多喝這道湯，潤肺止咳，

仿佛一切都要憑靠想象，就能把所有不可能的，讓它成為可能的。情感是心底最重的瑪法，放在人字天枰上，卻還是抵不過天秤另一邊一根羽毛的重量。一個人坐在蹺蹺板上，望向另一頭沒有重量的靈魂，它把我們支離破碎的感情捧給上帝，它的愿望是否就是感動上天?我無法猜測這種在渴望又很心灰意冷的中間，存在著怎樣一種情感。如果說一個最接近這種心理的詞匯，我覺得那就是“忽冷忽熱”。熱的時候比火還烈，冷的時候比寒更極，兩者之間的平衡點(diǎn)或許就是呼吸，活著，是一個很神奇的生命體態(tài)，又是讓人無可奈何的體態(tài)象征。我也分不清楚，活著，是對于自我生命的尊重，還是在給別人講述著一個我還活著的體態(tài)象征。若活著只為自己，這讓人覺得會是一件很累的事，

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不聽話的夏日，總把秋虎當(dāng)成依依不舍的愛戀，以至于在無形中誕生了昵稱的意義。這秋霸的閃亮登場，注定于秋虎秀一場你的世界我怕過，偷偷開啟心里抗衡模式。這形容不出來的秋虎，喜歡與天氣一起飲莫測，無形中激起秋葉脆弱的勇敢無畏之吶喊，“要命一條，要頭一顆，再來一句，士可殺不可辱，十八年后還是一顆喜歡精神涼爽的靈魂?！笨蓯鄣氖澜缋锬X海裝滿真想咬你，更想攜最好的溫柔，把秋天里稱虎的炎熱之風(fēng)華當(dāng)成自動化的空調(diào)冷暖電器。可愛的暴躁于秋虎，我想記住你的好，也想冷藏你的壞，甚至不說你的環(huán)境，不談你的優(yōu)秀，只因不管是王子還是公主，不管是多么崇拜多么愛慕，只許期待不許跟我爭奪高枕無憂的那個寶座。只因不管是王子還是公主，

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梨汁燉冬菇湯可以起到止咳的效果嗎？你有哪些了解呢？

引言：在生活中一些人都喜歡用一些養(yǎng)生的飲食方式來幫助自己調(diào)理身體。其中梨汁燉冬菇湯是一個養(yǎng)生湯，可以幫助人們止咳，當(dāng)你有咳嗽的癥狀就可以來一碗梨汁燉冬菇湯。接下來跟著小編一起去了解一下吧。

一、梨汁燉冬菇湯可以止咳

很多人都知道冰糖雪梨是可以潤肺止咳的，其中的梨子是有一個很好的下火潤肺的功效。其實(shí)梨汁燉冬菇湯也可以有治療咳嗽的效果。因為里面的梨子有一種功效，可以潤肺降火，消痰涼心。而且里面的冬菇也是非常好的，冬菇里面有雙鏈糖核酸在人體中有一個非常重要的功能，它可以產(chǎn)生一些干擾素可以消滅人體內(nèi)中的一種病毒，所以將它兩個放在一起熬湯是很好的。所以當(dāng)你出現(xiàn)咳嗽的時候，可以治療咳嗽，消除感染將一些病毒給消滅掉。而且平常一日三餐一天喝上一碗就有功效了。其實(shí)制作方法也比較簡單，適合日常在家里做。

二、梨汁燉冬菇湯的做法

這款湯是一款養(yǎng)生湯，做法也比較簡便，適合人們在家里做。首先我們需要準(zhǔn)備壓力，也要準(zhǔn)備冬菇，將鴨梨去皮，然后用榨汁機(jī)把它榨成汁，可以把冬菇洗干凈，切成薄片，加入適量的水和冰糖一起燉。等到冬菇燉熟以后就可以了，這個時候我們可以在早晨和晚上喝這個湯，是非常有效的。所以在制作的過程中一定要掌握火候，火候太大容易將湯熬糊了。因為這個湯里面有糖，糖是比較容易糊的，所以一定要用小火慢燉，用勺子攪一攪，攪拌它才不能粘在一起。所以當(dāng)家里的小孩子或者是老人有咳嗽的情況，或者是有上火的情況，都可以活喝完之后立馬神清氣爽。

適合止咳化痰的湯

我國吸煙人群比較多，那么被迫吸二手煙的人也很多，最近的霧霾在我國已泛濫，由此可見，我們?nèi)粘Ｉ瞽h(huán)境的質(zhì)量也是越來越差，因此，止咳化痰是如今很多人都需要的，都說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，那么接下來就給大家介紹一些，具有止咳化痰功效的湯。

