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梨汁燉冬菇湯可以起到止咳的效果嗎？你有哪些了解呢？
引言：在生活中一些人都喜歡用一些養(yǎng)生的飲食方式來幫助自己調(diào)理身體。其中梨汁燉冬菇湯是一個養(yǎng)生湯
，可以幫助人們止咳
，當你有咳嗽的癥狀就可以來一碗梨汁燉冬菇湯。接下來跟著小編一起去了解一下吧
。
一
、梨汁燉冬菇湯可以止咳
很多人都知道冰糖雪梨是可以潤肺止咳的，其中的梨子是有一個很好的下火潤肺的功效
。其實梨汁燉冬菇湯也可以有治療咳嗽的效果
。因為里面的梨子有一種功效，可以潤肺降火，消痰涼心
。而且里面的冬菇也是非常好的
，冬菇里面有雙鏈糖核酸在人體中有一個非常重要的功能，它可以產(chǎn)生一些干擾素可以消滅人體內(nèi)中的一種病毒
，所以將它兩個放在一起熬湯是很好的
。所以當你出現(xiàn)咳嗽的時候，可以治療咳嗽
，消除感染將一些病毒給消滅掉
。而且平常一日三餐一天喝上一碗就有功效了。其實制作方法也比較簡單
，適合日常在家里做
。
二、梨汁燉冬菇湯的做法
這款湯是一款養(yǎng)生湯
，做法也比較簡便
，適合人們在家里做。首先我們需要準備壓力
，也要準備冬菇
，將鴨梨去皮，然后用榨汁機把它榨成汁
，可以把冬菇洗干凈
，切成薄片，加入適量的水和冰糖一起燉
。等到冬菇燉熟以后就可以了
，這個時候我們可以在早晨和晚上喝這個湯，是非常有效的
。所以在制作的過程中一定要掌握火候
，火候太大容易將湯熬糊了。因為這個湯里面有糖
，糖是比較容易糊的，所以一定要用小火慢燉
，用勺子攪一攪
，攪拌它才不能粘在一起。所以當家里的小孩子或者是老人有咳嗽的情況
，或者是有上火的情況
，都可以活喝完之后立馬神清氣爽。
適合止咳化痰的湯
我國吸煙人群比較多
，那么被迫吸二手煙的人也很多
，最近的霧霾在我國已泛濫，由此可見，我們?nèi)粘Ｉ瞽h(huán)境的質(zhì)量也是越來越差
，因此
，止咳化痰是如今很多人都需要的，都說藥補不如食補
，那么接下來就給大家介紹一些
，具有止咳化痰功效的湯。
現(xiàn)如今
，需要止咳化痰的人群數(shù)量是越來越龐大
，一是因為季節(jié)的原因，秋天干燥
，冬天將秋季的干燥延續(xù)的愈加明顯
，空氣質(zhì)量也越來越不好，霧霾的加劇
，使得人的生活環(huán)境變的很糟糕;二是因為我國吸煙人群的數(shù)量有增無減
，隨之帶來的就是被動吸二手煙的人也越來越多，因此
，有這一方面需求的人還是很多的
，食補是比較簡單的方法，一些操作起來方便簡單的湯就能幫我們緩解這樣的癥狀
，接下來就為大家說一說
，首先是因而紅棗湯，紅棗的功效與作用還是比較多的
，紅棗除了補血補身體以外
，也還具有潤肺止咳的功效，所以拿紅棗來煲湯煮飲品
，是很養(yǎng)生的一個方法
，我國古籍《必效方》里就有記載，把冰糖
、紅棗
、以及銀耳一起煮水熬湯喝，具有潤肺的功效
，感冒咳嗽的朋友也適合飲用一些;第二個是
，陳皮梨湯，我國古籍《本草綱目》中就有對梨子的相關記載“潤肺清心
、消痰降火
、解瘡毒酒毒”，由此我們可見
，梨子具有潤燥
、化痰
、生津以及清熱的功效，如果想要清肺
，梨子是比較推薦的食物
，所以我們推薦梨子陳皮煮湯喝，陳皮可以燥濕理氣
，冰糖可以潤心肺
，三者結(jié)合適最好不可的止咳化痰飲品;第三是杏仁川貝燉瘦肉，這款很適合痰粘者
、咳嗽者
、以及干咳無痰者飲用。
秋冬時節(jié)的逼近與來臨
，人身體上也出現(xiàn)了因季節(jié)交替而產(chǎn)生的反應
，很多人因為天氣變冷、環(huán)境質(zhì)量的變化
，從而產(chǎn)生咳嗽以及喉嚨疼痛的癥狀
，因此我們也以上述文章內(nèi)容為大家推薦了一些，具有止咳化痰功效的湯品
，食材簡單不復雜
，大家可以在家自己動手做做看。
煲什么湯化痰止咳潤肺?
