千金難買的25種降糖蔬菜表，配降糖點及食用量，一定要轉(zhuǎn)發(fā)收藏！

糖友們應(yīng)該重點吃哪些蔬菜呢?

1、大白菜

降糖關(guān)鍵點：熱量低，富含鋅、維生素

每天適宜吃：100克

2、圓白菜

降糖關(guān)鍵點：鉻元素和硒元素

每天適宜吃：70克

3、菠菜

降糖關(guān)鍵點：膳食纖維、胡蘿卜素、鉻元素

每天適宜吃：80~100克

4、芹菜

降糖關(guān)鍵點：膳食纖維、芹菜素、黃酮類物質(zhì)

每天適宜吃：50克

5、莧菜

降糖關(guān)鍵點：鎂元素、鐵元素

每天適宜吃：80克

6、菜花

降糖關(guān)鍵點：鉻元素、維生素K、黃酮類物質(zhì)

每天適宜吃：70克

7、西藍(lán)花

降糖關(guān)鍵點：鉻元素、黃酮類物質(zhì)、維生素C

每天適宜吃：70克

8、黃瓜

降糖關(guān)鍵點：熱量低，水分多

每天適宜吃：1根

9、苦瓜

降糖關(guān)鍵點：類胰島素物質(zhì)，維生素C，膳食纖維

每天適宜吃：80克

10、冬瓜

降糖關(guān)鍵點：丙醇二酸

每天適宜吃：50克

11、南瓜

降糖關(guān)鍵點：鈷元素、鉻元素

每天適宜吃：200克

12、西葫蘆

降糖關(guān)鍵點：低脂低糖，維生素C

每天適宜吃：80克

13、萵筍

降糖關(guān)鍵點：煙酸，維生素及礦物質(zhì)，鉀元素

每天適宜吃：100克

14、蘆筍

降糖關(guān)鍵點：香豆素、鉻元素

每天適宜吃：60克

15、竹筍

降糖關(guān)鍵點：低脂肪，高膳食纖維

每天適宜吃：20~30克

16、白蘿卜

降糖關(guān)鍵點：熱量低，水分多，淀粉酶、氧化酶

每天適宜吃：50克

17、胡蘿卜

降糖關(guān)鍵點：胡蘿卜素

每天適宜吃：1根

18、山藥

降糖關(guān)鍵點：黏液蛋白

每天適宜吃：60克

19、魔芋

降糖關(guān)鍵點：熱量低，水分多，富含膳食纖維

每天適宜吃：80克

20、茄子

降糖關(guān)鍵點：熱量低，脂肪含量低

每天適宜吃：70克

21、青椒

降糖關(guān)鍵點：硒元素

每天適宜吃：60克

22、西紅柿

降糖關(guān)鍵點：胡蘿卜素、維生素B、維生素C、維生素P

每天適宜吃：1~2個

23、洋蔥

降糖關(guān)鍵點：硒元素、槲皮素

每天適宜吃：20~50克

24、銀耳

降糖關(guān)鍵點：銀耳多糖

每天適宜吃：15克

25、空心菜

降糖關(guān)鍵點：植物胰島素，硒元素

每天適宜吃：50克

26、薺菜

降糖關(guān)鍵點：胡蘿卜素

每天適宜吃：60克

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糖尿病飲食，糖尿病人飲食，糖尿病的飲食，糖尿病飲食指南糖尿病禁忌血糖高降糖百科

含所有的糖尿病知識。上圖展示

糖尿病吃什么降血糖 十種蔬菜降血糖效果好

　1.胡蘿卜
胡蘿卜中富含的維生素有很好的抗氧化作用，胡蘿卜中含有大量的β胡蘿卜素，可以清除體內(nèi)的自由基，因此日常飲食中多吃胡蘿卜、甘藍(lán)及其它富含胡蘿卜素的蔬菜，能夠有效的降低血糖。
2.蘑菇
蘑菇含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
3.竹筍
竹筍本身糖類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時候，可以通過攝入很少的糖分而達(dá)到飽腹的目的。不僅如此，竹筍中含有胰島素激活劑，可有效降血糖。
　4.洋蔥
洋蔥中還含有很多的其他降血糖因子，所含的S-甲基半胱氨酸亞砜具有降血糖、降血脂的作用，洋蔥中還含有磺脲丁酸，可以通過促進(jìn)細(xì)胞對糖的利用而起到降糖的作用。
5.木耳
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木耳是一種低熱量、高營養(yǎng)的美味佳肴，其所含有的特異性酸性多糖體有修復(fù)胰島β細(xì)胞和確切的降血糖功能，適宜于糖尿病患者適量食用。
6.空心菜
空心菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等。
7.萵筍
近來又有研究認(rèn)為，萵苣中的糖類含量較少，維生素和煙酸較多，煙酸是胰島素的激活劑，因此糖尿病人常食萵苣可改善糖的代謝，能有效的降低我們的血糖。
　8.南瓜
南瓜中含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可延緩腸道對糖和脂質(zhì)吸收，微量元素鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。實踐也證實南瓜具有降低血糖、血脂的作用。
9.海帶
海帶是藻類生物，主要成分是膠質(zhì)蛋白和一些礦物質(zhì)，含糖量很低，且所含的糖絕大多數(shù)是低聚糖即多糖，幾乎不含果糖、蔗糖，有降血糖的作用，因此糖尿病人可以放心食用。
10.苦瓜
苦瓜是常見的一種蔬菜，雖然它的味道有點怪，但苦瓜也就最佳的降血糖的蔬菜?？喙虾蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，可以降血糖。還含有大量的纖維素，可以延緩小腸對糖的吸收而使血糖下降。不僅如此，苦瓜粗提取物含類似胰島素物質(zhì)，使得其降糖功效更加突出。

希望可以幫到你！

糖尿病吃什么食物降糖 6種蔬菜是降糖高手

1 秋葵秋葵的降血糖功效也相當(dāng)突出，它所含的水溶性膳食纖維，不易為人體消化吸收，從而可以包裹住其他食物產(chǎn)生的淀粉分子，免于被腸道內(nèi)的淀粉酶分解，當(dāng)?shù)矸鄣姆纸馑俣认陆岛?，體內(nèi)的血糖會隨之降低。

2 萵筍萵筍中所含的碳水化合物較低，而無機鹽、維生素含量較高，是一種極為健康是蔬菜;特別是它所含的煙酸，可以改善胰島功能，刺激胰島素分泌，從而起到降低血糖的功效。

3 木耳木耳被譽為“素中之王”，它的營養(yǎng)價值可想而知，它含有豐富的維生素K，鈣、鎂等微量元素，以及木耳多糖;其中木耳多糖具有可以有效地降低血糖。

4 蘿卜中國自古就有“蘿卜賽人參”的說法，事實上蘿卜也的確擁有出眾的養(yǎng)生功效，它所含的維生素C、蘿卜硫素等營養(yǎng)物質(zhì)，能有效地降低血糖。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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