糖尿病吃豬肉好還是吃牛肉好？哪個吃了不升血糖？

豬肉和牛肉是普通家庭食用量最大的兩種肉類，尤其是豬肉應(yīng)該是所有肉類里食用量最大的。

這里就不說什么微量元素啦，營養(yǎng)價值啦，這個我覺得沒什么用，直接就給大家說能不能吃，怎么吃了。省得大家費(fèi)眼占時間。

糖尿病能不能吃豬肉呢？有人說能吃有人說不能吃。這里給大家詳細(xì)說明下，糖尿病人是可以吃豬肉的，而且可以每天都吃些豬肉。豬肉分為豬瘦肉和豬肥肉，肥肉熱量大，不適合糖尿病人食用。豬瘦肉糖尿病是完全可以放心吃的，豬肉碳水化合物幾乎為零，每天適當(dāng)?shù)某孕┴i瘦肉還可以讓血糖更好。

適合糖尿病食用的豬瘦肉部位：里脊和排骨。里脊炒青菜，排骨燉冬瓜，都是非常好的。放心吃不升糖。

糖尿病人能不能吃牛肉呢？也是有人說能吃也有人說不能吃。這里告訴大家，牛肉糖尿病人一樣能吃，碳水化物幾乎為零，但相對豬肉有一定的區(qū)別，就是牛肉偏熱性。糖尿病人是不能上火的，這一點(diǎn)禁忌，上火了血糖肯定高。

推薦使用部位：腱子肉。腱子肉燉蘿卜。吃牛肉后記得多喝水。

糖尿病吃豬肉好還是吃牛肉好？哪個吃了不升血糖？就講到這里，但是一定要記住：不管是牛肉還是豬肉不要吃肥的。

點(diǎn)擊查看：得了糖尿病喝哪些茶比較好？這種茶是糖尿病的克星

糖尿病飲食，糖尿病人飲食，糖尿病的飲食，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌血糖高降糖百科

