香蕉吃錯(cuò)相當(dāng)于“慢性毒藥”，看完一身冷汗！趕緊轉(zhuǎn)告家人！

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香蕉是大家日常非常喜愛(ài)的一種水果，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富而且味道也不錯(cuò)，吃點(diǎn)香蕉有助于放松身體、改善情緒、緩解抑郁，還有降血壓和防中風(fēng)功效。

香蕉有很多好處，這里就不多說(shuō)了，可是香蕉不能和什么一起吃，很多人可能就不太清楚了！關(guān)于香蕉禁忌的說(shuō)法有很多，到底哪些能信呢？今天小編就教大家如何正確吃香蕉！

【香蕉吃錯(cuò)了堪比毒藥！】

酸牛奶與香蕉同食

可能引發(fā)腹痛、腹瀉

一般情況下，酸奶和香蕉同吃，在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有任何不利之處，甚至還有一定程度的互補(bǔ)作用：酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉有；香蕉中不含有維生素A、蛋白質(zhì)，而且維生素B2極低，而奶制品中這些營(yíng)養(yǎng)素都很豐富。

但是，在某種情況下酸奶加香蕉又是很傷身的：酸牛奶能降低膽固醇，而空腹喝酸奶會(huì)因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng)，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。這時(shí)再與香蕉同食，則對(duì)身體健康無(wú)益。

另外，一些脾胃虛寒，容易腹瀉的人，特別是喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶，再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉，也極容易引發(fā)腹痛、腹瀉等腸胃問(wèn)題。

所以，對(duì)于體質(zhì)好的朋友，在常溫情況下喝少量的香蕉酸奶，有利于加快胃腸蠕動(dòng)，起到排除毒素和宿便的作用。胃不好的朋友，就別嘗試這樣傷胃的搭配了。

柿子與香蕉同食

可能引起腸胃不適

前段時(shí)間，有傳柿子和香蕉同食會(huì)中毒的消息，其實(shí)是并不確切的，香蕉含有較高的有機(jī)酸（蘋(píng)果酸、檸檬酸等），而柿子富含單寧酸，一般情況下，柿子和香蕉同食不會(huì)有什么不良反應(yīng)，但空腹食用或是一次大量攝取這類(lèi)含酸量高的水果，則很容易造成腸胃不適。

不止是空腹不能這樣吃，腸胃差的朋友也最好別嘗試，從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，柿子和香蕉在短時(shí)間內(nèi)一起食用，確實(shí)會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)。柿子和香蕉都容易引起脹氣，腸胃功能較差的人吃可能會(huì)不舒服。另外，香蕉屬于寒性水果，柿子甜度高且同樣偏寒性，兩者一起食用會(huì)加重腸胃癥狀。

牛肉和香蕉同食

容易造成消化不良、胃絞痛

牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營(yíng)養(yǎng)，實(shí)為滋補(bǔ)身體的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱(chēng)。但吃了牛肉就不要吃香蕉，香蕉和牛肉同食一般是不會(huì)引起很?chē)?yán)重的中毒癥狀，但可能導(dǎo)致胃腸道消化不良、腹瀉，甚至胃絞痛等問(wèn)題。

此外，吃了任何肉類(lèi)，也建議不要馬上吃水果，水果中的草酸遇到胃中食物所含有的鈣、蛋白等會(huì)形成諸如草酸鈣類(lèi)的人體難以消化的物質(zhì)，容易造成消化不良、拉肚子等情況。

芋頭和香蕉同食

會(huì)引發(fā)腹脹、中毒

有些食物就會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成機(jī)體不能消化吸收的沉淀塊，引起腹脹等不良影響，而芋頭和香蕉就是一對(duì)典型的例子。

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用，雖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但忌與香蕉同食，同食會(huì)引起腹脹，甚至中毒。

甘薯和香蕉同食

可能出現(xiàn)慢性中毒

甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E，以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食會(huì)發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。兩者同吃容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象，吃多了，更是會(huì)造成食品長(zhǎng)時(shí)間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵，甚至出現(xiàn)慢性中毒的癥狀。

土豆和香蕉同食

會(huì)產(chǎn)生毒素、長(zhǎng)斑

土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道它們一起使用會(huì)產(chǎn)生副作用。

如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒(méi)有相隔十五分鐘的話(huà)，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長(zhǎng)斑。愛(ài)美的朋友更要記住，不要一起吃這兩種食物。

