說(shuō)起零食，很多人第一反應(yīng)就是不健康
，什么膨化食品
、糖果
、甜點(diǎn)……這些確實(shí)是不健康的零食
，但這些不是零食的全部
，還是有很多零食對(duì)健康有益的
，更有很多對(duì)心腦血管有益的零食！
對(duì)心腦血管好的零食
，都在這了
！
心腦血管好的大零食都在這里了！你猜中幾個(gè).png)
白果銀杏葉片有助于防血栓
，而銀杏的果實(shí)——白果對(duì)心腦血管也有好處
。
白果中的銀杏內(nèi)酯，這種物質(zhì)是血小板活化拮抗劑
。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)
，這個(gè)功能就是把血小板的活動(dòng)能力降低一些，從而抑制血栓的發(fā)展
。
山楂不要小瞧這一杯紅紅的
、酸酸的、只要幾毛錢的山楂茶
，它不僅能促進(jìn)消化
，更是老年慢性病的克星、長(zhǎng)壽健康的秘訣！
山楂這一味廉價(jià)的藥材
，功效一點(diǎn)兒也不小
。每天用 19 片山楂煮水，約煮一大杯水
，當(dāng)茶喝
，最好是飯后喝，不但可以降血壓
，還可以軟化血管
。
老年人如果有高血壓、血管硬化一類的慢性病
，可以每天喝一杯山楂水
。沒(méi)有病的，喝山楂水可以預(yù)防
。
蘋果每天一個(gè)蘋果可預(yù)防心臟病發(fā)作
，效果等同于服用他汀類藥物。50 歲以上老人每天吃一個(gè)蘋果
，患心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就能降低 12%
。
而每天吃一個(gè)蘋果的人，如果再吃第二個(gè)蘋果
，那么還會(huì)收到額外 12% 的保護(hù)效果
。換言之，果蔬攝入量越多
，死于心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)越低
。
葡萄研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成
，并能降低人體血清膽固醇水平
，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用
。
每天食用適量的鮮葡萄
，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康
。
鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)
，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成
。
石榴研究人員發(fā)現(xiàn)
，實(shí)驗(yàn)動(dòng)物在每天補(bǔ)充含 200 毫克安石榴甙的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑之后，血管內(nèi)皮受損
、血管彈性變差等心血管疾病癥狀明顯減輕
，其他心臟健康指標(biāo)也有改善
。
安石榴甙是石榴中關(guān)鍵的多酚類物質(zhì)，具有阻止或減緩血管內(nèi)皮功能紊亂的功效
，進(jìn)而降低患動(dòng)脈硬化和腦卒中等疾病的風(fēng)險(xiǎn)
。
適當(dāng)飲用石榴汁，有助于降低血壓
，減少體內(nèi)應(yīng)激激素水平
。對(duì)血栓及高血脂的患者來(lái)說(shuō)，每天喝一杯石榴汁
，心臟血流狀況可改善 1/3 以上
。
▼點(diǎn)擊下圖，清除血管垃圾
獼猴桃獼猴桃中含有豐富的葉酸
。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)
，充足的葉酸不僅能減少體內(nèi)有害物質(zhì)對(duì)腦血管的損傷，還有助于減少腦神經(jīng)損傷造成的認(rèn)知能力下降以及老年癡呆
，同時(shí)還可預(yù)防癌癥
。
很多人都對(duì)獼猴桃清香鮮美的果肉贊不絕口，卻忽略了其中看起來(lái)不起眼的獼猴桃籽
，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容小視
。獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效
。
綠茶研究顯示
，綠茶具有潛在的保健功效，能夠減低患癌癥及其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)
。綠茶能夠促進(jìn)血液流動(dòng)，并能增強(qiáng)動(dòng)脈疏通能力
，從而達(dá)到保護(hù)心臟的目的
。
研究人員讓 4 名身體健康的志愿者分別飲用綠茶、稀釋的咖啡和熱水
，然后對(duì)他們的循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)皮細(xì)胞的機(jī)能進(jìn)行檢測(cè)（內(nèi)皮細(xì)胞有助于疏通動(dòng)脈
，促進(jìn)血液循環(huán)）。檢測(cè)結(jié)果顯示
，綠茶的功效——疏通動(dòng)脈
、促進(jìn)血液循環(huán)，可謂“立竿見(jiàn)影”
。
普洱茶普洱茶品性溫和
，對(duì)脾胃刺激相對(duì)較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分
。研究發(fā)現(xiàn)
，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用
