每天早晚各吃一勺“瑞他命酵素膏”就能夠使這種特殊的蛋白質(zhì)得到補(bǔ)充,從而使手術(shù)后的人能夠更快的恢復(fù)健康
。
2.補(bǔ)充植物纖維
手術(shù)后的人還應(yīng)該注意植物纖維的補(bǔ)充,新鮮的水果和蔬菜也是很有益的東西
。它們富含植物纖維,對(duì)防止手術(shù)后的便秘有好處
。維生素c,β-胡蘿卜素和其他一些必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也對(duì)傷口的修復(fù)有很好的作用
。
3.補(bǔ)充微量元素
攝入適量的鉀元素也能夠加速創(chuàng)口的愈合,香蕉
、香橙等食物中存在著含量充足的鉀元素,因此,手術(shù)后的人應(yīng)該多食用這類食物,以便創(chuàng)口能夠更快的愈合。

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