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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

白菜別再炒了
,換這種做法好吃到爆,上桌就被搶光

艾灸師小愛(ài) 2023-07-16 06:54:32

生活微相冊(cè)

生活一絲感動(dòng)

、領(lǐng)受一點(diǎn)感悟關(guān)注

五彩繽紛,清爽的白菜包

,餡料種類豐富
,營(yíng)養(yǎng)又美味。老少皆宜
,制作過(guò)程也很簡(jiǎn)單快捷

,上桌就被搶光.png" />

北方的冬季

,大白菜是餐桌上的常客
,故有“冬日白菜美如筍”之說(shuō)。大白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
,故有“百菜不如白菜”的說(shuō)法
。大白菜中,鐵
,鉀,維生素A的含量也比較豐富
。白菜含有豐富的粗纖維
,很適合減肥瘦身的人群。

肉餡 1小碗 大白菜葉 6-8片 青豆 1小蝶 玉米 1小蝶 小蔥

1. 準(zhǔn)備好原材料

2. 肉餡中加入鹽

、胡椒粉
、姜末和少許料酒
, 順著一個(gè)方向拌均勻后,腌制一會(huì)兒

3. 將青豆和玉米放入鍋中焯一下

,焯時(shí)加入點(diǎn)鹽和幾滴油

4. 將白菜葉放入里面燙軟后撈出

5. 將小蔥放入里面燙軟

6. 焯好的青豆和玉米涼一下再翻入肉餡中拌均勻;

7. 將白菜葉鋪在案板上

, 中間包入準(zhǔn)備的餡料

8.將它們合攏后用燙軟的小蔥捆好

9. 燒鍋開(kāi)水

, 將包好的白菜包放入鍋上蒸8分鐘;

10. 蒸好后潷出汁放入鍋中

, 加入點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味
, 再用水淀粉勾芡;

11.放入小蔥末和枸杞

12. 將制作好的芡汁澆淋在白菜包上即可

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現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
,輸了健康
。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無(wú)害

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