含所有的糖尿病知識。上圖展示

不知道怎么吃能幫助控制血糖？看這里就知道了

現(xiàn)在很多人的飲食習(xí)慣都不是很好，特別是生活條件提高之后很多人每天都特別喜歡吃一些大魚大肉，經(jīng)常吃大魚大肉是不太好的，而且很容易出現(xiàn)一些慢性疾病，特別是血糖高的人要注意控制血糖，平時盡量吃一些低糖的食物，那應(yīng)該怎么吃呢？
1、掌握以下10個原則
糖尿病患者一定要好好吃飯，不要因害怕血糖高而不敢吃飯，血糖高了需要調(diào)整的是藥物或胰島素的劑量，而不是飲食。
因?yàn)轱嬍呈怯蓚€人的體型、運(yùn)動量等因素決定的，不是由血糖決定的。糖尿病患者需要吃飯，但得會吃飯。
控制住總食用量。我們吃飯的主要作用是為身體提供能量，維持生長發(fā)育。每個人的身高、體重和體力活動水平不同，所需要的能量也不同。作為一名糖尿病患者，既不能吃多也不能吃少。
種類多樣化。糖、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素，六大營養(yǎng)物質(zhì)缺一不可。具體操作就是，每天的飲食中，主食、蔬菜、肉類、水果、水都要有。
多吃富含膳食纖維的食物。因?yàn)樯攀忱w維有延緩糖的吸收，增加胰島素的敏感性的作用。因此，糖尿病患者日常應(yīng)多吃一些富含膳食纖維的食物，如蔬菜、水果、海藻類、豆類等。
蔬菜多樣化。建議糖尿病患者每天至少吃3兩綠葉蔬菜、2兩其他種類蔬菜、1兩菌藻類蔬菜，每天蔬菜種類最好能夠達(dá)到6種，不同顏色蔬菜互相搭配。分配到一日三餐中，可以滿足成年人對維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維的需要。
水果可以吃。血糖控制好，一般說來，空腹血糖7.8mmol/L以下，餐后2小時血糖在10.0mmol/L以下，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，可以選用含糖量低的水果，如青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等，每天可以吃150克左右。如果每天吃水果的量達(dá)到200～250克，就要從全天的主食中減掉25克（半兩）。吃水果的時間最好選在兩餐之間，饑餓時或者體力活動之后，作為能量和營養(yǎng)素的補(bǔ)充。
主食選擇五谷雜糧。糖尿病患者的主食要粗細(xì)搭配，五谷雜糧為主。常見的五谷雜糧如：莜麥、蕎麥、燕麥、玉米、紅豆、綠豆、蕓豆、小米等，富含維生素B、多種微量元素及膳食纖維，長期食用可降低血糖、調(diào)節(jié)血脂。
豆奶要常吃。豆類及豆制品，豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。保證每天300克液態(tài)奶或相當(dāng)量奶制品的攝入。
各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包、糖制糕點(diǎn)，動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等食物，不利于血糖和血脂的控制，建議不吃。
每天保證100-150克瘦肉。畜肉(豬、羊、牛、驢等的肌肉和內(nèi)臟)脂肪含量較高，飽和脂肪酸較多，豬肉最高，羊肉次之，牛肉最低，因此要少吃。每兩天1個雞蛋，不棄蛋黃；每周吃2~4次魚蝦蟹貝及禽類(ω-3多不飽和脂肪酸含量豐富)；限制腌制、烘烤、煙熏等加工肉類制品的攝入。
每天吃夠20種食物。包括油、鹽、醬、醋、主食、水果、蔬菜等，建議每餐多備幾樣食物，做到葷素搭配、干稀搭配、粗細(xì)搭配，保證食物種類的多樣化，可以不必糾結(jié)于哪種食物對血糖的影響更大。因?yàn)槭澄锓N類攝入越多，它們在腸道中通過的時間越長，升糖速度也會相對變慢，餐后血糖更容易控制。
2、日常的控糖高手
1、孜然
這種調(diào)料經(jīng)常與肉食搭配食用。適量使用孜然能降低血糖和膽固醇。研究表明，孜然對抑制晚期糖基化終末產(chǎn)物的效果也很好，這種化合物會對糖尿病患者造成危害。
2、小茴香
小茴香這種蔬菜和它的種子都含有能抵御糖尿病的化學(xué)物質(zhì)。茴香烯酸能阻斷人體中的幾種致炎因子，并起到抵御癌癥的作用。
3、大蒜
大蒜對心臟健康有好處，還能防止人們患上癌癥。大蒜的抗炎效力最強(qiáng)，對糖尿病患者體內(nèi)的炎癥因子起到抑制作用。大蒜的功效還體現(xiàn)在：它能降低血糖、血脂和C反應(yīng)蛋白（一種炎癥標(biāo)志物）的含量。
4、薄荷
薄荷含有的天然抗氧化劑能對抗糖尿病、心臟病、癌癥和人體老化。建議選用新鮮的薄荷，而不是裝在茶葉包里的干薄荷。
5、迷迭香
迷迭香能對心臟起到滋補(bǔ)作用，同時也有助于治療代謝綜合征。
6、桂皮
多項研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物營養(yǎng)素能減輕炎癥，并通過降低膽固醇和加速新陳代謝來促進(jìn)減肥。
7、姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促進(jìn)熱量的燃燒，其次能增加飽腹感，有利于減肥。發(fā)表在《為人類提供營養(yǎng)的植物性食品》上的一項研究成果顯示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，總膽固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
除了控糖之外，冬季的養(yǎng)生防護(hù)也是很重要的。提醒廣大糖尿病患者，冬季更應(yīng)特別注意做好養(yǎng)生。
血糖偏高的人平時要注意的飲食原則上面我們已經(jīng)寫得很清楚了，不知道怎么控制血糖的人可以參考一下，上面我們還提到了一些我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會吃到的一些控糖的食物，有高血糖或者是糖尿病的人平時還要注意運(yùn)動，平時要飲食清淡。

糖尿病人不能吃肉？3種肉有助于控糖，2種肉易升糖，別吃錯了

糖尿病是人群中的高發(fā)疾病，每十個人中至少有一個人患有糖尿病。 糖尿病和高血壓一樣可怕，并沒有一種藥物能夠真正的治療糖尿病，也沒有任何一種手術(shù)方案能夠讓人永遠(yuǎn)擺脫糖尿病。

我們只能通過長期用藥的方式穩(wěn)定血糖水平，不讓血糖在短暫時間內(nèi)猛然上升。 有許多糖尿病患者會問到一個問題:我聽說糖尿病人不能隨便吃肉，這是真的假的？