現(xiàn)如今，需要止咳化痰的人群數(shù)量是越來越龐大，一是因為季節(jié)的原因，秋天干燥，冬天將秋季的干燥延續(xù)的愈加明顯，空氣質(zhì)量也越來越不好，霧霾的加劇，使得人的生活環(huán)境變的很糟糕;二是因為我國吸煙人群的數(shù)量有增無減，隨之帶來的就是被動吸二手煙的人也越來越多，因此，有這一方面需求的人還是很多的，食補(bǔ)是比較簡單的方法，一些操作起來方便簡單的湯就能幫我們緩解這樣的癥狀，接下來就為大家說一說，首先是因而紅棗湯，紅棗的功效與作用還是比較多的，紅棗除了補(bǔ)血補(bǔ)身體以外，也還具有潤肺止咳的功效，所以拿紅棗來煲湯煮飲品，是很養(yǎng)生的一個方法，我國古籍《必效方》里就有記載，把冰糖、紅棗、以及銀耳一起煮水熬湯喝，具有潤肺的功效，感冒咳嗽的朋友也適合飲用一些;第二個是，陳皮梨湯，我國古籍《本草綱目》中就有對梨子的相關(guān)記載“潤肺清心、消痰降火、解瘡毒酒毒”，由此我們可見，梨子具有潤燥、化痰、生津以及清熱的功效，如果想要清肺，梨子是比較推薦的食物，所以我們推薦梨子陳皮煮湯喝，陳皮可以燥濕理氣，冰糖可以潤心肺，三者結(jié)合適最好不可的止咳化痰飲品;第三是杏仁川貝燉瘦肉，這款很適合痰粘者、咳嗽者、以及干咳無痰者飲用。

秋冬時節(jié)的逼近與來臨，人身體上也出現(xiàn)了因季節(jié)交替而產(chǎn)生的反應(yīng)，很多人因為天氣變冷、環(huán)境質(zhì)量的變化，從而產(chǎn)生咳嗽以及喉嚨疼痛的癥狀，因此我們也以上述文章內(nèi)容為大家推薦了一些，具有止咳化痰功效的湯品，食材簡單不復(fù)雜，大家可以在家自己動手做做看。

煲什么湯化痰止咳潤肺?

煲什么湯可以潤肺化痰
清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁鶕?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。。

中醫(yī)一向講究藥食同源，很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力，因此，通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過，人們食用時應(yīng)首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿卜，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜于內(nèi)火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由于人的個體素質(zhì)差異較大，所以服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食，而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥，可根據(jù)自身情況選擇。

一、清肺湯兩種：

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯：

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹：

原料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆?jié){粥：

原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。

做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。

四、鴨肉粥：

原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

五、毛肚血湯：

原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用）。

配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開；湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。

提示：俗話說“血能洗肺”。因此，對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時不吃更待何時？

六、火腿冬瓜湯：

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節(jié)食用。...
喝什么湯清肺化痰止咳
咳嗽偏方你可以給孩子試試看,百合款冬花飲（專治:咳嗽 ） 用料：百合30～60克,款冬花10～15克,冰糖適量. 制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水. 飲水食百合,宜晚飯后睡前食用. 功效主治：百合潤肺止咳.款冬花辛溫,有潤肺下氣,止咳化痰作用.本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用.因此具有止咳,祛痰平喘作用.兩藥合用有潤肺止咳,下氣化痰之功效. 治療幼兒秋冬咳嗽,咽喉干痛,久咳不愈.
誰能教我煲?guī)追N比較簡單的潤肺止咳的湯類？
蘿卜蜂蜜飲（治療咳嗽）

用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。

制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

溫?zé)岱?。每?～2次。

功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。

治療傷風(fēng)咳嗽，以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。

注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒，可試用。但風(fēng)熱咳嗽，見發(fā)熱痰黃者，則不宜選用。

2百合蜜（專治:咳嗽）

用料：百合60克、蜂蜜30克。

制法服法：將百合洗凈晾乾，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。

此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。

功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤肺止咳作用。

治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。 儲 注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

3百合款冬花飲（專治:咳嗽 ）

用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖適量。

制法服法：將上料同置砂鍋中煮成糖水。

飲水食百合，宜晚飯后睡前食用。

功效主治：百合潤肺止咳?？疃ㄐ翜?，有潤肺下氣，止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張，對組織胺引起的痙攣，有解痙作用。因此具有止咳，祛痰平喘作用。兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。

