人工作久了會(huì)累,同樣,人體器官工作久了也會(huì)累。我們的器官就像“永動(dòng)機(jī)”, 一天24個(gè)小時(shí)一刻不停地在工作,堪稱真正的勞模。
這里有幾種食物,能緩解器官的疲勞,一份健康清單,送給正在努力拼搏的你。
1. 心疲勞:吃紅豆
有人會(huì)出現(xiàn)胸悶、心慌、氣短等癥狀,而且特別愛嘆氣,有時(shí)還出現(xiàn)心悸,但檢查卻沒有異常。有時(shí)候,這不是真正的心臟病,而是心臟疲勞、植物神經(jīng)功能紊亂引起的血壓忽高忽低。
中醫(yī)有“五色入五臟”的養(yǎng)生概念,紅色食物入心,而紅豆能帶動(dòng)血液循環(huán),血壓高的人不妨多吃點(diǎn),可以保護(hù)心血管。
? 這樣吃心不累:
紅豆中的鉀和膳食纖維很豐富,強(qiáng)心、消腫利尿、補(bǔ)血樣樣行。不論是蒸、煮、燉,都能很好地發(fā)揮出紅豆的功效。
紅豆的外皮比較厚,食用前先浸泡或者蒸煮,讓它稍軟后再熬粥或隨大米做成紅豆飯。
2. 腎疲勞:吃栗子
中醫(yī)認(rèn)為,栗子具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效,又被奉為“腎之果”。
《本草綱目》稱,板栗“治腎虛,腰腳無(wú)力,以袋盛生栗懸干,每日吃十余顆,次吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健”。而熟食板栗還能和胃健脾,緩解脾虛。
?這樣吃很“走腎”:
栗子不容易消化,所以不建議生食,可以試試煮栗子吃。把栗子放在鍋里煮十幾分鐘就行,這種吃法比糖炒栗子干凈,而且水分大,比較容易消化。
還可以搭配其他食材,比如淮山栗子粥。這款粥有健脾益腎、強(qiáng)筋養(yǎng)血的功效,適用于腎虛腰酸背痛、下肢無(wú)力、脾虛泄瀉等癥。
3. 腦疲勞:吃核桃
人的大腦猶如一個(gè)儲(chǔ)藏庫(kù),如果讓它承載的東西過(guò)多,那它就無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)。上班族工作量大,從早到晚大腦一直處于高速運(yùn)行的狀態(tài),一旦過(guò)度,大腦疲勞了,工作就會(huì)顯得力不從心,記憶力也會(huì)下降。
?這樣吃修復(fù)腦力:
在工作時(shí)間,每隔1小時(shí)不妨起來(lái)走動(dòng)一下,放松腦神經(jīng)。
另外,在上午10點(diǎn)或者下午3點(diǎn)左右,可以吃一把核桃仁,它含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素,有著很好的修復(fù)腦力的功效。
4. 胃疲勞:吃小米
有些人整天大吃大喝,三餐不規(guī)律,胃難免會(huì)受累。
中醫(yī)認(rèn)為,小米是一款和胃溫中的佳品。小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。
?這樣吃養(yǎng)脾胃:
有的人胃口不好,吃了小米后即能開胃又能養(yǎng)胃,有助健胃消食、防止反胃嘔吐??梢灾挥眯∶装局嗪龋蛘呒尤肷帑溡黄鸢局?,能起到養(yǎng)脾胃和消脂的作用。
5. 眼疲勞:吃枸杞
上班族成天盯著面前的電腦,操作著各種密集排列的文檔、表格,眼睛難免會(huì)覺得酸脹難忍。
《本草綱目》中記載:“枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝明目。”食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護(hù)視神經(jīng)不受損。
?這樣吃更明目:
要想發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效,最好且最簡(jiǎn)單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,吃多了容易滋補(bǔ)過(guò)度。
6. 腿疲勞:吃香蕉
走了一天的路,感覺腿又酸又累,這時(shí)可以吃根香蕉,它號(hào)稱是食物中排名第一的“美腿高手”。
香蕉含有豐富的鉀和鎂,鉀元素能幫助伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋,鎂元素具有消除疲勞的效果。
?這樣吃才美腿:
沒有熟透的香蕉含較多鞣酸,對(duì)消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)。一般來(lái)說(shuō),將香蕉放在透風(fēng)處存放至表皮有黑斑,但內(nèi)里質(zhì)地并未改變時(shí)吃最好。
當(dāng)然,食物還是要合理搭配、種類豐富,除了有所側(cè)重地選擇食用這些食物外,更要做到膳食多樣化!