不能吃肉屬實(shí)讓人難受，天天吃素的確有點(diǎn)單調(diào)。 這篇文章就讓我們 探索 一下糖尿病患者到底能不能吃肉，以及吃哪些肉才是最適合的。

對于糖尿病患者來說，我們要清楚一個問題，患上糖尿病的原因是多種多樣的，并不僅僅是吃肉過多， 有的時候長期吃甜品、油炸食品也會讓血糖在短暫時間內(nèi)猛然升高。 不讓你們吃肉，僅僅是飲食控制中的一方面，也是預(yù)防自己患上糖尿病的一方面，如果肉類的總熱量不超標(biāo)，可以吃。

對于糖尿病患者來說，并不是所有的肉都不能吃，有些肉在人體內(nèi)反而能起到控糖的作用。

第一，鴨肉。 鴨肉中含有特殊的物質(zhì)——?；撬?，牛磺酸在肉質(zhì)食品中是很稀有的。?；撬峥梢源賰H人體內(nèi)的胰島素吸收糖分， 讓糖分在人體內(nèi)的利用率上升，降低人體內(nèi)的血糖濃度。

對于糖尿病患者來說，常常食用鴨肉能夠起到很好的控血糖作用。鴨肉性質(zhì)溫和，適用于糖尿病患者的體質(zhì)，也適用于老年糖尿病患 者。

另外，吃鴨肉不會上火，對于糖尿病患者來說，鴨肉不會導(dǎo)致脂肪的堆積。相反鴨肉對于脾和胃有很好的保護(hù)與調(diào)理作用， 要注意的是，鴨皮上有大量的脂肪，糖尿病患者最好舍棄鴨皮，只吃鴨肉。

第二，烏雞肉。 對于糖友來說，雞肉本來就比較適合他們，尤其是烏雞肉。烏雞雖然不好看，但是烏雞肉里面含有的維生素和蛋白質(zhì)比普通的雞肉要多很多。

長期食用烏雞肉還能降低人體內(nèi)的低密度脂蛋白含量，間接地降低膽固醇水平，對于穩(wěn)定血糖有很大的幫助。 常吃烏雞肉能幫助糖尿病患者提高身體的免疫力，還能改善骨折以及骨質(zhì)疏松的情況，對身體起到很大的好處。

第三，兔肉。對于中國居民來說，我們更喜歡吃四條腿的動物，那么，你不妨吃一點(diǎn)兔肉。 兔子肉里面含有的脂肪和膽固醇很少，蛋白質(zhì)很多，很適合糖友們吃。

這三種肉是適合糖尿病患者的，除了這三種肉類外，鴿子肉也適合糖尿病患者。鴿子被稱為鳥類中的上等， 相當(dāng)于中草藥中的枸杞，小小的身體內(nèi)蘊(yùn)含著大大的能量，但要注意熱性體質(zhì)的人不能多吃，吃多了容易上火。

那么，不適合糖尿病患者吃的肉有哪些呢？

第一，經(jīng)過高溫烹飪的肉類。 高溫，高油脂容易讓蛋白質(zhì)和脂肪在高溫下變性，成為一系列的致癌物，比如雜環(huán)胺和苯并芘。

相比于油煎過的肉和油炸過的肉，炒肉、煮肉和蒸肉更加 健康 。

第二，經(jīng)過特殊加工的肉品。 特殊加工的肉類是指經(jīng)過煙熏或者是其他工藝制成的肉類。 動物內(nèi)臟、動物血制品和肉類副產(chǎn)品經(jīng)過工藝制作后存在著多種致癌物質(zhì)，比如亞硝酸鹽。

肉類加工制品中添加了亞硝酸鹽成分，以利于加工制品的保存和發(fā)色。 這些食品中含有大量的防腐劑，容易讓人患上癌癥，還會讓糖尿病患者的病情加重。

對 于糖尿病患者來說，一定要注意自己的飲食習(xí)慣，盡早地了解飲食禁忌，讓血糖維持在正常水平， 不要陷入糖尿病給自己帶來的嚴(yán)重危機(jī)中。

第一，飲食中不要吃太多的淀粉。 淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，長期攝入淀粉會讓人體內(nèi)的血糖增高，讓糖尿病的治愈難度大大上升。 在平時，糖尿病患者最好遠(yuǎn)離含有大量淀粉的食物，比如土豆、白面和大米。

第二，不要吃精面、精米。 精面、精米經(jīng)過特殊加工，在加工的過程中，廠家會向精面和精米中撒入大量淀粉。撒入大量淀粉后的精面和精米不適合糖尿病患者直接服用。在服用精面和精米類食物時，最好搭配相應(yīng)的膳食纖維和五谷雜糧，這樣才能防止血糖的上升，對糖尿病患者病情的控制也有一定的幫助。

