芹菜有的人覺(jué)得非常好吃,有的人覺(jué)得味道是很重的,在吃芹菜的時(shí)候很多人都會(huì)把芹菜葉給扔掉,非常的浪費(fèi),其實(shí)芹菜葉里面是很有營(yíng)養(yǎng)的,吃起來(lái)味道也好,寧可少吃肉,也別放過(guò)此菜,好吃不貴,排出毒素,血壓穩(wěn)穩(wěn)的。
平時(shí)雞蛋,芹菜這些都是很常見(jiàn)的蔬菜,但是兩者一起搭配會(huì)有怎樣的效果呢?
今天來(lái)推薦一道菜芹菜葉炒雞蛋,味道是很好的,做法也很簡(jiǎn)單,大家可以學(xué)一下,像將芹菜葉洗凈切成碎末放在碗里。
打入適量的雞蛋在碗里放入切好的芹菜,適量的鹽,香蔥,攪拌均勻。這些食材都根據(jù)個(gè)人口味和飯量來(lái)放。
鍋里放油,等油熱了放入雞蛋和芹菜,喜歡吃嫩一點(diǎn)就早點(diǎn)出鍋,老一點(diǎn)就雙面微黃就可以出鍋了。
這樣做味道是很好的,還不浪費(fèi)食材,芹菜是高纖維食物,能減肥,美容養(yǎng)顏對(duì)身體是很好的,而且芹菜葉又降壓保護(hù)血管的功效,雞蛋里面的蛋白質(zhì)很高,兩者結(jié)合是非常完美的,能讓人變的更好看更聰明,不管是老人吃還是小孩都是很好的,小伙伴們可以學(xué)習(xí)起來(lái) ,這么簡(jiǎn)單的快手菜你們學(xué)會(huì)了嗎。
當(dāng)不知道吃什么時(shí)候就可以嘗試一下,會(huì)給大家?guī)?lái)不一樣的驚喜,有的時(shí)候菜品也是需要?jiǎng)?chuàng)新的!
提到茼蒿菜,很多小伙伴很有可能不是很喜歡它的味道,但愛(ài)吃茼蒿的人也不在少數(shù),它含有大量維他命,經(jīng)常食用能夠預(yù)防傳染病。它能夠調(diào)理脾胃,含有大量水份,可以帶去身體內(nèi)的廢棄物,有利于小便的排出來(lái)。腸道毒素被清洗干凈了,人體就能增強(qiáng)抵抗力,避免病菌的侵入。
拌涼菜青蘿卜,拌涼菜青蘿卜是夏季的清腸排毒菜,在其中此菜含有非常豐富的膳食纖維素化學(xué)物質(zhì),有利于腸道的腸蠕動(dòng),防止大便干結(jié),排出來(lái)人體的內(nèi)毒素,清腸排毒清宿便,有益于人體的內(nèi)毒素排出來(lái),降壓降脂,緩解你的重量,讓你的肚子怎么吃都不胖,勝于減肥產(chǎn)品。
香蕉是一種營(yíng)養(yǎng)成分很高的新鮮水果,不但美味同時(shí)營(yíng)養(yǎng)全面,是家里必備的水果之一,可以為人類身體填補(bǔ)多種多樣必不可少營(yíng)養(yǎng)成分,含有大量糖類物質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)元素,可果腹、補(bǔ)充維生素及動(dòng)能。還含有大量的礦物和多種氨基酸,既能夠滿足人體代謝時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的需求,能增加抵抗力。
田七花是三七整株中三七皂苷成分最高一部分,味道性平,具備清熱排毒、舒肝降血壓的作用,尤其適用頭眩、血壓高和急性咽炎情況等,在寧心安神層面也有一定的作用。三七花具備平肝臟的作用,能平靜肝風(fēng)產(chǎn)能過(guò)剩,預(yù)防因?yàn)楦物L(fēng)產(chǎn)能過(guò)剩而造成脾經(jīng)一部分不平衡。
香蕉是生活中一種常見(jiàn)的水果,其中含多種維生素,起到改善情緒與緩解壓力的作用,另外常吃香蕉可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),預(yù)防老年癡呆。香蕉中含有豐富的維生素A物質(zhì),經(jīng)常吃可以維護(hù)皮膚的健康。能夠使大便軟化且容積增大,刺激大腸蠕動(dòng)起到促進(jìn)排便的作用,而且香蕉熱量低也可以幫助減肥。常食香蕉有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,尤其適合于老年人食用。
不只生活要做環(huán)保,體內(nèi)環(huán)保更是不可馬虎!尤其是在現(xiàn)代人久坐、少動(dòng),三餐老是在外,營(yíng)養(yǎng)失衡的狀態(tài)下,往往導(dǎo)致新陳代謝速率大幅下降、體內(nèi)毒素?zé)o法有效排除,使胃病、便秘等問(wèn)題找上門!營(yíng)養(yǎng)師表示,其實(shí)做好體內(nèi)環(huán)保、自我保健并不難,適度攝取高CP值的蔬菜就對(duì)了!