治療嬰兒慢性支氣管炎，支氣管哮喘（緩解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。

注意事項：本飲以秋冬咳嗽，略見有痰者適宜，對支氣管哮喘或痙攣性支氣管炎，則藥力不及，但可作輔助治療用。

4荸薺百合羹 （專治：咳嗽 ）

用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個，冰糖適量。

制法服法：將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者

混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。

溫?zé)崾秤谩?br>
功效主治：荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤燥化痰；百合潤肺止咳。三者合用則起滋陰潤燥，化痰止咳的作用。

治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。

注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。

5川貝母蒸梨（專治：咳嗽 ）

用料：雪梨或鴨梨一個，川貝母6克，冰糖20克。

制法服法：將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉末后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時。

將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

功效主治：貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤肺養(yǎng)陰功效。

治療久咳不愈，痰多，咽乾，氣短乏力。

注意事項：民間常用驗方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

6醋飲 （專治：咳嗽 ）

用料：白醋適量。

制法服法：將醋燒沸，放涼后備用。

每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。

功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，......
喝什么湯可以止咳潤肺
用鐵皮石斛煲湯
排骨煲什么化痰止咳
山藥北沙參可以配排骨做，

一、做法，排骨1000克剁塊用開水去腥，撈出洗凈控水。

二、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀切成排骨大小待用。

三、上炒鍋加油加糖（蜂蜜也可）炒至白糖起小泡時加入排骨翻炒，掛糖色后倒入山藥加鹽加高湯淹過排骨就可，帶過燒開后用小火炆一個小時即可。

四、和三的做法一樣就是不加糖色，大火燒20分鐘后再用小火炆一個小時起鍋時加味精，湯色乳白好吃好看。

一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳

材料：山藥1000克，蜜棗10個，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。溼淀粉。熟豬油少許。

方法：

1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。

2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時左右，然后取下，翻身入盤。

3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。

功效：補(bǔ)腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。

二、燕窩銀耳——治干咳盜汗

材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。

方法：將燕窩先用清水測一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。

功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。

三、芝麻冰糖水——治夜嗽

材料：生芝麻15克，冰糖10克。

方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。

功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。

注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。

四、香油炒羊肝——治久嗽

材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。

方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。

功效：潤肺止咳。治久咳不止。

五、蒸白梨蜂蜜——治久咳咽干

材料：大白梨1個，蜂蜜50克。

方法：先把白梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個，連吃數(shù)日。

功效：生津潤燥，止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽乾，手足心熱等。

六、黃精冰糖——止咳平喘黃精

材料：(中草藥)30克，冰糖50克。

方法：將黃精洗凈，用冷水發(fā)泡，置砂鍋內(nèi)，再放入冰糖，加水適量。將鍋置爐上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黃精爛熟為止。每日2次，吃黃精飲湯。

功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虛之咳嗽。

七、薯蕷粥——健脾益肺

材料：生薯蕷、麥面粉各100-150克，或用干山藥磨粉，蔥、姜適量，白糖少許。

方法：將山藥軋細(xì)篩，調(diào)入涼水，邊煮邊攪，兩三沸即成，加少許白糖調(diào)味。服食。

功效：補(bǔ)脾止瀉，補(bǔ)腎收攝。治勞傷咳喘，脾虛泄瀉，以及一切贏弱虛損之病。

八——治咽癢咳嗽

材料：瘦豬肉50克，杏仁10克，北沙參15克。

方法：共煎煮湯飲。日服2次。

功效：清肺，化痰，生津。治咳嗽少痰，口渴咽乾，咽癢等。

九、花生沙參湯——治咳嗽少痰

材料：花生米，白果，百合，北沙參各25克，冰糖適量。

方法：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。

功效：潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽干。

十、花生棗蜜湯——止咳化痰

材料：花生米，大棗，蜂蜜各30克。

方法：用水共煎極爛。飲湯，日服2次。

功效：止嗽化痰。用治咳嗽，痰飲形體消瘦，腸鳴，胸肋支滿，目眩氣短。...
喝什么湯可以止咳化痰
你好，止咳的湯有很多，凡是止咳化痰的食物做成的湯都有止咳效果。下面衡水百進(jìn)橡膠制品有限公司給大家簡單列舉幾個有止咳化痰作用的湯。

