這10種人不要吃辣，尤其是第一種

仿佛一切都要憑靠想象，就能把所有不可能的，讓它成為可能的。情感是心底最重的瑪法，放在人字天枰上，卻還是抵不過天秤另一邊一根羽毛的重量。一個人坐在蹺蹺板上，望向另一頭沒有重量的靈魂，它把我們支離破碎的感情捧給上帝，它的愿望是否就是感動上天?我無法猜測這種在渴望又很心灰意冷的中間，存在著怎樣一種情感。如果說一個最接近這種心理的詞匯，我覺得那就是“忽冷忽熱”。熱的時候比火還烈，冷的時候比寒更極，兩者之間的平衡點或許就是呼吸，活著，是一個很神奇的生命體態(tài)，又是讓人無可奈何的體態(tài)象征。我也分不清楚，活著，是對于自我生命的尊重，還是在給別人講述著一個我還活著的體態(tài)象征。若活著只為自己，這讓人覺得會是一件很累的事，

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不聽話的夏日，總把秋虎當(dāng)成依依不舍的愛戀，以至于在無形中誕生了昵稱的意義。這秋霸的閃亮登場，注定于秋虎秀一場你的世界我怕過，偷偷開啟心里抗衡模式。這形容不出來的秋虎，喜歡與天氣一起飲莫測，無形中激起秋葉脆弱的勇敢無畏之吶喊，“要命一條，要頭一顆，再來一句，士可殺不可辱，十八年后還是一顆喜歡精神涼爽的靈魂。”可愛的世界里腦海裝滿真想咬你，更想攜最好的溫柔，把秋天里稱虎的炎熱之風(fēng)華當(dāng)成自動化的空調(diào)冷暖電器。可愛的暴躁于秋虎，我想記住你的好，也想冷藏你的壞，甚至不說你的環(huán)境，不談你的優(yōu)秀，只因不管是王子還是公主，不管是多么崇拜多么愛慕，只許期待不許跟我爭奪高枕無憂的那個寶座。只因不管是王子還是公主，

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一個福建人的吃辣自我修養(yǎng)，你知道福建為什么不吃辣嗎？

文/曾枯榮

之前一個廣東朋友跟我開玩笑： "你這個福建人趕緊洗干凈，自帶香料進(jìn)鍋~"

我冷不防問了一句： "你吃辣嗎？"

"不吃。"

嘿嘿，那你可要失望了，作為一個無辣不歡的閩南人，我的肉自帶辣味，我怕你吃不消。

長久處于吃辣歧視鏈末端的福建人出門吃飯，老板總會善意地提醒："我們家辣椒很辣的。"

在吃辣這件事情上，福建人就像一個不諳世事的小姑娘，每每想要嘗試這種刺激、痛快的味覺體驗時，都會被"大人們"循循善誘地勸退。

"不可以哦，小孩子不要做這么危險的事情。"

人們對于福建飲食的印象都是清淡、不油膩、不放辣椒。

但實際上，福建也并非全然不吃辣，地處福建中部西北交界處的三明市泰寧縣，嗜辣程度與湘、川、贛的兄弟姐妹們有得一比。

去年四月份的時候我去了一趟泰寧，除了隨處可見的沙縣小吃，從早上的牛肉粉再到中午的紅燒肉無不鋪滿一層鮮紅的辣椒。

我的泰寧朋友跟我說，他們的餐桌上一定要有辣椒，不然吃飯不香。也是認(rèn)識他，才讓我這個一向清湯寡水的閩南人正式進(jìn)階為無辣不歡的老司機(jī)。

說到吃辣，大家第一反應(yīng)都是湖南、四川、重慶，這幾個辣名聞天下的地方，但在我本人這幾年的嘗試之下，發(fā)現(xiàn)真正的辣味，真正辣進(jìn)心里的，應(yīng)該是低調(diào)而實誠的江西。

