肝癌不能吃什么

肝癌是肝臟惡性腫瘤,它會給人體造成不適,甚至危害生命。肝癌患者除了要積極遵醫(yī)囑治療外,飲食上還要多加注意。那么肝癌不能吃什么呢?我們一起來看看。

1、甜食

甜食是高熱量食物,過量攝入對肝臟沒有好處。大約90%的肝硬化患者與大約80%的慢性肝炎患者存在著不同程度的糖耐量異常問題,在急性病毒性肝炎患者中,也有大約30%左右表現(xiàn)出糖耐量降低。研究證明,過多葡萄糖在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岜?促使體內(nèi)脂肪類物質(zhì)增多,肝臟脂肪代謝負(fù)擔(dān)加重,肝臟內(nèi)脂肪不能充分代謝堆積在肝臟內(nèi),導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重。

2、腌制類食物

腌制類食物含有亞硝酸鹽。亞硝酸鹽攝入過多,會誘發(fā)胃癌,肝癌,食管癌等一些列疾病。咸菜這樣的腌制品,亞硝酸鹽的含量很高,對肝臟的影響很大。各種腌臘食品鹽分太高,長期的高鹽飲食,會讓肝小葉中央的靜脈擴(kuò)大,肝細(xì)胞核變大,染色加深,肝細(xì)胞壞死。

3、添加劑食物

含有食品添加劑的食物,大量食用后會加重肝臟解毒、代謝能力,從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷。肝臟有問題的人更應(yīng)遠(yuǎn)離,腌制食品吃多了會影響水鈉代謝,尤其是失代償期的肝硬化患者,應(yīng)減少攝入。

4、油膩食物

肝癌病人由于對油膩食品消化能力很差,因此在飲食中應(yīng)著重避免油炸、煎煮等食物,這些食物對于健康人來說尚且不能多吃,對于肝癌病人就更是如此了。

5、傷肝的藥物

肝癌病人的肝功能有很大程度損傷,因此在用藥方面要特別引起注意,盡量不服用傷肝藥物。因為這類藥物會顯著加重肝臟代謝壓力,從而加劇肝癌病情的惡化,對肝癌治療過程十分不利。

肝癌患者吃什么食物好？

肝癌的飲食調(diào)理有助于病人的癥狀減輕，增強身體機(jī)能，提高抵抗力。 1 、減少脂肪攝取 。由于肝癌病人對脂肪的消化和吸收有障礙。所以尤其在肝癌飲食安排上注意不宜進(jìn)食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應(yīng)禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹等等，而且飲食中脂肪少，還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。 2、 食物要容易消化 。在肝癌飲食安排上要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。

肝癌病人手術(shù)后的飲食要注意什么？能吃什么？

平衡飲食：多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。
維生素的補充：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用，維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中，胡蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)化為維生素A，所以肝癌患者應(yīng)多吃動物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等，同時還應(yīng)多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
蛋白質(zhì)的補充：肝癌患者應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少

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