除了上面說(shuō)到從飲食上來(lái)調(diào)理自己的狀態(tài),小健還得提醒大家:作息規(guī)律、適當(dāng)鍛煉很重要!如果有一定條件,最好中午午休半個(gè)小時(shí)。另外,下面這些小招數(shù),也可試試?yán)ьD發(fā)作時(shí)用上:干洗臉閉上雙眼,用雙手大魚際從嘴角、鼻子向上,由兩額頭向下,再收向下巴,再由嘴角向上,如此為一周,每次做10~20個(gè)環(huán)周,效果不錯(cuò)。按穴位按虎口部位的合谷穴、手掌心的勞宮穴一兩分鐘,出現(xiàn)酸麻感覺即可,醒神開竅,效果頗佳。
想要吃東西補(bǔ)腦,讓我想到了中華傳統(tǒng)飲食文化里面的“以形補(bǔ)形”,要不,吃“豬腦”試試?真正能夠補(bǔ)腦的,是健康均衡的營(yíng)養(yǎng)餐,是良好的作息習(xí)慣,是適度的休息跟運(yùn)動(dòng),調(diào)整好心態(tài),才是最佳的補(bǔ)腦方式。
1 健康均衡的營(yíng)養(yǎng)餐,需葷素搭配,脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物需合理。
我們?cè)谑褂么竽X的時(shí)候,同樣也是需要能量,需要有足夠的能量供應(yīng),如果能量不足的話,大腦的供血、正常反應(yīng)等都會(huì)受到影響。
高三學(xué)生雖然在體育鍛煉的量少了,但是在腦力活動(dòng)方面,需要消耗的能量可不少,所以能量供應(yīng)就必須充足。以國(guó)家公布的居民營(yíng)養(yǎng)平衡膳食寶塔的內(nèi)容為例,每天需要攝入的能量充足,就可以了。當(dāng)然,高三學(xué)生的攝入量可以適當(dāng)增加一些。
只要這7類營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充完整均衡,我們的大腦所需營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)就能夠供應(yīng)得上……
至于那種燉豬骨湯、熬魚頭湯之類的行為,除了給孩子提供了嘌呤高可能吃了尿酸過(guò)多的風(fēng)險(xiǎn),實(shí)際上,不能“補(bǔ)腦”……
2 勞逸結(jié)合,好好學(xué)習(xí),也需要好好休息。
我們都知道,高三學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)比較繁重,很可能,一天學(xué)習(xí)的時(shí)間就超過(guò)了十二小時(shí)。而在繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)之外,還有沉重的心理壓力。即將面臨的高考是“千軍萬(wàn)馬過(guò)獨(dú)木橋”,是“決定”了未來(lái)一生方向的關(guān)鍵時(shí)刻……
實(shí)際上,我想說(shuō),這些都是想太多,給高三學(xué)子徒增煩惱而已。高考很重要,但不是人生唯一的出路。
除了學(xué)習(xí),高三學(xué)子還需要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,適當(dāng)?shù)胤潘尚菹ⅲ@樣才能保持好的精神狀態(tài),才能給大腦適度休息。
就算是機(jī)器,在長(zhǎng)時(shí)間、高強(qiáng)度的運(yùn)作之下,也會(huì)因?yàn)檫^(guò)度磨損而發(fā)生故障,更不要說(shuō)我們區(qū)區(qū)血肉之軀。
做一套試卷,大約用時(shí)一個(gè)半小時(shí),最好能夠休息半個(gè)鐘。或者在做題的時(shí)候,按照不同的部分進(jìn)行解答,下課鈴響了,就讓自己出去教室,呼吸一下新鮮空氣,上衛(wèi)生間洗洗臉……
當(dāng)然,必要的體育鍛煉,讓身體保持在健康狀態(tài),也是必不可少的。
3 調(diào)整好心態(tài),用“最強(qiáng)大腦”去面對(duì)高考。
如果高三學(xué)子的大腦里面充斥著高考的壓力,累積了太多的負(fù)面情緒,這樣的大腦去到考場(chǎng)上,肯定很難發(fā)揮出正常的狀態(tài),甚至,有可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)揮失利。
這個(gè)時(shí)候,最好的補(bǔ)腦方式,就是讓他們接受相關(guān)的心理輔導(dǎo),排解心理壓力跟負(fù)面情緒,用最好的狀態(tài)去面對(duì)高考,而不是在考場(chǎng)因?yàn)榫o張、煩躁、消極等因素,而導(dǎo)致發(fā)揮失常。
這樣的定心針,就比吃“豬腦”好多了。