阿司匹林和香蕉同食

會(huì)減少藥性

阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復(fù)合體，從而減少初期藥物的吸收速率，影響藥效。

西瓜和香蕉

極易導(dǎo)致腹瀉

從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性?xún)纱箢?lèi)。通常，一些“火氣”較旺的人，新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過(guò)量食用寒性水果則會(huì)導(dǎo)致氣虛或脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時(shí)更要謹(jǐn)慎適量。

西瓜和香蕉都屬于寒性水果，香蕉最好不和西瓜一起食用，會(huì)引起腹瀉。

哈密瓜和香蕉同食

會(huì)加重腎衰、關(guān)節(jié)病病人病情

哈密瓜與香蕉同食，會(huì)導(dǎo)致本來(lái)就有腎衰竭或有關(guān)節(jié)疾病的人病癥加重。香蕉和哈密瓜屬于高鉀水果，每100克香蕉含鉀283~472毫克，腎衰竭患者應(yīng)少食用含鉀量高的食物，避免加重病情。因此，腎衰者尿少時(shí)，不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

而對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)，一同食用少量的哈密瓜和香蕉是對(duì)身體沒(méi)有壞處的，所以不用過(guò)于擔(dān)心。

【更多不可不知的香蕉禁忌！】

未熟透的香蕉

極易引發(fā)便秘

吃香蕉可以幫助通便，可是未熟透的香蕉正好相反！生香蕉的澀味來(lái)自于香蕉中含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常強(qiáng)的收斂作用，可以將糞便結(jié)成干硬的糞便，從而造成便秘。

過(guò)量食用香蕉

不利于腸胃健康

香蕉雖然好吃，但不能多吃。多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少，而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大，此外香蕉熱量高，吃多了容易胖，所以，一天吃一到兩根就夠了。

香蕉忌放于冰箱中冷藏

不然極易腐爛、影響口感

對(duì)于最近興起冰凍香蕉的吃法，很多人都表示了質(zhì)疑，想知道這樣吃到底好不好。冰凍香蕉口感確實(shí)不錯(cuò)，但胃寒的朋友最好還是別碰。此外，要注意香蕉冰凍可以，但不能放保鮮里！因?yàn)椋憬度舴胖眠M(jìn)去卻易被凍壞，放一天就會(huì)變黑，且質(zhì)變軟爛，口感也變壞，甚至出現(xiàn)斑塊或腐爛的情況。

忌空腹食用香蕉

不然易導(dǎo)致心肌梗塞

空腹吃香蕉不利于健康，因?yàn)榭崭箷r(shí)，胃腸內(nèi)幾乎沒(méi)有可供消化的食物，此時(shí)若是吃香蕉，將會(huì)加快腸胃的運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。所以，香蕉飯后一小時(shí)吃才合適。

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做自己營(yíng)養(yǎng)師 白領(lǐng)健康飲食寶典

目錄

第一章：白領(lǐng)女性如何成為自己營(yíng)養(yǎng)師

第二章：都市白領(lǐng)女性營(yíng)養(yǎng)飲食?4要素?

第三章：白領(lǐng)飲食巧搭配 健康又營(yíng)養(yǎng)

白領(lǐng)們忙碌起來(lái)就忘記吃飯的概念，尤其是白領(lǐng)女性朋友們更是為了保持苗條的身材而選擇節(jié)食，這是最危害健康的行為。那么，白領(lǐng)飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？怎樣合理搭配營(yíng)養(yǎng)？

白領(lǐng)女性如何成為自己營(yíng)養(yǎng)師

本期出場(chǎng)專(zhuān)家

張曄，解放軍309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任。從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作近30年，對(duì)臨床多種疑難病、常見(jiàn)病、危重病有豐富的營(yíng)養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)，多次參加國(guó)際國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)會(huì)議。主編有《自己是最好的家庭營(yíng)養(yǎng)師》、《這樣喝咖啡更健康》、《美容美顏特效食譜》等11部營(yíng)養(yǎng)著作，也是《健康之路》、《夕陽(yáng)紅》、《消費(fèi)主張》等央視節(jié)目的重要嘉賓。從2004年開(kāi)始參與了營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，講課幾百場(chǎng)，受到了廣泛好評(píng)。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一個(gè)人身體健康和壽命的長(zhǎng)短有60%取決于自身的因素，15%取決于遺傳因素，10%取決于社會(huì)因素，8%取決于醫(yī)療條件，7%取決于氣候因素。張曄主任提醒女性朋友，健康歸根到底還要靠自己爭(zhēng)取。在60%的自身因素中，營(yíng)養(yǎng)因素幾乎占30%，其次才是運(yùn)動(dòng)和心理因素。重視營(yíng)養(yǎng)，是獲得健康的最基本保障。