一、川貝冰糖燉梨

做法：選黃皮較粗之梨子，洗凈后，不削皮，中間挖空，塞入冰糖約10至30克，放入碗內(nèi)，隔水蒸煮30至60分鐘后，果肉連同湯汁一起吃下。

痰黏嚴(yán)重者可加用2至6克之“川貝母粉”，先用100至200cc沸騰之水，煮約5至10分鐘后，再與上述冰糖水梨共同蒸煮后，連同湯汁一起吃下。

二、荸薺海哲皮湯

做法：鮮荸薺60公克，海哲皮（去鹽）30公克，開水燉服。

三、銀耳百合湯

原料：銀耳、百合、枸杞、蓮子、冰糖。

做法：

1、銀耳用清水發(fā)開，百合剝開洗凈，枸杞、蓮子洗凈。

2、蓮子不容易熟，所以要先單獨(dú)先煮著。

3、等到蓮子熟軟了之后，把銀耳、枸杞、百合放進(jìn)去一起煮，加冰糖。

4、等到百合變軟了就可以關(guān)火拉。

四、芥菜姜湯祛痰止咳

原料：鮮芥菜80克，鮮姜10克，鹽少許。

做法：將芥菜洗凈后切成小塊，生姜切片，加清水四碗煎至兩碗，以食鹽調(diào)味.每日分2次服，連用3日見效。

功效：宣肺止咳，疏風(fēng)散寒，治風(fēng)寒咳嗽，伴頭痛鼻塞，四肢酸痛等。

五、燕窩參湯益肺止咳

原料：燕窩5克，西洋參5克。

做法：先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物，洗凈，晾去水氣，同西洋參一起放進(jìn)燭盅內(nèi)，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上飲用。

功效：養(yǎng)陰潤燥，降火益氣。用治肺胃陰虛而致的干咳，咳血，潮熱，盜汗等，對心血管病咳喘患者更宜。

六、羅漢果柿餅湯清肺熱

原料：羅漢果半個，柿餅3個，冰糖30克。

做法：加清水兩碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣。1天分3次飲完。

功效：清肺熱，去痰火，止咳嗽。治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。
春天煲什么湯可以止咳潤肺
銀耳甜梨湯-止咳潤肺防干燥
咳嗽喝什么湯好 8款湯品潤肺止咳
治療咳嗽的湯品：

1、紅糖姜棗湯

紅糖30克、鮮姜15克、紅棗30克。以水三碗煎至過半，頓服，服后出微汗即愈。驅(qū)風(fēng)散寒；治傷風(fēng)咳嗽；胃寒刺痛；產(chǎn)后受寒腹瀉；惡陰等。

2、合雪梨湯

百合25克、大雪梨1個、冰糖20克。百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內(nèi)，再加半碗多清水，煮1個半小時，待百合已爛時，加去皮切作塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘即成。滋陰潤肺、寧心止嗽、肺虛久咳者食用，常人食用亦有益肺胃之功。

3、百合糖梨銀耳湯

干銀耳3-4朵、百合1頭、糖梨1個、羅漢果1個 、冰糖適量 。準(zhǔn)備好原料，百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發(fā)備用。 鍋中加入約2升的清水，放入泡發(fā)的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中。羅漢果用刀背敲開。剝掉殼子，取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦。開鍋后轉(zhuǎn)小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半，這樣撈出的時候比較好找。蓋上蓋子小火煮約半小時左右，見水煮掉1/3左右即可關(guān)火。關(guān)火后百合和冰糖即可，清肺止咳。

4、蕪荽湯

芫荽（香菜）30克、飴糖30克、大米100克。先將大米洗凈，加水煮湯，取大米湯三湯匙與蕪荽，飴糖攪拌后蒸10分鐘，趁熱一次服，注意避風(fēng)寒；發(fā)汗透表，治傷風(fēng)感冒引起的咳嗽。

5、豬肉杏仁湯

瘦豬肉50克、杏仁10克、北沙參15克。共煎煮湯飲，日服2次；清肺、化痰、生津；治咳嗽少痰、口渴咽干、咽癢等。

6、銀耳鴨蛋湯

銀耳15、冰糖25克、鴨蛋1只。銀耳與冰糖共煮，水沸后打入鴨蛋，每日服2次；滋陰清肺、止渴生津、治陰虛肺燥之咳嗽痰少、咽干口渴等癥。

7、羅漢果柿餅湯

羅漢果半個、柿餅3個、冰糖30克。加清水兩碗半共煮至一碗半。再下冰糖，去渣，1天分3次飲完；清肺熱、去痰火、止咳嗽、治小兒百日咳及痰火咳嗽等癥。

8、花生棗蜜湯

花生米、大棗、蜂蜜各30克。用水共煎極爛、飲湯，日服2次；止嗽化痰、用治咳嗽、痰飲（形體消瘦、腸鳴、胸肋支滿、目眩氣短）。
推薦幾種能清肺化痰的湯
清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。另外，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。。