陳彥甫營(yíng)養(yǎng)師在其所著的《蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自愈力》一書中提到,日常生活中容易累積各種毒素,經(jīng)常為身體排毒,能預(yù)防癌癥和多種慢性病的發(fā)生。其中,富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、植化素等多種營(yíng)養(yǎng)素的蔬菜,就是相當(dāng)不錯(cuò)的排毒選擇。
【排毒蔬菜TOP 10】
而其也特別選出10種排毒一級(jí)棒,能幫助人體排毒系統(tǒng)正常運(yùn)作,將毒素透過(guò)解毒、排毒器官排出體外,有利體內(nèi)環(huán)保的蔬菜,一一分析其營(yíng)養(yǎng)成分、作用,提供給大家參考:
番薯
入榜原因: 地瓜富含膳食纖維,有助腸道的排泄功能,以免有害物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間滯留體內(nèi)。
排毒好處:
1.排除腸道毒素。
2.排毒抗癌。
3.排出膽固醇。
4.幫助腎臟排毒。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素A、B6、C、鉀、鈣、β-胡蘿卜素。
番薯葉
入榜原因: 番薯葉可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助廢物排出體外,因此被列為優(yōu)質(zhì)的排毒食物。
排毒好處:
1.抑毒抗癌。
2.排除腸內(nèi)毒素。
3.排除血中毒素。
4.中和酸性毒素。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵
韭菜
入榜原因: 韭菜含有一種硫化物,能增強(qiáng)體內(nèi)解毒酵素的活性,借此排除殘留肝臟中的毒素。
排毒好處:
1.促使體內(nèi)排出汞毒。
2.抑制病菌生長(zhǎng)。
3.排出血液中多余的雜質(zhì)。
4.協(xié)助體內(nèi)毒素排出。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿卜素、鉀、鈣。
南瓜
入榜原因: 南瓜富含果膠,可吸附灰塵、雜質(zhì)、農(nóng)藥和重金屬等有毒物質(zhì),并將其排出體外。
排毒好處:
1.排除汞毒。
2.排除腸內(nèi)毒素。
3.利尿排毒。
4.中和酸性毒素。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素A、鉀、類胡蘿卜素、甘露醇、糖類。
秋葵
入榜原因: 秋葵中豐富的黏液蛋白,可保護(hù)胃壁,其中的膳食纖維也有助腸道蠕動(dòng),能預(yù)防便秘,降低腸癌發(fā)生率。
排毒好處:
1.改善便秘。
2.清熱解毒。
3.消除水腫。
4.預(yù)防大腸癌。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素A、B群、C、E、類胡蘿卜素、葉酸。
裙帶菜
入榜原因: 裙帶菜富含礦物質(zhì),能調(diào)整體內(nèi)的新陳代謝;各類多糖體可提升免疫力,并可吸附腸道中的有毒物質(zhì),幫助排出體外。
排毒好處:
1.清除腸道毒素。
2.增強(qiáng)肝臟解毒功能。
3.排便順暢。
4.調(diào)整血液酸堿值。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 碘、磷、水溶性膳食纖維、類胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、E、甘露醇、褐藻糖膠。
海帶
入榜原因: 海帶含多種微量元素和膳食纖維,有助排除體內(nèi)毒素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。
排毒好處:
1.吸附放射性物質(zhì)排出。
2.利尿消腫。
3.清除自由基。
4.預(yù)防腸道癌癥。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 維生素A、B群、C、D、鈣、磷、碘、鉀、硒。
香菇
入榜原因: 香菇中的礦物質(zhì)富含能維持血液酸堿值正常的鉀,有助防止酸性食物中毒。
排毒好處:
1.解毒消炎。
2.保護(hù)腎臟以發(fā)揮解毒作用。
3.清除腸內(nèi)和血液中的毒素。
4.排毒抗癌。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素B群、D、鈣、碘、鉀、鐵、鋅。
蘑菇
入榜原因: 蘑菇含各類多糖體、胺基酸,能降低血脂、高血壓及防止動(dòng)脈硬化,改善腸胃功能。
排毒好處:
1.防止便秘。
2.吸附毒素排出體外。
3.降低膽固醇。
4.促進(jìn)新陳代謝。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素B群、C、鐵、銅、麥角固醇、葉酸。
黑木耳
入榜原因: 黑木耳含有一種膠質(zhì),能強(qiáng)力吸附消化系統(tǒng)內(nèi)的有害物質(zhì),將其排出體外。
排毒好處:
1.減少血中膽固醇濃度。
2.中和酸性毒素。
3.利尿、通便排毒。
4.防癌。
主要營(yíng)養(yǎng)成分: 膳食纖維、維生素B群、D、鉀、磷、鈣、鐵、卵磷脂。
海帶含多種微量元素和膳食纖維,有助排除體內(nèi)毒素,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。 韭菜含有一種硫化物,能增強(qiáng)體內(nèi)解毒酵素的活性,借此排除殘留肝臟中的毒素。
排毒的蔬菜:
1、芹菜
芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過(guò)濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒,對(duì)付由于身體毒素累積所造成的疾病,如風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等。此外芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡,改善睡眠。