張主任指出，健康是一種智慧，它只能靠你自己來(lái)守護(hù)，而最好的營(yíng)養(yǎng)師就是自己?，F(xiàn)代人生活節(jié)奏太快，工作負(fù)荷過(guò)重，壓力也大，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求也在改變，吃對(duì)了就是健康良藥，吃錯(cuò)了就是慢性毒藥，為什么說(shuō)慢性，因?yàn)閮H一頓兩頓飯看不出來(lái)，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體出問(wèn)題了。目前年輕人的高血壓、高血脂、冠心病、脂肪肝等患病率的上升，都與大家平時(shí)的飲食主要是一日三餐不當(dāng)有關(guān)。

三餐搭配：飯中有豆+薯，菜中有葉+果，肉中有菇+筍，湯中有藻 +花

一日三餐如何搭配才能保證營(yíng)養(yǎng)？張主任的回答是：營(yíng)養(yǎng)素全一點(diǎn)，吃飯量上少一點(diǎn)，顏色上雜一點(diǎn)，加工方法上多一點(diǎn)。具體可歸結(jié)為四句話(huà)，飯中有豆+薯，菜中有葉+果，肉中有菇+筍，湯中有藻+花。她解釋說(shuō)，吃飯必須要有主食，米飯和豆一起煮，同時(shí)把粗糧，比如紅薯、山藥、土豆、南瓜等，放在米飯里蒸熟一起吃;菜中有葉+果，每餐一定要有葉菜，葉菜的顏色不同，里面含的成分不同，營(yíng)養(yǎng)就不一樣。北方人喜歡將葉菜涼拌吃，涼拌過(guò)程中可以放一點(diǎn)堅(jiān)果，比如花生米涼拌菠菜，這樣既調(diào)味又有營(yíng)養(yǎng);肉中有菇+筍，就是將菌菇或者木耳類(lèi)菜和肉燉在一起吃，這樣做在營(yíng)養(yǎng)上能取長(zhǎng)補(bǔ)短，互為補(bǔ)充;湯中有藻，藻類(lèi)即海帶、紫菜等類(lèi)植物，強(qiáng)調(diào)要有花，首先是想倡導(dǎo)一種理念。曾經(jīng)有位老人用自己培育的苦瓜花和絲瓜花做湯和攤雞蛋，食用后發(fā)現(xiàn)自己眼睛的模糊程度下降了，原因就是花中含有一些葉綠素和葉黃素，具有改善視力的作用，同時(shí)花里的花粉也具有提高免疫力的作用。所以我們?cè)谧鰷珪r(shí)不妨放點(diǎn)花。

心情不好時(shí)最好少肉多蔬

近年來(lái)，女性中患乳腺、宮頸疾病的人數(shù)在不斷增加，女性人群中惡性腫瘤的發(fā)病率也在不斷上升。對(duì)此，女性朋友在飲食上需要注意些什么？

張主任認(rèn)為，對(duì)于女性的某些疾病如子宮肌瘤、乳腺增生等的發(fā)生，與心情有很大關(guān)系。張主任說(shuō)，其實(shí)食物與心情有很大關(guān)系，當(dāng)你心情不佳的時(shí)候，在飲食上做一些調(diào)整，注重搭配等，會(huì)對(duì)女性改善心情有所幫助，從而對(duì)預(yù)防疾病起到一定的作用。心情不佳時(shí)應(yīng)吃得素一點(diǎn)，蔬菜多吃一點(diǎn)，并盡量選擇有顏色的菜，這對(duì)改善你的心情會(huì)很有幫助。