中醫(yī)一向講究藥食同源，很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力，因此，通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過，人們食用時應(yīng)首先了解清楚食物的藥效，如食用白蘿卜，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲效果較佳；食用綠豆，適宜于內(nèi)火旺盛的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水均可。同時，由于人的個體素質(zhì)差異較大，所以服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食，而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥，可根據(jù)自身情況選擇。

一、清肺湯兩種：

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯：

原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放進(jìn)煲內(nèi)煮沸，煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹：

原料：銀耳5克，冰糖50克。

做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆?jié){粥：

原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。

做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒開花時倒入豆?jié){，繼續(xù)熬10分鐘，加白糖適量即可。

四、鴨肉粥：

原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

做法：先將鴨肉切??；糯米加水煮粥，然后加入鴨肉、少許料酒和鹽，煮至粥熟。

五、毛肚血湯：

原料：鴨血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因為羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用）。

配料：黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克，重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋中用清水氽一下待用；再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶火鍋底料燒開；湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。

提示：俗話說“血能洗肺”。因此，對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐，此時不吃更待何時？

六、火腿冬瓜湯：

原料：火腿片，冬瓜片。

配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

提示：此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節(jié)食用。...

冬天咳嗽這湯多喝，做菜也做藥，清甜滋潤，清肺止咳，別錯過了

冬天除了氣候比較寒冷以外， 干燥也是讓很多人受不了的，干燥的氣候會讓人覺得咽喉不舒服，如果空氣質(zhì)量不好的，還會影響到我們的肺部。很多身體抵抗力差的人，在冬天又寒冷又干燥的環(huán)境里就容易感冒咳嗽，感冒咳嗽也是分不同的，有的是受寒了，有的是肺熱引起的。因為干燥，所以冬天要多喝水，平日里也可以多煲湯喝。

我們當(dāng)?shù)厝司吞貏e愛喝湯，幾乎一年四季都離不開湯，煲湯也是有講究的，搭配不同的食材煲的功效也不同，最近特別喜歡煲一種湯，搭配的食材是我們南方特有的，北方幾乎很少見，這食材就是：竹芋。竹芋即可以拿來做菜做點(diǎn)心，同時也是一味中藥材。竹芋具有清肺止咳，清熱利尿的作用，因為纖維比較多，一般都是拿來做成竹芋粉，可以當(dāng)?shù)矸塾?，也可以搭配椰奶等一起做成甜品都是非常棒的?br>
這里我要分享的做法是，用竹芋搭配豬骨一起來煲湯喝，做成：竹芋豬骨湯，既有竹芋的清甜滋潤，又有豬骨的鮮香，冬天吃它還能清肺止咳；清熱利尿，對肺熱咳嗽；小便熱痛都可有緩解作用。尤其是因為肺熱引起的咳嗽，不妨多吃。這東西南方才有，冬天煲湯喝，清甜滋潤，清肺止咳，懂吃的人很少，冬天咳嗽這湯多喝，做菜也做藥，別錯過了。一起來看看詳細(xì)做法吧。

準(zhǔn)備食材：豬骨400克、竹芋半斤、眉豆適量、扁豆適量、鹽少許。

1、竹芋洗干凈用刀拍扁，拍扁后竹芋煮的時候味道更容易出來。豬骨洗干凈焯水備用。

2、眉豆和扁豆用清水浸泡泡發(fā)待用，泡發(fā)了煮的時候更容易爛。

3、準(zhǔn)備一個砂鍋，將焯水好的豬骨和拍扁的竹芋一同放入砂鍋內(nèi)，加入適量的清水。

4、再把泡好的眉豆和扁豆也一同倒入砂鍋被。

5、蓋上蓋子大火煮開轉(zhuǎn)至小火煮90分鐘，下少許鹽調(diào)味即可。

出鍋盛碗，這樣一道家常版的：竹芋豬骨湯就做好啦。寒冷天煲湯喝最合適不過了，暖胃又暖身，關(guān)鍵是比起炒菜啥的要簡單的多了，把處理好的食材讓入鍋里就可以了，接著就是用心等待了。冬天天氣干燥很冷，抵抗力弱的人容易受寒肺熱引起的感冒咳嗽，這個時候可以喝竹芋豬骨湯，可清肺止咳效果不錯。簡單好吃的做法分享給你你，喜歡可以試試哦。

Lily 美食 談小貼士：

1、竹芋是我們當(dāng)?shù)氐囊环N植物個根莖，可以直接煮了吃，也可以煲湯或者是做淀粉用。

2、竹芋煲湯需要切成小段或者是拍碎了，這樣味道才會融入到湯汁里。

3、豬骨煲湯前，一定要先焯水，去除血水和雜質(zhì)，這樣煲湯的味道更好。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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