現(xiàn)在家家戶戶的經(jīng)濟(jì)條件都比以前強(qiáng)太多了
彩椒炒牛肉沫
意間透露：炒什么肉都行<div id=)
配料：
彩椒 1個(gè)
烹飪步驟：
1.把食材都切小丁牛肉切沫
2.牛肉里加1勺豆粉拌勻
3.鍋里油熱炒牛肉末姜蒜
4.加豆瓣醬生抽炒香加紅蘿卜丁炒
5.在加入菜椒蒜薹炒香
6.炒入味熟了即可
7.裝盤(pán)
烹飪小貼士：
1
大家喜歡這道健康美食嗎
香菇炒肉怎么做才好吃？中餐大廚教你2招
記得小時(shí)候
豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富，很常見(jiàn)
【香菇炒肉】
食材：香菇300克
調(diào)味品：大蒜半個(gè)
具體步驟：
1.將準(zhǔn)備好的食材先切一下
2.豬肉里邊放入2勺生抽，兩勺淀粉
3.將肉腌制好之后
，鍋里邊放油，燒至7成熱的時(shí)候，將這些豬肉片放進(jìn)去爆炒一下，油不用放太多，肉炒至變色之后放入一點(diǎn)生抽，大火爆炒一分鐘之后盛出盤(pán)，而不是炒完之后直接放入香菇，大廚說(shuō)這也是香菇炒肉好吃的妙招之二。因?yàn)橄愎降谷脲伬镞呏筮€要炒兩三分鐘才能完全熟，如果一直和肉一起炒，肉就很容易變得又老又柴。
4.炒鍋洗干凈之后再放入底油
，將干辣椒和大蒜放進(jìn)去爆炒。
5.爆出香味之后
，再放入香菇和胡蘿卜青椒片
6.擺盤(pán)之后再撒上一點(diǎn)熟的白芝麻點(diǎn)綴一下
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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