煲什么湯可以潤肺化痰
清肺的食物,如胡蘿卜
、梨子
、木耳、豆?jié){
、蜂蜜等
。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等
。一種做法是把內(nèi)部掏空
，放入川貝、冰糖
、蜂蜜等煮食
。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸
，碗里最好再放上冰糖
，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好
。三是連皮切成塊
，和木瓜
、蜜棗
、豬骨一起煮湯
，有清肺熱、開胃作用
。四是將銀耳泡發(fā)后
，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁鶕?jù)口味不同可再放入枸杞
、棗等
。另外，還可搗泥成梨糕
，加冰糖后食用
，也能清熱、治療咳嗽
。
。
中醫(yī)一向講究藥食同源，很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力
，因此
，通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過
，人們食用時應首先了解清楚食物的藥效
，如食用白蘿卜，以痰多
、咳嗽者較為適宜
；食用百合，以熬粥
、煮水飲效果較佳
；食用綠豆，適宜于內(nèi)火旺盛的人
；而荸薺能清熱生津
，生吃、煮水均可
。同時
，由于人的個體素質(zhì)差異較大，所以服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食
，而且要注意同時忌食過于辣
、咸、膩等食物
。以下是幾款清肺
、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥
，可根據(jù)自身情況選擇
。
一
、清肺湯兩種：
1、雪耳
、蓮子
、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克
，百合100克
，排骨500克。
做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸
，煲3小時
。
2、桑百皮
、百合
、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克
，排骨500克
。
做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進煲內(nèi)煮沸
，煲一個半小時
。
二、潤肺銀耳羹：
原料：銀耳5克
，冰糖50克
。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘
，待其發(fā)透后摘去蒂頭
、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀
，放入潔凈的鍋內(nèi)
，加水適量，以武火煮沸后
，再用文火煎熬1小時
，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止
。
三
、潤肺豆?jié){粥：
原料：豆?jié){1000克，糯米100克
，白糖適量
。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量
，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮
，煮至米粒開花時倒入豆?jié){
，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可
。
四、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克
，糯米250克
，料酒、鹽少許
。
做法：先將鴨肉切?div id="4qifd00" class="flower right">
。慌疵准铀笾?div id="4qifd00" class="flower right">
，然后加入鴨肉
、少許料酒和鹽，煮至粥熟
。
五
、毛肚血湯：
原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉
，因為羊肉屬熱
，不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用）
。
配料：黃喉
、鱔魚、午餐肉
、黃豆芽
、粉絲各100克，重慶火鍋底料
、泡姜
、大蒜、味精
、白糖各少許
。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用
；再放少許清油把姜片
、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開
；湯味熬好后
，加入鴨血、毛肚
、黃喉
、鱔魚
、午餐肉、黃豆芽
、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）
。
提示：俗話說“血能洗肺”。因此
，對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐
，此時不吃更待何時？
六
、火腿冬瓜湯：
原料：火腿片
，冬瓜片。
配料：蔥絲
，姜絲
，蝦皮，鹽
，糖
，麻油。
做法：鍋內(nèi)放清水煮沸
，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片
，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花
、麻油
、鹽、糖
。
提示：此湯清新可口
，去燥潤肺，適合春夏季節(jié)食用
。...
