如果我們長(zhǎng)期飲食不合理,就會(huì)導(dǎo)致腸胃炎突然發(fā)作。對(duì)于很多曾患過(guò)這類(lèi)疾病的朋友來(lái)說(shuō),腸胃炎發(fā)作時(shí)是很痛苦的。根據(jù)傳聞所說(shuō),喝牛奶可以緩解腸胃炎?到底是捕風(fēng)抓影還是實(shí)有其事,接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。
腸胃炎喝牛奶能緩解嗎
腸胃炎是否能喝牛奶,一般是要視情況而定的。腸胃炎可分為急性腸胃炎和慢性腸胃炎。
慢性腸胃炎的朋友是能喝牛奶的,但是要注意控制飲用量不宜過(guò)多,因?yàn)榛颊叩奈改c道功能較為虛弱。牛奶對(duì)我們?nèi)梭w非常有益處,牛奶可以用來(lái)緩解胃疼,這是因?yàn)榕D炭梢栽谖覀兊奈葛つけ砻嫘纬梢环N保護(hù)膜,減少了胃酸及不良刺激因素對(duì)胃黏膜的影響,從而可以緩解胃疼的癥狀。
但不建議慢性腸胃炎在空腹的時(shí)候喝冷牛奶,最好是把牛奶加熱,可以先吃一點(diǎn)面包或餅干等情況下再喝一杯熱的牛奶,則可以有效的緩解胃疼。
急性腸胃炎的朋友是不能喝牛奶,因?yàn)榕D讨泻写罅咳樘牵诩毙阅c胃炎的時(shí)候,小腸粘膜上皮有可能會(huì)受到侵害,導(dǎo)致它們分泌乳糖酶的功能下降。
乳糖酶的含量下降,會(huì)導(dǎo)致大量的乳糖不能被消化吸收,而堆積到我們的腸道中,這樣就會(huì)提高我們腸道的滲透壓,從而導(dǎo)致水分被動(dòng)的進(jìn)入腸腔來(lái)稀釋提高的滲透壓,就會(huì)導(dǎo)致滲透性腹瀉的發(fā)生。
腸胃炎的朋友還可以選擇喝小米粥,山藥粥,蜂蜜水。平時(shí)最好選擇高蛋白質(zhì),高維生素的食物,這樣可以提高自身免疫力,有利于病情的恢復(fù)。平時(shí)要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,避免不良情緒,保持良好的心情。
在門(mén)診上,關(guān)于“胃炎患者能喝牛奶”這一問(wèn)題,很多人持有不同的觀(guān)點(diǎn)。
有的人認(rèn)為,牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)胃黏膜有保護(hù),應(yīng)該喝;但另外有的人認(rèn)為,喝牛奶會(huì)導(dǎo)致胃脹等,對(duì)胃恢復(fù)有影響,所以不能喝。
隨著現(xiàn)在生活水平的提高,很多人的“飲食原則”多種多樣,甚至每天都在變化,以此來(lái)滿(mǎn)足自身的營(yíng)養(yǎng)的需求。對(duì)于很多無(wú)所適從的患者來(lái)說(shuō),胃炎患者到底能不能喝牛奶就會(huì)感到有所迷茫。
專(zhuān)家指出,對(duì)于胃炎患者是否能喝牛奶,是需要因人而異,因病而異的,確切地說(shuō)是需要了解患者的病情再對(duì)因處理。
慢性胃炎是以胃粘膜的非特異性慢性炎癥為主要病理變化的慢性胃病,與胃酸分泌的量有關(guān)胃酸過(guò)多或過(guò)少都可導(dǎo)致胃炎。
1、對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的慢性胃炎患者
在飲食上,應(yīng)少吃或不吃酸性食物,比如濃肉湯、檸檬酸、橘子汁、各類(lèi)甜湯等,而牛奶是堿性食物,可以中和胃酸,牛奶中含有一種磷脂類(lèi)物質(zhì),能在胃黏膜表面形成很厚的疏水層,既能抵抗外來(lái)不良因子對(duì)胃黏膜的損害,又能促進(jìn)潰瘍病灶的愈合。
此外, 牛奶適當(dāng)喝些,在潰瘍病和慢性高酸性胃炎患者身上效果也很好,
但是,牛奶中含大量鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉬等礦物質(zhì)等成分,食用過(guò)多亦能刺激胃黏膜,刺激胃酸分泌,所以, 胃酸過(guò)多的胃炎患者能喝,但不宜多喝,尤其是胃炎發(fā)作期盡量不喝,緩解期可適當(dāng)補(bǔ)充一小瓶牛奶。
2、對(duì)于胃酸分泌過(guò)少的慢性胃炎患者
