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人參怎么燉雞湯,人參燉雞湯的做法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-27 17:07:28

人參是一種日常生活中十分常見的珍貴中藥

，它具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)身體的功效
，很多人都喜歡用人參來燉雞湯
，那么人參怎么燉雞湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高呢?

人參怎么燉雞湯

1、人參當(dāng)歸土雞湯

材料：人參10g

、當(dāng)歸10g
、土雞半只

做法：土雞洗凈斬件，焯水備用

，人參
、當(dāng)歸洗凈后與土雞一同放入鍋中燉煮1小時(shí)即可。

功效：人參當(dāng)歸土雞湯具有滋補(bǔ)元?dú)?div id="jfovm50" class="index-wrap">、健脾養(yǎng)胃

、益氣安神的功效，能夠補(bǔ)血活血
、調(diào)經(jīng)止痛
、潤(rùn)腸通便，還能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)
，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富
。

2、人參紅棗烏雞湯

材料：人參10g

、紅棗5顆
、烏雞半只

做法：烏雞洗凈斬件后與人參、紅棗一同放入鍋中燉煮1小時(shí)即可

。

功效：人參紅棗烏雞湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效

，可以為人體補(bǔ)充足夠的膠原蛋白、蛋白質(zhì)
、氨基酸
、維生素和礦物質(zhì)，適量飲用有益于人體健康。

3

、人參菌菇土雞湯

材料：人參10g

、平菇5朵、香菇5朵
、土雞半只

做法：土雞洗凈斬件

，焯水備用，人參
、菌菇洗凈后與土雞一同放入鍋中燉煮1小時(shí)即可
。

功效：人參菌菇土雞湯中含有豐富的香菇多糖、人參皂苷等活性物質(zhì)

，不僅有益于補(bǔ)氣養(yǎng)血
，還可以在一定程度上起到預(yù)防和抑制癌癥的作用。

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