辣椒并非是我們中國特有產(chǎn)物，它的家鄉(xiāng)是墨西哥，墨西哥菜作為世界十大 美食 之一，辣椒是他們的必備食材。

直到明末，辣椒傳入中國，從此我們的餐桌上多了一抹必不可少的紅色。

原產(chǎn)地不在中國，但在吃辣的"花樣"上，我們遠(yuǎn)勝于它的故鄉(xiāng)。

在辣椒還未來到中國，我們從燒酒、生姜、花椒上感受這種痛快的感覺。據(jù)晉朝《華陽國志·蜀志》記載："尚滋味，好辛香。"早在1600多年前，我們就開始將花椒作為調(diào)味料。

當(dāng)辣椒來到這片土地后，我們將其與花椒融合，與生姜混搭，在它單薄的味道上添加了各種材料，形成"香辣"、"麻辣"等迷人的詞匯。

在與我們?nèi)A夏幾千年飲食文化的交匯下，中國人給辣椒賦予了諸多意義。比如每個異鄉(xiāng)人的鄉(xiāng)愁，也比如制作辣椒醬的傳統(tǒng)風(fēng)俗。

國內(nèi)辣椒最早的主要種植地：四川、湖南、云南、貴州、河南等地。也因此這幾個地區(qū)的人民自小吃辣。

吃辣吃出地方特色的，要屬四川湖南等地，"川妹子"、"湘妹子"已然成為一種文化符號。當(dāng)我們談及四川人、湖南人的時候，腦海中第一反應(yīng)就是：辣，女性潑辣果敢，男性大方豪邁。

在辣度這一標(biāo)準(zhǔn)上，低調(diào)樸實的江西也該榜上有名。

在我嘗過川菜、湘菜、重慶火鍋等各式辣菜的過程，最終在江西面館鎩羽而歸。

老板實誠好意的勸告沒被我聽進(jìn)去，直到唇舌上的刺痛感強(qiáng)烈襲來，我才追悔莫及。為此我去詢問江西朋友，她告訴我："在我們江西，老板說辣，那就一定很辣。"

但是從種植地上來講，直到今天，福建也是國內(nèi)最大的辣椒種植地之一，詭異的是大部分福建人碰不得辣，甚至被打上"不能吃辣"的標(biāo)簽，為什么？

這與文化、地理環(huán)境等多個因素有關(guān)。

目前較為考究的說法是，清朝康熙年間，貴州人民以辣代鹽，意外地發(fā)現(xiàn)辣椒特別好吃，還能除濕排汗，因此開始全面吃辣。

除濕—— 從而我們可以發(fā)現(xiàn)，湖南、四川、江西等地的氣候也是較為濕潤。吃辣對這些地區(qū)的人而言不只是單純的好吃，更是為了御寒，可以直接這么說，吃辣有益 健康 。

江西人為什么那么能吃辣，很大程度上就是因為江西十分潮濕。好比前文提到的江西朋友，據(jù)她描述： "冬天雪不多，雨水多，陰雨連綿，衣服都會發(fā)霉，不得不放吸水的。"

長久以來的飲食習(xí)慣發(fā)展到今天，辣味幾乎覆蓋了吃辣地區(qū)所有人民，他們從小吃到大。

沿海省份，諸如福建、廣東、浙江等地氣候也濕潤，最大的區(qū)別在于，廣浙閩地區(qū)濕熱，湘川贛相對寒濕。

以福建閩南地區(qū)為例，幾乎每一個愛吃辣條的閩南人都曾被大人嘮叨："這個東西這么熱，不要一直吃！"