胃酸分泌過(guò)少的慢性胃炎通常是萎縮性胃炎,而患者飲食應(yīng)多用酸性食物,可食用少油清淡的肉湯、適量橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,幫助消化。 至于牛奶是堿性食物且易脹氣,應(yīng)少食。
不過(guò),牛奶中的蛋白質(zhì)加熱后發(fā)生變化,而利于胃炎的恢復(fù)和治療, 對(duì)于萎縮性胃炎患者來(lái)說(shuō),經(jīng)常多喝點(diǎn)熱牛奶或食用牛奶時(shí),應(yīng)會(huì)減輕不良反應(yīng),除對(duì)胃病本身有幫助之外,同時(shí)對(duì)整個(gè)人體的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)都將大有益處。
對(duì)于患有慢性胃炎的患者來(lái)說(shuō),如果不喝牛奶想喝酸奶的話(huà),建議不要喝,因?yàn)樗崮讨泻腥樗峋然钚猿煞?,?huì)刺激胃壁細(xì)胞分泌胃酸,也會(huì)增加胃蛋白酶的分泌量及其活性,因而會(huì)加重對(duì)破損的黏膜面的刺激作用,使得胃痛反酸、惡心嘔吐等不適癥狀加重。
此外,酸奶屬于寒涼、高蛋白的飲品,而胃炎患者服用,是不利于分解、吸收的。
但如果是萎縮性胃炎,那就可以放心喝酸奶,因?yàn)槲s性胃炎的胃酸本身就分泌不足,酸奶正好可以促進(jìn)胃酸分泌。
因此,慢性胃炎的患者可以根據(jù)自己的病情,酌情飲用牛奶,切記注意適量飲用牛奶,溫度適宜,時(shí)間適當(dāng)。對(duì)于急性胃炎患者來(lái)說(shuō),應(yīng)祛除病因,臥床休息,禁止一切對(duì)胃部有刺激的飲食和藥物,甚至酌情禁食,對(duì)于有出血的情況,給予止血治療。
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關(guān)于胃炎患者能否喝牛奶,有很多不同的觀(guān)點(diǎn),人們頭腦中的“飲食原則”也在不斷地被打破。無(wú)所適從的患者不禁要問(wèn),我們到底應(yīng)該聽(tīng)誰(shuí)的?胃炎患者到底能不能喝牛奶? 杭州江南胃膽病研究所王來(lái)法醫(yī)師告訴大家,能不能喝牛奶是與你所患的胃病究竟是哪種類(lèi)型有關(guān)的,不能片面強(qiáng)調(diào)一定不能喝。 平日里老百姓所認(rèn)為的胃炎,只是上腹部不適與胃部有關(guān)疾病的統(tǒng)稱(chēng)。食道下端和賁門(mén)、胃體、胃小彎、胃大彎、幽門(mén)、十工指腸等部位的炎痘,都會(huì)被認(rèn)為是胃炎。比如有的患者有上腹部不適、燒心感、反酸,這些痘狀有時(shí)是食道下端及賁門(mén)的炎疤引起的;又比如有時(shí)上腹部疼痛,吃一些食物就緩解了,這是由于空腹時(shí)大量胃酸進(jìn)入十二指腸而產(chǎn)生的疼痛,這表明是十二指腸的炎癥。所以,胃部疾病的藥物治療和飲食治療,應(yīng)該根據(jù)其不同部位和不同的疾病性質(zhì)來(lái)決定治療方法。 慢性胃炎與胃酸分泌的量有關(guān)。胃酸過(guò)多或過(guò)少都可導(dǎo)致胃炎。胃酸分泌過(guò)多的慢性胃炎患者,飲食應(yīng)少吃或不吃酸性食物,如濃肉湯、檸檬酸、橘子汁、各種甜湯等。牛奶是堿性食物,是可以食用的。 胃酸分泌過(guò)少的慢性胃炎,如萎縮性胃炎患者,應(yīng)多吃酸性食物,可吃少油清淡的肉湯、適量的橘子、香蕉等,以刺激胃酸分泌,幫助消化。至予脂肪較高的牛奶,喝了容易脹氣,消化不好的還會(huì)加重病情,因此不喝為好。 還要注意的一點(diǎn)是,當(dāng)你在吃堿性藥物的同時(shí),不要喝牛奶,因?yàn)閮烧呋旌显谝黄鸷苋菀谆既閴A綜合征。 由此可見(jiàn),胃炎患者首先應(yīng)當(dāng)明確自己的疾病是屬于哪種類(lèi)型,在理論上明確哪種食物可以吃,哪種食物不能吃。對(duì)于其他食物也是一樣的道理。
日常生活中我們吃任何食物都是通過(guò)腸胃消化吸收,所以腸胃的功能是至關(guān)重要的,但是我們吃進(jìn)去的食物其實(shí)有時(shí)候是會(huì)對(duì)腸胃造成一定的傷害的,所以偶爾腸胃也會(huì)犯病,比如急性腸胃炎。那么,急性腸胃炎犯病期間有哪些不能吃的東西呢?可以喝牛奶嗎?
