關節(jié)炎是常見的骨關節(jié)病,這個病會給患者的生活帶來諸多不便,因此在日常生活中我們要注意預防它的發(fā)生。那么下面就由小編給大家介紹一下,預防關節(jié)炎有什么飲食禁忌。
關節(jié)炎有四種基本類型,包括退行性關節(jié)炎(骨關節(jié)炎)、炎性關節(jié)炎(類風濕關節(jié)炎)、感染性關節(jié)炎(由感染引起)和代謝性關節(jié)炎(痛風)。所有這些,至少在一定程度上,都與抗炎飲食有關。
因為關節(jié)炎是一種骨病,你需要維生素D和鈣去支持健康的骨骼。獲得這兩種營養(yǎng)的最快方法是食用乳制品,可選擇低脂酸奶,只要確保乳制品含有最低的糖和脂肪就可以了。其他來源包括綠葉蔬菜如菠菜,羽衣甘藍和花椰菜。
還要降低c反應蛋白(CRP),這種蛋白質是醫(yī)生用來診斷心臟病、糖尿病和某些關節(jié)炎的一種標志物。因此在飲食中添加纖維在很多層面上都非常重要。另外,正常的磨損、老化、炎癥性食物,以及一些感染都會導致關節(jié)炎。為了幫助自己減輕關節(jié)炎癥狀,改善心臟健康,降低患糖尿病的風險,降低患癌癥的風險,要避免加工肉類和其他食物,糖和人工甜味劑,反式脂肪(氫化油),白面包/意大利面/米飯。建議選擇最健康的碳水化合物并限制攝入。
此外,有研究發(fā)現,氧化可引起自身免疫性疾病,如關節(jié)炎和退化性關節(jié)炎。因此需要抵抗吸收抗氧化劑的自由基,對此可適量補充某些物質,如:維生素(A、C、E)、β-胡蘿卜素、礦物質(硒、鋅、銅、錳、鐵)、黃酮類化合物、異黃酮、多酚和其他抗氧化輔酶。
總的來說,預防關節(jié)炎要多吃蔬菜水果,少吃高脂肪類食物,不宜過多飲酒。除此之外,還要加強體育鍛煉,凡堅持體育鍛煉的人,身體就強壯,抗病能力強,很少患病,其抗御風寒濕邪侵襲的能力比一般沒經過體育鍛煉者強得多。
1、建議吃清淡飲食,少食富含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,避免進食高含量酪蛋白的食物,避免進食油膩、高熱量的食物,比如內臟、肥肉以及高脂肪含量的食物;
2、盡量不要吸煙,可以適當飲酒,但是不要過度,因為臨床研究發(fā)現吸煙、飲酒可以刺激關節(jié)炎癥加重;
3、避免進食過咸的食物,如咸菜、咸蛋、咸魚等以及過熱的食物,也要避免進食寒涼食物,如海鮮、冷凍食品等要少進食,特別是容易過敏的食物盡量要避免。
關節(jié)炎的人數越來越多,這種疾病的癥狀主要是人體關節(jié)及周圍組織出現紅、腫、痛或者出現功能障礙以及關節(jié)畸形的情況。如果關節(jié)炎情況比較嚴重的話,很可能會造成患者癱瘓,給大家的生活帶來很大的不便。所以關節(jié)炎患者在平常生活當中也要多注意保護好自己的身體。那么關節(jié)炎患者在飲食上需要注意哪些問題呢?
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