真實(shí)案例分享:
劉阿姨今年43歲,半年前在公司組織的一次體檢當(dāng)中,意外檢查出了高血糖,隨后臨走前醫(yī)生囑托劉阿姨:在飲食方面千萬不要吃含糖量過高的食物了,否則病情會更加嚴(yán)重。
劉阿姨回到家后,雖然知道自己的血糖偏高,但是身體沒什么特殊感覺就沒有放在心上,但是最近這兩天劉阿姨突然感覺身體有些不舒服,總是頭暈?zāi)垦?,四肢麻木,甚至看東西都有些模糊。
后來劉阿姨有些害怕,于是就去到醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查,拿到檢查結(jié)果的那一刻,發(fā)現(xiàn)自己的血糖值已經(jīng)到了6.8。
臨走前醫(yī)生再次囑托劉阿姨,千萬不要再吃含糖量過高的食物了,另外不能整天呆在家里和辦公室里,要出去運(yùn)動。
回到家后劉阿姨感覺最近這段時間的食欲很差,體重也輕了不少,本來飯量就小,但是突然感覺到自己的飯量有些變大,她懷疑自己的血糖有些升高,不檢查不知道,一檢查嚇一跳,劉阿姨現(xiàn)在的血糖已經(jīng)到了9.6。
經(jīng)過醫(yī)生的詳細(xì)詢問,才知道劉阿姨在日常飲食方面一點(diǎn)都沒有注重,平日里特別愛吃土豆,雖然土豆吃起來不甜,劉阿姨覺得土豆的含糖量應(yīng)該非常低吧,幾乎每天都會吃一些土豆。
醫(yī)生聽完后明確表示,以后不能再吃土豆了,因為土豆只會讓你越吃血糖值越高。
在很多人的印象當(dāng)中,只有吃起來味道甜甜的食物才會有糖,其實(shí)并不是像土豆這樣含淀粉含量高的食物,雖然吃起來沒什么甜味,但它本身的含糖量非常高,很多人都不知道。
因為土豆中的淀粉含量是非常高的,當(dāng)許多淀粉進(jìn)入到身體當(dāng)中后,經(jīng)過腸胃的消化會分解成為葡萄糖。
葡萄糖這種物質(zhì)一旦在體內(nèi)堆積的越來越多,會使血液變得很濃稠,時間一長血糖值就會越來越高。
雖然劉阿姨確診了高血糖,但她并沒有注意飲食,依然我行我素,每天都吃土豆,這才讓她的血糖值不降反升。
對于高血糖的人來說,除了土豆以外,其他兩種食物也要少吃
1、蓮藕
蓮藕的口感又酥又脆,價格便宜實(shí)惠,很多人都非常的愛吃,但是血糖值偏高的人,要克制住自己想要吃藕的想法,因為蓮藕其實(shí)和土豆一樣,都是吃起來不甜,含糖量非常高的食物。
如果頓頓吃蓮藕,會使體內(nèi)堆積大量的葡萄糖,容易影響血液的正常循環(huán),使得體內(nèi)的碳水化合物堆積得越來越多。
經(jīng)常吃蓮藕會升高血糖值,甚至?xí)乖敬嗳醯难苎┥霞铀?,如果沒有引起注意情況嚴(yán)重時還會引發(fā)糖尿病等更嚴(yán)重的并發(fā)癥。
2、毛豆
在天氣炎熱的夏天,很多人特別愛吃燒烤,去到燒烤攤后,老板會先贈送一盤毛豆,很多人特別愛吃這種食物,特別是剛剛煮好的毛豆,吃起來味道很香。
很多年輕人只要吃毛豆就會和吃瓜子一樣,根本停不下來,但是我們知道毛豆當(dāng)中的卡路里含量是非常高的,如果不注重節(jié)制,吃的非常多,不僅血糖值會升高,體型也會越吃越胖。
結(jié)語:就算被確診了高血糖,也不能整天擔(dān)驚受怕,平時在飲食方面多注重營養(yǎng)均衡的搭配,少吃含糖量過高的食物,再搭配健身運(yùn)動,堅持下去,血糖值會逐漸穩(wěn)定下來。
近幾年,高尿酸已經(jīng)成為繼高血壓、高血糖、高血脂之后的“第四高”,成為高速率增長的常見富貴病之一。
人們常說尿酸高或者痛風(fēng),要多注意飲食的控制。大家都知道,抽煙、喝酒等都是痛風(fēng)患者覺得不能碰的,還有一些容易分辨的高嘌呤食物,如動物內(nèi)臟、海鮮等也是不能碰的。
其實(shí),除了以上這些大家所熟知的高嘌呤食物外,有些蔬菜的嘌呤含量也不低,如果不注意的話,吃多了也會加重病情。下面就讓我們一起來盤點(diǎn)下那些高嘌呤的蔬菜吧。
1、菌菇類
菌菇類也是不少人非常熱愛的蔬菜,例如香菇、金針菇、蘑菇等。雖然味道鮮美,尤其是香菇營養(yǎng)價值極高,但香菇中含有的嘌呤物質(zhì)也很多,每100克香菇中大約含有214.5毫克嘌呤物質(zhì)。
即便是金針菇,也含有60毫克的嘌呤物質(zhì),屬于中等嘌呤食物。為了自己身體,這三種蔬菜還是減少食用吧。
2、歐芹
