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      首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      這幾種主食糖尿病別再吃了
      ,血糖飆高沒商量

      凌泉 2023-07-16 07:52:47

      雖然主食升糖,但糖尿病不能不吃主食,主食是身體營(yíng)養(yǎng)的組成部分

      ,不能因?yàn)橹魇成蔷筒怀?div id="jfovm50" class="index-wrap">,但下面幾種主食糖尿病人不能吃

      1.糯米

      ,血糖飆高沒商量!.png" />

      糯米粘性大

      ,糖分高
      ,食用后極易升高血糖難以控制,包括糯米做成的粽子
      ,豆沙包等糯米類食物也不能食用

      2.餅干

      餅干是多種添加劑做成的,其中油性較大

      ,熱量很高
      ,餅干也是糧食做的,其中淀粉是升糖的主要原因

      3.方便面

      高脂肪

      、高熱量
      ,沒營(yíng)養(yǎng),尤其調(diào)味包是高鹽高糖組成
      ,除了飽腹還會(huì)引起血糖的波動(dòng)

      4.油餅

      這個(gè)是一定不要吃的

      ,主要就是碳水化合物和高油
      ,熱量很高,也沒什么營(yíng)養(yǎng)
      ,對(duì)心腦還不好
      ,容易引起心腦方面的并發(fā)癥。

      5.蛋糕

      蛋糕是奶油的面粉做的

      ,含有大量的淀粉
      ,并且屬于細(xì)糧,
      ,高熱量加上高碳水化合物
      ,血糖會(huì)在很短時(shí)間內(nèi)升高。

      6.油條以及油炸類

      油條和其他油炸類食物

      ,糖友不宜食用
      ,很不利于控制血糖,油炸類食物的高熱量在體內(nèi)不能短時(shí)間消耗掉
      ,所以在吃后的幾天內(nèi)血糖都不會(huì)穩(wěn)定

      點(diǎn)擊查看:得了糖尿病喝哪些茶比較好?這種茶是糖尿病的克星

      糖尿病的飲食

      ,糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

      糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

      全方位血糖類知識(shí)分享

      ,轉(zhuǎn)發(fā)功德無(wú)量

      糖尿病飲食指南糖尿病禁忌

      什么主食糖尿病人不能吃

      糖尿病人一天通過食物所攝取的能量中

      ,60%左右需要主食來(lái)提供,主食吃不夠量不但滿足不了身體正常的需要
      ,也不能做好對(duì)血糖的控制
      ,反而會(huì)造成血糖波動(dòng)過大,胰島功能進(jìn)一步損害而加得病情
      。那么
      ,每天吃多少主食就可以了呢?

      一般來(lái)說

      ,普通男性不是從事重體力勞動(dòng)的
      ,一天以6兩左右為好,女性可以稍減為5兩
      。如果工作性質(zhì)體內(nèi)消耗比較大
      ,可以增加為8兩
      。需要提醒的是,這個(gè)量是指食物的生重
      ,如果做成熟食
      ,至少?gòu)难塾^上來(lái)看,應(yīng)當(dāng)能讓糖尿病患者很好地體驗(yàn)到那種吃的滿足感了



      通過主食控制

      ,對(duì)糖尿病人來(lái)說主要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)目的,一是不要過多攝入葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高
      ,二是要減慢葡萄糖吸收的速度
      ,避免血糖的快速升高而導(dǎo)致血糖波過大,這是導(dǎo)致并發(fā)癥加速發(fā)生發(fā)展最危險(xiǎn)的因素
      ,也是進(jìn)一步損害胰島功能的主要原因

      所以,在主食的選擇上

      ,盡可能多樣化
      ,比如做米飯時(shí),加點(diǎn)小米
      、加點(diǎn)薏米
      、加點(diǎn)玉米粒,想吃油條了
      ,可以吃一小根再搭配一個(gè)小花卷或是一塊發(fā)糕等等
      ,通過這樣的方法,就不會(huì)在有不能吃什么的顧慮
      ,反而會(huì)讓自己的主食選擇更加豐富和多樣
      ,畢竟人活著,最低要求是不能剝奪了對(duì)吃的享受