吃魚我比較喜歡鱸魚,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的維生素和蛋白質(zhì)等,不管是清蒸還是紅燒我都特別喜歡,鱸魚的肉質(zhì)很細(xì)嫩,并且無(wú)細(xì)刺腥味??!以前我被魚刺卡到過(guò)幾次,所以對(duì)于刺多的魚算是敬而遠(yuǎn)之吧。這次一碗哥,分享鱸魚的2道做法,愛吃魚的朋友不妨瞧一瞧吧。
近幾年我吃魚也很少整條魚直接下鍋燉了!因?yàn)閯偸帐昂玫聂~下鍋后,說(shuō)不定下一刻就在鍋里折騰一番,一不小心就被油濺到!我是深受其害呀,大家是否也有過(guò)這樣的經(jīng)歷呢?只要我吃魚就清蒸,或者切成魚段做麻辣魚,也會(huì)切成片做溜魚片。
蒸著吃,是對(duì)待一條鮮魚的最佳烹飪方法。八到十分鐘,蒸到魚皮炸裂鮮嫩至極。蒸好之后,澆上自制的泡椒酸湯,既去腥味還能增鮮,酸爽辣鮮,真心好吃!
【酸湯鱸魚】
材料:鱸魚1條、蔥3根、姜1大塊;小米辣椒紅色的和綠色的各七八個(gè)、泡椒8個(gè);蒜半頭、泡椒汁3勺、鹽1小勺、米醋1勺、米酒1勺、胡椒粉少許。
做法:1.洗凈的鱸魚,兩邊都打花刀,傾斜著劃開數(shù)個(gè)切口,淋上點(diǎn)料酒抹勻,然后在魚肚子魚頭內(nèi)放入姜片蔥段。
2.把鱸魚放進(jìn)蒸烤箱,純蒸,120度,12分鐘。蒸至魚皮炸裂,有鮮香味冒出即可。
3.蒸魚的余下時(shí)間,我們來(lái)準(zhǔn)備酸湯澆汁。炒鍋中油熱后,加入蔥姜蒜末,小火煸炒出香味。
4.然后把蔥姜蒜扒拉到鍋的一邊,再放入小米椒泡椒段,小火煸炒至能聞到辣香味。紅黃綠好幾種顏色很是好看!其中的泡椒我是在超市買的罐裝的。
5.隨后倒入一碗半熱水,再加入泡椒汁3勺,鹽1小勺,米醋1勺,米酒1勺,胡椒粉少許,煮滾即可關(guān)火,如果大家喜歡濃稠的湯汁,可以用淀粉勾芡一下。
然后,將酸湯汁澆在魚上即可。一道鮮辣美的酸湯鱸魚就完成啦,忍不住嘗了一口哈,別走開哦,下面繼續(xù)下一道鱸魚的做法
【麻辣鱸魚】
材料:鱸魚1條、蔥、姜、鹽、生抽、白酒、料酒、干辣椒,各少許,大蒜一頭、花椒1大勺。
做法:1.收拾好的鱸魚切成塊狀,放入蔥末、姜絲攪拌均勻。
2.再加入鹽、生抽、白酒、料酒拌勻,放在通風(fēng)處,不著急的話多腌制幾個(gè)小時(shí),讓水分蒸發(fā)一些和入味
3.準(zhǔn)備好煸炒的調(diào)配料,蒜切片,蔥切小薄段,姜切絲,干辣椒剪小段。其實(shí)在做菜的時(shí)候無(wú)需多加各種調(diào)味的調(diào)料!一些天然的配料就可以很好的烹飪出味道。
4.不粘鍋中多放些油,開小火,放入花椒和干辣椒,慢慢炒至辣椒顏色變暗,讓麻辣味充分釋放到油中。若喜歡更麻更辣的伙伴,可以辣椒加量在加一勺麻椒粒哦
5.然后倒入腌制好的魚塊翻拌,或者晃動(dòng)鍋?zhàn)幼屆總€(gè)魚塊都裹滿麻辣油,換成中火,耐著性子慢慢的將魚塊煸熟。炒至鮮香味四溢,魚塊都稍有焦色了即可。
這第二道魚也大功告成啦,一般做麻辣魚類的菜都是裹一層面粉過(guò)油,然后放一些郫縣豆瓣醬等,不過(guò)我不喜歡各種大醬,所以還是喜歡這樣做
一碗哥提示:腌制的時(shí)間越長(zhǎng)越入味濃,我放在窗外,用塊透氣的薄布蓋著,讓水分蒸發(fā)些,煸炒時(shí)也就更省時(shí)間了。油要多放些,這樣煸的過(guò)程中能均勻的包裹到魚塊,保證魚塊不散爛。
酸湯鱸魚做酸湯時(shí)一定要記得放幾勺泡椒汁進(jìn)去,整個(gè)湯汁的味道就定格在了酸辣,似乎有了點(diǎn)川菜的意境。
要體力多補(bǔ)充含鈣食品。
要腦力多補(bǔ)充含卵磷脂和DHA的食品。
鈣是人體內(nèi)200多種酶的激活劑,使人體各器官能夠正常運(yùn)作。鈣享有“生命元素”之稱,鈣是人體內(nèi)含量最多的無(wú)機(jī)鹽:鈣是人體內(nèi)含量最多的一種無(wú)機(jī)鹽。正常人體內(nèi)鈣的含量為1200~1400克,約占人體重量的1.5%~2.0%,其中99%存在于骨骼和牙齒之中。另外,1%的鈣大多數(shù)呈離子狀態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中,與骨鈣保持著動(dòng)態(tài)平衡。機(jī)體內(nèi)的鈣,一方面構(gòu)成骨骼和牙齒,另一方面則可參與各種生理功能和代謝過(guò)程,影響各個(gè)器官組織的活動(dòng)。
學(xué)齡前期至青少年期:學(xué)齡前期、學(xué)齡期到青少年期(3~18歲以前):此階段成長(zhǎng)速度較快,腦的重量增加,腦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)育完全,恒牙長(zhǎng)出,神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育成熟。到青春期后骨骺逐漸愈合,身高的增長(zhǎng)開始變慢并逐漸停止,補(bǔ)鈣錯(cuò)過(guò)這個(gè)階段,將直接影響到成年后的健康狀態(tài)。