喝什么湯清肺化痰止咳
咳嗽偏方你可以給孩子試試看,百合款冬花飲（專治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克,款冬花10～15克,冰糖適量. 制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水. 飲水食百合,宜晚飯后睡前食用. 功效主治：百合潤肺止咳.款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用.本品提取液可使支氣管略擴張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用.因此具有止咳,祛痰平喘作用.兩藥合用有潤肺止咳,下氣化痰之功效. 治療幼兒秋冬咳嗽,咽喉干痛,久咳不愈.
誰能教我煲?guī)追N比較簡單的潤肺止咳的湯類
？
蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）
用料：白蘿卜5片、生姜3片
、大棗3枚
、蜂蜜30克。
制法服法：將蘿卜
、生姜
、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣
，加蜂蜜
，再煮沸即可。
溫熱服下。每日1～2次
。
功效主治：蘿卜味辛
、甘，性涼
，有清熱生津
，涼血止血，化痰止咳等作用
。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用
。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥
，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳
，本飲可起到敬寒宣肺
，祛風止咳的作用。
治療傷風咳嗽
，以風寒感冒咳嗽為宜
。
注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒
，可試用
。但風熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者
，則不宜選用
。
2百合蜜（專治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克
。
制法服法：將百合洗凈晾乾
，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟
。
此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃
。
功效主治：百合味甘、微苦
，性微寒
。有潤肺止咳、清心安神作用
。含淀粉
、蛋白質(zhì)、脂肪
、多種生物堿
、鈣、磷、鐵等成分
。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用
，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用
，加強其潤肺止咳作用
。
治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳
，特別是入秋之后的干咳
，伴大便秘結(jié)更宜。 儲 注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用
。本法服食方便
，以秋、冬季選用為宜
。
3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克
、款冬花10～15克、冰糖適量
。
制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水
。
飲水食百合，宜晚飯后睡前食用
。
功效主治：百合潤肺止咳
。款冬花辛溫
，有潤肺下氣
，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴張
，對組織胺引起的痙攣
，有解痙作用。因此具有止咳
，祛痰平喘作用
。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效
。
治療嬰兒慢性支氣管炎
，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽
、咽喉干痛
，久咳不愈。
注意事項：本飲以秋冬咳嗽
，略見有痰者適宜
，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎
，則藥力不及，但可作輔助治療用
。
4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ）
用料：荸薺（馬蹄）30克
、百合1克、雪梨l個
，冰糖適量
。
制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核
，百合洗凈后
，三者
混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠
。
溫熱食用
。
功效主治：荸薺味甘，性微寒
，能清熱生津
，涼血解毒，化痰消積等作用
，含淀粉
、蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣、磷
、鐵
、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌
、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用
；梨能清熱生津，潤燥化痰
；百合潤肺止咳
。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用
。
治療痰熱咳嗽
，痰黃稠，咽喉不利
。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者
。
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用
。血虛體弱的嬰兒忌用
。
5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克
。
制法服法：將梨于柄部切開
，挖空去核，將川貝母研成粉末后
。裝入雪梨內(nèi)
，用牙簽將柄部復原固定。放大碗中加入冰糖
，加少量水
，隔水蒸半小時。
將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入
。
功效主治：貝母為化痰止咳良藥
，與雪梨、冰糖并用
，則起化痰止咳
，潤肺養(yǎng)陰功效。
治療久咳不愈
，痰多
，咽乾，氣短乏力
。
注意事項：民間常用驗方
。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎
，本方性味平和
，對久咳體弱兒適用。復有外感者不宜用
。本方以選用地道藥材川貝母其效佳
。
6醋飲 （專治：咳嗽 ）
用料：白醋適量。
制法服法：將醋燒沸
，放涼后備用
。
每次服一小匙，慢慢咽之
，日咽數(shù)次
。
功效主治：醋味酸、甘
，性平
，有散瘀、解毒
、消腫的功用
。用治咽炎咳嗽
，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳
，......