      主食的做法

      糖尿病人的主食要把握一個(gè)原則就是不要做的過熟

      、過軟、過稀
      ,這是因?yàn)檫^于加工的食物
      ,進(jìn)入胃腸的速度加快,對(duì)食物的消化吸收速度也是加快
      ,容易造成血糖的快速升高
      ,想想看,就那么多主食
      ,最終吸收的葡萄糖就那么多
      ,為什么要在短時(shí)間內(nèi)吸收而不讓它慢慢吸收呢?是不是本來(lái)沒多吃
      ,卻讓血糖不穩(wěn)定
      ,虧的慌呢

      主食的吃法

      主食的量確定了,做法也注意了

      ,在吃法上再注意一些技巧
      ,穩(wěn)定的血糖的效果會(huì)更好。比如說
      ,先多吃點(diǎn)菜
      ,再喝點(diǎn)湯,最后在吃主食
      ,一方面最大程度地滿足了吃的欲望
      ,一方面增強(qiáng)了胃的飽腹感
      ,不會(huì)覺得不夠吃
      ,同時(shí)也減慢了葡萄糖吸收的速度,可謂是一舉多得

      主食的替換

      對(duì)糖尿病人來(lái)說

      ,要了解哪些食物含淀粉比較多,在吃的時(shí)候就要當(dāng)作主食來(lái)對(duì)待
      ,比如南瓜
      、紅薯、土豆
      、粉條等等
      ,吃了多少就相應(yīng)的減少一些其它主食的量,吃了150克的南瓜減去50克米面
      ,這完全能做得到
      ,也不會(huì)有吃不飽的感覺,又能穩(wěn)定的控制血糖
      ,多好的事?div id="4qifd00" class="flower right">
      。?/p>

      所以

      ,糖尿病人絕不能被剝奪了享受美食的權(quán)利
      ,更不能自己給自己套上不能吃這不能吃那的枷鎖,好好享受美食滿足人最基本的需求
      ,那是飲食控制的根本目的
      。盡管人活著不僅僅是為了吃,但只胡吃好才能更好地活著

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      ,謝謝大家的閱讀和支持

      展開全部

      只要能夠維持血糖平穩(wěn)

      ,其實(shí)沒有糖尿病人一定不能吃的食物,只有不宜吃的食物

      眾所周知

      ,糖尿病人的糖代謝出現(xiàn)了問題,所以要盡量原理含糖豐富的主食
      ,比如甜點(diǎn)
      、面包、蛋糕等
      。除了含糖豐富的食物
      ,糖尿病友還要盡量避免吃精細(xì)度很高的主食,比如說糕點(diǎn)
      、精白大米
      、精白面條、精白饅頭
      ,這些食物是用富含碳水化合物和淀粉的水稻
      、小麥粉做成的食物,其中加工程度高
      ,已經(jīng)基本失去了麥麩
      、粗纖維成分,而其本身十分利于消化吸收
      ,吃下去之后就會(huì)很容易引起血糖飆升的情況

      隨著現(xiàn)代生活水平的上升,很多人也對(duì)食物的口感有了要求

      ,這促使很多食物的精細(xì)程度越來(lái)越高
      ,主食也不例外,目前我們吃的大米大多屬于精白米
      ,其中的B族維生素在加工工藝中損失了大部分
      ,膳食纖維也所剩無(wú)幾,消化和吸收快
      ,所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)家常常建議吃主食的時(shí)候加入粗雜糧
      、雜豆、薯類
      ,把大白米飯做成雜糧飯
      、雜豆飯,由于五谷雜糧
      、薯類中富含膳食纖維
      ,也能補(bǔ)充損失的B族維生素,所以無(wú)論是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
      、增加食物多樣性還是平穩(wěn)血糖上都有很大幫助

