①控制每日攝入總熱量,達到或維持理想體重;
②平衡膳食;
③食物選擇多樣化,谷類是基礎;
④限制脂肪攝入量;
⑤適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);
⑥減少或禁忌單糖及雙糖食物;
⑦高膳食纖維膳食;
⑧減少食鹽攝入;
⑨堅持少量多餐、定時、定量、定餐;
⑩多飲水,限制飲酒。
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糖尿病患者應該要控制好血糖,盡量將血糖穩(wěn)定在合理的范圍內(nèi),少吃甜食,甜食會影響到胰島素的分泌,會引起血糖波動,會影響到血糖的控制,會對人體造成嚴重的損傷,患者要合理的用藥,控制住血糖,糖尿病會誘發(fā)多種并發(fā)癥,會影響健康狀況,糖尿病患者日常要注意什么?
糖尿病人的飲食要注意什么?1、糖尿病由于胰島功能減退,在飲食方面要格外注意,盡量多吃些能促進胰島素分泌的食物,少吃甜食,甜食也會影響到胰島素的分泌,從而會導致血糖過度波動,血糖波動過大,會對人體造成非常大的損害。
2、糖尿病患者注意不能像正常人那樣飲食,在飲食方面要注意飲食禁忌,不能吃太多甜食,要限制動物脂肪的攝入量,避免身體過度肥胖,糖尿病患者可以吃些苦瓜和洋蔥,這些食物能控制血糖,糖尿病患者要注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
3、糖尿病患者要密切關注血糖,定期測量血糖和血壓,如果出現(xiàn)血糖異常的情況要及時進行干預和治療,否則會造成嚴重的后果,糖尿病患者要注意情緒的調(diào)節(jié),要以樂觀的心態(tài)面對疾病的治療,正確合理的用藥能控制血糖。
糖尿病飲食禁忌
1、不宜吃高糖的水果:糖尿病患者要限制糖分的攝入,避免吃高糖類的食物,嚴格控制熱量及脂肪的攝入量,盡量選擇低糖水果,糖尿病患者要增加維生素的攝入量,糖尿病患者要吃些對病情有利的食物,糖尿病患者要注意日常飲食禁忌。
2、不適合吃太咸的食品:不能吃太咸的食物,太咸的食物會導致高血壓,高血壓會加重糖尿病的病情,甚至會誘發(fā)嚴重的并發(fā)癥,糖尿病的患者飲食應清淡,可以選擇易消化的食物,苦瓜有助于糖尿病的治療,黃瓜具有穩(wěn)定血糖的作用。
3、不宜吃油炸類食品:糖尿病患者不能吃煎炸類的食物,煎炸油膩的食物會加重腸胃負擔,也會影響肝腎的健康,注意日常飲食衛(wèi)生,不吃不干凈的食物,餐具要及時消毒,注意用餐環(huán)境的衛(wèi)生清潔,做好飲食護理很重要。
現(xiàn)在越來越多的人患代謝障礙性疾病,而且一般都是慢性的,也都是難以治療的,比如說比較常見的糖尿病,而且現(xiàn)在越來越多的人患糖尿病,糖尿病患者一般是不能吃比較甜的食物的,很多水果都是含有大量的糖分的也是不能吃的,那糖尿病患者飲食還要注意什么呢?