鈣可以控制心率和血壓,也參與肌肉的收縮活動(dòng)。沒有這種物質(zhì),我們的身體就不能自如活動(dòng),這也解釋了為什么缺鈣的人就想整天躺在床上。所以如果由于缺鈣感到疲倦,可以吃點(diǎn)意式芝士,酸奶或牛奶。這些都是高鈣食品。不過(guò),疲倦僅僅是缺鈣的一種表現(xiàn)。失眠、高血壓、經(jīng)前抽筋、怕冷,甚至感到過(guò)度緊張也可能是缺鈣的標(biāo)志,因?yàn)殁}能幫助調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。
卵磷脂,又稱為蛋黃素,被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營(yíng)養(yǎng)素”,然而,真正了解卵磷脂的人卻很少。1844年法國(guó)人Gohley從蛋黃中發(fā)現(xiàn)卵磷脂,并以希臘文命名為L(zhǎng)ecithos(卵磷脂),通用藥品名稱為L(zhǎng)ecithin,也自此揭開了其神秘的面紗。
人體所需的外源性膽堿90%是由卵磷脂提供。卵磷脂提供膽堿有兩大益處:其一,不像游離膽堿會(huì)因腸道中微生物作用而降解成為甲胺;其次,是在肝以及其他纖維組織中由腦磷脂(PE)的連續(xù)甲基化獲得膽堿,且這一合成過(guò)程需要一定時(shí)間,故當(dāng)膳食膽堿不足時(shí),體內(nèi)尚存卵磷脂(PC)的內(nèi)源資源即可補(bǔ)充人體需要。
腦神經(jīng)細(xì)胞中卵磷脂的含量約占其質(zhì)量的17%~20%?!澳憠A”是大豆卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應(yīng)保證充分的“膽堿”與人體內(nèi)的“乙?!焙铣蔀椤耙阴D憠A”,“乙酰膽堿”是大腦內(nèi)的一種信息傳導(dǎo)物質(zhì),從而提高腦細(xì)胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。
卵磷脂適宜人群:
1、 美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)規(guī)定:在嬰幼兒奶粉里,必須添加磷脂。
2、 學(xué)生、知識(shí)分子及中老年人:卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力,消除大腦疲勞,增強(qiáng)記憶力,提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞,預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。
3、長(zhǎng)期飲酒、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩及脂肪肝患者:每日服用10-15克卵磷脂,3-5個(gè)月后,血脂指標(biāo)可恢復(fù)到正常水平。
4、糖尿病患者:每天食用20克以上的大豆卵磷脂,糖尿病人的恢復(fù)速度是相當(dāng)明顯的,很多病人可不必再注射胰島素。對(duì)糖尿壞疽及動(dòng)脈硬化等并發(fā)癥患者,更為有效。
5、膽結(jié)石患者:每天堅(jiān)持服用大豆卵磷脂,不僅能防止膽結(jié)石形成,而且還可以不同程度地分解、消除已形成的膽結(jié)石。
6、愛美的女士:卵磷脂是一種天然解毒劑,能分解體內(nèi)的毒素。通過(guò)增加血紅素,為皮膚提供充分的水和氧氣等營(yíng)養(yǎng),使皮膚變得光滑柔潤(rùn)
7、便秘人群:卵磷脂可以促進(jìn)腸胃血液循環(huán)及腸胃蠕動(dòng),有助于預(yù)防及改善便秘。
8、吸煙者應(yīng)多補(bǔ)充卵磷脂。吸煙者的肺部卵磷脂的含量只相當(dāng)于不吸煙者的1/7。卵磷脂具有很好的親水性,能使肺泡保持濕潤(rùn),從而提高機(jī)體氧氣的攝入量。吸煙者一般肺泡干燥,攝氧不足,所以應(yīng)當(dāng)多補(bǔ)充卵磷脂。
9、兒童、未過(guò)胖的孕媽媽或老年人等身體較為虛弱的人,可以將卵磷脂與牛奶、豆?jié){和果汁同時(shí)服用來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。每天攝入量為800~1000毫克。
