人參是一種日常生活中十分常見的珍貴中藥,它具有補氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)身體的功效,很多人都喜歡用人參來燉雞湯,那么人參怎么燉雞湯營養(yǎng)價值最高呢?
1、人參當歸土雞湯
材料:人參10g、當歸10g、土雞半只
做法:土雞洗凈斬件,焯水備用,人參、當歸洗凈后與土雞一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效:人參當歸土雞湯具有滋補元氣、健脾養(yǎng)胃、益氣安神的功效,能夠補血活血、調經(jīng)止痛、潤腸通便,還能夠為人體補充大量的蛋白質,營養(yǎng)價值豐富。
2、人參紅棗烏雞湯
材料:人參10g、紅棗5顆、烏雞半只
做法:烏雞洗凈斬件后與人參、紅棗一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效:人參紅棗烏雞湯具有補氣養(yǎng)血的功效,可以為人體補充足夠的膠原蛋白、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質,適量飲用有益于人體健康。
3、人參菌菇土雞湯
材料:人參10g、平菇5朵、香菇5朵、土雞半只
做法:土雞洗凈斬件,焯水備用,人參、菌菇洗凈后與土雞一同放入鍋中燉煮1小時即可。
功效:人參菌菇土雞湯中含有豐富的香菇多糖、人參皂苷等活性物質,不僅有益于補氣養(yǎng)血,還可以在一定程度上起到預防和抑制癌癥的作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/5753.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權,注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡,轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 秀珍菇要不要焯水