張主任的經(jīng)驗(yàn)是：第一，心情不好的情況下，晚上的飲食應(yīng)把油限制到極低的程度，盡量避免吃動(dòng)物性的脂肪，比如肥肉之類(lèi)的東西。第二，心情不好的時(shí)候，別吃大棗、桂圓、榴蓮之類(lèi)的熱性食物，可以吃一些偏涼性一點(diǎn)的水果，如梨、火龍果、山竹，或者黃瓜、蘿卜，吃這些東西都會(huì)使你心情舒暢一些。另外還可以吃點(diǎn)山楂，可以是山楂片泡水或吃鮮山楂，或者有時(shí)候吃一點(diǎn)糖葫蘆，癥狀都能有所減輕。

做不到頓頓平衡也要天天平衡，起碼要周周平衡，至少要一月平衡

對(duì)于上班族或應(yīng)酬多的人而言，如何才能做到少油少鹽，晚上出去應(yīng)酬，攝入過(guò)多，怎樣才能消耗掉。

張主任指出，有的時(shí)候一些應(yīng)酬是在所難免的。我們強(qiáng)調(diào)一個(gè)平衡，應(yīng)該是餐餐平衡，但是這可能做不到，那就天天平衡，如果還做不到，那起碼一個(gè)禮拜一個(gè)平衡，至少要一月要平衡。今天晚上應(yīng)酬過(guò)后，不要馬上躺下，可以運(yùn)動(dòng)一下，第二天早上牛奶雞蛋面包少吃一點(diǎn)，喝點(diǎn)豆?jié){或者果蔬汁之類(lèi)的代替。平時(shí)吃得咸了，周末休息的時(shí)候少吃點(diǎn)鹽，或者不吃。如果一年內(nèi)都不能平衡的話(huà)，疾病的隱患就埋下了。有人認(rèn)為吃鹽多了以后喝水可以稀釋?zhuān)彩切枰芘判钩鰜?lái)的，如果長(zhǎng)期如此對(duì)身體沒(méi)有好處，會(huì)給心臟和腎臟增加額外的負(fù)擔(dān)。

女性美容三件寶：紅棗、芝麻、蝦皮

張主任認(rèn)為，對(duì)于愛(ài)美女性而言，除了使用化妝品以外，從身體內(nèi)部進(jìn)行調(diào)整更為重要。她以自己的研究及經(jīng)驗(yàn)說(shuō)明，女性飲食美容，一離不開(kāi)紅棗，二不能缺了芝麻，三要多吃補(bǔ)鈣的食物。

中國(guó)人的鈣質(zhì)攝入不是很好，有時(shí)候是量不夠，有時(shí)候量不夠質(zhì)也不好。補(bǔ)鈣并非都要依賴(lài)進(jìn)口鈣片，也不用花太多的錢(qián)。她認(rèn)為蝦皮補(bǔ)鈣方便也實(shí)惠，她自己多年來(lái)她一直堅(jiān)持吃蝦皮。她的做法是：將蝦皮淘洗后在鍋中炒干，脫水后的蝦皮不容易變質(zhì)，可保留一周左右時(shí)間，每天吃一勺?；蛘邔⑽r皮油炸后，作為小菜和拌菜或者燉豆腐的添加劑食用，這樣既可以調(diào)味又可以幫助鈣吸收。

她還提醒大家注意，在做菜時(shí)注意把含鈣量高的食物和含維生素D多的食物放在一起烹調(diào)，這樣才能促進(jìn)鈣的吸收，比如把肉末、蝦皮、雞蛋和豆腐一起做就會(huì)提高豆腐中的鈣的吸收率，不愿吃肉的人，可放點(diǎn)堅(jiān)果一塊燉，這樣豆腐中鈣的吸收率也會(huì)提高。

女人美容一定要吃芝麻，因?yàn)橹ヂ檠a(bǔ)腎，既含有油脂而且是不飽和的油脂，還含有其他的營(yíng)養(yǎng)素，并且還能美容，為什么不用呢？芝麻可以炒一炒，然后磨碎，每天吃一點(diǎn)，蘸饅頭、拌菜都行，或者在米飯上面撒點(diǎn)芝麻鹽也很香，做一次可以吃一周。

還有一個(gè)是紅棗，是非常有益于女性的美容食品。有些人如果吃棗后胃不舒服，可以采取一種特別的做法：將棗洗好后放鍋里蒸，蒸完后放入冰箱里，每天早上吃一至兩個(gè)便可。還有一個(gè)辦法是用豆?jié){機(jī)，放紅豆(泡過(guò)的25分鐘，沒(méi)泡過(guò)的35分鐘)和棗一道煮了吃。效果也不錯(cuò)。

都市白領(lǐng)女性營(yíng)養(yǎng)飲食?4要素?