1、糖尿病如何正確飲食
三宜:(1)五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥片、玉米面、紫山藥等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維,以低糖,低淀粉的食物或者粗糧以及蔬菜等做主食;(2)豆類及豆制品,豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯;(3)苦瓜、桑葉、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能長期食用,則降血糖和預防并發(fā)癥的效果會更好。
三不宜:糖尿病人日常飲食也要警惕“三不宜”。(1)不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點還有無糖餅干、無糖食物之類的,基本都含大量淀粉,因為這些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖;(2)不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動脈粥樣硬化;(3)不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動,空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險。
2、科學飲食
俗話說:“民以食為天”,對糖尿病患者而言,正確地吃飯,是調(diào)治糖尿病的關鍵環(huán)節(jié),控制得好壞直接影響病情發(fā)展。
第一,制訂飲食方案。每個患者情況不同,可以請營養(yǎng)師綜合膳食結(jié)構(gòu)、患者主觀癥狀、客觀化驗結(jié)果,初步制訂飲食方案。但這并不是一勞永逸的,最多一個月就應復診一次,再做凋整。另外,日常應根據(jù)就餐情況、體力活動、血糖監(jiān)測情況、胃腸道功能等,及時調(diào)整膳食。
第二,合理搭配能量比例。合理控制總能量是糖尿病營養(yǎng)治療的主要原則,以能維持或略低于理想體重為宜。蛋白質(zhì)一定要占到每日總能量的1/3以上;每日脂肪攝入量不能超過30%。
第三,三餐分配要合理。病情穩(wěn)定的糖友,至少保證一日3餐,血糖波動大、易出現(xiàn)低血糖的糖友就需要適當加餐,每日進餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的壓力自然就小了,既保證了一天總攝入量,又不讓一餐攝入過多,使血糖升高。
第四,飲食控鹽有講究。很多患者經(jīng)常說自己鹽攝入量控制得很好,比如每次做飯都用限鹽勺等,但卻忽視了很多“含鹽大戶”,比如味精、雞精、醬油、醬豆腐、醬菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。所以,避免吃鹽過多,應從兩方面下手:一是少吃看得見的鹽,二是少吃隱形鹽。
飲食誤區(qū):很多人認為吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。這種認識不完全正確,首先,主食是復雜的碳水化合物體,食用后血糖不會迅速上升。其次,主食可以提供人體活動的能量,也是最經(jīng)濟的人體營養(yǎng)來源,少吃或不吃,可能導致脂肪和蛋白質(zhì)超標,而總能量卻不夠,從而令體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良,甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。建議每天足量飲水,可常飲用些逍降茶,可起到較好的防治效果,還可增加身體需要的水份。此外,還要做到:平時吃飯要細嚼慢咽,每餐只吃七八分飽;不吸煙、不酗酒、不熬夜、多休息、多運動;定期檢查;控好血糖,爭取五六個月就有一個階段性的效果。
3、飲食原則
糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲食。降低血糖其實就是少吃或不吃那些容易導致血糖上升的食物。比方說,加糖的食物,像糖果、汽水、可樂、蜜餞,及蜂蜜、加糖飲料,以及各種中西式的甜點都應該少吃;若是嗜食甜食的人,則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調(diào)味。此外,淀粉類含量高的食物也要限量,像番薯、土豆、芋頭、玉米、菱角,以及燒餅、燒賣、蘿卜糕等;尤其各種年節(jié)食品,如粽子、月餅、年糕,更是糖尿病患者特別需要“忌口”的。