第三，不要吃太多糖。 有些時候高血糖的突然出現(xiàn)就是因?yàn)閿z入過多糖分所導(dǎo)致的，如果平時不注重對糖分的控制，就會讓血糖不穩(wěn)定。在平時，糖尿病患者一定要遠(yuǎn)離糖分，要注意的是，如果有低血鉀癥和低血糖的癥狀，可以適當(dāng)?shù)財z入一些糖分食物。

第四，不要攝入過多脂肪。有許多糖尿病患者認(rèn)為，只要不攝入糖就行了，脂肪攝入沒有多大問題。他們不知道的是，過多攝入脂肪也會讓血糖上升。脂肪進(jìn)入身體后會轉(zhuǎn)化為熱量， 另外，脂肪攝入過多會讓血液中的低密度脂蛋白含量上升，從而導(dǎo)致人患上高血脂。

第五，不要吃過多的辛辣食物。 有些糖尿病患者的口味重，喜歡吃刺激類的食物，辛辣類的食物和經(jīng)過辛辣調(diào)味品調(diào)味后，容易讓他們出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，從而消耗人體內(nèi)的體液和水分，讓血液不斷地變稠。血液變稠伴隨著糖分含量的上升，只會加重糖尿病患者的病情。

第六，不要攝入過多的鹽。 鹽是誘發(fā)人患上高血壓的主要原因，許多糖尿病患者都伴有高血壓。 攝入過多的鹽會讓血管不斷硬化，也會增加血液給心臟帶來的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致高血壓以及心臟病的出現(xiàn)。對于糖尿病患者來說，每天對鹽的攝入量應(yīng)該不超過5g，做到低鹽飲食更好。

第七，注意對蔬菜水果的攝入。 在攝入蔬菜水果時，我們可以選擇糖分含量低的水果與蔬菜，避免血糖在人體內(nèi)出現(xiàn)短暫時間內(nèi)的劇烈波動。 蔬菜水果中含有大量的維生素，可以幫助糖尿病患者穩(wěn)定自己的血糖。

隨著糖尿病患病人數(shù)的越來越多，降糖藥也因此而生。面對市面上多種多樣的降糖藥， 許多人會陷入困境中:到底應(yīng)該如何選擇呢？降糖藥的目的是一樣的，作用原理卻不同，適用的人群也不同。

糖尿病患者在選取藥物的時候 ，應(yīng)該分析自己的具體情況和身體素質(zhì)，選擇最適合自己的，讓最適合自己的藥物在體內(nèi)發(fā)揮出最好的效果。

第一，磺脲類降糖藥。磺脲類降糖藥本質(zhì)上是一種胰島素的分泌素，通過促進(jìn)胰島b細(xì)胞分泌胰島素，降低人體內(nèi)的血糖。但是，磺脲類的降糖藥會導(dǎo)致人患上低血糖， 有的時候還會讓人的體重在短暫時間內(nèi)猛然升高。

市面上，磺脲類藥物分為兩種，一種是磺脲類緩控片，一種是磺脲類控釋片。 如果想降低低血糖在人體內(nèi)的發(fā)生率，我們可以用緩控片代替控釋片。

第二，格列奈類降糖藥。 格列奈類降糖藥通過刺激胰島素的早期分泌降低人體的血糖，格列奈類降糖藥在人體內(nèi)的吸收速度快，在兩小時內(nèi)就能達(dá)到藥物的高峰，對于餐后降低血糖有很大的優(yōu)勢，不容易讓人患上低血糖。目前，市面上的格列奈類降糖藥主頁有那格列奈與瑞格列奈。

第三，雙胍類降糖藥。 雙胍類降糖藥是市面上常見的降糖藥，二甲雙胍類降糖藥有不同的劑型，有普通片型的，有腸溶片型的，也有緩釋片型的。

二甲雙胍通過減少葡萄糖的輸出降低血糖，長期服用二甲雙胍會產(chǎn)生和磺脲類降糖藥共同的癥狀：使人的體重猛然下降。

對于體重超標(biāo)以及患有肥胖癥的人來說，二甲雙胍更適合他們。 二甲雙胍也會讓人產(chǎn)生一系列的不良反應(yīng)，比如平頻繁惡心、嘔吐，腹痛。 不過，得到短暫的休息后，這些癥狀會有所緩解。