磷脂和蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜的最主要成分。蛋黃中含有豐富的卵磷脂,牛奶、動(dòng)物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在體內(nèi)多與蛋白質(zhì)結(jié)合,以脂肪蛋白質(zhì)(脂蛋白)的形態(tài)存在著,所以卵磷脂是以豐富的姿態(tài)存在于自然界當(dāng)中,所以建議人們盡量攝取足夠多種類的食物。
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對(duì)人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要成分,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大,約占50%,因此,對(duì)胎嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。
DHA和卵磷脂都是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的重要組成成分和重要營(yíng)養(yǎng)成分。都能促進(jìn)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育,保障神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。
DHA是大腦灰質(zhì)和視覺組織所必需的一種脂肪酸。能營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞,促進(jìn)細(xì)胞的發(fā)育及增殖;促進(jìn)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的形成;促進(jìn)細(xì)胞間的物質(zhì)交換;促進(jìn)視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。
DHA(二十二碳六烯酸)是一種分布在人體各處的長(zhǎng)鏈歐米伽-3脂肪酸。它還是大腦和眼睛的主要構(gòu)成脂肪以及心臟的重要組分。人們通過(guò)攝取食物來(lái)獲得豐富的DHA,主要的飲食來(lái)源有深海藻類、深海高脂肪魚類(包括鳳尾魚、三文魚、鯡魚、金槍魚等)、魚油、家禽及蛋類等。
新聞資訊:【研究報(bào)告】
在第十五屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC)現(xiàn)場(chǎng)召開。
研討會(huì)上,羅本博士介紹了發(fā)布的一些臨床研究成果,包括《二十二碳六烯酸即DHA對(duì)記憶力增強(qiáng)的研究》(MIDAS)等。MIDAS研究表明藻油DHA可以使健康的老齡化人群增強(qiáng)記憶力,使其擁有比自己小三歲人群同等的記憶力和學(xué)習(xí)能力。
大部分的人認(rèn)為魚類才是DHA的直接來(lái)源。而事實(shí)上,魚自身無(wú)法合成DHA,是魚類食用了富含DHA的藻類,而藻類中的DHA通過(guò)食物鏈的傳遞在魚體中累積才使得魚類成為人類補(bǔ)充DHA的一種重要的飲食來(lái)源。
氣血是人體最重要的一部分,大部分人都容易出現(xiàn)氣血兩虛的情況,需要補(bǔ)血補(bǔ)氣。那么補(bǔ)氣血吃什么好呢?下面我為大家介紹一下補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么食物最有效,希望對(duì)你有幫助。
氣血兩虛的癥狀 1、眼白顏色混濁
2、頭發(fā)變白,頭發(fā)脫落
3、耳朵薄而小
4、手心偏熱或手心冰冷
十種補(bǔ)氣血食物 1、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉,味甘,性溫,歸心、腎、肝、脾經(jīng)。具有補(bǔ)心脾、益氣血、安心神的功效。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
2、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強(qiáng)的抑愛、抗過(guò)敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。
3、黃芪
黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)、益精固表、利水退腫,適用于自汗、盜汗、浮腫、內(nèi)傷勞倦、脾虛、泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。黃芪有增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫功能的效應(yīng),又有性激素作用,還可調(diào)整血壓和固表止汗。每天以100克燉雞喝湯。黃芪利尿,同時(shí)也適合糖尿病人食用。但有高熱、大渴、便秘等實(shí)熱癥者忌用。