糖尿病飲食的第二個主要的原則就是少吃太甜、太咸、太油的食物,最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敵人,而且糖尿病患者罹患心血管疾病的幾率比一般人高,因此控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品,譬如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等;同時要節(jié)制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量,并且改用植物油來烹調(diào)食物。此外一些膽固醇含量高的食物,如動物內(nèi)臟、蛋黃、海鮮類等,也要少吃。至烹調(diào)上,應盡量采用清淡少油的方式,如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。
4、飲食治療
1、飲食治療是所有糖尿病人需要堅持的治療方法。輕型病例以食療為主即可收到好的效果,中、重型病人,也必須在飲食療法的基礎上,合理應用體療和藥物療法。只有飲食控制得好,口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則,一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療,臨床很難取得好的效果。
2、飲食方案應根據(jù)病情隨時調(diào)整、靈活掌握。消瘦病人可適當放寬,保證總熱量。肥胖病人必須嚴格控制飲食,以低熱量脂肪飲食為主,減輕體重。對于用胰島素治療者,應注意酌情在上午9~10點,下午3~4點或睡前加餐,防止發(fā)生低血糖。體力勞動或活動多時也應注意適當增加主食或加餐。
3、糖尿病飲食中要科學地安排好主食與副食,不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源,應予以控制,但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖,成為血糖的來源。蛋白質(zhì)和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多,也可使體重增加,對病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也應合理搭配,否則照樣不能取得預期效果。
5、注意事項
1、定時定量和化整為零。定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐,規(guī)律進食,每頓飯進食量基本保持平穩(wěn)。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配,不至于出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。化整為零是指零食。在血糖控制良好的情況下,我們可以允許病人吃水果,以補充維生素。但吃法與正常人不同,一般不要飯后立即進食??梢赃x擇飯后2小時食用水果。吃的時候?qū)⑺植停纾阂粋€蘋果分2~4次吃完,而不要一口氣吃完。分餐次數(shù)越多,對血糖影響越小。
2、吃干不吃稀。建議糖尿病人盡量吃‘干’的。比如:饅頭、米飯、餅。而不要吃面糊糊、粥/泡飯、面片湯、面條等。道理就是越稀的飲食,經(jīng)過烹飪的時間越長,食物越軟越爛,意味著越好消化,則升糖越快,所以無論什么粥都不宜吃。
3、吃硬不吃軟。糖尿病飲食中,同樣是干的,我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。
4、吃綠不吃紅。食物太多,很多病人不能確定哪個我是該吃的,哪個是不該吃的。一般綠色的,多是含有葉綠素的植物,如:青菜。而紅色的含糖相對較高,不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿,西紅柿可以明顯升糖。所以,在不能確定的情況下,‘綠色’的一般比較保險。
6、吃西蘭花降血糖
吃西蘭花可以逆轉(zhuǎn)糖尿病對心臟血管的損害。關鍵是西蘭花中含有一種叫做蘿卜硫素,又叫萊菔硫烷。蘿卜硫素,是促進保護血管的酶,并將使細胞損傷的分子數(shù)量,稱為活性氧物質(zhì)(ROS)降低高達73%。
西蘭花營養(yǎng)豐富,含有鉻,鉻能幫助糖友提高胰島素的敏感性,對控制血糖有輔助作用。西蘭花每百克熱量為138.13千焦,升糖指數(shù)為26,每日以70克為宜。
糖尿病人西蘭花最好的吃法
材料:西蘭花200克,油、鹽、生抽、香油各適量。
做法:將西蘭花掰成小朵,洗凈備用,用沸水將西蘭花焯一下,(時間不必太長,斷生即可),然后撈出,用鹽、味精、生抽、香油拌勻。
蒲公英放久了還能喝嗎
1只要沒有變質(zhì)或者發(fā)霉現(xiàn)象是可以飲用的。
蒲公英分為干的和新鮮的兩種,干蒲公英只要在干燥、密封的狀態(tài)下最多可以保存三年之久,新鮮蒲公英放久了會慢慢變干,脫水狀態(tài)下泡開了一樣可以飲用。