第四，糖苷酶抑制劑類降糖藥。 糖苷酶抑制劑類降糖藥通過抑制人體對碳水化合物的吸收，降低血糖水平。糖甘酶抑制劑不會抑制胃腸道對于脂肪和蛋白質(zhì)的吸收， 也不會造成胃腸道有吸收障礙和營養(yǎng)不良。

糖苷酶抑制劑對肝臟沒有副作用，對于體重偏高的人來說，糖苷酶抑制劑會讓他們的體重在短暫時間內(nèi)有下降現(xiàn)象， 可以把這種藥物當(dāng)做自己的長期選擇。

糖苷酶抑制劑給人帶來的副作用比較小， 最為常見的為嘔吐，其他的副作用現(xiàn)象不明顯。

我們應(yīng)該熟悉糖尿病的真兇，在生活中避開這些不良的習(xí)慣。

第一，肥胖癥。 肥胖讓人更容易患上糖尿病，其實(shí)不僅僅是糖尿病這一種疾病，許多慢性疾病和心腦血管疾病都可能因?yàn)榉逝只忌希热缯f高血脂、高血壓和脂肪肝，尤其是二型糖尿病和并發(fā)型高血壓。

如果你的體內(nèi)有過多脂肪，細(xì)胞會變得異常肥大，細(xì)胞內(nèi)外的壓強(qiáng)也會處于異常狀態(tài)。 這樣下來，胰島素受體對外界的刺激不靈敏， 身體的代謝能力也會隨之降低，人們更容易患上糖尿病。

第二，脂肪代謝紊亂。 如果脂肪代謝這一方面出現(xiàn)問題，也會導(dǎo)致人間接患上糖尿病。 脂肪發(fā)生代謝紊亂時，胰島素的抵抗能力會降低。胰島素是人體內(nèi)最主要的降糖激素之一，能夠促進(jìn)脂肪的代謝和燃燒。

胰島素的抵抗能力下降會影響人體的血糖水平， 讓血糖水平在短暫時間內(nèi)異常升高，進(jìn)一步引發(fā)人們患上糖尿病。

第三，受到家人的遺傳。 糖尿病并不是真正意義上的遺傳病，卻會受到遺傳因素的影響。如果父母兩個人中有一個人患上糖尿病，自己不一定會遺傳上。

但是，如果家族里有嚴(yán)重的糖尿病基礎(chǔ)，相對于身邊的其他人來說，自己患上糖尿病的可能性要高很多。 如果你的父母以及你的家族有糖尿病病史，一定要提高自己的警惕，在生活中盡早做好對于糖尿病的預(yù)防與防控。

第四，長期把自己陷于壓力和負(fù)面情緒下。 壓力過大，負(fù)面情緒過多都會讓人間接地患上糖尿病。現(xiàn)代 社會 下，越來越多的人把自己的精力和時間放在工作與學(xué)習(xí)上。

職場中的競爭格外激烈，人們的情緒也會變得更加敏感。 如果把自己放在負(fù)面情緒下，比如擔(dān)憂、暴躁、緊張、發(fā)怒，人體的神經(jīng)元會更加敏感，使人處在興奮的狀態(tài)下，從而讓血糖水平在短暫時間內(nèi)急劇上升。血糖升到一定程度時無法下降自然而然地引發(fā)人患上糖尿病。

第五，長期呆在一個地方坐著不動，缺乏運(yùn)動。 長期坐在一個地方不起來會抑制血液在人體內(nèi)的循環(huán)。 多做運(yùn)動在一定程度上刺激了血液的循環(huán)以及人體的新陳代謝，我們要多運(yùn)動，促進(jìn)身心的發(fā)展，促進(jìn)身體抵抗能力的增強(qiáng)。

疾病就像一個惡魔一樣，不停的把自己的魔爪伸向我們。 我們可以通過生活干預(yù)和藥物治療的方式，讓自己擺脫疾病的危害，讓自己脫離苦海。

本文講述的3種有助于控糖的肉和2種易升糖有的肉，相信大家都對此有了一定的了解時候，還有文中其它關(guān)于糖尿病的知識， 希望這能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?strong> 。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/56765.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 糖尿病飲食做到這10點(diǎn)，血糖就能正常

下一篇: 血糖高用這6種方法喝粥，讓糖尿病人的···