      另外

      ,糖友們還要少吃多油多脂的主食,比如油條
      、油炸淀粉一類的主食
      ,其中含有高熱高脂,依然會(huì)對(duì)胰島素造成負(fù)擔(dān)
      ,而且不利于控脂控糖
      ,特別是二型糖尿病的朋友來(lái)說會(huì)讓病情更嚴(yán)重。

      一些食品會(huì)標(biāo)明是“無(wú)糖”食品

      ,但依然要注意看食品配料表和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
      ,它可能沒有添加蔗糖,葡萄糖
      ,但很有可能是高碳水化合物
      、高淀粉、高油高脂的食物
      ,吃多了這些食物依然對(duì)糖尿病不利
      ,還會(huì)引起血糖大幅度波動(dòng)。

      糖尿病的"元兇"找到了
      !提醒大家:哪些食物讓血糖值飚高

      對(duì)于各種各樣的說法,很多糖友也困惑了

      。那么
      ,生活中,是哪些食物導(dǎo)致高血糖的"元兇"呢
      ?營(yíng)養(yǎng)師提醒您
      ,以下3種食物,糖友們要慎重食用
      ,想要預(yù)防糖尿病的朋友如果經(jīng)常吃
      ,也要盡早去做下血糖監(jiān)測(cè)了!

      1 精細(xì)的米面饅頭

      對(duì)于大多數(shù)糖友來(lái)說

      ,吃任何的食物都不會(huì)降低血糖
      ,大部分食物都有升糖指數(shù),尤其是我們吃的主食
      ,也就是碳水化合物類的食物
      。升糖指數(shù)越大,人體血糖受到影響就越明顯
      。大部分主食都處于中
      ,高升糖指數(shù)水平
      。比如我們常吃的米飯饅頭升糖指數(shù)大約在80 多,糯米類食物升糖指數(shù)甚至可以高達(dá)90多
      。而一些雜糧類食物升糖指數(shù)可以在70多
      。因此,可以將雜糧替代部分主食
      。一些根莖類淀粉的蔬菜升糖指數(shù)也是70多
      ,也是可以作主食的。

      因此

      ,告別精細(xì)的米面
      ,是預(yù)防糖尿病的第一步。

      2 白粥類食物

      粥類食物因?yàn)榻?jīng)過久熬

      ,淀粉的狀態(tài)發(fā)生了變化
      ,糊化的粥升糖指數(shù)比米飯還高,因此
      ,單純喝白粥對(duì)血糖的影響還是很大的
      。一些糯米類的粥是堅(jiān)決不可以喝的,建議喝粥可以喝雜糧粥
      ,可以加上青菜
      ,精瘦肉等,都是非常不錯(cuò)的

      3 將淀粉類蔬菜當(dāng)作純蔬菜吃

      這部分講的是蓮藕

      ,土豆類的食物,這類食物并不是不能吃
      ,升糖指數(shù)也是在60~70之間
      ,或者70左右,但是對(duì)于葉類蔬菜來(lái)說
      ,大部分葉類蔬菜升糖指數(shù)小于55
      ,因此,在吃了這類淀粉類食物之后
      ,就要少吃米飯了
      。但實(shí)際生活中,大部分朋友都是用米飯就著土豆和蓮藕這些吃
      ,長(zhǎng)期這樣的飲食結(jié)構(gòu)
      ,很容易造成高血糖的趨勢(shì)。另外
      ,需要注意的是
      ,無(wú)糖食品的問題,雖然很多食品標(biāo)注無(wú)糖,但是無(wú)糖食品并不是不升高血糖
      ,只是沒有添加葡萄糖
      ,比如一些無(wú)糖餅干,雖然沒有添加糖
      ,但餅干本身就屬于碳水化合物
      ,大量吃無(wú)糖餅干,依舊對(duì)血糖影響很大

      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
      ,輸了健康
      。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
      ,對(duì)您有益無(wú)害

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