蒲公英可以放多久
2干蒲公英
干蒲公英在密封良好的狀態(tài)下可以保存三年左右;
新鮮蒲公英
新鮮蒲公英買回家一天葉片就會開始發(fā)蔫,一個星期就會變干,新鮮蒲公英就會變成干蒲公英,只要不受潮就可以長時間保存了。
喝蒲公英水有什么好處
3利尿消腫
蒲公英有一個別名叫尿床草,說的就是蒲公英的利尿作用,蒲公英中含有鉀元素,鉀元素有消除水腫的作用有些人身體虛胖,和身體內(nèi)多余的水分無法排出有很大的關系,多喝蒲公英茶可以利尿消腫。
去除痘痘
痘痘一般是內(nèi)熱引起的,而蒲公英是寒性食物,具有清熱、解毒的養(yǎng)生功效,飲用后可以很好的緩解內(nèi)熱、消減痘痘。因此,可以嘗試用蒲公英來祛除痘痘。
什么時候挖蒲公英最好
4秋天挖最好。
新鮮蒲公英泡水最好的時候是春夏,春天的蒲公英最為鮮嫩,夏天的蒲公英已經(jīng)成長成熟了,泡水也好,做吃食也好都是很不錯的,而秋天,蒲公英的營養(yǎng)成分開始向根部轉(zhuǎn)移,這時候?qū)⑵渫诔?,營養(yǎng)價值是最好的。
蒲公英怎么保存好
5新鮮蒲公英買回家后可以洗凈后放在通風處自然晾干,然后密封貯藏,或者清洗后用保鮮袋裝好,放在冰箱冷凍,也是不錯的蒲公英貯藏方式,大家可以根據(jù)需求選擇。
雖然說很多食物對于糖尿病患者來都是不能吃的,但是平時的營養(yǎng)還是不能少的,糖尿病患者的飲食首先要保證的就是要有規(guī)律,多吃五谷雜糧,淀粉含量高的食物一般要少吃,大部分的蔬菜都是可以吃的,平時要時刻監(jiān)控自己的血糖,防止血糖升高。
吃什么?這對糖尿病人來說是需要慎重對待的問題,糖尿病患者除了依靠藥物治療,飲食同樣起到非常重要的作用,那么在夏季糖尿病患者應該注意哪些事項呢?
夏季糖尿病患者飲食注意事項
第一:控制主食攝入量
由于每個人對食物的消化、吸收及利用有差異,數(shù)據(jù)只能作為參考。在現(xiàn)實中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體重,當?shù)竭_理想體重時,吃副食的量以體重不增不減為合適。
第二:主食要定時、定量食用
主食不能多吃,也能少吃,更不能不吃,要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì))。注意蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆的主要成分是淀粉,應算作主食,食用時要注意量。
第三:甜味劑食用過后需測血糖驗證
甜味劑是非糖食品,一般不會升高血糖,但吃后也需測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖的急救食品,在目前市場上無蔗糖食品其實是無蔗糖食品,部分食品中的甜味是所用食材原有的乳糖,乳糖也可轉(zhuǎn)為葡萄糖,同樣也不可多食。
Gourmet breakfast
Gourmet dinner
第四:多喝白開水
糖尿病患者必須養(yǎng)成“定時飲水,不渴也飲”的好習慣。夏季出汗多,容易發(fā)生脫水,而且當血糖失控時,糖友更容易脫水。血糖越高,排尿越多,因此,糖友應多喝溫開水,切忌水溫過涼以免腸胃不適。
第五:切記不可貪涼
糖尿病患者度夏不可貪涼,應少吃生冷食品和飲料,一方面太涼的食物容易對腸胃造成不適,另一方面,冷飲中或多或少都含有糖分,容易造成血糖升高。
吃什么? Annual work summary LOREM IPSUM
Champions League
Europan Cup
夏季糖尿病患者應該吃什么?
? 玉米
夏天易出汗,如果不及時補充水分,就會引起便秘。所以建議患者多喝水,同時也可以吃一些玉米來代替主食。
玉米含有可溶性纖維和不可溶性纖維,可以幫助體內(nèi)的糞便吸水,達到潤腸的目的,從而使排便更加順暢。
? 胡蘿卜
胡蘿卜素有“小人參”的稱號,不僅是因為形狀類似,更重要的是胡蘿卜中富含大量的營養(yǎng)素。胡蘿卜中的β胡蘿卜素有延緩衰老的作用,這種元素會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
維生素A不僅能夠保護腸道黏膜,更能在一定程度上防止角質(zhì)化,抵抗紫外線的損害。之所以要在夏天多吃,是因為夏季胡蘿卜的營養(yǎng)素含量比其他季節(jié)來得更飽滿。
? 苦瓜
夏季吃苦瓜不僅能夠下火,還能清熱解毒。建議大家生吃苦瓜,因為生苦瓜的營養(yǎng)素保存更好,維生素C含量更豐富。
七月份高溫才剛剛開始
糖尿病患者平常要做好降溫防暑工作
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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