歐芹是一種營養(yǎng)很豐富的蔬菜,含有作為防癌抗氧化劑的類胡蘿卜素,抑制膽固醇并產(chǎn)生抗癌抗氧化劑、助長保護(hù)性酶的單萜烯,防止血凝、抗癌的香豆素,阻截某些助長癌癥受體部位、具弱抗氧化劑作用的類黃酮,抑制人體亞硝胺致癌、增強(qiáng)酶活力的石炭酸等。
然而營養(yǎng)如此豐富的蔬菜,其嘌呤含量也不低,痛風(fēng)患者不宜多吃。
3、蘆筍
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
但蘆筍中含有的高嘌呤物質(zhì)也是較多的,而且新鮮蘆筍中,不溶性草酸含量較高,也會導(dǎo)致尿酸過高,建議痛風(fēng)患者還是盡量不要吃為好。
4、菠菜
菠菜素有“營養(yǎng)模范生”的稱號,它含有豐富的類胡蘿卜素、維生素C等,是葉黃素的最佳來源之一。菠菜的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于其他蔬菜,尤其維生素K在葉菜類中含量最高,具有促進(jìn)凝血,參與骨骼代謝的重要功能。
但是,菠菜中含有草酸,與含鈣豐富的食物一起易形成草酸鈣沉淀,痛風(fēng)患者經(jīng)常吃的話,容易引起痛風(fēng)石,因此痛風(fēng)患者不宜食用。
尿酸升高有哪些癥狀
1、排尿有問題
體內(nèi)的尿酸開始升高時,就會有尿酸結(jié)晶的出現(xiàn),并沉積在腎臟處,引起腎功能下降,導(dǎo)致排尿出問題,比如尿頻、尿痛、少尿無尿、尿液帶泡沫、茶尿等。
2、口干舌燥
嘌呤的代謝離不開體內(nèi)水液循環(huán),當(dāng)體內(nèi)尿酸過高時候,身體就會自動對嘌呤進(jìn)行代謝,體內(nèi)水分的缺失,自然就會導(dǎo)致口干舌燥。
所以,許多人在半夜睡覺時會感到口渴,嘴巴干澀。這要足夠的重視,及時去醫(yī)院查明原因。
3、身體水腫
水腫一般與腎臟有關(guān),因此也和尿酸水平密切相關(guān)。因為尿酸高,很容易引起腎臟代謝障礙。而腎臟出現(xiàn)問題以后,就容易使身體出現(xiàn)水腫。
一般來說,晚上入睡后,人體尿酸水平最高,如果升高嚴(yán)重,腎臟的排水功能就會受到影響,導(dǎo)致體內(nèi)的水積聚,在雙腳、眼睛或者臉部產(chǎn)生水腫。
想要降低人體內(nèi)的尿酸水平,在生活中,除了要多注意自己的飲食外,還需要多運(yùn)動,提高人體新陳代謝速度,對排出體內(nèi)尿酸有諸多好處。每天抽出半個小時的時間來運(yùn)動,對尿酸高也會有改善效果。
資料:高質(zhì)量生活家
高血壓與鹽的攝入息息相關(guān),大量攝入鈉會增加血管阻力,提高患高血壓的概率。
控制鹽的攝入,不僅是減少生活中調(diào)味品的鹽,也要留意身邊的高鈉蔬菜。高鈉蔬菜是指每100克蔬菜中鈉含量達(dá)到100毫克的蔬菜。
高血壓患者要想血壓穩(wěn),盡量少吃四種蔬菜。
1. 茴香
茴香性溫味辛,可以幫助促進(jìn)胃液的分泌,達(dá)到增進(jìn)食欲的效果,茴香餃子也是很多人喜歡的一道菜品。但每100克新鮮茴香中,含鈉186.3毫克,相當(dāng)于0.5克左右的食鹽,對于高血壓患者而言屬于高鈉食物,應(yīng)當(dāng)少吃。
2. 茼蒿
每100克茼蒿中鈉含量高達(dá)161毫克,根據(jù)高鈉蔬菜的判定標(biāo)準(zhǔn),茼蒿中含鈉量已超標(biāo),所以高血壓患者要盡量少吃。就算要吃,也要少放鹽、油。
3. 奶白菜
奶白菜味甜性寒,可以清熱解毒、通利腸胃,每100克奶白菜中鈉含量為170.2毫克,因此不建議高血壓患者過多食用。
4. 牛皮菜
牛皮菜又叫甜菜、海白菜等,每100克牛皮菜中鈉含量為260毫克,是名副其實(shí)的高鈉蔬菜,高血壓患者需格外注意,盡量少吃。
另外,蘿卜、白菜、圓白菜、油菜、香菜、菠菜等鈉含量也不低,烹制時也要相應(yīng)少放點(diǎn)鹽。
生菜、油麥菜、菜花、西蘭花、莧菜、萵筍等屬于低鈉蔬菜,各種豆類、瓜類蔬菜含鈉量也很低,適合高血壓患者食用。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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