在這種又濕又熱的氣候下，吃辣無異于逼著自己上火。

長久以來的高溫讓福建人的耐辣能力不足以跟上面幾個地區(qū)的兄弟姐妹們相提并論。

也正是因為氣候差異，福建人十分注重"降火"，在漳州地區(qū)，幾乎家家戶戶都備著一大包清熱解毒顆粒。

看似清淡的飲食背后，實際上是在追求"鮮"。從食材的新鮮，再到烹飪過程中的少油少鹽，為的就是保留食物的鮮香。

福建人也并非全然不吃辣，福建內(nèi)陸，靠西北與江西相鄰的城市也是吃辣大戶。

近幾年隨著文化的傳播融合，越來越多的福建人開始耐著高溫享受辣椒帶來的快感。

我一個初中同學(xué)去重慶讀書，回到廈門后，哪怕滿臉長痘也要吃辣。

因為吃辣帶來快樂。研究表示，辣味通過口腔與喉嚨產(chǎn)生的痛覺，刺激大腦釋放內(nèi)啡肽，內(nèi)啡肽使人產(chǎn)生愉悅感。

福建文化最核心的一點就是：打拼。

在外要打拼，在家也要打拼，回到福建氣候濕熱也要打拼地滿足自己的"食欲"。

愛拼才會贏。

但實際上，吃辣的人群還是占少數(shù)，多數(shù)福建人聞辣色變，連連敗退。

福建人的飲食習(xí)慣還是以清淡為主，在福建人的文化中幾乎沒有"辣"之一詞，這也讓大部分人認(rèn)為福建人不能吃辣。

感冒了能吃辣椒嗎？？？？？？？？？

感冒是我們生活中經(jīng)常會遇到的事情，在感冒的時候，有很多的事情是不可以做，例如飲食，那么你知道感冒能吃辣嗎?很多人都知道感冒出汗了就好了，那么吃辣就可以解決嗎?今天小編為您解密。

感冒初期吃辣可以解決感冒問題嗎?感冒真辣的真的是可以的嗎?

感冒能吃辣嗎?
部分人感冒初期愛用辣椒逼汗，因為吃辣就像喝熱開水、熱茶一樣，冒汗后，癥狀也會相對緩和。不過有兩個方面要提醒你：
第一，只有傷風(fēng)感冒，有渾身發(fā)冷癥狀，用“熱辣”方法逼汗才有效。像夏季的感冒多為熱傷風(fēng)，常覺得口干舌燥、容易急怒，反而類似中暑，這類感冒不宜逼汗。

第二，一般感冒都會伴隨著咳嗽，在咳嗽的癥狀出現(xiàn)之前就不要在吃辣椒了，吃辣的話之后加重你的情況。

辣椒營養(yǎng)豐富，維生素C的含量很高，100克辣椒中就含維生素Cl05毫克，在蔬菜中名列前茅。用少許辣椒煎湯內(nèi)服，可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生姜熬湯喝，又能治療風(fēng)寒感冒。

不過，感冒發(fā)燒患者不宜吃辣。由于體溫升高，體內(nèi)新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫?zé)嵝晾笔称罚瑫詿嶂鸁?，加重病情，不利于退熱與早日康復(fù)。

感冒有咳嗽的癥狀也不宜吃辣。辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

如果患了風(fēng)熱感冒，喉痛、咽干、眼紅、鼻塞、小便黃、大便燥結(jié)，發(fā)燒、咳嗽，連吃流質(zhì)也難下咽，這時如果還吃辣椒，有違中醫(yī)“有病宜飲食清淡”的宗旨，不啻是火上加油，肯定會加重病情的。

感冒別碰10種食物

感冒不能吃的食物有很多，下面小編為你介紹。

1、甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導(dǎo)致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

2、高鹽食物
減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。

3、粗纖維食物
感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內(nèi)還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負(fù)擔(dān)。

4、辛熱食物

辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

5、濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導(dǎo)致胃腸不適，有時候可能引發(fā)胃食管反流。

6、燒烤煎炸之品

燒烤、煎炸食物，諸如煎土豆、炸豬肉排、烤肉等，雖氣香味美，但不易消化，使康復(fù)延遲，不利疾病早日痊愈。

7、忌刺激性強(qiáng)的調(diào)味品

咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強(qiáng)烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之干燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等癥，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

8、柿子

柿子本身性質(zhì)寒澀而斂滯，有滋陰潤燥的作用，但不適于風(fēng)寒型感冒群體，多食會容易斂邪，延緩感冒的痊愈，加重病癥。

9、鴨羊肉
因為感冒是外感之病，治療應(yīng)以疏散解表為主。而鴨肉性質(zhì)偏涼、滋膩蜜滯，容易滑腸斂邪，豬肉肥膩，助濕生痰，動風(fēng)蘊(yùn)濕;羊肉甘溫助熱，偏于溫中暖下，且有斂邪之弊。