，有助于穩(wěn)定血糖。
推薦：普洱茶建議在兩餐之間飲用
，沖泡時(shí)要用100℃的沸水
。喝普洱茶最好先洗一遍，因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用
，容易沉積塵埃
。“洗茶”可達(dá)到“滌塵潤(rùn)茶”的目的
。
咖啡很多人對(duì)咖啡有誤解
，總覺(jué)得咖啡因會(huì)升高血壓、讓人興奮
、讓人上癮
，但其實(shí)這些都是過(guò)量飲用咖啡的后果，就像茶喝多了會(huì)茶醉一樣
。
研究發(fā)現(xiàn)
，每天喝咖啡的人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)更低。每天喝 1 杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風(fēng)險(xiǎn)低
。
此外
，每天喝一兩杯咖啡，還可以降低癡呆
、脂肪肝等風(fēng)險(xiǎn)
，更有助長(zhǎng)壽。
花生吃花生多的人
，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少 35%
。這是因?yàn)槌３阅芙档汀皦哪懝檀肌钡兔芏戎鞍椎暮浚乐构谛牟『蛣?dòng)脈硬化
，讓心臟更健康
。
研究發(fā)現(xiàn)，如把飲食中的一份紅肉換成花生
，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低 21%
。
豆子豆子不都是拿來(lái)當(dāng)主食或者菜吃的嗎？但豆子確實(shí)也可以當(dāng)作零食來(lái)吃
，不僅好吃
，對(duì)心腦血管還好，尤其的黑豆
！
研究證實(shí)：黑大豆多酚確實(shí)具有維持血管健康的作用
，其可降低血管年齡，也可以抑制膽固醇形成
。
酸味食物酸
、甜
、苦、辣
、咸
，這五味里，過(guò)量的甜會(huì)引起脂肪堆積
、血脂升高
；太辣會(huì)促使血管痙攣，使血壓升高
；而飲食太咸則會(huì)加劇動(dòng)脈的硬化
。而在剩下的苦和酸里，要選一個(gè)心腦血管最好的味道
，那非酸莫屬
。
血管是最喜歡“吃”酸味的食物，因?yàn)槌３苑?div id="m50uktp" class="box-center"> 、酸棗
、檸檬等酸味食物，可以減少氧化傷害
。這些酸味食物往往富含抗氧化物質(zhì)
，有助清除體內(nèi)自由基，讓血管免受氧化破壞
。除了多余的脂肪
，氧化造成的血管內(nèi)皮損傷，也是造成心腦血管問(wèn)題的重要原因之一
！
高血壓心腦血管疾病的人可以吃什么零食？可以吃堅(jiān)果類嗎
？ 我想給我媽媽郵寄過(guò)去
海奧圣保健品網(wǎng)左教授建議，心腦血管疾病病人最好少吃零食
，因?yàn)楹芏嗔闶持卸技恿撕芏嗷瘜W(xué)添加劑。
高血壓病的注意事項(xiàng)
高血壓病的注意事項(xiàng)包括以下幾點(diǎn)（一）合理膳食
；（二）適量運(yùn)動(dòng)
；（三）戒煙限酒；（四）心理平衡
；（五）自我管理
；（六）按時(shí)就醫(yī)。
一
、 合理膳食
1. 飲食對(duì)于高血壓的重要性：民以食為天
，合理的膳食可以使你不胖也不瘦
，膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯
、粥
、面、面類
、葛粉
、湯、芋類
、軟豆類
。
應(yīng)忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類
、味濃的餅干類
。
②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉
、白肉魚(yú)
、蛋、牛奶
、奶制品（鮮奶油
、酵母乳、冰淇淋
、乳酪）
、大豆制品（豆腐、納豆
、黃豆粉
、油豆腐）
應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉
、排骨肉
、鯨魚(yú)、鯡魚(yú)
、金槍魚(yú)等
、加工品（香腸）
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油
、沙拉醬
應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油
、生豬油、熏肉
、油浸沙丁魚(yú)
④維生素
、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜
、胡蘿卜
、番茄
、百合根、南瓜
、茄子
、黃瓜）水果類（蘋果、桔子
、梨
、葡萄、西瓜）
海藻類
、菌類宜煮熟才吃
。
應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍
、豆類）
刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜
、芒荽、芥菜
、蔥
、芥菜）
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應(yīng)忌的食物---香辛料（辣椒
、咖喱粉）
酒類飲料
、鹽浸食物（成菜類、成魚(yú)子）
醬菜類
、咖啡
3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入
，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉
、玉米
、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖
，這類糖屬于單糖
，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入
。烹調(diào)時(shí)
，選用植物油，可多吃海魚(yú)
，海魚(yú)含有不飽和脂肪酸
，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇
，還可延長(zhǎng)血小板的凝聚，抑制血栓形成
，防止中風(fēng)
，還含有較多的亞油酸
，對(duì)增加微血管的彈性，防止血管破裂
，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用
。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜
。每周吃2-3次魚(yú)類蛋白質(zhì)
，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出
，從而降低血壓
。如高血壓合并腎功能不全時(shí)，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入
。
④ 多吃含鉀
、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆
、茄子
、海帶、萵筍
。含鈣高的食品：牛奶
、酸牛奶、蝦皮
。少吃肉湯類
，因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加
，加重心
、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)
。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下
，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g
。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量
。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留
。
⑥ 多汔新鮮蔬菜
，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩
，水果2至4兩
。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚(yú)等
。
二 適量運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓的重要性：有句話說(shuō)：“年輕時(shí)
，用健康換取金錢，年老時(shí)
，用運(yùn)動(dòng)換取健康
。”運(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán)
，降低膽固醇的生成外
，并能增強(qiáng)肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生
。運(yùn)動(dòng)能增加食欲
，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘
、改善睡眠
。有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣：最好是做到有氧運(yùn)動(dòng)，才會(huì)有幫助
。有氧運(yùn)動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓
，如散步、慢跑
、太極拳
、騎自行車和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng)。
1
、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)：
① 勿過(guò)量或太強(qiáng)太累
，要采取循序漸進(jìn)的方式來(lái)增加活動(dòng)量。
② 注意周圍環(huán)境氣候：夏天：避免中午艷陽(yáng)高照的時(shí)間
；冬天：要注意保暖
，防中風(fēng)。
③ 穿著舒適吸汗的衣服：選棉質(zhì)衣料
，運(yùn)動(dòng)鞋等是必要的
。
④ 選擇安全場(chǎng)所：如公園、學(xué)校
，勿在巷道
、馬路邊。
⑤ 進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí)
，切勿空腹
，以免發(fā)生低血糖，應(yīng)在飯后2小時(shí)
。
2
、運(yùn)動(dòng)的禁忌
① 生病或不舒服時(shí)應(yīng)停止運(yùn)動(dòng)
② 饑餓時(shí)或飯后一小時(shí)不宜做運(yùn)動(dòng)
③ 運(yùn)動(dòng)中不可立即停止
，要遵守運(yùn)動(dòng)程序的步驟
④ 運(yùn)動(dòng)中有任何不適現(xiàn)象，應(yīng)即停止
三 戒煙限酒
吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓
。研究證明
，吸一支煙后心率每分鐘增加5
-20次/分，收縮壓增加10-25mmhg