4、人參
人參味甘、微苦,性平。歸脾、肺、心經(jīng)。人參里面含有人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等物質(zhì)。另外,它里面還含有糖類、膽堿、煙酸。這些成分可以發(fā)揮大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)脾益肺,寧神益智,生津止渴的作用。還能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過(guò)程,提高腦力勞動(dòng)的工作效力。
人參能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)有害刺激的抵抗力,提高抗疲勞能力,有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對(duì)性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷,心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。人參是冬季養(yǎng)生的佳品,吃的時(shí)候可以切薄片,每天噙化,或1味煎湯頻飲,每天總量一般不超過(guò)6克。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn),那么可以改服西洋參。
5、當(dāng)歸
當(dāng)歸味甘、微辛,性溫。人心、肝、脾經(jīng)。當(dāng)歸含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質(zhì)、棕?cái)R酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸,p-谷舀醇等。有補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)燥滑腸的功效。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。常用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。
6、阿膠
阿膠為黑驢皮經(jīng)過(guò)漂泡去毛后,加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平,有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用,為歷代喜用的滋補(bǔ)珍品?!端?jīng)注》即有?歲常煮膠,以貢天府?的記載,因此有貢膠之稱。《本草綱目》更是將其稱作?圣藥?。
阿膠還與人參、鹿茸并稱中藥的?三寶?。據(jù)研究,阿膠主要是由膠原及其部分水解產(chǎn)物合成的,含氮16.43%-16.54%,基本上是蛋白質(zhì)。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞及血紅蛋白的生成,并能改善動(dòng)物體內(nèi)的鈣平衡,使血鈣升高。此外,阿膠還有防治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)障礙的作用。
7、龜膠
龜膠味甘、咸,性平,歸肝、腎經(jīng)。龜膠為龜科動(dòng)物烏龜?shù)募讱?。?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。有滋陰,補(bǔ)血,止血的功效。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。
8、熟地黃
熟地黃是由于地黃加黃酒拌和蒸制而成。其味甘、性微溫,功能滋陰補(bǔ)血。《本經(jīng)》有?填骨髓,長(zhǎng)肌肉久服輕身不老?的記載?!侗静萁?jīng)疏》譽(yù)其?補(bǔ)腎家之要藥,益陰之上品?。故?凡臟腑之不足,無(wú)不可得其滋養(yǎng)??,F(xiàn)代研究證明:地黃有顯著的強(qiáng)心作用,特別是對(duì)衰弱的心臟,其作用更明顯。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平,功能補(bǔ)腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏,為滋補(bǔ)肝腎之佳品,被譽(yù)為歷代保健良藥。如《神農(nóng)本草經(jīng)》里說(shuō):?久服堅(jiān)筋骨,輕身不老,耐寒暑。?《食療本草》謂之能?堅(jiān)筋耐老,除風(fēng),補(bǔ)益筋骨,能益人去虛勞。?據(jù)藥理研究,枸杞能降低血中膽固醇,有抗實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化的作用,故用其防治高血脂癥、動(dòng)脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