2、南瓜
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥
3、白蘿卜
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。
4、苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。對(duì)苦瓜的研究發(fā)現(xiàn),其中有一種蛋白質(zhì)能增加免疫細(xì)胞活性,清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。尤其女性,多吃苦瓜還有利經(jīng)的作用。
5、花椰菜
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,除了可以防止感染,還是很好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié)成塊,減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。它還能使血管壁加強(qiáng),對(duì)肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力,預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生,長(zhǎng)期食用還可減少乳癥的發(fā)病幾率。
6、蘆筍
蘆筍性味甘寒,有清熱利尿功效,對(duì)口干、煩熱等春季常見(jiàn)癥狀,都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。
7、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療中毒、浮腫等癥,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
8、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。
9、黑木耳
黑木耳性甘味平,有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
排毒效果最好的食物:
一、白菜
白菜中的纖維素不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收。
二、芹菜
芹菜可中和血液中過(guò)多的尿酸,有平肝清熱、健脾利濕的功效。芹菜中含有豐富的纖維,可幫助男人消化,促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),稀釋腸道毒素。
三、青筍
青筍解熱生津的效果非常明顯,能清心、腸、胃火、穢氣、止血涼血等。男人飲酒過(guò)多應(yīng)多吃青筍,可以改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。
四、蘿卜
蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開(kāi)胃健脾、順氣化痰的功效。男人食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)男人胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。蘿卜中的淀粉酶還能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。
五、海帶
海帶中的硫酸多糖,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì),有助于排除毒素物質(zhì),阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬。
六、黑木耳
黑木耳具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。
黑木耳對(duì)體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。
七、綠豆
綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝??山饩贫?、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。
八、南瓜
南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌防毒的作用。
食材里所含的營(yíng)養(yǎng)當(dāng)中,有些可以把累積在身體里的各種毒素強(qiáng)力排出。除了食品添加物之外,還有很多像殘留農(nóng)藥、廢氣和輻射線等,對(duì)身體造成不好影響的有害物質(zhì),所以若吃些能將毒素排出的食材,也可以維持健康。
首先推薦的是可以促進(jìn)毒素排出的「香味蔬菜」,例如香菜、山茼蒿、韭菜、艾草和蔥等,有強(qiáng)烈香氣的食材,都屬此類蔬菜。特別是常使用在泰國(guó)料理的香菜,在所有食品當(dāng)中,排毒能力是數(shù)一數(shù)二的,它有最好的排毒能力。在做沙拉、湯或炒菜時(shí),不妨加香菜進(jìn)去看看。
另外,具有解毒作用的食物有山芋、山藥、及昆布、海帶等海藻類,還有納豆、秋葵、埃及國(guó)王菜等具黏稠性的食材。
這種黏稠性是因?yàn)橛叙さ鞍准昂衷逄悄z的成分,可以讓擔(dān)任體內(nèi)解毒功能的肝臟和腎臟的功能提高。而且這些都有提高免疫力的功效,所以建議每天的餐桌上都擺一點(diǎn)吧!
健康的選擇重點(diǎn)
打造能將有害物質(zhì)確實(shí)排出的身體,并非一朝一夕就能成功的事,平常就要開(kāi)始吃一點(diǎn)香味蔬菜和黏稠性食材。
本文出自人類智庫(kù)《健康65法則徹底消除病痛》
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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