喝什么湯可以止咳潤肺
用鐵皮石斛煲湯
排骨煲什么化痰止咳
山藥北沙參可以配排骨做
，
一、做法
，排骨1000克剁塊用開水去腥
，撈出洗凈控水。
二
、山藥洗凈
，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度
，用旺火煮
，待山藥較爛時撈起，去皮
，用刀切成排骨大小待用
。
三、上炒鍋加油加糖（蜂蜜也可）炒至白糖起小泡時加入排骨翻炒
，掛糖色后倒入山藥加鹽加高湯淹過排骨就可
，帶過燒開后用小火炆一個小時即可。
四
、和三的做法一樣就是不加糖色
，大火燒20分鐘后再用小火炆一個小時起鍋時加味精，湯色乳白好吃好看
。
一
、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克
，蜜棗10個
，板油丁100克，白糖350克
，桂花汁
。溼淀粉。熟豬油少許
。
方法：
1
、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)
，加清水淹沒山藥為度
，用旺火煮，待山藥較爛時撈起
，去皮
，用刀剖成6厘米長
。3厘米寬的長方形。拍扁
。蜜棗一刻兩半去核待用
。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油
，碗底排上蜜棗再排上一層山藥
，夾一層糖，板油丁
，逐層放至碗口
，撒上糖，扣上蓋盤
，上籠蒸1小時左右
，然后取下，翻身入盤
。
3
、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁
，放清水100克
，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠
，起鍋澆上山藥上即成
。
功效：補腎潤肺。治肺虛久咳
，脾虛腹瀉
，神疲體倦，四肢無力
，久食補腎強身
。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料：燕窩10克
，銀耳15克
，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測一遍
，再放入熱水中浸泡3-4小時
，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成
。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩
，銀耳，冰糖
，隔水燉熟
。服食
。
功效：補虛損，養(yǎng)肺陰
，退虛熱
。治干咳，盜汗或肺陰虛等
。
三
、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克
。
方法：芝麻與冰糖共放碗中
，開水沖飲。
功效：潤肺
，生津
。治夜嗽不止，咳嗽無痰
。
注：芝麻1把
，生姜50克，共搗爛煮汁服
，亦有上述療效
。
四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克
，香油30克
，鹽少許。
方法：將羊肝切片
，鍋內(nèi)放入香油至八成熱
，下羊肝及鹽翻炒即成。
功效：潤肺止咳
。治久咳不止
。
五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干
材料：大白梨1個
，蜂蜜50克
。
方法：先把白梨挖去核
，將蜂蜜填入
，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個
，連吃數(shù)日
。
功效：生津潤燥，止咳化痰
。治陰虛肺燥之久咳咽乾
，手足心熱等
。
六、黃精冰糖——止咳平喘黃精
材料：(中草藥)30克
，冰糖50克
。
方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡
，置砂鍋內(nèi)
，再放入冰糖，加水適量
。將鍋置爐上
，以武火煎煮，后用文火煨熬
，直至黃精爛熟為止
。每日2次，吃黃精飲湯
。
功效：清肺
，理脾，益精
。用治肺燥肺虛之咳嗽
。
七、薯蕷粥——健脾益肺
材料：生薯蕷
、麥面粉各100-150克
，或用干山藥磨粉，蔥
、姜適量
，白糖少許。
方法：將山藥軋細篩
，調(diào)入涼水
，邊煮邊攪，兩三沸即成
，加少許白糖調(diào)味
。服食。
功效：補脾止瀉
，補腎收攝
。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉
，以及一切贏弱虛損之病
。
八——治咽癢咳嗽
材料：瘦豬肉50克，杏仁10克
