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比目魚的做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-24 17:11:06

一說(shuō)起比目魚

,肯定讓很多朋友都非常的喜歡
,因?yàn)楸饶眶~不僅看起來(lái)比較的漂亮美觀,而且比目魚做成的一些菜肴口味相當(dāng)正宗,那么比目魚的做法有哪些呢?接下來(lái)就讓本文來(lái)為大家做出相關(guān)的講述說(shuō)明

比目魚的做法

1、紅燒比目魚

把比目魚做成紅燒比目魚,絕對(duì)是眾多朋友的最愛(ài)。紅燒比目魚做法簡(jiǎn)單

,口味鮮香,首先需要準(zhǔn)備一條大小適中
,重量大概在兩斤左右的比目魚將其宰殺
,清洗干凈,將內(nèi)臟一定要掏干凈
,然后用清水反復(fù)的沖洗洗干凈后備用
,鍋里面放入油燒至八成熱后將處理好的筆墨也放進(jìn)去兩面煎黃,再倒入紅燒醬油
,料酒
,茴香
,食用鹽
,以及兩碗清水,燜大概10分鐘后就可以了

2

、清蒸比目魚

清蒸比目魚的做法也是很多人都比較喜歡的,這種做法也很有特色

,首先需要準(zhǔn)備一整條優(yōu)質(zhì)的比目魚
,將比木魚的內(nèi)臟去除干凈后徹底的洗干凈,在它的肚子里面塞入幾片生姜表皮劃上幾道口子
,在它的表面撒入少量的鹽和蔥絲
,以及少量的味精,然后放入盤子里面
,隔水將其蒸熟后就可以吃了

3

、比目魚湯

比目魚做成湯來(lái)飲用的話,也應(yīng)該是很多朋友都比較喜歡的

,這種做法做出來(lái)的比目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)非常的高
。首先準(zhǔn)備一整條比目魚,將其洗干凈后
,在肚子里面塞入少量的生姜片
,在它的表皮上劃上一些口子撒入蔥絲和食用鹽,然后直接入鍋
,倒入水
,淹沒(méi)比目魚,直接煮成濃湯后即可

比目魚的各種做法都是很有特色的

,如果大家喜歡吃比目魚這種海魚的話,那么以上介紹的這些做法都可以嘗試一下
,不僅制作方便
,而且口味特別的正宗,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高

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