據(jù)調(diào)查，很多?白領(lǐng)?女性由于工作節(jié)奏快，無(wú)暇顧及飲食營(yíng)養(yǎng)，常吃快餐或方便食品，因而造成營(yíng)養(yǎng)不平衡。時(shí)間長(zhǎng)了必然會(huì)影響身體健康。

還有的?白領(lǐng)?女性為了保持苗條的身材，熱量攝入常常處于較低水平，若活動(dòng)量過(guò)大，又沒(méi)有足夠的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏。?白領(lǐng)?女性有著與男性或其他階層女性不同的營(yíng)養(yǎng)需要。

第一，要注意減少脂肪的攝入量。

少吃油炸食品，防止脂肪攝入過(guò)多，導(dǎo)致身體超重和脂質(zhì)過(guò)氧化物增加，使活動(dòng)耐力降低。脂肪的攝入量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)占總熱量的20--25%。

第二，維生素?cái)z入要充足。

維生素本身不產(chǎn)生熱能，但它們是維持生理功能的重要成分，特別是與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)。這些維生素在糙米、全麥、黃豆及新鮮蔬菜中含量較豐富。抗氧化營(yíng)養(yǎng)素如?-胡蘿卜素、維生素C、維生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使飲食中的維生素?cái)z入不足時(shí)，不妨服用一些維生素補(bǔ)充劑來(lái)保證維生素的均衡水平。

第三，不可忽視礦物質(zhì)的供給。

女性在月經(jīng)期，伴隨血紅細(xì)胞的丟失還失去了許多鐵以及鈣和鋅，加上我國(guó)城市居民膳食中特別容易缺乏上述營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此，在月經(jīng)期，女性應(yīng)服用比其他時(shí)期多一些的鈣、鎂、鋅和鐵，以提高血紅蛋白含量，為腦供氧，增加腦力勞動(dòng)的效率。平時(shí)可多飲牛奶、酸奶和豆?jié){。

第四，注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

?白領(lǐng)?女性的工作特點(diǎn)是用腦，因此營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供應(yīng)要充足。蛋白質(zhì)由多種氨基酸等組成，腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬?，再就是的天丙冬氨酸。?；撬嵩谪悮ゎ?lèi)食物中含量極高，谷氨酸在糧食中比較多，豆類(lèi)，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

此外，磷脂的補(bǔ)充對(duì)腦神經(jīng)的功能有重要作用，大豆和魚(yú)類(lèi)中含有豐富的磷脂。每餐都應(yīng)有適量的優(yōu)質(zhì)蛋白食品，例如早餐有蛋、午餐有肉、晚餐有干酪或者魚(yú)。

總之，腦和機(jī)體的正?；顒?dòng)在很大程度上取決于所需食物的質(zhì)量。不平衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)大腦的活動(dòng)力產(chǎn)生不良的影響，甚至成為?白領(lǐng)?女性某些疾病的誘因。因此，?白領(lǐng)?女性應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和膳食平衡，戒除煙、酒等不良嗜好，加強(qiáng)體育鍛煉，使自己有充沛的精力和健康的身體，去勝任所擔(dān)負(fù)的工作。

白領(lǐng)飲食巧搭配 健康又營(yíng)養(yǎng)

健康早餐

每天早晨一杯新鮮的牛奶、幾片全麥面包(或其他面點(diǎn))和一片火腿。這份早餐只需要幾分鐘就能解決，卻會(huì)使人感覺(jué)精神抖擻，如果不吃早飯，整個(gè)上午都會(huì)感到能量不足，工作效率難以提高，所以每天必須吃好早餐。

健康零食

因?yàn)楣ぷ髅?，午餐可能沒(méi)有時(shí)間，晚餐也可能會(huì)推遲。提前準(zhǔn)備好?健康零食?，不妨在辦公桌中騰出一個(gè)小抽屜，放些經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、紅薯干之類(lèi)，再備上盒裝滅菌牛奶和純果汁，在你饑餓的時(shí)候會(huì)助你一臂之力。

健康用餐

多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等，遠(yuǎn)離脂肪含量過(guò)高的食品。

白領(lǐng)的營(yíng)養(yǎng)選擇

在飲食的安排上要適應(yīng)白領(lǐng)女性的生理狀況和工作需要。文秘工作如起草文件、操作電腦、打印文稿、接待應(yīng)酬等，主要是以腦力勞動(dòng)為主，提倡?早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少?的通常做法。