1、可以喝牛奶嗎
急性腸胃炎發(fā)作期最好不要喝牛奶。
急性腸胃炎存在胃腸粘膜的炎癥損害,此時(shí)胃腸道的消化和吸收功能都是比較差的,而牛奶中的蛋白質(zhì)含量比較多,比較不容易消化,這就可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不完全,引起腹瀉癥狀加重;
此外,牛奶還是產(chǎn)氣的飲品,會(huì)引起腹脹,加重腸胃負(fù)擔(dān),引起不適感。
2、好了多久可喝
有的患者朋友可能會(huì)問(wèn)“我的腸胃炎已經(jīng)恢復(fù)了,嘔吐、腹瀉癥狀也已經(jīng)消失了,是不是就可以開(kāi)始喝牛奶了?”,其實(shí),即便是臨床癥狀消失,胃腸道功能的恢復(fù)還是需要一段時(shí)間的;
所以,建議盡量先不喝牛奶,吃一些容易消化的食物,等到胃腸功能完全恢復(fù)之后再喝牛奶。
3、能喝什么飲料
患有急性腸胃炎最好不要喝任何飲料,因?yàn)轱嬃现卸际呛刑妓岬?,?duì)腸胃的刺激會(huì)比較大,可能會(huì)加重腸胃炎的癥狀,甚至是引起腹瀉癥狀;
腸胃炎的人每天喝點(diǎn)淡鹽水和溫開(kāi)水即可,一定要忌口。
4、治療健康貼士
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,但是并不是什么情況下都有很好的保健的作用,大家要根據(jù)自身情況來(lái)判斷是否可以喝牛奶;
在日常生活中最好喝溫牛奶,減少對(duì)胃腸道冷的刺激,也能促進(jìn)消化吸收;
喝牛奶前一定要看保質(zhì)期,防止喝變質(zhì)牛奶;
喝牛奶也要適量,以免產(chǎn)氣過(guò)多引起腸胃不適。
5、腸胃炎需注意
1、急性期:
應(yīng)酌情禁食或給予流食,食物要選富有營(yíng)養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主。
一般患者嘔吐停止后可選用清流質(zhì)軟食,注意少量多餐,以每日6~7餐為宜。開(kāi)始可給少量米湯、藕粉、杏仁霜等。待癥狀緩解,排便次數(shù)減少,可改為全流質(zhì),如增加蒸蛋羹、咸蛋黃米糊、蓮子米糊、濃米湯甩蛋花、胡蘿卜米糊等食物。盡量少用產(chǎn)氣及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、過(guò)甜食物以及肉類(lèi)。
食譜舉例:早餐:小米湯、稀藕粉;加餐:杏仁霜;午餐:爛米粥、蒸蛋羹;
2、恢復(fù)期:
可改為低脂少渣半流飲食,仍應(yīng)少量多餐,可每天5~7餐,開(kāi)始時(shí)食物用量每餐不超過(guò)300毫升為宜,以后逐漸加量。最好不用高脂肪、高糖及強(qiáng)烈刺激性的食品。可選的食物有:可選的食物有:脫脂奶、蒸蛋羹、小米粥、蓮子粥、雞蛋龍須面、小面片、發(fā)糕、饅頭等,副食菜類(lèi)可選魚(yú)肉、瘦豬肉末、雞肉末、蝦仁、雞蛋、豆腐、胡蘿卜、土豆、冬瓜、西葫蘆、菜花等。加餐:藕粉
杏仁霜等。
3、病情進(jìn)一步好轉(zhuǎn),可逐漸過(guò)渡到軟食。
4、注意飲食調(diào)理養(yǎng)護(hù),有規(guī)律地定時(shí)定量進(jìn)食,以維持正常消化活動(dòng)的節(jié)律。切不可饑一頓飽一頓,尤其應(yīng)避免暴飲暴食,睡前忌進(jìn)食。應(yīng)忌飲濃茶、咖啡、酒類(lèi)等;忌食對(duì)胃有刺激的飲食或藥物,忌食生冷食物等。
小兒胃腸炎的患者是可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D痰?但是注意不能喝涼的牛奶,否則很容易導(dǎo)致胃腸炎加重.也要注意不要一次性喝得太多,否則也容易導(dǎo)致出現(xiàn)有消化不好的情況發(fā)生.小兒胃腸炎的患者,只能吃一些軟的容易消化的食物,比方說(shuō)喝一些小米稀飯,或者是喝一些玉米粥等等,讓胃腸道得到適當(dāng)?shù)男菹?才有利于促進(jìn)小兒胃腸愈合
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