。這是為什么呢？因?yàn)闊熑~內(nèi)含有尼古?div id="jfovm50" class="index-wrap">。焿A）會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng)
，使心率加快，同時(shí)也促使腎上腺釋放大量?jī)翰璺影?div id="jfovm50" class="index-wrap">，使小?dòng)脈收縮
，導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器
，反射性地引起血壓升高
。長(zhǎng)期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化，小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚
，使整個(gè)血管逐漸硬化
。同時(shí)由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多，從而降低了血液的含氧量
，使動(dòng)脈內(nèi)膜缺氧
，動(dòng)脈壁內(nèi)脂的含氧量增加，加速了動(dòng)脈粥樣硬化的形成
。因此
，無(wú)高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生，有高血壓的人更應(yīng)戒煙
。
與吸煙相比
，飲酒對(duì)身體的利弊就存在爭(zhēng)議。不時(shí)出現(xiàn)各種報(bào)告
，有的說(shuō)飲少量酒有益
，有的說(shuō)有害，但可以肯定的一點(diǎn)是
，大量飲酒肯定有害
，高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，加重高血壓
。
四 心理平衡
高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張
、易怒、情緒不穩(wěn)
，這些又都是使血壓升高的誘因
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；颊呖赏ㄟ^(guò)改變自己的行為方式，培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)的良好適應(yīng)能力
，避免情緒激動(dòng)及過(guò)度緊張
、焦慮，遇事要冷靜
、沉著
；當(dāng)有較大的精神壓力時(shí)應(yīng)設(shè)法釋放，向朋友
、親人傾吐或鼓勵(lì)參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng)
，將精神傾注于音樂(lè)或寄情于花卉之中，使自己生活在最佳境界中
，從而維持穩(wěn)定的血壓
。
五 自我管理
1、定期測(cè)量血壓
，1-2周應(yīng)至少測(cè)量一次
2
、治療高血壓應(yīng)堅(jiān)持“三心”，即信心
、決心
、恒心，只有這樣做才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害
3
、定時(shí)服用降壓藥
，自己不隨意減量或停藥，可在醫(yī)生指導(dǎo)下及現(xiàn)病情加予調(diào)整
，防止血壓反跳
4
、條件允許，可自備血壓計(jì)及學(xué)會(huì)自測(cè)血壓
5
、隨服用適當(dāng)?shù)乃幬锿?div id="m50uktp" class="box-center"> ，還要注意勞逸結(jié)合、注意飲食
、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
、保持情緒穩(wěn)定、睡眠充足
。
6
、老年人降壓不能操之過(guò)急，血壓宜控制在140-159mmhg為宜
，減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生
。
7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經(jīng)末梢阻斷藥的防止體位性低血壓
8
、不需要嚴(yán)格禁止性生活：注意以下幾種情況
，不宜進(jìn)行性生活①事后不要立即進(jìn)行房事②酒后應(yīng)禁止性生活③若有頭暈
，胸悶等不適應(yīng)停止性生活，并及時(shí)就醫(yī)
。
六 按時(shí)就醫(yī)
①服完藥②血壓升高或過(guò)低
，血壓波動(dòng)大③出現(xiàn)眼花，頭暈
，惡心嘔吐
，視物不清，偏癱
，失語(yǔ)
，意識(shí)障礙，呼吸困難
，肢體乏力等即到醫(yī)院就醫(yī)。如病情危重
，請(qǐng)求救120急救中心
更多關(guān)注請(qǐng)登錄海奧圣保健品網(wǎng)
黑豆對(duì)心血管健康的好處，體現(xiàn)在哪些方面？
黑豆，因其黑色而得名
。生活中經(jīng)常有人建議女性多吃豆類
，黑豆就是其中之一。那么
，吃黑豆有什么好處呢
？
黑豆的蛋白質(zhì)含量不僅高，而且質(zhì)量好
。蛋白質(zhì)含量是牛肉
、雞肉和豬肉的兩倍多，是牛奶的12倍
。而且其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與動(dòng)物蛋白相似
，容易被人體消化吸收。黑豆中的脂肪大部分是不飽和脂肪酸
，進(jìn)入人體后不會(huì)沉積在血管壁上
。黑豆還含有植物甾醇，被人體吸收后能抑制膽固醇的吸收
。因此