在三餐的飲食分配比例上，一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)的攝入既能補(bǔ)充腦細(xì)胞在蛋白質(zhì)代謝上的需要，也能增強(qiáng)大腦皮層的興奮和抑制作用。

由于晚飯后至次日清晨的大部時(shí)間是在床上度過(guò)的，機(jī)體的熱能消耗并不大，所以晚餐主要少吃那些富含熱量的食品如米飯、面食及油脂性食物。對(duì)于蔬菜、水果不但不應(yīng)少吃，相反倒應(yīng)多吃一些，這樣可以保證機(jī)體有充分的維生素和無(wú)機(jī)鹽的攝入，對(duì)保持白領(lǐng)女性的體形優(yōu)美、頭腦清醒、思考敏捷是極為有利的。

其次，還要養(yǎng)成按時(shí)就餐和不偏食的良好習(xí)慣。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，兩餐之間的間隔一般以4～5小時(shí)為宜。如果兩餐間隔時(shí)間太長(zhǎng)，容易感到饑餓，以致影響耐久力和工作效率;相反，兩餐間隔時(shí)間太短，消化器官得不到適當(dāng)休息，不容易恢復(fù)功能，又會(huì)影響食欲和消化。千萬(wàn)不能因?yàn)楣ぷ髅蛞晃蹲非篌w形美而不吃飯或拖延就餐時(shí)間。

另外，尚需提及的是，白領(lǐng)女性參加陪酒的應(yīng)酬機(jī)會(huì)較多，尤應(yīng)注意飲食營(yíng)養(yǎng)方面的問(wèn)題。在酒席上不要偏食少吃。飲酒助興是必要的，但要適量，不能多飲。

總結(jié)： 健康是生活的關(guān)鍵，而科學(xué)飲食，保持良好的飲食習(xí)慣才是保持健康的關(guān)鍵。那么，白領(lǐng)們就要學(xué)會(huì)健康飲食原則了，以上我為您盤(pán)點(diǎn)的白領(lǐng)飲食寶典可以嘗試下哦。

香蕉吃多少合適

我們都知道營(yíng)養(yǎng)均衡身體的各方面機(jī)能才能長(zhǎng)期處于健康的狀態(tài)，但是有時(shí)候在吃的方面我們也要有所注意，比如有些食物是需要在飯前吃才能起到較好的作用，而有些食物是在飯后消化一會(huì)后吃下才會(huì)不傷害我們的腸胃。而香蕉具有通潤(rùn)腸道的功能這是眾所周知的，但是是在什么時(shí)間段吃，一天吃幾個(gè)香蕉才能有效果呢？這是值得探討的問(wèn)題。

香蕉，又叫蕉子、蕉果、甘蕉，它的熱量：一個(gè)香蕉大概91大卡(每100克)，單位熱量適中。但是由于人的胃容積是一定的，這種食物吃得多了，另一種食物就會(huì)攝入不足，為了保證自己身體營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)攝入均衡，每天食譜合理搭配蔬菜、水果，豆奶制品，肉制品，米、面等主食，以保證各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素物質(zhì)的平衡供給，香蕉作為水果中的一種，每天1~2個(gè)即可滿(mǎn)足身體這方面的營(yíng)養(yǎng)素所需。
香蕉一天不超過(guò)3根都可以的，香蕉少吃些會(huì)有助于通便的，減少便秘的，但是相反的要是香蕉吃的多的話(huà)會(huì)引起腹瀉的，不管是什么食物還是食量就好的，多吃都會(huì)起到相反的作用的。所謂物極必反，吃多了，腸胃受不了，引起其他腸胃疾病，就不好了，所以，吃香蕉每天控制在三個(gè)以?xún)?nèi)最好。
看完上面的介紹后，相信大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該有了自己的答案了吧。水果雖然是好東西，但是我們也要分清楚在什么樣的時(shí)間段吃還有吃多少對(duì)身體有益，這才能做到真正的營(yíng)養(yǎng)均衡，同時(shí)還要告訴大家在空腹時(shí)不要吃香蕉，也希望大家多多關(guān)注生活方面的常識(shí)，既能讓自己活得健康，也能讓周?chē)呐笥鸭胰诉^(guò)上健康的生活方式。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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