這種湯比綠豆湯好喝百倍！既能祛濕氣還解暑，簡(jiǎn)直是夏天必備

、烏龜、食鹽、清水

做法：將土茯苓洗干凈之后切片備用;烏龜放入鍋中

，加入清水，然后加熱直到水開(kāi)這樣烏龜就會(huì)死亡，然后褪除烏龜身體中的表皮，洗干凈內(nèi)臟；將清水還有烏龜一起放入鍋中加入清水煲湯，小火五個(gè)小時(shí)后計(jì)入食鹽就起鍋了。

功效：烏龜具有很好的滋陰補(bǔ)血的作用，而土茯苓的主要功效就是利濕以及解毒

。所以，這道土茯苓老龜湯非常的適合在夏天這種炎熱并且潮濕的氣候服用。如果夏天的時(shí)候出現(xiàn)了皮膚濕疹等毛病，服用這道食譜能夠很快的令身體恢復(fù)健康。

夏天喝什么湯好養(yǎng)生3 一、夏季養(yǎng)生湯——蓮子湯

準(zhǔn)備材料：蓮子20克

，薏米、芡實(shí)各10克，銀耳1朵。

做法：將準(zhǔn)備好的蓮子

、芡實(shí)、薏米等放入油鍋中翻炒，炒到一定程度的時(shí)候再依次放入水以及木耳燜爛。

養(yǎng)生功效：蓮子湯具有滋陰養(yǎng)神、清熱祛暑的功效

，特別是對(duì)于因煩躁、悶熱而失眠的人群更為合適。喝蓮子湯時(shí)，最好放溫了再喝，以免影響腸胃功能。

二、夏季養(yǎng)生湯——百合湯

準(zhǔn)備材料：百合50克

，生地20克，鮮冬瓜100克，蛋清1個(gè)。

做法：把準(zhǔn)備好的百合以及生地

、冬瓜等放入沸水中煮，等到水完全開(kāi)以后再將準(zhǔn)備好的蛋清也放入鍋中，同時(shí)再依次放入適量的鹽、味精、葷油等便可以食用了。

養(yǎng)生功效：百合湯具有非常有效的清涼祛熱的功效

，夏季炎熱的天氣很容易造成中暑的情況，而這個(gè)時(shí)候喝百合湯是最合適不過(guò)的。

三

、夏季養(yǎng)生湯——三豆湯

準(zhǔn)備材料：黑豆、綠豆

、紅豆適量

做法：將以上三種豆混合在一起

，洗干凈以后再放入鍋中，水量一定要以三豆為基礎(chǔ)，放三分水，再用小火將其煮爛就可以食用了，每日1~2次，每次一碗。

養(yǎng)生功效：補(bǔ)腎益精功效的`黑豆，清熱解毒功效的綠豆

，同時(shí)還有清熱利尿消腫的紅豆，三豆湯集中了三種豆的功效。

四

、夏季養(yǎng)生湯——百合排骨蔬菜湯

準(zhǔn)備材料：百合50克

、排骨200克、泡發(fā)好的木耳50克、泡發(fā)好的黃花菜50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜絲10克、鹽3克、白胡椒2克

做法：

（1）排骨放在冷水中，加幾片姜片

，煮開(kāi)后