砧板容易發(fā)霉變黑教你一招立馬煥然一新

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早上起來看到一則評論，原文是張截圖 .　一樓：大家冷靜一些，都過來，聽聽5樓怎么說？！~二樓：我認(rèn)為5樓說得很有道理。 .三樓：5樓說出了人民群眾的心聲四樓：5樓確實說的很好！五樓：樓上的都是NB

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忙碌中更要珍惜自己

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砧板發(fā)霉怎么處理和防止發(fā)霉

砧板幾乎每天都在用，如果保養(yǎng)不好，砧板霉變開裂不但影響使用，還會對我們的健康造成影響。今天小編就來講解砧板的去霉?jié)n防開裂的小方法。
工具/原料
豬皮 食鹽
方法/步驟
1/7 分步閱讀
每次用完菜板，用潔布擦凈，將其立放置在通風(fēng)處晾干。如果接觸面不太通風(fēng)，那么砧板就容易發(fā)霉致使發(fā)黑。所以我們可以把竹砧板放在一個像碗類的器皿上或者砧板架，接觸面小但同時還能支撐住砧板。這樣砧板就不會發(fā)霉了。

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砧板上已經(jīng)有了霉點，如果是較淺的霉點可以用鋼絲球或砂紙在有霉點的地方用力磨擦幾下即可；如果木砧板發(fā)霉較厲害的話就要用刨子刨下一小層才行。清除了霉點后要用水好好沖沖再使用。而用水洗或者煮，會減少霉點，但是都不會徹底清除掉霉點。

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若菜板已生老霉，而家中也無小刨子，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然后用清水洗干凈，立放在通風(fēng)處晾干即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形。

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洗燙法，用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一，若再用沸水燙一遍，殘存的病菌就很少了。

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每次使用菜板后，將菜板上的殘渣余汁刮凈，并保持每周往菜板上撒一次鹽;

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紫外線消毒，把菜板放在陽光下暴曬30分鐘以上(這種方式要格外注意，因為過度暴曬會使砧板開裂)。

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鹽浸可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾干，可經(jīng)久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經(jīng)有的裂縫完全合住，以后就這樣帶著鐵匝圈用了。

注意事項
涂油 要想防止砧板開裂，買回新砧板后，應(yīng)立即涂上食用油或者豬油。做法是：在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復(fù)多涂

竹砧板發(fā)霉怎么辦 6個小技巧除煩惱

竹砧板使用后，用洗潔精洗洗，再用開水燙洗一下，這樣可以起到日常殺菌的作用。
洗完后用清潔布擦一擦，這樣可讓竹砧板盡快除濕，
竹砧板放置時不要豎著緊靠墻壁或是平著貼在臺前，而應(yīng)將其立著放置在通風(fēng)處晾干。

清洗案板時，不要用硬的鋼刷擦洗，以免竹砧板表面更加粗糙，從而隱藏細(xì)菌。
可以用菜刀刮洗或是用絲瓜絡(luò)。

若是竹砧板已經(jīng)發(fā)霉，可以用不銹鋼清潔絲或是砂紙用力磨擦有霉點的地方，再用水沖洗和開水燙，但是這種方法不能徹底清除霉點。
還可將竹砧板浸于淘米水中，再加鹽或堿擦洗，洗凈后在竹砧板上倒點醋，放到太陽下曬干，再用清水洗凈。

竹砧板還是要日常好好維護(hù)，可以經(jīng)常用開水燙燙，或者放陽光下曬曬殺菌，但是不能暴曬，以免竹砧板經(jīng)受不住太強的陽光而開裂。
保持每周往竹砧板上撒一次鹽。
還可將白醋噴灑在竹砧板上，放半小時后再洗，不但能殺菌，還能除味。

如果竹砧板發(fā)霉嚴(yán)重，通過擦洗法已經(jīng)用處不大，可以用刨子刨下發(fā)霉的這一層，或是直接換新的竹砧板。

家里買的新木砧板老是發(fā)霉，每天都要清理。請問這是什么原因？要怎么處理才不會每天發(fā)霉？

新買的砧板處理方法如下：

1、先將新砧板表面用水沖洗干凈，找到一個大盆，將砧板放入盆中。

2、將熱水倒在砧板上，正反兩面都要，這一步對砧板初步殺菌。

3、在盆里倒入淘米水，把砧板放進(jìn)去浸泡半天。

4、浸泡完成后，取出砧板，在正面正反兩面都撒上鹽，用抹布充分擦拭砧板。

5、擦拭完成后對砧板進(jìn)行沖洗，然后用紙巾將砧板表面水分擦干，最后懸掛陰涼處晾干即可。

這樣處理過的砧板就不會輕易開裂和發(fā)霉了。

擴展資料：

平時清洗菜板，洗凈之后最好用抹布擦干這樣晾干速度更快。就要將將菜板放在或者掛在通風(fēng)地方，洗凈之后最好用抹布擦干這樣晾干速度更快。也可以在木砧板上抹一層油，干透后再抹一層，也可以防止長霉。

掛在或者放在通風(fēng)的地方，切記不要將菜板的一面貼櫥柜墻面立著放在，也不要平著放在在臺面上，這樣會使得菜板的一面必定會發(fā)霉。盡量放置在接觸面小的地方。

-砧板

用久了的菜板變得又黑又臟，該怎樣清洗干凈？

家里的菜板用久了之后，上面總會殘留一些污漬油漬，久了不清洗，甚至還會發(fā)霉變黑。這樣不僅菜板本身容易滋生很多細(xì)菌，還會在切菜的時候，讓我們的菜也沾上細(xì)菌，這樣的菜你還放心入口嗎？

不過不用擔(dān)心，今天芃芃就會教給大家?guī)讉€小竅門，輕輕松松就能讓又臟又黑的菜板變得干凈如新，快接著看下去吧！

首先，往菜板上撒上一些小蘇打。因為小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，呈酸性，它可以有效地軟化菜板上殘留的一些油漬污漬。接著，我們再往菜板上撒上一些食鹽。

然后，拿出一個百潔布，用它粗糙的一面擦拭菜板。食鹽呈顆粒形狀，用百潔布來回摩擦，可以有效的清除菜板上的一些頑固污漬。而且食鹽本身也具有殺菌消毒的效果。

之后，將菜板用水清洗干凈并晾干。晾干之后，往菜板上到一些食用油并涂抹均勻。這樣的話，食用油會浸入菜板之中，可以有效地防止細(xì)菌侵入。然后，再將菜板放到空曠處晾干就可以了。

菜板要注意經(jīng)常清洗，才能更健康。因為菜板中對人有害的微生物主要是真菌和細(xì)菌，適宜的溫度及菜板上殘留的水分和有機物為這些微生物提供了適宜的生長環(huán)境，菜板上凹凸不平的刀痕里，猶如無數(shù)個陰暗潮濕的“洞穴”，非常適合真菌及細(xì)菌的生存繁殖。

切菜板在切過魚、肉之后殘留在菜板上的腥味很難去除。這個時候我們只要使用以下我們經(jīng)常用到的食用醋，就可以巧妙去掉腥味。將食用醋倒一些在菜板上，用干凈的抹布在上面擦試幾次，然后用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)干燥處晾干就可以了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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