10、何首烏
何首烏味甘、苦、澀,性微溫。歸肝、心、腎經(jīng)。若生用,功在潤(rùn)腸通便;若制用,功在補(bǔ)肝腎、益精血。另有白首烏,是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥,雖功同赤首烏,但補(bǔ)力較弱。由于何首烏有促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育,降低膽固醇,抗動(dòng)脈硬化和輕瀉等多種藥理作用,故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補(bǔ)強(qiáng)壯佳品,亦為烏發(fā)、悅顏、潤(rùn)澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
男人補(bǔ)氣血食物 1、南瓜
要想補(bǔ)血,在日常生活中不妨多吃南瓜,這種被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為?補(bǔ)血之妙品?的食品具有很好的補(bǔ)血功效。南瓜中含有大量的植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸等,除此之外還有鈷,它是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作。
在南瓜中還含有豐富的鋅,這種物質(zhì)會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;在南瓜中還含有豐富的鐵質(zhì),它是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補(bǔ)血的原材料。
2、荔枝
荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經(jīng)。
作用:補(bǔ)脾養(yǎng)血,生津止渴,理氣止痛。宜于虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
3、葡萄
葡萄味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經(jīng)。
作用:補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,利小便。宜于血虛便秘,脾虛食少,脾虛水停以及濕證。外感表證者(感冒)忌食。
4、墨魚
墨魚味咸、性平,歸肝、腎經(jīng)。
作用:養(yǎng)血滋陰。宜于胃病吐血,腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。
5、紅棗
一直以來(lái)紅棗就是補(bǔ)血的代表,在紅棗中含有大量的維生素以及果糖、氨基酸,并且我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,可幫助人體有效的改善血液循環(huán)。除此之外在紅棗中所含有的某些成分還能增加血液中紅血球的含量,從而增強(qiáng)骨髓造血功能。
6、花生
花生味甘、性平,歸肺、脾經(jīng)。
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作用:補(bǔ)血,化瘀,止咳,止嘔。宜于瘀血胃痛,血虛便秘,反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。
7、甘蔗
面對(duì)吃什么補(bǔ)血最快的問題,甘蔗同樣是不錯(cuò)的選擇,在甘蔗中含有大量的微量元素,其中包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中鐵的含量最為豐富,每公斤可以高達(dá)九毫克,含鐵量位居水果之冠。正因?yàn)槿绱耍收岵啪哂腥绱藦?qiáng)大的補(bǔ)血功效,甚至有補(bǔ)血果的美稱。
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