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7種紅燒肉做法,味道不要太銷魂
!包你吃了還想吃!

蒼耳子 2023-07-16 06:51:25

99健康人生

健康人生

,健康飲食,健康養(yǎng)生關(guān)注

,味道不要太銷魂!包你吃了還想吃
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要問小編此生最愛的肉菜是什么

?那必然是紅!燒
!肉!絕對(duì)是經(jīng)典中的經(jīng)典
!傳統(tǒng)的紅燒肉大家都熟悉,那么口味升級(jí)令人垂涎欲滴的改良版你有嘗試過嗎
?趕緊跟小編學(xué)起來,給家人做上一頓可口的飯菜吧~

1可 樂 紅 燒 肉食材:

五花肉

、蔥
、姜片
、香葉
、八角
、醬油
、可樂

步驟:

2焦 糖 啤 酒 紅 燒 肉食材:

五花肉、冰糖

、啤酒、紅辣椒
、蔥、姜切

步驟:

3鵪 鶉 蛋 紅 燒 肉食材:

五花肉

、鵪鶉蛋、糖
、蔥、姜
、八角、香葉

步驟:

4蒜 香 紅 燒 肉食材:

五花肉

,大蒜,冰糖
,腐乳汁
,醋

步驟:

食材:

五花肉,板栗

,冰糖,料酒
,姜,蒜
,香料

步驟:

6微 波 爐 版 紅 燒 肉食材:

五花肉、料酒

、醬油、糖

步驟:

7土 豆 紅 燒 肉食材:

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,低頭暈
,起床暈
?你以為是貧血
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怎么做好吃的紅燒肉?

1

、紅燒五花肉步驟一

首先,準(zhǔn)備500克五花肉
、1湯勺醬油、1茶匙鹽
、冰糖適量
、蔥4根
、生姜1個(gè)、料酒適量
、植物油50毫升左右
、清水1碗
。其次
,將五花肉清洗干凈之后切成3厘米左右的方塊
、生姜切成小塊
、蔥切段
。最后
,把切好的五花肉放入鍋中焯水(大火水開后熬煮2分鐘將五花肉撈出
,用溫水清洗干凈表皮的浮沫)。

2
、紅燒五花肉步驟二

首先
,鍋洗凈后倒入之前準(zhǔn)備好的植物油
,油入鍋后調(diào)成中火并放入冰糖
。其次
,用鍋鏟順時(shí)針或者逆時(shí)針攪拌冰糖直至冰糖慢慢溶化變成棗紅色
,待油中的大泡變成小泡
,小炮完全消失的時(shí)候就代表糖色就熬制完成了。最后
,把五花肉放入鍋中并且不斷的翻炒攪拌
,要將所有的五花肉都均勻的裹上了糖色


3、紅燒五花肉步驟三

最后一個(gè)步驟很重要
,但同時(shí)也需要耐心
。首先
,五花肉都裹上糖色之后分別倒入料酒
、醬油
、蔥段
、姜片翻炒2—5分鐘左右
。其次,往鍋中加入清水
,清水要沒過五花肉
。最后
,調(diào)成大火熬煮
,水燒開之后再轉(zhuǎn)成小火
,然后蓋上蓋子燉煮60分鐘;60分鐘會(huì)后起鍋蓋放入適量的鹽后再用大火熬煮60分鐘
,等所有的汁都收完后關(guān)火即可享受這道美味了

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康
。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害

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