黑枸杞不能和什么一起吃,黑枸杞相克食物

枸杞分為兩種，一種是紅枸杞，一種就是黑枸杞。黑枸杞水特別適合體質(zhì)虛弱的人食用，具有不錯(cuò)的補(bǔ)益作用，不過黑枸杞也有一定的搭配禁忌，那么黑枸杞不能和什么一起吃呢?

黑枸杞不能和什么一起吃

1、黑枸杞不能和綠茶一起食用

黑枸杞和綠茶都能夠泡水喝，但是兩者不能一起泡水喝。綠茶中含有較多的鞣酸，鞣酸具有收斂吸附的作用，會(huì)和黑枸杞中的營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成人體難以吸收的物質(zhì)。

2、黑枸杞不能和牛奶一起吃

牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)，而黑枸杞中富含花青素。蛋白質(zhì)和花青素在一起會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使蛋白質(zhì)凝固形成凝塊，蛋白質(zhì)凝塊不易被消化，會(huì)對胃腸道造成一定的負(fù)擔(dān)。

3、黑枸杞不宜和溫補(bǔ)食品一起吃

現(xiàn)在很多朋友越來越注重養(yǎng)生保健，但是養(yǎng)生食品也要正確搭配，黑枸杞是一種溫補(bǔ)性中藥材，所以不能跟溫?zé)嵫a(bǔ)品一起食用，不然可能導(dǎo)致滋補(bǔ)過度，出現(xiàn)上火的癥狀。

4、黑枸杞不能和油膩食物一起食用

黑枸杞是一種很好的滋補(bǔ)食品，不過如果和油膩食物一起食用就會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，從而影響身體對于黑枸杞營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

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