，對(duì)于心血管疾病患者來(lái)說(shuō)，黑豆不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
，而且是一種有益于血管健康的理想保健品
。黑豆富含鈣
。吃黑豆有助于補(bǔ)鈣，增強(qiáng)體質(zhì)
。黑豆富含鉀
，有助于維持人體細(xì)胞內(nèi)外滲透壓和酸堿平衡，排除人體內(nèi)多余的鈉
，保護(hù)血管健康
，預(yù)防高血壓、血栓等疾病
。
黑豆含鐵豐富
，可以預(yù)防貧血。黑豆富含鉀
，可以預(yù)防甲狀腺疾病
。和大豆一樣，黑豆也富含異黃酮
，對(duì)女性預(yù)防乳腺癌有很好的效果
；對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，對(duì)預(yù)防前列腺癌有很好的效果
。此外
，異黃酮對(duì)胃腸疾病和骨質(zhì)疏松癥有很好的預(yù)防和治療作用。黑豆中的鉬可以阻止人體內(nèi)亞硝胺的合成
。黑豆富含纖維素
，能有效預(yù)防便秘，增強(qiáng)胃腸功能
。黑豆的血糖生成指數(shù)低于大米和小麥
，大約是它們的五分之一。所以黑豆也適合糖尿病人和糖耐量異常的人食用
。
那么生活中有哪些保護(hù)心臟的食物呢
？
三文魚(yú)，是一種非常健康的心臟食品
，富含omega-3脂肪酸和“腦黃金”DHA
。ω-3脂肪酸降低心律失常的風(fēng)險(xiǎn)。DHA有助于提高記憶力
，有利于腦神經(jīng)的生長(zhǎng)發(fā)育
。
橄欖油，富含不飽和脂肪酸
，有助于降低壞膽固醇和心臟病的發(fā)病率
。專家建議，在烹飪美味的食物時(shí)
，最好用橄欖油烹飪
。
核桃
，富含纖維、單不飽和脂肪和ω-3脂肪酸
。每天吃核桃有利于降低膽固醇
，改善心血管炎癥。平時(shí)想吃零食
，建議多吃核桃
。
杏仁，也是有益心臟健康的美味食物之一
。杏仁不僅富含纖維
、植物甾醇、維生素E等對(duì)心臟有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，還能降低低密度脂蛋白和膽固醇
，降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
毛豆
，是很多人的美味開(kāi)胃菜
。毛豆富含大豆蛋白和膳食纖維，可降低人體甘油三酯水平
，有助于降低高脂血癥，從而減輕心臟負(fù)擔(dān)
。
血液粘稠血脂高，多吃這幾種食物清血管降血脂
第10名 玉米
非常容易買到
，而且也不貴
。玉米唯有一點(diǎn)不足：缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。但好在
，日常飲食中的其他食物
，能夠填補(bǔ)這兩種氨基酸的空白。
食用建議：
煮玉米
、烤玉米
、玉米沙拉、棒子面粥
，都是不錯(cuò)的代替米飯的選擇
。可以偶爾用玉米當(dāng)主食
，不要長(zhǎng)期
、單一地吃。
第9名 紅薯 / 紫薯
和白米飯
、面條相比
，膳食纖維要豐富的多
，體積大、飽腹感強(qiáng)
。而且價(jià)格又便宜
，味道香甜，人人喜歡
。那為什么只給第 9 名
？因?yàn)椤贸约颖阋耍浅Ｈ菀壮远唷?br>
食用建議：
簡(jiǎn)單蒸熟
、煮熟最好
；烤的話，含糖量容易升高
。和牛奶等搭配制作純天然甜品
，也非常不錯(cuò)。
第8名 土豆
土豆含糖量比紅薯還要再低一些
、不那么的甜
。一些國(guó)家目前已經(jīng)在提倡“土豆主食化”了。
食用建議：
蒸煮最佳
，土豆泥
、土豆餅也很好做，還可以自制微波土豆片當(dāng)零食
。一餐的食用量
，和紅薯紫薯相似。如果菜肴中有土豆絲
、土豆片
，其它主食要減量。
第7名 山藥 / 芋頭
大部分人把山藥
、芋頭當(dāng)蔬菜吃
。其實(shí)，它們的碳水化合物含量不低
，完全可以用來(lái)替代主食
。而且吃得很多，熱量也不會(huì)很高
，飽腹感很強(qiáng)
。
食用建議：
如果用山藥、芋頭入菜
，那同時(shí)吃的其它主食量
，要刻意減少點(diǎn)。
第6名 豌豆
豌豆這樣的蔬菜，也是適合當(dāng)做主食吃的
。而豌豆的 B 族維生素含量非常的高
，膳食纖維也高。
食用建議：
推薦搭配胡蘿卜
、玉米
，還可以加點(diǎn)果仁。一餐吃一小碗的量是合適的
。
第5名 綠豆
綠豆是富含淀粉的豆類
，屬于常說(shuō)的雜豆。鉀
、鎂
、纖維的含量，都不錯(cuò)的
。
食用建議：
搭配大米（綠豆：大米 = 1:2）煮綠豆飯
，或者減少大米熬綠豆粥，或者直接煮綠豆沙
、綠豆湯
。烹煮前，要先浸泡夠時(shí)間
。
第4名 紅豆 / 花豆
從經(jīng)驗(yàn)來(lái)看
，有人吃多了綠豆會(huì)不舒服。而相比起來(lái)
，紅豆
、花蕓豆等，吃起來(lái)會(huì)溫和
、舒服很多。
食用建議：
吃得舒服
、吃得開(kāi)心
，最要緊。其它
，就參考綠豆
。
第3名 小米
小米養(yǎng)胃，有一定的道理
。對(duì)于很多飲食無(wú)節(jié)制或容易暴飲暴食的朋友
，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛
，喝下去
，腸胃的負(fù)擔(dān)比較小。
食用建議：
和大米一起煮“黃金二米飯”
，或者熬小米粥
。
第2名 紫米 / 糙米
糙米
，外面那層的營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有被磨掉，營(yíng)養(yǎng)全部保存下來(lái)了