10、香菜

中醫(yī)認(rèn)為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。但是容易患感冒的人，應(yīng)避免食用香菜，因為這類人常存在氣虛，吃香菜會導(dǎo)致感冒更加頻繁。

結(jié)語：感冒是我們每一個人都會遇到的事情，上述小編對于感冒的飲食禁忌也是做出了相關(guān)的介紹，那么對于感冒能吃辣你知道了嗎?另外感冒千萬不要吃這10種食物哦，要記住了，不然會加重感冒的哦!

5種不建議中老年人吃的食物，吃不對傷身體，看完文章你就懂了

大家好，歡迎來到金芒 美食 生活小妙招。老年人到了一定年紀(jì)之后，有一些蔬菜是不適合食用的。尤其是下面這幾種，不然的話對身體也會有一定的不利影響。

我們都知道老年人的身體是比較脆弱的，他們的身體素質(zhì)相對于年輕人來說也會比較差。所以無論是在生活上還是在飲食方面上，都需要特別注意。

下面這幾種蔬菜是老年人要少吃的，如果你還不懂是哪些蔬菜的話，可以跟著我們的文章一起來看看，家里面買的時候就知道適不適合自己食用了。

第一種，辣椒

很多年輕人都喜歡吃辣椒，但是辣椒是一種比較刺激的食物。經(jīng)常食用的話很容易對胃部有影響。尤其是上了年紀(jì)的人，應(yīng)該要少吃一些這種比較辛辣的東西。

不然的話很容易刺激到胃部的胃黏膜，這樣對我們的胃部也有一定的損害。除了損害胃部，也可能影響其他的器官，建議中老年人不要過多地食用辣椒。

第二種，水生蔬菜

常見的水生蔬菜有蘿卜和甘藍(lán)等，這些蔬菜內(nèi)部會含有芥子油苷的物質(zhì)。如果經(jīng)常食用這種食物的話，很容易會患上甲狀腺之類的疾病。

上了年紀(jì)的老年人一定要少吃這一類蔬菜，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍遣灰?jīng)常食用。

老年人的身體本身就比年輕人的要脆弱，不注意這些飲食的話，很容易會破壞身體的一些機(jī)能。而且大家在食用這一類蔬菜的時候，最好是先過一遍水。

第三種，野菜

很多回農(nóng)村住的朋友都習(xí)慣性地去摘一些野菜回來食用，比如白花菜等等。

但是現(xiàn)在很多野菜都可能會不小心噴上農(nóng)藥的，所以我們在采摘這些野菜的時候，一定要注意。

而且野菜中還含有一些其他的雜草，或者是有害物質(zhì)的雜草，沒有辦法分辨的話，也不建議大家拿來食用。

第四種，蕨菜

蕨菜也是野菜中的一種，但是它的出現(xiàn)頻率會比其他野菜要高，這種野菜內(nèi)部也會產(chǎn)生一些不好的物質(zhì)。

如果沒有徹底煮熟的話，我們食用了這種野菜之后，也很容易影響身體 健康 。家里很喜歡吃蕨菜的朋友，一定要特別注意了。

第五種，咸菜

無論是老年人還是年輕人，都是咸菜愛好者，平常我們喝粥的時候都會放一些咸菜。

咸菜是放了大量的食用鹽腌制而成的，而且在腌制的時候它還會產(chǎn)生一些亞硝酸鹽，這種物質(zhì)吃多了對我們的身體也不太好。

長期腌制下來的咸菜也很容易變質(zhì)或者產(chǎn)生其他的細(xì)菌，所以喜歡吃這種食物的朋友更要注意了。

上了年紀(jì)的朋友更要注意了，這些咸菜都是不能多吃的，平常適當(dāng)?shù)臅r候吃一點就可以了。

上面這五種就是今天我給大家分享的中老年人最好不要多吃的食物了，不知道你最喜歡吃哪一種呢？如果很喜歡吃這些食物又克制不了的話，一定要注意。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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